തുർക്കിയുടെ സ്കെവെര്സ്: ഫോട്ടോയും കുറഞ്ഞ കലോറി

തുർക്കിയുടെ സ്കെവെര്സ് - ഏറ്റവും കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പോലെ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ കുഞ്ഞാടും എന്നാണ്, റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വളരെ സാധാരണ ഭക്ഷണം തുടർന്ന്. എന്നാൽ ഈ വിഭവം ശരിയായ ഒരുക്കം പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

വലിയ ശ്രദ്ധ ആരംഭിക്കുന്നതിനായി ഇറച്ചി സെലക്ഷൻ പണം വേണം. ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത് ലൊഇന് വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ചു. മാത്രം ഈ കേസിൽ അതിഥികൾ തുർക്കിയുടെ ചണം സ്കെവെര്സ് പ്രധാനമായും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കാത്തിരിക്കുക,,, ചെയ്യും. പഠിയ്ക്കാന് ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഒരു വശത്ത് വിഭവം നിലയിൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ പുതിയ പച്ചക്കറി, സാലഡ് സസ്യവും തന്നെ.

"വീട്ടിൽ." തുർക്കി സ്കെവെര്സ് അതു പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മാംസം ഉപയോഗിച്ച കെഫിര് ഗ്ലാസ് 1 കിലോ; 3 ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ സർക്കിളുകൾ; ചെറിയ മടിയും-സുനെലി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വലിയ സ്പൂൺ. മിക്സ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, മാംസം വെച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി വിട്ടേക്കുക. കുക്ക്, തക്കാളി സർക്കിളുകളുമായി ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല സ്ത്രിന്ഗിന്ഗ്.

കബാബ് "നാരങ്ങ". മീറ്റ് (1.5 കിലോ.) വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക നാല് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, പകുതി കപ്പ് ചോദിക്കും ഇതിൽ തയ്യാറാക്കുവാൻ, പഠിയ്ക്കാന് സൂക്ഷിക്കും ഓറഞ്ച് ജാം, ഒലിവ് എണ്ണ 2 വലിയ കലശം, ജാലിക നിലത്തു കുരുമുളക്, ഒരു അല്പം വേണ്ടേ ഉപ്പ്. ടർക്കി 6 മണിക്കൂർ വിടുക ചുട്ടുപഴുത്ത കുരുമുളക് സർക്കിളുകളിൽ മേശ വിതരണം.

ടർക്കി "ചീഞ്ഞ" എന്ന സ്കെവെര്സ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ തയ്യാറാക്കാനാകും. പെട്ടെന്ന് ഇറച്ചി (1 കിലോ.), നാരങ്ങ നീര് പൊല്സ്തകനൊമ് ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഇളക്കുക. പിന്നീട് ഏതാനും മണിക്കൂർ വിടുക, നിലവിലുള്ള പ്രോഗ്രാം അനുസരിച്ച് അഎരൊഗ്രില്ല് ലെ മുള സ്കെവെര്സ് ചുട്ടു ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും.

തുർക്കിയുടെ സ്കെവെര്സ് "ഇറ്റാലിയൻ" വളരെ വേഗം പാകം. ഇത് 2 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഒരു നാരങ്ങ സർക്കിളുകൾ മാംസം മിശ്രിതം ഒന്നര കിലോഗ്രാം നടത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്; പുതുമാംസം ഘനത്തിൽ ബേസിൽ; മിശ്രിതം കുരുമുളക്, പെരുംജീരകം, ഉപ്പ്. മിശ്രിതം 8 മണിക്കൂർ മാംസം വിട്ടുകൊടുത്തത്. പതിവുപോലെ ചുടേണം.

നിങ്ങൾ തുർക്കിയുടെ "Spicy" സ്കെവെര്സ് പാചകം കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന് ഒലിവ് എണ്ണ 3 വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, ഇറ്റാലിയൻ ചീര (റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ) 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നടത്താൻ ശുപാർശ. ഈ അനുപാതം ഇറച്ചി അര കിലോ ആണ്. തുർക്കി ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂർ ഒരു മിശ്രിതം ലെ "റിലാക്സ്" വേണം.

കൂൺ തുര്ക്കി എന്നീ സ്കെവെര്സ്. അതു, തകർത്തു പച്ച ഉള്ളി, ജ്യൂസ് നീര്, ഉപ്പ് ഒരു ലളിതമായ പഠിയ്ക്കാന് നടത്താൻ ശുപാർശ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ 5 ഗ്രാമ്പൂ. ഈ മിശ്രിതം ൽ, പുതിയ വലിയ കൂൺ കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല കഷണങ്ങൾ സ്ത്രിന്ഗിന്ഗ്, ആറു മണിക്കൂർ മാംസം "പിടിക്കുക".

ടർക്കി തുകയല്ല എന്ന സ്കെവെര്സ്. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെണ്ണ അര പായ്ക്ക്, വറ്റല് സവാള, ഇളക്കുക വേണം നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, അരിഞ്ഞ മല്ലി, സോയ സോസ് 2 വലിയ കലശം ഒരു കൂട്ടം. ഇറച്ചി വലിയ സമചതുര, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു അക്കരപ്പച്ച മുറിച്ച്, പഠിയ്ക്കാന് ഇട്ടു മണിക്കൂറുകൾ വിട്ടേക്കുക. കുക്ക് ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള, പതിവുപോലെ. ശുപാർശ ഓഫർ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ സോസ് നിലക്കടല ആറ് വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ്, ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കൂടി കടന്നു ഒരു മിശ്രിതമാണ്; തകർത്തു ഉണങ്ങിയ മുളക് കുരുമുളക്; നന്നായി വറ്റല് ഉള്ളി; നിലക്കടല വെണ്ണ, പകുതി കപ്പ് തേങ്ങ അടരുകളായി (രുചി), കറി, കറുവാപ്പട്ട, തേൻ 3 വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ്.

ഒരു സ്ലിം കണക്കുകൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് കുറഞ്ഞ കലോറി കബാബ് നല്കാവുന്നതാണ്. തയ്യാറാക്കൽ മാംസം കിലോഗ്രാം മരിനതിന്ഗ് ആരംഭിക്കും വേണം. ഇത് രണ്ട് ലെമൊംസ് മിശ്രിതം മോര്, ഉപ്പ്, 2 വലിയ കലശം ഉണങ്ങിയ മുനി, കുരുമുളക് ആവശ്യമാണ്. ഏതാനും മണിക്കൂർ വിടുക, എന്നാൽ ഈ സമയം വലിയ സമചതുര മണിയുടെ കുരുമുളക്, തക്കാളി, ബ്ളിറ്റ്സ് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - കട്ടികുറഞ്ഞ. ഈ ചേരുവകൾ കൂടുതൽ, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണത്തിൽ വിഭവം ആയിരിക്കും. അടുത്തത് ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി മാംസം ഘടകം കൂടെ പ്രത്യനുധാര, സ്കെവെര്സ് സ്ത്രിന്ഗിന്ഗ് ആരംഭിക്കുക. ഈ സമീപനം ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കും, എന്നാൽ അചഛന് ചെയ്യരുത്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!