ക്രീം കസ്റ്റാർഡ് പ്രോട്ടീൻ: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. പാചകം ക്രീം കസ്റ്റാർഡ് പ്രോട്ടീൻ

എന്നറിയപ്പെടുന്നു നല്ല രുചി, ഏറ്റവും കലോറിയും പ്ലസ്തിചിത്യ് ഉണ്ടെന്ന് ഐസ്ക്രീം ദോശ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ അതുവഴി ഒരു ഫ്ലഫി പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുകയും അടിക്കയും തയ്യാറാക്കി ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ മാത്രമേ ഉള്ളോ അവർ നശിച്ചു എന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരുക്കം ശേഷം ചില പ്രത്യേക കാലയളവിൽ അവരെ ഉപയോഗിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ വസ്തുത. അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് അവശിഷ്ടങ്ങൾ വിട്ടു ഒരിക്കലും ചെയ്യേണ്ട അളവിൽ അവരെ. അവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തണുത്ത സ്ഥലം, ഉല്പന്നങ്ങൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നം സംഭരിക്കുക ഉടനെ ഉപയോഗിക്കണം.

ഐസ്ക്രീം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് എന്താണെന്ന് സംവാദത്തിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം (കസ്റ്റാർഡ്), പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു ചെയ്യും. അങ്ങനെ, പ്രോട്ടീൻ ഐസ്ക്രീം വളരെ പ്രകാശവും ഫ്ലഫി, അവർ മാത്രമേ നികത്തുകയും പുറമേയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഫിനിഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ ചില വഴികൾ പരിചിന്തിക്കാം.

ക്രീം പ്രോട്ടീൻ (തിളപ്പിച്ച്)

ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര അറുനൂറു അമ്പതു ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ-ഇരുപത്തിയഞ്ച് മുന്നൂറു ഗ്രാം, വാനില പൗഡർ, ഇരുപത്തിനാല് ഗ്രാം, വെള്ളം ഇരുനൂറു ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: രീതി №1

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം (കസ്റ്റാർഡ്), ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഫോട്ടോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി,,, വെള്ളം, പഞ്ചസാര പാകം ചെയ്യാൻ കൊണ്ടു വേണം നുരയെ നീക്കം മൂന്നിലൊന്ന് ഇറങ്ങി പാകം. അതേസമയം, വെള്ള പതപ്പിച്ചു പിണ്ഡം ആറു മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കും വരെ അവർ ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ രൂപം വേണം, അതുവരെ. പിന്നെ, ഇപ്പോഴും വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, വെച്ചു വാനില, ചൂടുള്ള സിറപ്പ് വളരെയധികം ഒഴിക്കുക. ക്രീം മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരും. ആകൃതി നല്ല നിലനിർത്താനും കഴിവുള്ള കാരണം ചൂടുള്ള സിറപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുമ്പോൾ, വേരോടിക്കഴിഞ്ഞിരുന്നു, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുന്നത് ക്രീം തികഞ്ഞ. സിറപ്പ് ഊഷ്മള എങ്കിൽ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം മങ്ങിയതും മാറുകയാണെങ്കിൽ, താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണ് വരുമ്പോൾ, രൂപം ഇട്ടാണ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: രീതി №2

പ്രോട്ടീൻ കസ്റ്റാർഡ് കേക്ക് ഈ വിധത്തിൽ, ആദ്യ മൂന്ന് മിനിറ്റ് പതുക്കെ അടിക്കുന്നത്, ആവശ്യമുള്ള പ്രോട്ടീൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. അപ്പോൾ സ്പീഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് പതപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ പകർന്നു ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി, പത്തു മിനിറ്റും സിറപ്പ് പഞ്ചസാര ഇട്ടു (അത് ബാക്കി പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ), വാനില ചേർക്കുക. ഈ സമയം,, ക്രീം അടിക്കയും നിർത്തരുത് കാലം ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള പാറ്റേൺ ഉപരിതലം ദൃശ്യമാകുന്ന വേണ്ടി ചെയ്യുന്നത്.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ജാം കൂടെ കസ്റ്റാർഡ്

പഞ്ചസാര-ഇരുപത്തിയഞ്ച് മുന്നൂറു ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ നൂറു അറുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം, വാനില പന്ത്രണ്ടു ഗ്രാം, ഏതെങ്കിലും ജാം നാലു നൂറ്റെണ്പതു ഗ്രാം ചേരുവകൾ.

ഒരുക്കം

ആദ്യം, സിറപ്പ് പാകം, അതിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഉവരിവയ. പ്രോട്ടീനുകളാണ് ക്രമേണ ജാം ആൻഡ് വാനില ചേർത്ത്, അവരുടെ വോള്യം ആറു തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ തറച്ചു ചെയ്യുന്നു. പതപ്പിച്ചു ചെയ്യാൻ നിർത്താതെ, അല്പം പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ജെറ്റ് ചേർക്കുക. പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ക്രീം ഉപഭോഗം തയ്യാറാണ്.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം (കസ്റ്റാർഡ്): അഗർ ന് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര അറുനൂറു എഴുപതു ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ മുന്നൂറു നാല്പതു ഗ്രാം, ഉഴുന്ന് വാനില ശതമാനം അഗർ അഞ്ചു ഗ്രാം, പിഞ്ച് സിട്രിക് ആസിഡ്, വെള്ളം ഇരുനൂറു ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

ഹാഗർ വെള്ളം നിറഞ്ഞു തിണർപ്പിൽ മൂന്ന് മണിക്കൂർ നിലയിലാണെങ്കിൽ. അപ്പോൾ അതു വേവിച്ച, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അത് ഒരു മൂന്നാം ഇറങ്ങി തിളപ്പിച്ച് അങ്ങനെ സിറപ്പ് പാചകം. അതേസമയം ഒരു സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള നുരയെ രൂപം പ്രോട്ടീൻ തറച്ചു. അപ്പോൾ ജെറ്റ് ചൂടുള്ള സിറപ്പ് പകർന്നു മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് അടിക്കുന്നത് തുടരും. പ്രോട്ടീൻ ഐസ്ക്രീം (കസ്റ്റാർഡ്) ഈ ഒരുക്കം ക്ലിയറൻസ് അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കുമെന്നും കുഞ്ഞിമാളു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പ്രോട്ടീൻ കസ്റ്റാർഡ്

ചേരുവകൾ: സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു ഗ്രാം, പഞ്ചസാര വാനില പത്തു ഗ്രാം, പഞ്ചസാര അര കപ്പ്, രണ്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ.

ഒരുക്കം

എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്ട് പോലെ പ്രോട്ടീൻ പഞ്ചസാര, വാനില ആൻഡ് സിട്രിക് ആസിഡ് ചെറുതായി തറച്ചു മിക്സർ ഒന്നിച്ചു ചെയ്തു. കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ (കസ്റ്റാർഡ്) ക്രീം, നാം ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു; മുട്ട പിണ്ഡമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെച്ചു തുടർച്ചയായി അവളുടെ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് .എഐഎഫ്എഫുമായുളള. അപ്പോൾ ചൂട് വിഭവം നിന്നും നീക്കം ക്രീം പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു ഏത് സമയത്ത് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ്, വേണ്ടി പതപ്പിച്ചു. ഉൽപന്നം മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പ്രോട്ടീൻ കസ്റ്റാർഡ്

ചേരുവകൾ: പഞ്ചസാര എഴുനൂറു ഗ്രാം, അസംബന്ധം

എന്ന ശരി ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, സിട്രിക് അഞ്ചു ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ ഓ ആസിഡ് നൂറു ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

പ്രോട്ടീൻ (കസ്റ്റാർഡ്) ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം പത്തു ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ പകരം അത്യാവശ്യമാണ്, വളരെ ലളിതമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്. ഭാവികാലത്തു, അതാകട്ടെ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ക്രീം നൽകുന്ന ഒരു നുരയെ രൂപം ഒരു വലിയ കഴിവുണ്ട്. കൂടാതെ, ജ്യൂസ് ഒരു പ്രകൃതി ചായം ആണ്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിച്ചു ഒപ്പം തണുത്ത്, പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കപ്പെടുന്ന ശ്വാസം ശക്തമായ രൂപീകരണം വരെ തല്ലി. അപ്പോൾ പിന്നെ സിട്രിക് ആസിഡ് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർക്കുക (നാം അറിയുന്നു, അത് പാചകം പോലെ) ഇതുവരെ ഒരു സ്ഥിരമായ ചിത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം അല്ല വരെ അടിക്കുന്നത് തുടരും.

ക്രീം പ്രോട്ടീൻ "PALEKKODEN എന്റെ"

ചേരുവകൾ: പ്രോട്ടീൻ ഇരുനൂറ്റമ്പതു അറുപതു ഗ്രാം, പഞ്ചസാര ഇരുനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം, ജാം അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം, വെള്ളം നൂറു ഗ്രാം, അഗർ നാലു ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

ഹാഗർ അലക്കി വെള്ളത്തിൽ നിറക്കുക, അത് വീർത്ത വരുത്തുവാൻ മൂന്നു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. പിന്നെ, ജാം, പഞ്ചസാര അതിലേക്ക് ചേർത്തു മൂന്നിലൊന്ന് ഒരു തിളപ്പിച്ച്. അതേസമയം പ്രോട്ടീനും അഗർ ആൻഡ് ജാം ഒരു മിശ്രിതം ശ്വാസം ശക്തമായ രൂപീകരണം വരെ തല്ലി. ഈ സമയം പ്രോട്ടീൻ ഉപരിതലത്തിൽ, അത് മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് എടുക്കും വരെ വരെ അടിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കരുത്, ഒരു സ്ഥിരമായ പാറ്റേൺ തോന്നുന്നു.

ഈ കസ്റ്റാർഡ് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ക്രീം ഇപ്പോഴും ചൂട് തന്നെ, ഉടനെ പാചകം പ്രയോഗിക്കുകയുള്ളൂ. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗെലതിനൊഉസ് പിണ്ഡം കഴിയും. വളരെ ക്രീം നല്ല സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു നല്ല തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുന്നു.

ഒടുവിൽ ...

ഇത് പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര അനുപാതം മുട്ട വലിപ്പം അവരുടെ പുതുമയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പറഞ്ഞു വേണം. അതുകൊണ്ട്, സാധാരണയായി ഒരു പ്രോട്ടീൻ ന് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി ഏകദേശം രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു. രണ്ടാമത്തേതിന്റെ തുക കൂടുതൽ ആയിരിക്കും എങ്കിൽ, നുരയെ ലഘൂകരിച്ച് ചെയ്യും. വലത് അനുപാതങ്ങൾ നന്നായി ക്രീം തൂക്കം ഇല്ലാതെ പിടിച്ചുനിർത്തുക ഒരു മനോഹരമായ നുരയെ, ലഭിക്കാൻ അവസരമുണ്ട്. അതു ചൂടുള്ള, മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അവസാന ഉത്പന്നമായ ലഭിക്കും പ്രോട്ടീൻ നുരയെ സിറപ്പ് ചേർക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ഞങ്ങൾ എല്ലാ നിയമങ്ങളും ശുപാർശകളും നിർബന്ധിക്കുകയും എങ്കിൽ, ക്രീം നിബിഡ, വെളിച്ചം Valley, തിരിക്കും.