എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകം: ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

എരിവും സുഗന്ധമുള്ള കാരറ്റ് സാലഡ് അല്ല കൊറിയയിലെ സ്കൂളിന്റെ, വന്നു. അവൻ ഉസ്ബക്കിസ്താൻ പാചകം തുടങ്ങി. അവിടെ വെടിഞ്ഞ് കൊറിയക്കാർ അവർ പരിചിതമായ ഏത് ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ സമാനമായ എന്തെങ്കിലും, എന്നാൽ ഒരു മുഴുവൻ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭേദഗതികൾ കൊണ്ട് തീരുമാനിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ശരിക്കും വളരെ കൊറിയൻ ഒരു സാലഡ് പൊരിച്ച ചുവന്ന കുരുമുളക്, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ന്യായമായ പേര് ഏറ്റെടുക്കാം. പാചകരീതി കൊറിയൻ താളിക്കുക കൊണ്ട് കാരറ്റ് സ്റ്റോറുകളിൽ കണ്ടെത്താം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ അത് സ്വയം പാചകം നല്ലത്. ചില സൂക്ഷ്മമായ ഉണ്ടെങ്കിലും അത് സുഗമമായി മാറ്റുക.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകം: ആദ്യ ഘട്ടം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ശരിയായി എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും വേണം. , പുതിയ കാരറ്റ് എടുത്തു അലക്കി കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത അത് മാംസംപോലെയും. ഉപ്പു പച്ചക്കറികളും നീര് ചെയ്യട്ടെ പത്തു മിനിറ്റ് നുകം വിടുകയോ ഉദാരമായി സീസൺ. ഈ കാരറ്റ് നന്നായി, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമലും കലശം കയറി shift അതിലേക്കു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ, ജലം, ഞെരടുമ്പോൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകണം ശേഷം, പ്രത്യേക ഛെസ്നൊകൊദവില്കു തകർത്തു. ഇത് കാരറ്റ് എന്ന കിലോഗ്രാം മാത്രം മൂന്നോ നാലോ ഗ്രാമ്പൂ ആയിരിക്കും. മൂന്നു കലശം സാലഡ് പട്ടിക ചേർക്കുക 9% വിനാഗിരി ഇളക്കുക. കൊറിയൻ കാരറ്റ് ശീതകാലം, വർഷം മറ്റ് ഏത് സമയത്തും, വിറ്റാമിനുകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു വലിയ വിഭവം ആയിരിക്കും. അതിന്റെ രുചി വിഭവം ബാധ്യതയുണ്ട് പഠിയ്ക്കാന് - എന്നാൽ ഈ അതിന്റെ ഒരുക്കം പൂർത്തിയാക്കാൻ ഇല്ല.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകം: ഘട്ടം രണ്ട്

ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു കട്ടിയുള്ള താഴെയുള്ള അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പൂർണ്ണമായ ആധികാരികതയെ സോയ എടുക്കാം, എന്നാൽ അത് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസകരമാകും ചെയ്യും. ഉയർന്ന ചൂട് ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, വെളുത്ത പുക വരെ എണ്ണ ഓവർ ചുവന്ന-ചൂടുള്ള ഒരു നിമിഷം പപ്രിക ആൻഡ് ഫ്രൈ എന്ന സ്പൂൺ ചേർക്കുക. എണ്ണ ഒരു അവിശ്വസനീയമായ സൌരഭ്യവാസനയായ, കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ് മൂര്ച്ച വേഗത നിറഞ്ഞു. പിന്നെ, ഉള്ളി അര ഇടത്തരം ഉള്ളി സ്ലൈസ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ അതു ഫ്രൈ, എണ്ണ പായിക്കരുത്. കാരറ്റ് ഇട്ടു ഒരു തയ്യാറാണെന്നും ഉള്ളി അല്ല, അങ്ങനെ എണ്ണ യാതൊരു കഷണങ്ങൾ വേണം, അത് പ്രതികൂലമായി വിഭവത്തിന്റെ രുചി ബാധിക്കും ആവശ്യം. എണ്ണ ഫിൽ കാരറ്റ് നേടുക നന്നായി ഇളക്കുക. ലഘുഭക്ഷണ തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ മാത്രമല്ല പാചകം മനസ്സിലാക്കാൻ സാധിക്കുകയും വീട്ടിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ്, മാത്രമല്ല കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസം അതിന്റെ ഉപയോഗം മുമ്പ് കാത്തിരിക്കേണ്ടി. മാത്രം ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം വിഭവങ്ങൾ രുചി ശരിക്കും നിറഞ്ഞ വെളിപ്പെടും.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് പാചകം: വിഭവങ്ങൾ ഓപ്ഷനുകൾ

ഈ ലഘുഭക്ഷണം രുചി വിവിധങ്ങളായി, നിങ്ങൾ അല്പം എണ്ണ, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, എള്ള്, മല്ലി ചേർക്കാൻ കഴിയും. സ്വന്തം വഴിയിൽ ഘടകങ്ങൾ ഓരോ അങ്ങനെ ചേർക്കുന്നതും പരീക്ഷണം, ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം രുചി മാറ്റും, കോമ്പിനേഷനുകളും പണ്ടേ കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക സാലഡ് പോലെ എന്നാൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ഒരു വശത്ത് വിഭവം, സൂര്യ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രം കഴിയില്ല കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. മനോഹരമായി ക്യാബേജ് പുതിയ ഇല കഴിയും മേശയുടെ സാലഡ് അവതരിപ്പിച്ചു. കൂടാതെ നിങ്ങൾ ഒരു പൊരിച്ച കോഴി, മാംസം, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, പുതിയ കാബേജ്, ബെഎത്സ്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ സെലറി ചേർക്കാൻ കഴിയും സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് ഒരു താലത്തിൽ കൂടുതൽ ആഘോഷ എന്നിവര് പ്രസംഗിച്ചു ഓപ്ഷൻ വേണ്ടി.