ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പ്രധാന കോഴ്സ്
ഗം: ഘടന, കഷ്ട ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ച്യൂയിങ് ഗം, ആളുകളെ വിളിച്ചു ബബിൾ ഗം - ഇത് എല്ലാവരുടെയും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഒരു ലിഫെസവെര് തുടർന്ന്.
ചിലപ്പോൾ ചില സാഹചര്യങ്ങൾ അത് അസാധ്യമാണ് പല്ലു തേക്കുക വരുത്തുന്ന സംഭവിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ്സ് മീറ്റിംഗിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിയമനം മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ശ്വാസം ഓർമ്മപുതുക്കുക ചെയ്യണം. എന്നാൽ അത്തരം നിമിഷങ്ങളിൽ, ഒപ്പം ഗം രക്ഷയ്ക്കായി എത്തുന്നു.
സന്തോഷം അത് വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ആണെങ്കിലും. ചില ച്യൂയിങ് ഗം രാസഘടന കൂട്ടാക്കിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ ദോഷകരമായ ച്യൂയിങ് ഗം ആണ്?
സംഭവം ചരിത്രം
ഗം ച്യൂയിംഗം ഉത്ഭവം വിദൂര മുമ്പ് അതിന്റെ വേരുകൾ, അതായത്, അതു ആദ്യത്തെ പരാമർശം 5000 വർഷം മുമ്പ് പുരാതന ഗ്രീസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഗ്രീക്കുകാർ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് താമസിക്കുന്നത് ഗം മസ്തിച് റബ്ബർ മരം ച്യൂയിംഗം അവരുടെ .മോൻ. ഈ ഫണ്ട് സുരക്ഷിതമായി അയവിറക്കുന്നു ആദ്യ വഴിത്താരകളുടെ വിളിച്ചു കഴിയുന്ന അങ്ങനെ.
എന്നാൽ ഏകദേശം ഒരു യഥാർത്ഥ രൂപപ്പെടണം ഏത് ഗം, ച്യൂയിംഗം ഉത്ഭവം 1848 ൽ തന്നെ. തീർച്ചയായും, ഇപ്പോൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ച്യൂയിങ് ഗം ഘടന അടിസ്ഥാനം - അത് റബ്ബർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരുന്നു. അവൾ മറ്റൊരു നോക്കി.
തേനീച്ച മെഴുകു കൂടി ഗുല്ഗുലു സൃഷ്ടിച്ച ഇംഗ്ലീഷുകാരനും, - അതിന്റെ സ്രഷ്ടാവ് ദ്ജ്ഹൊന് കെര്തിസ് ആയിരുന്നു. അവൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഭാഗങ്ങൾ അതു വെട്ടി പേപ്പർ ചുറ്റി വില്പനയ്ക്ക് വെച്ചു. ഏറെക്കുറെ പിന്നീട്, കർട്ടിസ് കുമിള-ഗം രസം കൊടുത്തു തന്റെ കണ്ടുപിടുത്തം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പാരഫിൻ, പറഞ്ഞു. ഈ ചൂയിംഗ്ഗം ചൂട് സൂര്യപ്രകാശം നേരിടുവാൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ബന്ധത്തിൽ അല്ല, ഒരു ചെറിയ സമയം അവരുടെ വിപണനം നഷ്ടപ്പെടും.
ഗം, ഇതിൽ വളരെ പ്രാകൃത ആയിരുന്നു ഘടന ച്യൂവിംഗ്, അത് 1884 ൽ മാത്രം ചില മാറ്റങ്ങൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. മെച്ചപ്പെട്ട ച്യൂയിങ് ഗം രചയിതാവ് തോമസ് ആഡംസ് മാറി.
തന്റെ ആദ്യ ച്യൂയിങ് ഗം, എന്നിരുന്നാലും, കാലമേ ആയിരുന്നു ഒരു അവയവമാണ് ആകൃതിയും ലൈക്കോറൈസിനു രസം, ലഭിച്ചു. പ്രശ്നം പഞ്ചസാരയുടെയും കോൺ സിറപ്പ് ചേർത്ത് അത് പരിഹരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഗം മുതൽ ക്രമേണ എല്ലാ നമ്മുടെ സമയം കാണുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്ന രൂപം, എടുത്തു തുടങ്ങി.
ആഡംസ് ഫലം രസം ആദ്യ ച്യൂയിങ് ഗം, ഇതിൽ പേര് സ്രഷ്ടാവ് ആയിരുന്നു തുത്തി ഫ്രുത്തി. വഴിയിൽ, ഗം ഇന്നുവരെ നിർമ്മിച്ച.
1892-ൽ, ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന ഇപ്പോഴും ഗം വ്രിഗ്ലെയ്`സ് ഇളംപച്ച, ഉണ്ടായിരുന്നു ഉഇല്യമ് രിഗ്ലി സ്ഥാപിച്ചത്. മാത്രമല്ല, അത് മെച്ചപ്പെടുത്തിയ സാങ്കേതിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - വളരെ ഗം ഘടന മാറ്റിയെന്ന: ആകാരം ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊന്ത ആയി പ്രകടിപ്പിച്ചു, ഫലം ചേർക്കുന്നതും പോലുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഘടകങ്ങൾ ചേർത്തു.
ഗം രാസ ഘടകങ്ങൾ
കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഗം ച്യൂയിംഗം നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ഗം എന്തായിരിക്കണം ഒരു ഫോർമുല കൊണ്ടുവന്നു. താഴെ അതിന്റെ ഘടന ആയിരുന്നു:
1. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പകരമായി 60% ആണ്.
2. റബ്ബർ - 20%.
3. കമുകും ഘടകങ്ങൾ - 1%.
രുചി നീട്ടുന്നതിനുള്ള 4. കളറുകളും - 19%.
ആധുനിക നിർമ്മാതാക്കൾ ചുവടെയുള്ള അവരുടെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത്:
ഗം അടിസ്ഥാന 1..
2. തീരുമാനമെടുത്തപ്പോൾ aspartame.
3. അന്നജം.
4. വെളിച്ചെണ്ണ.
5. വിവിധ ചായങ്ങൾ.
6. glycerol.
സ്വാഭാവികവും കൃത്രിമ പ്രകൃതി 7. സുഗന്ധങ്ങൾ.
8. സാങ്കേതിക ഇഒനൊല്.
9. ആസിഡുകൾ: Malic ആൻഡ് സിട്രിക്.
ഈ ഘടന ച്യൂയിങ് ഗം ഉപയോഗക്ഷമത സംശയം ഉയർത്തുന്നതും. എന്നാൽ ആധുനിക ച്യൂയിങ് ഗം രാസ ഘടകങ്ങൾ കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ രുചി നിലനിർത്താൻ നീണ്ട ഇല്ല കഴിഞ്ഞില്ല, ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് വിധേയമായിരിക്കും.
ഗം ച്യൂയിംഗം ഉപയോഗം
ഗം ച്യൂയിംഗം പോലും അതിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളും അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിവാദം ഒരു കാരണമാകും, എങ്കിലും അതിന്റെ പ്രസക്തി നിന്നും മാറുന്നതിന് ഇല്ല ഉപയോഗം. ഈ ഉൽപ്പന്നം ച്യൂവിംഗ് മനുഷ്യർക്ക് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.
- ച്യൂയിങ് ഗം നിങ്ങളുടെ ശ്വാസം പുതിയ മനോഹരമായ ചെയ്യുന്നു.
- റെഗുലർ ച്യൂയിംഗം ചവയ്ക്കുന്ന ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അത് മുഖത്തുണ്ടാകുന്ന അസമത്വം വികസനം നേടാൻ സാധ്യമാണ് ശരിയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വായിൽനിന്നു ഇരുഭാഗത്തും ഇരുമുന്നണികൾക്കും ചവച്ചരച്ച് വേണം.
- വാക്കാലുള്ള അറയിൽ എന്ന ആസിഡ്-ക്ഷാര പരിസ്ഥിതി നിലനിർത്തി.
ദോഷം ഗം
എല്ലാ ദിവസവും, നൂറുകണക്കിന് ആയിരക്കണക്കിനാളുകൾ, ഒരുപക്ഷെ കൂടുതൽ, ച്യൂയിംഗം ഗം, ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ ഇഫക്റ്റുകൾ ചിന്തിക്കാറില്ലത്രേ. എന്നാൽ ച്യൂയിങ് ഗം ദോഷം കഴിവുള്ള.
- റെഗുലർ ഉപഭോഗം ഉമിനീര് ഉത്പാദനം ഇടപെടുന്ന. സ്ല്യുനൊഒബ്രജൊവനിഎ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ധനാഗമ നിന്നും ഈ നെഗറ്റീവ് വ്യതിയാനം.
- ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ന് ഗം ചവച്ചരച്ച് ചെയ്യരുത്. ഇത് ആത്യന്തികമായി gastritis രൂപീകരണം നയിക്കുന്ന വയറ്റിൽ മതിൽ, അസഹ്യപ്പെടുത്തിയേക്കാവുന്നത് ചെയ്യും, വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് ഉത്പാദനം കാരണമായേക്കാം.
- ചൂയിംഗ്ഗം മോണയിൽ ശക്തിപ്രാപിക്കുകയും കണ്ടാണ്, അത് അവരുടെ അവസ്ഥ ഒരു നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം കഴിയും. ഫലം അവരുടെ വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ പെരിഒദൊംതല് രോഗം ഫലം രക്തയോട്ടത്തെ കാഴ്ചക്കുറവുള്ള കഴിയും.
- അടുത്തിടെ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ സാധാരണ ച്യൂയിങ് ഗം സ്ലോ പ്രതികരണം ദരിദ്രനും മാനസിക കഴിവുകൾ സംഭാവന കണ്ടെത്തി.
- പല്ലു മുദ്ര ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ച്യൂയിങ് ഗം മുടി കാരണമാകും.
- രാസ ചര്ചിനൊഗെംസ് ഉൾപ്പെടെ വിവിധ രോഗങ്ങൾ വികസനം പ്രകോപനമായിമാറുകയും ശരീരം പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ, പറഞ്ഞു. ആദ്യം ദഹനനാളത്തിന്റെ അവസ്ഥയും.
ഗം ച്യൂയിംഗം ഐതിഹ്യ
ഗം ച്യൂവിംഗ് - ഒരു പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നം. വാണിജ്യസംബന്ധമായവ അതു പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശോഷണം പല്ലുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു പോലുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഒരു വരുത്തും എല്ലാ ദിവസവും പറയുന്നു, തികഞ്ഞ വെള്ള തരും ശ്വാസം ഓർമ്മപുതുക്കുക. എന്നാൽ ഇത് ശരിയാണെങ്കിൽ, ആ - സാധാരണ പ്രസിദ്ധി സ്റ്റണ്ട്?
മിഥ്യാധാരണ 1: ഗം ദന്തക്ഷയം രൂപീകരണം തടയാൻ ഭക്ഷണം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് പല്ലുകൾ സംരക്ഷിക്കണമെന്ന്. ഈ പ്രസ്താവനയുടെ സാദ്ധ്യതയെങ്കിലുമുള്ളതുകൊണ്ടാണ് ഗം ശോഷണം നിന്ന് 50 50 ആണ്, തീർച്ചയായും, സംരക്ഷണം, എന്നാൽ ഭക്ഷണം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം പല്ലു തേക്കുക അവസരം ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ ഗം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും അങ്ങനെ, കഴിവുള്ള.
മിഥ്യാധാരണ 2: ഗം ഒരു "ഹോളിവുഡ് പുഞ്ചിരി" സൃഷ്ടിക്കും. അയ്യോ, ഈ പരസ്യം ഒരു ശൂന്യമായ വാഗ്ദാനം ആണ്.
മിഥ്യാധാരണ 3: ചൂയിംഗ്ഗം ഭാരം റിഡക്ഷൻ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. പലരും, കുറവ് വിശക്കുന്നു യഥാക്രമം ചൂയിംഗ്ഗം പട്ടിണി തോന്നൽ, കുറയ്ക്കുന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണ്. കൂടാതെ ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ന് ഗം ചവച്ചരച്ച് ചെയ്യരുത്.
മിഥ്യാധാരണ 4: വിഴുങ്ങി ഗം വർഷങ്ങളോളം വയറ്റിൽ തുടരുന്നു. ഇത് പാടില്ല. ഗം ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ ശേഷം സ്വാഭാവികമായി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തായി.
"പരിക്രമണവും". അകത്ത് എന്താണ്?
"ഭ്രമണപഥത്തിന്റെ" - വിവിധ കൃത്രിമ ഫില്ലറുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു ചൂയിംഗ്ഗം ഘടന. എന്നാൽ, സാഹോളിക് അറിയപ്പെടുന്ന ഈ അവരെ നിർമ്മിക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വലിയ പ്രശസ്തി നീതീകരിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന നിർമ്മാതാവ്.
ച്യൂയിംഗം പാക്കേജിന്റെ വീണ്ടും ലിസ്റ്റ് ഏത് ഗം "ഭ്രമണപഥം", എന്ന ഘടന നോക്കി, നിങ്ങൾ താഴെപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ കാണാം:
• ഗം ബേസ് - പോളിമർ ലാറ്റക്സ്.
• ഒരു മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട സൃഷ്ടിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ - maltitol ഗ്രൂപ്പ് നല്കുന്നു E965, അത് E420 sorbitol, മാനിറ്റോൾ E421, E951 അസ്പേര്ടേംീ, Acesulfame കെ E950.
• ഗം ഉദ്ദേശിച്ച രസം ആശ്രയിക്കാറുണ്ട് വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ, പ്രകൃതി ക്രിത്രിമ.
• ചൊലൊരംത്സ്: ചെയ്യുക E171 - ചൂയിംഗ്ഗം ഒരു മഞ്ഞും-വെളുത്ത നിറം നൽകുന്ന ടൈറ്റാനിയം ഡൈഓക്സൈഡ്,.
• അധിക ഘടകങ്ങൾ: emulsifier E322 - സോയ lecithin, എ൩൨൧ പഴത്തിൽ - വിറ്റാമിൻ ഇ വേണ്ടി കൃത്രിമ പകരമാവില്ല, സോഡിയം ഹ്യ്ദ്രൊഗെന്ചര്ബൊനതെ എ൫൦൦ഇഇ, E414 ഥിച്കെനെര്, emulsifier ആൻഡ് ദെഫൊഅമെര് ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല ലിംഗവത്കരിക്കുന്നതിനെ ഏത്, സ്റ്റെബിലൈസർ ഉപയോഗിച്ച E422, ഏജന്റ് കാരണമാകും E903 glazing.
ഉള്ളടക്ക ഉറഞ്ഞ് ഇല്ലാതെ "ഭ്രമണപഥം" ഒരു പതിപ്പ് ഉണ്ട്. ചൂയിംഗ്ഗം "ഭ്രമണപഥം" പഞ്ചസാര ഘടന സാധാരണ അതേ, എന്നാൽ ഉറഞ്ഞ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: xylitol, sorbitol ഗ്രൂപ്പ് എന്നിവ മാനിറ്റോൾ.
"ദിരൊല്": ഘടകം ഘടന
"ദിരൊല്" - ഗം ച്യൂയിംഗം മറ്റൊരു അറിയപ്പെടുന്ന നിർമ്മാതാവ്. ഘടകങ്ങൾ നിന്ന് അത് ഉണ്ടാക്കിയ "ഭ്രമണപഥം" ഉപയോഗിക്കുന്ന വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചില സാമ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചൂയിംഗ്ഗം "ദിരൊല്" എന്ന ഘടന:
• ഗം ബേസ് - പോളിമർ ലാറ്റക്സ്.
• ഉറഞ്ഞ് - എ൯൫൩ isomalt, sorbitol അത് E420, E421 മാനിറ്റോൾ, maltitol ഗ്രൂപ്പ് സിറപ്പ്, Acesulfame കെ E950, xylitol, അസ്പാർട്ടേമിന് E951.
• അരൊമതിച്സ് അഡിറ്റീവുകൾക്ക് ഗം ഉദ്ദേശിച്ച രസം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
• നിറംകൊടുക്കലും ഏജന്റ്സ് - ചെയ്യുക E171, E170 (4% കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ്, വെളുത്ത ചൊലൊരംത്).
• കൂടുതൽ ഘടകങ്ങൾ - emulsifier E322, എ൩൨൧ പഴത്തിൽ - വിറ്റാമിൻ ഇ വേണ്ടി കൃത്രിമ പകരമാവില്ല, ഓക്സീകാരക പ്രക്രിയകൾ ഇംഹിബിതിഒന് സമ്മാനിക്കുന്നു ഏത്, സ്റ്റെബിലൈസർ എ൪൪൧, തെക്സ്തുരതൊര് എ൩൪൧ഇഇഇ, E414 ഥിച്കെനെര്, emulsifier ആൻഡ് ദെഫൊഅമെര്, സ്റ്റെബിലൈസർ ഉപയോഗിച്ച E422, ഏജന്റ് കാരണമാകും E903 glazing.
ഉപയോഗിച്ച E422 അത് രക്തത്തിലൂടെ ലഹരി കാരണമാകുന്നു കടക്കുന്നവൻ.
എ൩൨൧ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ചെയ്യുക E322 പിന്നീട് ദഹനേന്ദ്രിയ ഒരു നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവവുമുണ്ട്, ഉമിനീര് ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
സിട്രിക് ആസിഡ് മുഴകൾ രൂപീകരണം ചിന്തോദ്ദീപകമായ ശേഷിയുണ്ട്.
ഗം "എക്ലിപ്സ്" ച്യൂയിംഗം
താഴെ പോലെ ചൂയിംഗ്ഗം "എക്ലിപ്സ്" എന്ന ഘടന ആണ്:
• അടിസ്ഥാന - ലാറ്റക്സ്.
• ഉറഞ്ഞ് - maltitol ഗ്രൂപ്പ്, sorbitol, മാനിറ്റോൾ, Acesulfame കെ, അസ്പേര്ടേംീ.
• പ്രകൃതി സുഗന്ധങ്ങൾ ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ഗം രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
• നിറംകൊടുക്കലും ഏജൻറ് - കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ്, 4%, ഇ 171 ചൊലൊരംത്, ഒരു നീല നിറം നൽകുന്ന 132 ഇ
• കൂടുതൽ പദാർത്ഥങ്ങളും - ഇ 414 (ഗം അറബിക്) സ്റ്റെബിലൈസർ ഇ 422, glazing ഏജന്റ് ഇ 903, ഇ 321 പഴത്തിൽ.
ഗം "വിളികൾ പുതുമയും"
ച്യൂയിങ് ഗം "വിളികൾ പുതുമയും", നീല നീല, പച്ച ചെറിയ പന്തിൽ രൂപത്തിൽ വില്പനയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്.
വിൽപ്പനയ്ക്ക് അത്തരം ച്യൂയിങ് ഗം പല കഷണങ്ങൾ പായ്ക്കുകൾ പാക്കേജായി അല്ല, മൊത്തത്തിലുള്ള ൽ. ഒന്നൊന്നായി - എന്നാൽ കൂടുതലും അത്തരം ച്യൂയിങ് ഗം വില്പന പ്രത്യേക യന്ത്രങ്ങൾ മുഖാന്തരം പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി.
താഴെ പോലെ രചന ഗം "വിളികൾ പുതുമയും" ആണ്: ലാറ്റക്സ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വളി സിറപ്പ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, രസം "ബബിൾ ഗം" ഉം "മെംഥൊല്" കളറിംഗ് ഘടകങ്ങൾ "ബ്ലൂ" ഉം "അക്വാ", ചെയ്യുക E171, E903.
ഞങ്ങൾ ച്യൂയിങ് ഗം എന്ന ഘടന കണക്കുകൂട്ടുന്നു എങ്കിൽ, അവരുടെ "പ്രയോജനങ്ങളെ" കുറിച്ച് നിഗമനം തന്നെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ ഗം കാരണമാകും എന്ന് പ്രത്യാഘാതങ്ങളും തോന്നുന്നു.
അതേസമയം, ച്യൂയിങ് ഗം ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ സഹായിക്കാൻ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now