ബദാം ദളങ്ങള്: അവർ വീട്ടിൽ പോലെ. ബദാം ദളങ്ങളുളള കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ബദാം ദളങ്ങൾ ഇടയാക്കുകയും എന്താണെന്ന്? വീട്ടിൽ അവരെ എങ്ങനെ? ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അടുക്കളയിൽ നയിക്കും!

പൊതു വിവരങ്ങൾ

ഈ ബദാം ദളങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു എന്നു ആരംഭിക്കുന്നതിനായി. തൊലി ബദാം കേർണലുകളിൽ തവിട്ട് തൊലികൾ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. രൂപം അവർ ദളങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അടരുകളായി സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. അവർ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വീണയുടെ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും അലങ്കരിക്കാനുള്ള പിണ്ണാക്ക്, കുഗ്രാമം (ഉദാ, ഐസ് ക്രീം, ദോശ, ബിസ്കറ്റ്, ദോശ) ഉപയോഗിക്കുന്ന ബദാം ഹോസ്റ്റസ് "ദളങ്ങൾ". ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് നേടുക.

എങ്ങനെ ബദാം ദളങ്ങൾ വീട്ടിൽ വരുത്തുവാൻ

നാം വേണം:

• 1 ലിറ്റർ വെള്ളം;
• മുഴുവൻ ബദാം 50 ഗ്രാം.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

ഘട്ടം നമ്പർ 1. ടേബിൾ മുഴുവൻ പഴങ്ങൾ ബദാം പകർച്ച. അവരിൽ ഓരോ ഒരു കനത്ത ചുറ്റിക കൊണ്ട് വിഭജിക്കപ്പെട്ടു. എന്നാൽ ഉള്ളിൽ (വെള്ള) ഭാഗങ്ങൾ കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം അത് ചെയ്യാൻ.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. നാം ഒരു തവിട്ട് തുണിയിൽ കേർണൽ ലഭിക്കും. പിന്നീട് ഞങ്ങൾ ബദാം ദളങ്ങൾ ചെയ്യും കാരണം അവരിൽ ആണ്. അണുകേന്ദ്രങ്ങളുടെ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. തണുത്ത വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ദ്രാവക അവരെ മറവു ചെയ്യേണ്ടത്. അതിനാൽ, 24 മണിക്കൂർ വിഷയം ബദാം. ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം മാറ്റാൻ മറക്കരുത്. അത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൈപ്പുള്ള കോർ മഞ്ഞ അകറ്റി.

ഘട്ടം നമ്പർ 3. ദിവസം അവസാനം ധാന്യം വൃത്തിയാക്കി ന് പച്ചക്കറി ഒരു യൂട്ടിലിറ്റി കത്തി ഉപയോഗിച്ച്. തോല് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നീക്കം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി എഡ്ജ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തുടയ്ക്കുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

നിഷ്കളങ്കരായ അണുകേന്ദ്രങ്ങളുടെ 4. ഘട്ടം നമ്പർ മുകുളം ബോർഡ് കടന്നു ചെയ്യുന്നു. കഴിയുന്നത്ര കനം മറ്റൊരു (അക്യൂട്ട്) കത്തി അവരുടെ മുറിച്ച്. ഏതാണ്ട് സുതാര്യമായ ലഭിച്ച ചെറുതായി ആയതാകാരം ദളങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ശരിയായ എല്ലാം ചെയ്തു. സമയം രക്ഷിക്കുമെന്നു ആ, ഞങ്ങൾ സഹിതം ലും ബദാം ധാന്യം മുറിച്ചു നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

സ്റ്റെപ്പ് № 5. തണുത്ത വരണ്ട പാൻ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പൂശുന്നു കപ്പൽ "ദളങ്ങൾ". ചൂട് കുറഞ്ഞത് അവരെ ഉണക്കിയ. ഉണർത്തും ഉറപ്പാക്കുക. ഈ അധിക ഈർപ്പം തുടച്ചുനീക്കുന്ന. ബദാം അടരുകളായി ഉണക്കും 5-7 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 6. "ദളങ്ങൾ" തളികയിൽ shift. നീ അവരെ ഒരു ഡിസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പാകംചെയ്ത ചേർത്തു, ഒരു ചാന്തും പ്രീ-തകർത്തു അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. നിരവധി ആളുകൾ അത് വിലപ്പോവില്ല പരിഗണിച്ച്, അകലെ ബദാം കേറ്ണലുകൾ ഷെൽ ഇട്ടേക്കുക. എന്നാൽ, അത് ഒരു കൂടുതൽ പൂരിത നിറം മദ്യം പാനീയം (മദ്യം, ബ്രാണ്ടി ഇത്യാദി) നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പൈ "Petal ബദാം"

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• ഒരു മൂറിൻ വാനില പഞ്ചസാര (8 ഗ്രാം), ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (15 ഗ്രാം);
• രണ്ടു മുട്ട;
• ബദാം പിച്ച് - 100 ഗ്രാം;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. തേനും പാലും തവികളും;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ഒരു കപ്പ് അധികം ഇനി;
• വെണ്ണ 100-ഗ്രാമിന് സേവിക്കുകയാണ്;
• തൈര് - അര കപ്പ്;
• മാവു (മുറികൾ പ്രധാനമല്ല) - 200 ഗ്രാം

പ്രായോഗിക ഭാഗം

1. നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നാം എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇടുവാൻ. അവരെ കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ നിലക്കും നമുക്ക്.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടി. ശരിയായ അളവ് തൈര് ഒഴിക്കുക. വെളുത്ത പഞ്ചസാര പകരും, എന്നാൽ എല്ലാം അല്ല, 150 ഗ്രാം ശക്തമായ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഘടകങ്ങൾ ബീറ്റ്.
3. മാവു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം. മുട്ട-കെഫിര് ഒരു മിശ്രിതം ഒരു പകരും വഴി. വീണ്ടും, ഒരു മിക്സർ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ബീറ്റ്.
4. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അച്ചിൽ താഴെ പ്രത്യേക പേപ്പർ പുതപ്പു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബാറ്ററി പകർന്നാൽ. അത് പരത്തുക ഉറപ്പാക്കുക.
5. ഉള്ളടക്കം പൂപ്പൽ നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (200 ഡിഗ്രി) ഇട്ടു. കേക്ക് സമയം ബേക്കിംഗ് - 10 മിനിറ്റ്.
6. ഞങ്ങളെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുന്ന ചെയ്യട്ടെ. ഒരു സൌചെപന് വെണ്ണ 100-ഗ്രാമിന് സേവിക്കുകയാണ് വെച്ചു. ജയരാജന്. വൈറ്റ് (100 ഗ്രാം), വാനില (മൂറിൻ) - അടുത്ത പഞ്ചസാര രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പകരും. കൂടാതെ തേനും പാലും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ബദാം ദളങ്ങൾ ഇടുക. ചൂട് ഇൻസ്റ്റാളുചെയ്തുകൊണ്ട് എല്ലാ വേവിക്കുക. പഞ്ചസാര പരലുകൾ പൂർണ്ണമായ ഇല്ലാതായതോടെ വരെ കാത്തിരിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം.
7. അത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ കേക്ക് നേടുകയും സമയമായി. മുമ്പ് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും വിതരണം പൂരിപ്പിക്കുക തയ്യാറാക്കിയത്. ഉടനെ നിങ്ങൾ ബദാം ദളങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ എണ്ണ-പഞ്ചസാര പൊതിഞ്ഞ കാണും. വീണ്ടും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക. ഈ സമയം 10-15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. പേസ്ട്രി സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് തണുത്ത ആയിരിക്കണം, അതിന്റെ മുകളിലെ പുറംതോട് - കഠിനമാക്കും. എല്ലാ ടീ പാർട്ടി ആസ്വദിക്കുക!

അഫ്തെര്വൊര്ദ്

ബദാം ദളങ്ങൾ മാത്രമല്ല ഡിസേർട്ട് എന്ന നല്ല കാഴ്ചകൾ തരും, മാത്രമല്ല കലോറി ചേർക്കുക. ഇത് ചിത്രം പിന്തുടരുന്ന ആ അക്കൗണ്ട് വേണം. ബദാം കലോറി "ദളങ്ങൾ" - 50 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം