ജാം കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി എങ്ങനെ?

ജാം കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി എങ്ങനെ? മതി സിമ്പിൾ. അതെ, അവർ നീണ്ട ഒരുക്കങ്ങൾ. ഇവിടെ അവസരങൾ - അതു കുഴെച്ച. അതിന്റെ സൃഷ്ടി പ്രക്രിയ ഒരു കാലം (ഏകദേശം നാല് മണിക്കൂർ) എടുത്തു. ഇത് ബേക്കിംഗ് ഘനീഭവിച്ച രൂപത്തിൽ വിറ്റു ഏത് റെഡിമെയ്ഡ് മാവ്, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ അത് വാങ്ങാൻ കഴിയും.

ജാം പഫ് ദോശ: ഒരു ഫോട്ടോ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

പിഎസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:

• ജാം (300 ഗ്രാം);

• ഒരു മുട്ടയുടെ;

• സസ്യ എണ്ണ (30 ഗ്രാം).

നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ടെസ്റ്റ്:

• ഉപ്പ് പിഞ്ച്;

• വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ നൂറു ഗ്രാം;

• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി ഒരു ടേബിൾ;

• പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം.

• അധികമൂല്യ 200 ഗ്രാം;

• മാവു രണ്ട് കപ്പ് (അതിലധികമോ അല്പം).

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

പോലെ പഫ് പാചകം, പറഞ്ഞതുപോലെ പിഎസ് വേണ്ടി പേസ്ട്രി എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഒരു കാലം ആണ്. പരമ്പരാഗത രീതി ടെസ്റ്റ് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ കൊണ്ട് അമർന്ന് വേണം എന്നതാണ്. വീണ്ടും വിരിക്കുക പിന്നീട്, അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക നൽകുക, അധികമൂല്യ ഒരു നേർത്ത പാളി വെച്ചു വീണ്ടും ഗർഭിണിയാക്കി. ഇത് വീണ്ടും വീണ്ടും തുടരുന്നു. പതിനഞ്ചു പാളികൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദു, ഫ്ലഫി ടെക്സ്ചർ നൽകാൻ, അധികമൂല്യ കൂടെ ഗർഭിണിയാക്കി.

നിങ്ങൾ ലളിതമായ പദ്ധതി പ്രകാരം പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം, പക്ഷേ അത് കുറവ് ച്രുംബ്ല്യ് സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കും.

മാവു ശുഭയ്ക്, അത് തണുത്ത അധികമൂല്യ തവിടും കട്ട് കഷണങ്ങൾ ചേർത്തു. അത് നിർബന്ധിക്കുകയും കാരണം തിരുമ്മിതിന്നു വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ) കൈകൾ, ആവശ്യമില്ല ശ്രദ്ധിക്കുക. തത്ഫലമായി, പാചകം ഒരു നീണ്ട സമയം എടുക്കും. കൂടാതെ, എണ്ണ വേഗത്തിൽ കൈ സമ്പർക്കം മേൽ ഉരുകുന്നത്. അതു ഫാറ്റി മാവു അപ്പക്കഷണം തിരുമ്മിതിന്നു നയിക്കുന്നു. ഇതോടെയാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹാർഡ് ആയിരിക്കും, പലഹാരങ്ങൾ ലഭിക്കും കഴിയില്ല.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി അതിലേക്ക് ചേർത്തു. മാവു കയറി ദ്രാവകം പകർന്നു ഫലമായി ആവശ്യം. പിന്നെ അത് എണ്ണ ചേർത്ത് രൂപയുടെ. ഫാസ്റ്റ് പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അതു മൃദുലവും തിളങ്ങുന്ന നോക്കി വേണം. ഒരു ദ്രാവകം അല്ലെങ്കിൽ സോളിഡ് ഹാജരാക്കണം എങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിൽ മാവും അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർത്തു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചു ഒരിക്കൽ, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പൊതിഞ്ഞ് രണ്ട് മണിക്കൂർ കനി ൽ നിർത്തിവെക്കുകയും.

കൗൺസിൽ

വിനാഗിരി പ്രഭാവം ആകർഷക കുഴെച്ച ഘടന നൽകുന്നു. അത് വലിയ അളവിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അധിക ആസിഡ് പ്രതികൂലമായി രുചി ബാധിക്കും.

ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, വെള്ളം ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ പകരം കഴിയും. എന്നാൽ അതേ ദോശ കുറവാണ് എയർ ആയിരിക്കും. കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്തികത അത് വിരിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ചെയ്യും. ഇത് പാൽ കലർത്തിയ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നാം അപ്പം

നിങ്ങൾ ഒരു നേർത്ത പാളി വിരിക്കുക വേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, പിന്നീട് നാലു തവണ കിടന്നു. വീണ്ടും വിരിക്കുക, അങ്ങനെ അഞ്ച് പ്രാവശ്യം. ഈ ഘടനയിൽ എയർ കൊണ്ട് പൂരിത ആണ്. ഏത് കൂടുതൽ പടലമുള്ള making, അനുഭാവപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് ബാധിക്കും. അതിനു മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ കൊത്തിയുണ്ടാക്കുന്നവയെയാണോ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. അത് (അഞ്ച് മില്ലിമീറ്റർ) വിരിക്കുക ചെറിയ തുല്യ പുറവുമുള്ള ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു ആവശ്യമാണ്.

പിന്നെ, ഓരോ സഞ്ചിത ജാം വേണ്ടി. ശേഷം, സ്ക്വയറുകളിലൊന്നും അടയ്ക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ലളിതമാണ്. നാം തമ്മിൽ തമ്മിൽ മൂലയിൽ നിന്നും അടച്ച്. അറ്റങ്ങൾ .മിഷേല് വിരലുകൾ കഴിയും. മറ്റൊരു ഉപാധി - ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു സാധാരണ പ്ലഗ് ഉപയോഗിക്കാം (നിങ്ങൾ അമർത്തുക ചെയ്യണം). പിന്നെ, ജാം കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു അടുപ്പിൽ ൽ അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് - പാചകം പ്രക്രിയ. അപ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ജാം കൊണ്ട് റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി നേടുക. അവരെ ചെറുതായി പ്രവണതയാണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

ദോശ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു. വീട്ടിൽ ശീതീകരിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി എങ്കിൽ, പേസ്ട്രി നീണ്ട എടുക്കില്ല. ഇത് പെട്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സന്ദർശനം വരുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും മാർഗ്ഗം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് കേക്കുകളും

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി:

• ടെസ്റ്റ് 500 ഗ്രാം;
• 250 ഗ്രാം ജാം;
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• സസ്യ എണ്ണ 20 മില്ലി.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം എട്ട് സെര്വിന്ഗ്സ് രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

പാചകം പ്രക്രിയ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഥവെദ് വിശാലസ്ഥലങ്ങളിലും മുറിച്ച് ആണ്. അപ്പോൾ നാം നിറയുന്നത് ജാം വേണം.

ഓരോ സ്ക്വയർ കേന്ദ്രത്തിൽ വെച്ചു വേണം. അടുത്തതായി, നിറയുന്നത് ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാകും അങ്ങനെ ഒരു കവർ രൂപത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം മൂടുവാൻ വേണം. ഫോം ദോശ, തീർച്ചയായും, വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ കഴിയും. എന്നാൽ അവരുടെ ഉപരിതല നിർബന്ധമായ പൂശി മുട്ട ആണ്. അപ്പോൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ജാം കൂടി പഫ് പേസ്ട്രി. തയ്യാറാക്കൽ ഒരു ഇതിനകം നൂറു വരെ ചൂടാക്കിയാൽ എണ്പതു ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇരുപത് മിനിറ്റ് എടുക്കും.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകം അറിയുന്ന പുറംതൊലി പേസ്ട്രി എന്ന പിഎസ് ജാം കൂടെ. നാം പാചക ഒരു ദമ്പതികൾ അവലോകനം ചെയ്തു. ഉപയോഗിച്ച റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ശേഷം എളുപ്പം, - അവരിൽ ഒരാൾ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, രണ്ടാം ആണ്.