പാചക: വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സാലഡ്. ഇതിലേക്കായി വെള്ളരി

ഒരു കുക്കുമ്പർ ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം ആറായിരം വർഷം മുമ്പ് ആരംഭിച്ച വളർന്നു പച്ചക്കറി ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പോലെ വെള്ളരിക്ക കൊണ്ട് സലാഡുകൾ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. അവൻ പിന്നെ എന്നാൽ, ഒരു ഭക്ഷണം പോലെ ജലദോഷം ആൻഡ് ദഹന ശാരിക നേരെ ഒരു മരുന്നായി, റോമർ യവനന്മാരും പ്രചാരമുള്ളത് മാറി.

അവർ പല പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് നല്ല രുചി ഉള്ളതിനാൽ റഷ്യയിലെ വെള്ളരി ഒരു വലിയ ആവശ്യം. പുറമേ, ഈ പച്ചക്കറി ഉപയോഗം, വീക്കം മോചിപ്പിക്കാൻ ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാൻ, ഉപാപചയ വേഗത്തിലാക്കാൻ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും.

പല വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഈ പച്ചക്കറി നിന്നും നൽകാം, പക്ഷേ വെള്ളരിക്കാ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സലാഡുകൾ.

കൂടാതെ, അവർ പൂക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ കൈകിന്നാരം വെട്ടി അലങ്കരണം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതു വെള്ളരിക്ക പാനപാത്രം നിന്നും ഉണ്ടാക്കി സാലഡ് ഫിൽ കഴിയും.

ഒരുക്കുവാൻ ണ്ണതയില്ലാതെയും, പെട്ടെന്ന് വിഭവം - വെള്ളരി കൂടെ സാലഡ്. ഓപ്ഷനുകൾ ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ പല ഉണ്ട്, അവരിൽ ചിലർ പരിഗണിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി, സത്യാവസ്ഥ കൂടെ സാലഡ്

ഈ സാലഡ് വളരെ രുചിയുള്ള എന്നു കൂടാതെ, ഇപ്പോഴും വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു കുറച്ചു കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു സേവിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ എടുത്തു 2-3 ചെറിയ വെള്ളരിക്ക, ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ, ഛിവെസ്, സത്യാവസ്ഥ, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

കഴുകി വെള്ളരിക്കാ, നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വിനാഗിരി തളിച്ചു. പച്ചക്കറി ഒരു കട്ടിയുള്ള ത്വക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മുറിച്ചു നല്ലതു. വെള്ളരിക്കാ, കനാലും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള അരിഞ്ഞുവച്ച ായിരിക്കും ഉള്ളി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി ചേർത്തു. പച്ചക്കറി എണ്ണ സേവിച്ചു.

പുളിച്ച ക്രീം സാലഡ്

ഭക്ഷണത്തിൽ തുടരേണ്ടതില്ല ചെയ്തവർക്ക്, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഒരു സലാഡ് കഴിയും. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ 4-5 വെള്ളരി, ചീരയും ബിറ്റ്, ഒരു ബൾബ്, 2 മുട്ട, നിറയ്ക്കുന്നത് (ഏകദേശം 150 ഗ്രാം) എന്ന ക്രീം, അല്പം നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര എടുത്തു വേണം.

സമചതുര അരിഞ്ഞത് കഴുകി വെള്ളരിക്കാ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, സത്യാവസ്ഥ, നന്നായി മുട്ട ചേർക്കുക. കഴുകി ഉണക്കിയ ചീരയും ഇല ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.

സോസ് വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് ഇളക്കുക, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ഇകഴ്ത്തുകയോ അടികൊണ്ടു.

തയ്യാറാക്കിയ ചീരയും വെള്ളരി മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരു മിശ്രിതം വ്യാപനത്തിനും ക്രീം സോസ് ഒഴിച്ചു.

വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സാലഡ് ആൻഡ് നിറം

ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥ വിഭവം ഒരു പ്രകാശവും ഉന്മേഷം രുചി ഉണ്ട് ആണ്. അത് ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പുതിയ വെള്ളരി നിറം ഈ സാലഡ്, വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒന്നാണ്.

സാലഡ് 200 ഗ്രാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിറം, ഒരു വെള്ളരിക്ക, 200 ഗ്രാം ഗ്രീക്ക് തൈര്, 2-3 തര്രഗൊന്, പുതിന ഇല, ചീരയും, എണ്ണയും ബല്സമിച് വിനാഗിരി എടുത്തു.

കഴുകി ഒബ്സുശെംംയെ ചീരയും ഇല താഴെ പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കേണ്ടത്. നേർത്ത വളയങ്ങൾ - നിറം കഷണങ്ങൾ, വെള്ളരിക്ക മുറിച്ച്. തര്രഗൊന് പുതിന നന്നായി മാംസംപോലെയും.
ചീരയും ഇല നിറം, വെള്ളരി, ബല്സമിച് വിനാഗിരി ചേർത്ത ഒലിവ് എണ്ണ സീസൺ വേണ്ടത്. കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു സലാഡ് സഹിതം, പട്ടിക ശുശ്രൂഷ ഒരു ഗ്രേവി ബോട്ട്, ഇട്ടു ആവശ്യം ബാക്കി നിറയ്ക്കുന്നത്, തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്പൂൺ വിരിച്ചു.

ചൊലെസ്ലവ് കുക്കുമ്പർ

ഇത് വളരെ ലളിതവും വളരെ സാധാരണ വിഭവം ആണ്. അതു ക്യാബേജ് 500 ഗ്രാം എടുക്കും (കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് സമീപനം), മൂന്ന് വെള്ളരിക്ക, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, സസ്യ എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ, അല്പം വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രുചി വരുത്തുന്നതിന്.

നന്നായി കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, വിനാഗിരി അല്പം ക്രഷ് കൊണ്ട് തെറിച്ചു. വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ കട്ട് കഴുകി കാബേജ് ചേർക്കുക. ഡിഷ് പച്ചക്കറി എണ്ണ പൂരിപ്പിച്ച് ഇളക്കുക വേണം.

ചൊലെസ്ലവ് കുക്കുമ്പർ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി (മണിയുടെ കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്) കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു.

വെള്ളരി തക്കാളിയും സാലഡ്

പച്ചക്കറി സ്നേഹികൾക്ക് വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി സസ്യവും പുതിയ സലാഡ് ഒരു നല്ല ചോയ്സ് ആണ്. മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും തുടങ്ങിയ ലളിതമായ, രുചിയുള്ള, പുതിയ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം. അത് വരുത്താൻ, ചീരയും 100 ഗ്രാം, മൂന്നു തക്കാളി, വെള്ളരി 4-5, അല്പം ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, 4 ടീസ്പൂൺ എടുത്തു. L. പുളിച്ച ക്രീം, 3 ടീസ്പൂൺ. L. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പച്ചക്കറി നന്നായി കഴുകി. ചീരയും അരിഞ്ഞ് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. വെള്ളരിക്കാ വളയങ്ങൾ മഞ്ഞള്പൊടി തക്കാളി, ചതകുപ്പ നിലത്തു വെട്ടി. എല്ലാ ചേരുവകൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ചു.

പൂരിപ്പിക്കൽ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, രുചി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം വിഭവം രസം ആണ്.

റാഡിഷ് ആൻഡ് കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ ഹോസ്റ്റസ് അടയാളപ്പെടുത്തുക. അതിലെ റാഡിഷ് 200 ഗ്രാം, 2-3 ചെറിയ വെള്ളരിക്ക, പച്ച ഉള്ളി, (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ഒരു ചെറിയ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സ്പൈസ് രുചി നിറയ്ക്കുന്നത് വേണ്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണ എടുത്തു.

മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, ഉള്ളി നന്നായി ഡയറക്റ്ററി. ഉപ്പ്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, എല്ലാ പച്ചക്കറി, സാലഡ് എണ്ണ തളിച്ചു ഇളക്കുക.

എന്ന സാലഡ് വറുത്ത് വെള്ളരിക്ക എന്നിവ കാരറ്റ്

സലാഡുകൾ അസംസ്കൃത വെള്ളരി നിന്ന് മാത്രമല്ല നൽകാം. യഥാർത്ഥ വിഭവം വറുത്ത കുക്കുമ്പർ സർപ്രൈസ് അതിഥികൾ.

അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ് (2 കഷണങ്ങൾ), രുചി ഉപ്പ്, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, സോയ സോസ് അര സ്പൂൺ, പാചക എണ്ണ എടുത്തു വേണം.
സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെള്ളരിക്കാ, മാവും അല്പം ഉപ്പ് ഇട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് മൂപ്പിക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയത് വെള്ളരി. പിന്നെ, ഒരു ചെറിയ ചെറുപയർ കാരറ്റ്. എല്ലാ ചേരുവകൾ, സംയോജിപ്പിച്ചു സോയ സോസ് പുളിച്ച രസം. സാലഡ് കുറഞ്ഞത് നാലു മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു വേണം.

കുക്കുമ്പർ സാലഡ്, ഞണ്ട് വിറകു ധാന്യം

അതു വിഭവം കുട്ടികളുമായി വളരെ പ്രചാരം ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്. നാം ഞണ്ട് അളവിലും മുൻനിശ്ചയിച്ച ധാന്യം, 4 വെള്ളരിക്ക, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര്, അലങ്കാരങ്ങൾ പച്ച ആപ്പിൾ 250 ഗ്രാം എടുത്തു വേണം.

ച്രബ്സ്തിച്ക്സ് വെള്ളരി ചേർത്തു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ഇളക്കി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച പെട്ടെന്ന്. സാലഡ് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള കട്ടികുറഞ്ഞ കൊളിഫ്ലെവെര് ആപ്പിൾ.

ചിക്കൻ അച്ചാറുകൾ കൂടെ സാലഡ്

കൂടെ സാലഡ് അച്ചാറിനും വെള്ളരി ശരിക്കും ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറി വരുമ്പോൾ, ശൈത്യകാലത്ത് സഹായിക്കും. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ചിക്കൻ സാലഡ് രണ്ടു അച്ചാർ, കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (350 ഗ്രാം), ചീസ് 30 ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, ഗ്രീൻ പീസ് ഒരു ബാങ്ക്, ഇന്ധനം വേണ്ടി മയോന്നൈസ് ആവശ്യമാണ്.

വേവിച്ച കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, വെള്ളരിക്ക, ചീസ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ട, മഞ്ഞക്കരു പ്രോട്ടീൻ അകന്നിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വൈക്കോൽ, നന്നായി താമ്രജാലം അത്യാവശ്യമാണ്.

ആഴമുള്ള പാത്രത്തിൽ പ്രചാരണത്തിൽ പീസ്, മഞ്ഞക്കരു, പ്രോട്ടീൻ, ഓരോ പാളി രെചൊഅത് മയോന്നൈസ് തളിച്ചു പിന്നീട്. ശേഷം, മയോന്നൈസ് കൂടെ-മിക്സഡ് പ്രീ ആയിരിക്കണം ബജ്റയും ചീസ് ചിക്കൻ, വിരിച്ചു. കഴിഞ്ഞ പാളി അച്ചാറുകൾ ആണ്. എല്ലാ മയോന്നൈസ് മേലാകെ കുക്കുമ്പർ വളയങ്ങളിൽ അലങ്കരിച്ച.

ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് അച്ചാറുകൾ കൂടെ

ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ അത്യുത്തമം. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അച്ചാറുകൾ ആറു കഷണങ്ങൾ, പകുതി സവാള, പുളിച്ച വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, അല്പം കുരുമുളക് എടുത്തു.

വെള്ളരിക്കാ, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, എല്ലാ കലർത്തി. പുളിച്ച ക്രീം, കുരുമുളക്, മിക്സഡ് നന്നായി കൂടെ സാലഡ്.

വെള്ളരിക്ക കൊണ്ട് സലാഡുകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ കണ്ടാണ്, ഭക്ഷണം അവരുടെ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായി ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ് ഉണ്ട് മറക്കരുത്. അതിനാൽ, വയറിലെ അൾസർ, കുടലിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ gastritis അനുഭവിക്കുന്ന ആ ഈ പച്ചക്കറി ഉൾപ്പെട്ട സൂക്ഷിക്കുക. കരൾ രോഗം, രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ചിലരൊക്കെ, ഉപ്പ് അച്ചാറിനും വെള്ളരി ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ വേണം.