എങ്ങനെ കെഫിര് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം?

കെഫിര് കൊണ്ട് ഇടതൂർന്ന റഡ്ഡി പാൻകേക്കുകളും ആളുകൾ സ്നേഹിക്കുന്നു വെറുതെ അല്ല. ഒന്നാമതായി, അവർ അവരെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തുടര്ന്ന് making, വളരെ ലളിതമായി വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ്, ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ നിന്ന്: രണ്ടാമതായി, പല പാചക ഉണ്ട് ചോളമാവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്ക്വാഷ്, semolina കൂടെ, കാരറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവാപ്പട്ട, പൂർണ്ണ സൂര്യനെ. മൂന്നാമതായി, അവർ വെറും സേവിച്ചിട്ടില്ല: ജാം, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, പഞ്ചസാര, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഫലം. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ചൂട് വായൂ ഫ്രിത്തെര്സ് - അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള സംതൃപ്തിയും മധുരപലഹാരം.

എങ്ങനെ പാൻകേക്കുകളും പാചകം കെഫിര് കൂടെ? അവർ കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട, നേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ തടിച്ച ഇല്ലാതെ, അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് കൂടാതെ കഴിയും. ഓരോ കുടുംബം അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ, പാൻകേക്കുകളും ഒരു അതുല്യമായ രുചി നേടുന്നതിനായി ഏത് നന്ദി ഉണ്ട്.

കെഫിര് ക്ലാസിക് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ

തൈരിൽ ആവശ്യമായ 0.5 എൽ, 1-2 മുട്ട, മാവു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഇട്ടു രുചി.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ തൈര് പകരും മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഇളക്കുക ചേർക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്പം കനമേ സ്ഥിരത ഒരു മാറിയെന്ന് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള നേടുന്നതിനും ഭാഗങ്ങൾ മാവും ചേർക്കുക.

തീ പാൻ ചൂടാക്കുക പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും batter ആൻഡ് ഫ്രൈ ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക. ഒരു തളികയിൽ റെഡി എത്രനാള് സ്റ്റാക്ക് വെണ്ണ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ആരാധന.

കെഫിര് ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളും

പ്രത്യേകിച്ച് ഇടതൂർന്ന ലഭിച്ച തൈരും യീസ്റ്റ് വരെ പാൻകേക്കുകളെ. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തൈര് അര ലിറ്റർ, യീസ്റ്റ് രണ്ടു സ്പൂൺ മാവും ഒരു പകുതി കപ്പുകൾ, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം പട്ടികയുടെ അര കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര കലശം, മൂന്നിലൊന്ന് ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് സോഡ, അല്പം ഉപ്പ്.

ഡ്രൈ യീസ്റ്റ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ, ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച വേണം ഒരു ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര സ്ഥലം ഇട്ടു. കെഫിര് ചെറുതായി സോഡ കുളിർ കലക്കിയ. ഉപ്പ് തൈര് യീസ്റ്റ് വരും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ക്രമേണ മാവു ചേർക്കാൻ സാന്ദ്രത പോലെ പുളിച്ച വെണ്ണ സംഭവിക്കാം ഏത് മാവ്, ആക്കുക. അപ്പോൾ സമീപനത്തിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. അത് ഉരുളിയിൽ ആരംഭിക്കാൻ, ഇരട്ടിയിലേറെ ആകുമ്പോള്.

മുട്ട കൂടാതെ തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ

തൈര് വരെ അത്ര രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും മുട്ട ഇല്ലാതെ നൽകാം. ടെസ്റ്റ് നിങ്ങൾ തൈര്, ഒരു പട്ടികയുടെ അര ലിറ്റർ എടുക്കുമ്പോൾ. പഞ്ചസാരയുടെ സ്പൂൺ, മാവു, ഉപ്പ്, ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, വളരെ സോഡ ഒരു സ്പൂൺ.

ഉപ്പ്, തൈര് ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക പഞ്ചസാര. ക്രമേണ മാവു ചേർത്ത്, ക്രീം കനം ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ സോഡ ഭാരം ഇളക്കി അറ്റാച്ച്. കുറഞ്ഞത് സസ്യ എണ്ണ ഇട്ടു ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകളും ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങു പാൻകേക്കുകൾ കെഫിര് കൂടെ

അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ അസംസ്കൃത: Unpeeled ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, അര തൈര് കപ്പ്, രണ്ട് മുട്ട, രണ്ട് ടേബിൾ ഒരു റാത്തൽ ആവശ്യമാണ്. മാവു, ഉപ്പ് തവികളും.

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താമ്രജാലം, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ഇളക്കുക ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഇട്ടു. പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള മുതാളി ന് വെണ്ണ ൽ കെഫിര് ഫ്രൈ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും.

semolina തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ

കുക്ക് തൈര് അര ലിറ്റർ, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, മാവും semolina അര കപ്പ്, നാല്, അല്പം ഉപ്പ്. പാൽ തണുത്ത കൂടെ semolina കഞ്ഞി വേവിക്കുക. അവിടെ തൈര് ഒഴിച്ചു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് യൊല്ക്സ് തടവുക. ക്രമേണ മാവും മിക്സ് ശൂന്യമാക്കാനുള്ള. അപ്പോൾ തണുത്ത semolina ഒന്നിച്ച് ഒപ്പം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട വെള്ള വളരെയധികം ചേർക്കുക ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓവൻ പാൻകേക്കുകളും.

വാഴപ്പഴം തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ

വാഴപ്പഴം തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം, നിങ്ങൾ തൈര് ഒരു കപ്പ്, രണ്ടു പഴം, രണ്ട് മുട്ട, മാവു, ചായ അര കപ്പ് ആവശ്യമാണ്. തേൻ സ്പൂൺ, അര സ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് സോഡ, രുചി വേണ്ടി ഉപ്പ്.

വാഴപ്പഴം മാഷ് അടിയേറ്റ് മുട്ട, തൈരും സോഡ ചേർക്കുക, ക്രമേണ മാവു ഒന്നിച്ച്. പിന്നെ, തേൻ, ഉപ്പ് ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം പോലെ ജനസാന്ദ്രത ഒരു ടെസ്റ്റ് നേടണം. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഓവൻ പാൻകേക്കുകളും.

കെഫിര് ഏതെങ്കിലും പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം: ബിയര് ചൂളവെച്ച പാൽ, തൈര്, പുളിച്ച പാല്. കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും ലഭിക്കാൻ, തൈര് ഒരു ചെറിയ സന്നാഹ, മുട്ട പ്രീ-അടിക്കയും തൈര് കുഴെച്ച മിക്സർ അടിക്കുന്നത്, വേണമെങ്കിൽ പിന്നീട് ബാക്കി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.