എങ്ങനെ സ്തെവെദ് കൃത്യസമയത്ത് കാബേജ്?

കാബേജ് - പച്ചക്കറി അതുല്യമായ. എല്ലാ വശങ്ങളും നിന്നും നല്ല സ്ലിമ്നെഷ് ഒരു അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പരിചയ കാണുമല്ലോ കൈകളിൽ crunchy പടലമുള്ള തല ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചിയുള്ള വിഭവം മാറുന്നു. അവർ എത്ര സ്തെവെദ് കാബേജ് എങ്ങനെ ഏറ്റവും തീവ്രമായ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് അറിയാം. നാം അവരുടെ രഹസ്യങ്ങൾ പഠിക്കാൻ.

കാബേജ് പ്രയോജനങ്ങൾ

ശരീരത്തിന് മികച്ച തുണ കാബേജ് ആണ്. അതായത്, ഇത് കുടലിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ, അതിൽ ഒരു ബാലൻസ് നിലനിർത്താനും ഭാരം സാധാരണ അനുവദിക്കുന്നു. എത്ര സ്തെവെദ് കാബേജ്, അത് പൂർണമായും പോഷകങ്ങൾ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള അത് നിറഞ്ഞു മാത്രമേ ഇവിടെ പ്രത്യേകിച്ചും വിറ്റാമിൻ സി, ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറി ലെ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് മിതമായ ചൂട് ചികിത്സ തുക കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി (അസ്ചൊര്ബിഗെന്) മാത്രമല്ല രോഗപ്രതിരോധ ബലപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുകയും, മാത്രമല്ല ശക്തമായ-കാൻസർ വിരുദ്ധ കഴിവുകൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, കാബേജ് അവശ്യ ശരീരം ധാതുക്കൾ, മറ്റ് ഗുണം സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഫോളിക് ആസിഡ് രക്തചംക്രമണം പരിണാമത്തിനും സ്ഥാപിക്കാൻ ഉത്തരവാദി;
• സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം അധിക ദ്രാവക പിൻവലിക്കാനുള്ള നൽകുന്നു;
• കൊളൈൻ കൊഴുപ്പ് എണ്ണം വെച്ചു വിന്യാസങ്ങൾ;
• ഫൈബർ കുടലിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം, വിഷപദാർത്ഥങ്ങളുടെ അതിൽ നിന്ന് പിൻവലിക്കാൻ സംഭാവന.

ക്യാബേജ് അധിക കിലോ ഒഴിവാക്കും മുഴുവനും ജൈവ പ്രവർത്തനം സാധാരണവത്കരിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണം, പോലെ പ്രത്യേക ശുപാർശ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉത്പന്നമാണ്,.

രുചി ഒരു കാര്യം

എത്ര സ്തെവെദ് കാബേജ് സമയം വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒന്നാമത് ഒരു പങ്ക് വ്യക്തിഗത രുചി മുൻഗണനകൾ പ്ലേ. ചട്ടം പോലെ, സന്നദ്ധത ഉൽപ്പന്ന മുറികൾ പലരും ബാധിക്കുന്ന നിറം അതിന്റെ കറുക്കുന്നു "പാൽ കോഫി" സമയത്ത് ഗുണമേന്മയുള്ള പച്ചക്കറി പ്രദർശന യഥാർത്ഥ രസം വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ചൂട് ചികിത്സ സയാഹ്ന മൃദു കാബേജ് മാറുന്നു, രുചി ഒരു ചെറിയ മൂര്ച്ച ഇല്ല.

എന്നാൽ, ചില അത് പകുതി ചുട്ടു ഫോം അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ സലാഡ് ഒരു ഘടകമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇത് പുതിയ കാബേജ് മാത്രം ശക്തമായ വയറുമായി ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം അനുവദിച്ചു, അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ മോശമായ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം അതു അടപ്പുള്ളതുപോലെ കാരണമാകും. ഏറ്റവും ടെൻഡർ ഈ കേസിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ, വിദഗ്ധർ അത് ബ്രൈസെദ് ഓപ്ഷൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.

എത്രത്തോളം സ്തെവെദ് കാബേജ് പുതിയ അത് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഒരു എണ്ണം പ്രകാശിച്ചു, ഫലമായി നാം ഒഴിവാക്കാതെ എല്ലാ കുടുംബത്തെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു ഒരു രുചികരമായ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം ലഭിക്കും നിർണ്ണയിക്കുക.

മികച്ച കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്

എങ്ങനെ സ്തെവെദ് സമയം കാബേജ്, പൂർണ്ണമായും ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി ശരിയായ നിര ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പിശകുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അത് അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ശുപാർശകൾ ഒരു എണ്ണം അത്യാവശ്യമാണ്:

• ഗുണമേന്മയുള്ള മൂക്കുമ്പോൾ കാബേജ്, ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നതാണ് മടക്കുകൾ, എന്നാൽ അവളുടെ കൈകളുടെ കംപ്രഷൻ സമയത്ത് മാത്രമേ ച്രുന്ഛെദ് ഇഷ്ടമുള്ളവരല്ല വേണം;
• പച്ചക്കറി അതിൽ പുത്രെഫച്തിവെ പ്രക്രിയകളുടെ വികസനം സൂചിപ്പിക്കുന്ന, ബാഹ്യമായി അത് ശുദ്ധവും കാണാവുന്ന വൈകല്യങ്ങൾ പൊട്ടുകളും സൗജന്യമായി വേണം പരിഗണിക്കുക;
• പലപ്പോഴും ലാഭത്തോടെയും, പഴകിയ കാബേജ് വിൽക്കാൻ അതിന്റെ മുകളിലെ ഇല നീക്കം വിൽപ്പനക്കാരുടെ, അത് അവരുടെ പ്രസവിച്ച് നിന്നും പ്രകടമാകുന്നത് ഉണ്ട് തണ്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ദൃശ്യമാണ്;
• കാബേജ് കട്ട് വലിയ തലയും സൗകര്യമൊരുക്കി ഖണ്ഡംപോലെ വിൽക്കാൻ; അത് കട്ട് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിലൂടെ രൂപയുടെ, അതു ഉണങ്ങി വേണം, വെളുത്ത, ഇതിനകം മങ്ങിയതായും വേണമങ്കിലും ആൻഡ് ഇരുണ്ട ചൊബ്സ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ .ടെന്സ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു ആണ്.

ഓപ്ഷനുകൾ സംയോജിത

കാബേജ് ഓരോ കുടുംബം തയ്യാറാക്കുന്നത് നേറ്റീവ് റഷ്യൻ വിഭവം. നമ്മുടെ ഇരുള് എങ്ങനെ സ്തെവെദ് കാബേജ് എങ്ങനെ ഏറ്റവും രുചികരമായ നടത്താൻ അറിയാമായിരുന്നു. ഈ മൾട്ടി-പാളി അടിസ്ഥാനത്തിൽ പച്ചക്കറി ബഹുജന ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പാചക ചെയ്തു.

അത് മാത്രം ഒന്നും അതിന്റെ രുചി താരതമ്യം കഴിയില്ല, സൌഎര്ക്രൌത് ആണ്, അതിന്റെ ഉപയോഗം പ്രയോജനങ്ങൾ വലിയ ആണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും, രുചികരമായ പോഷിപ്പിക്കുന്ന, ചെലവുകുറഞ്ഞ.

പാചകം കാബേജ് ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ കഴിയും - പുതിയ ആൻഡ് സൌഎര്ക്രൌത്, കൂൺ ചേർക്കുക, കോഴി, ബീഫ്, അരി, ബീൻസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. പ്രക്രിയ എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് കലയല്ല ഒരു എണ്ണം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഫലം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ് ഡിഷ്. കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ദശാബ്ദങ്ങളായി പ്രകാരം പഴകിയ അല്ല അവരുടെ വിജയം തയ്യാറാക്കാൻ സൂക്ഷ്മമായ ചട്ടങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു പുലർത്തുന്നത്.

പാചകം തയാറാക്കൽ

ആരംഭിക്കുക ഏതെങ്കിലും പാചകം മുകളിലെ ഇല നീക്കം ആയിരിക്കണം, അവർ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയാസമാണ്, അവ കിണ്ടികിണ്ണങ്ങളുടെ രുചി നശിപ്പിക്കണം കഴിയും. അപ്പോൾ ഒരു ശ്രെദ്ദെര് പിന്തുടരുകയും. കട്ട് കഷണങ്ങൾ വലിപ്പം ന് അത് എത്രത്തോളം സ്തെവെദ് കാബേജ് പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ഡയറക്റ്ററി തല്ലും പുതുജീവൻ അരിഞ്ഞ് ഒരു ആസിഡ് ക്രമപ്പെടുത്തി കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ്. അവൾ ശക്തമായി പ്രൊസൊലെന, അത് വെള്ളത്തിൽ കുറച്ചു കാലം ഒരേ വലിപ്പം സ്ട്രിപ്പുകൾ വരെ അത്രനന്നല്ല പ്രധാന ഭാഗം വിട്ടു. വളരെ പെരെകിഷ്ഹുയു കാബേജ് മാരിനേറ്റ് കൂടുതൽ വലിയ അതിന്റെ രുചി ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയയിൽ, കഴിയില്ല, ഒപ്പം ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം എക്സ്ത്രകിസ്ല്യ്മ് മാറുന്നു.

എങ്ങനെ സ്തെവെദ് കാബേജ്

അടിസ്ഥാനപരമായി പാകം പച്ചക്കറി കാബേജ്, എന്നാൽ ഈ ഫോം കോളിഫ്ളവർ ൽ കുറവ് രുചിയുള്ള അല്ല, അത് ശരിയായി അത് കെടുത്തിക്കളയുന്നു ഒപ്പം കലയല്ല ചില പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകാൻ പ്രധാനമാണ്.

• യുവ ഇലകൾ കൊണ്ട് കൊചനി മതി പത്തു മിനിറ്റ് ചൂട് ചികിത്സ ആയിരിക്കും, എന്നാൽ ഇടതൂർന്ന ശീതകാലം ഇനങ്ങൾ ചെയ്യും നാല്പതു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂർ തീ പ്രതിയോഗിയായി കൂടുതൽ കഴിവുണ്ടായിരുന്നു;
• പുതിയ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ സൌഎര്ക്രൌത് സ്തെവെദ് പോലെ, എപ്പോഴും അതിന്റെ മൃദുലത, നിറം രുചി തീരുമാനിക്കുന്നത് - അത് ഇരുണ്ട നേടുകയും തുടങ്ങി എങ്കിൽ, ഒരു സ്വഭാവം പച്ചക്കറി കൈപ്പും ആർദ്രതയും ഒരുക്കുന്നു പിന്നീട് അത് ഫയർ ഓഫ് സമയമായി ഉണ്ടായിരുന്നു;
• എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് സമയം നീട്ടാൻ പച്ചക്കറി ഈ രുചി നിന്നും, മറിച്ച്, മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇല്ല മറിച്ച്, അത് തികച്ചും പറയാതെ, ഒരു മെസ് സ്വീകരിച്ച് എല്ലാ വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടും, ആവശ്യമില്ല;
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് രുചികരമായ പാചകം, എന്നാൽ ഇവിടെ നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന അല്ല വിഭവം ഒരു ചെറിയ ചൂട് വേണ്ടത് നാല്പതു മിനിറ്റ് ക്ഷയിച്ചിരിക്കുന്നു;
• സ്തെവെദ് കോളിഫ്ലവർ പോലെ, സ്വകാര്യ മുൻഗണനകളും കാലാവധി ബിരുദം ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, പുതിയ യുവ പച്ചക്കറി 15-20 മിനിറ്റ് മതി.

കാബേജ് ഏതെങ്കിലും വഴി കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു കഴിയും - മുല്തിവര്ക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുടെ ഒരു കലത്തിൽ ഒരു തളികയിൽ, അത് എല്ലായിടത്തും സൌഹാര്ദപൂര്ണ്ണവുമായിരിക്കും ആൻഡ് രുചിയുള്ള ലഭിക്കുന്നതു.

എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ, പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചക്കറി ഒരുക്കും, ഉള്ളി പീൽ കാരറ്റ്, സ്വന്തം നിലയ്ക്ക് അവ ഡോസും കാബേജ് ഡയറക്റ്ററി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ അത് പച്ചയോ അച്ചാറിനും പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

1. ഈ വിഭവം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും സാധാരണ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ. ഫ്രൈ അതിൽ സവാള, കാരറ്റ് ചേർക്കുക പൊൻ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറി കൊണ്ട്.
2. കാബേജ്, അല്പം വെള്ളം ഇളക്കുക ചേർക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് വെച്ചു.
3. 10 മിനിറ്റിന് ശേഷം, വിഭവം ഉപ്പ് രുചി കഴിയും. എത്ര സ്തെവെദ് കാബേജ്, ഈ ഘട്ടത്തിൽ തീരുമാനിക്കാം - യുവ പച്ചക്കറി ഇതിനകം ഓഫാക്കാം, കഴിഞ്ഞ വർഷം ഒരു ദീർഘകാല ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്.
4. പാചകം അവസാനം, നിങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഈ രീതിയിൽ, അധിക ചേരുവകൾ (കൂൺ, ചിക്കൻ) ചേർത്ത്, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വിഭവം ഒരു പുതിയ പതിപ്പ് ഒരുക്കും കഴിയും. ഒരു ചേരുവയുണ്ട് നൽകാൻ മറക്കരുത്. എത്ര സ്തെവെദ് സൌഎര്ക്രൌത്, വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും: കട്ടിയുള്ള ഒരു പ്രാര്ത്ഥന സ്നേഹിക്കുന്നു - നന്നായി ചെയ്തു, വെറും ഇരുപതു മിനിറ്റ് കോഫി തണൽ - കെട്ടുപോകും മണിക്കൂർ കഴിയും.

സൂക്ഷ്മമായ തന്ത്രങ്ങളും

ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരുക്കം അതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ഉണ്ട് ശരിക്കും രുചികരമായ കാബേജ് ലഭിക്കാൻ അവരെക്കൊണ്ടു നിലനിൽക്കുന്ന:

• ഘനത്തിൽ പച്ചക്കറി പ്രീ-ഫ്രൈ വെണ്ണ ൽ, ഒരു അടച്ച മൂടിയിൽ കീഴിൽ ചാറു ആൻഡ് മാരിനേറ്റ് സീസണിൽ ശേഷം വളരെ ചങ്കില് ലഭിച്ചു
• പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് അഞ്ചു പത്തു മിനിറ്റ് ഉപ്പ് കാബേജ് മെച്ചപ്പെട്ട സ്ഥലം;
• ഇത് വിഭവം വിപുലവും സ്വാദിഷ്ടമായ പ്ലെയിൻ മാവു, പൊൻ തവിട്ട് വരെ പ്രത്യേകം അത് അരച്ചെടുക്കുക ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം വരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചേർക്കുക ചെയ്യുന്നു;
• എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ക്യാബേജ് മൂർച്ചയുള്ള മണം, പാചകം പ്രക്രിയയിൽ പഴകിയ കറുത്ത അപ്പം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പച്ചക്കറി കഷണം മുകളിൽ ഇട്ടു ഒഴിവാക്കി വീട്ടിൽ വഴി പരക്കാതെ അവർക്കു കൊടുക്കുമെന്നു ലഭ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള.