അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്, അതുപോലെ ഇറച്ചി, മത്സ്യം

മാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം വെന്തെരിയാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ശരിയായ പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ഓപ്ഷനുകൾ വളരെ ആകുന്നു; അങ്ങനെ ഓരോ ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പരിചിതമായ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവൻ വിഭവം ഒരു സോഫ്റ്റ് സൗമ്യതയുള്ളവനെന്ന ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പ്രീ-മരിനതെ മാംസം, അതിന്റെ ഒരുക്കം പ്രക്രിയ കുറയുന്നു.

വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ലളിതമായ കഴിയും. സുപരിചിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ പഠിയ്ക്കാന് പാകം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മരിനതിന്ഗ് ഒരു സോസ് പോലെ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ എടുക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചിക്കൻ എടുത്തു, കഴുകി, ഉപ്പ് തടവുക ആൻഡ് അമ്മമ്മയെ തളിക്കേണം. അപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ഒരു പിണം വ്യാപനത്തിനും ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ അത് വിട്ടേക്കുക. കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് ന് ചിക്കൻ വെച്ചു. അടുപ്പിൽ 180-200 ഡിഗ്രി മാപനം ചിക്കൻ തിരികെ വേണം. സന്നദ്ധത വിഭവങ്ങൾ ഒരു തടി വടി നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയൂ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏറ്റവും ഇടതൂർന്ന പ്രദേശങ്ങൾ (തേയ്മാനം സമീപം) ൽ തറെച്ചുകൊള്ളും. വെട്ട് ജ്യൂസ് താഴെ, അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഒരു ചെറിയ പിടിച്ചു ആയിരിക്കണം. ജ്യൂസ് വ്യക്തമാണ്, അതിനായി എത്താൻ മടിക്കേണ്ട.

നിങ്ങൾ തേൻ, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഒരു നല്ല പഠിയ്ക്കാന് പുറത്തു ഓഫാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ദ്രാവക തേൻ എടുത്തു (കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ അതു ചെറുതായി ഉരുക്കി), സോയ സോസ് എന്നിവ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി അത് ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ് ആൻഡ് പൂശുക ചിക്കൻ. അതു ഒരു ല Carte അരിഞ്ഞത് എങ്കിൽ പഠിയ്ക്കാന് നിറക്കുമെന്ന. നാം മാംസം നന്നായി മരിനതെദ് ആണ് തരും. നിങ്ങൾ 4-5 മണിക്കൂർ അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന്. അടുത്ത പ്ര്തിവെന് ന് ചിക്കൻ കിടന്നു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ വെച്ചു. ഹണി ഒരു പൊൻ തവിട്ട് പുറംതോട് രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന, അടുപ്പിൽ ലെ ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് അത് മൃദുവായ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നു.

പാചകം ചിക്കൻ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്ന പലവ്യഞ്ജനങ്ങള്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ഒരത്ഭുതം യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറെടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഇളക്കുക കഴിയും. ഉള്ളി എടുത്തു പകുതി റിങ്ങുകൾ വളയങ്ങളിൽ അതിനെ മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി, അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതിലൂടെ ഊറ്റിയെടുക്കാൻ ഉള്ളി കൂടെ ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു നാരങ്ങ, തുറ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ നീര് ചേർക്കുക. ഈ പഠിയ്ക്കാന് കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ കട്ട് ഒഴിച്ചു ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പുറപ്പെടും. ചിക്കൻ പ്രൊമരിനുഎത്സ്യ ശേഷം, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് വിരിച്ചു അതിന്റെ അടുപ്പിൽ മുട്ടയിടുന്ന. ഈ പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ഗ്രാമ്പൂ എന്ന, മൃദുവായ സ്വാദും മസാലകൾ സൌരഭ്യവാസനയായ ആണ്.

മാംസം പഠിയ്ക്കാന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് മൃദു നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന അതു ചെടികളും സുഗന്ധ അനുഭവിപ്പിച്ചാൽ. സാധാരണയായി ഇത് വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബിയര് പാൽ പാനീയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആസിഡ് അടങ്ങുന്ന ദ്രാവകം, മാംസം മയപ്പെടുത്താനും ചെറുതായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അമ്മമ്മയെ സൌരഭ്യവാസന വിഷയങ്ങളാണ് സഹായിക്കുന്നു.

അസാധാരണമായ പാചക ഒന്നാണ്. എള്ള് എടുത്തു എണ്ണ അവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക. അത് അരിഞ്ഞുവച്ച വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, അല്പം സോയ സോസ്, അല്പം പഞ്ചസാര, വീഞ്ഞു സോസ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഇറച്ചി മേൽ ഇളക്കിവിടുന്നു ഈ പഠിയ്ക്കാന് പകരും. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ശേഷം അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊരിച്ച കഴിയും. പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പഞ്ചസാര, നിങ്ങൾ ഒരു ശാന്തയുടെ വളി പുറംതോട് നേടുകയും അനുവദിക്കുന്നു.

അത് പ്രീ-അച്ചാർ എങ്കിൽ മത്സ്യം കൂടുതൽ രുചികരമായ ആയിരിക്കും. തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം മധുരവും പഠിയ്ക്കാന് പാചകം. മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും എടുത്തു ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി ബജ്റയും കാരറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ചെറിയ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വെള്ളം അര ലിറ്ററിന് രണ്ടു മൂന്നു സ്പൂൺ വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് സസ്യ എണ്ണ 120 മില്ലി പകരും, അത് സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എല്ലാ നന്നായി സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി കലർത്തിയ. അടുത്ത ഞങ്ങൾ മത്സ്യം പഠിയ്ക്കാന് പാളികൾ ൽ വിഭവങ്ങൾ അടുക്കുക. സുഗന്ധം ആൻഡ് പീസ് കുരുമുളക് തുറ ഇല ചേർക്കുക. 1.5-2 മണിക്കൂർ താലത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. മരിനതെദ് മത്സ്യം കുളിരിൽ ആഹാരം ആണ്. ഇത് ഏത് പട്ടികയിൽ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണ ആണ്. പുതിയ സസ്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വഴറ്റേണ്ടത്.