അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ അവധി ഉത്സവം തികഞ്ഞ എന്ന് ശരിക്കും ഒറ്റയൊറ്റ വിഭവം, ഒപ്പം ലഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് വീട്ടിൽ. ധാരാളമായി ചിക്കൻ എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. എത്ര ഉയർച്ച - പല പാചക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഓരോ സ്ത്രീ സ്വന്തം എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നു, അടുപ്പിൽ തന്റെ ചിക്കൻ പ്രത്യേക മാറുന്നു. പ്രത്യേകം ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് ചിക്കൻ തിരുമ്മിതിന്നു വേണ്ടി രൂപം വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ, അത് ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ തരും. ചില പാചക ചിന്തിക്കുക പാചകം ചിക്കൻ.

പാചകവിധി

ചിക്കൻ പിണം എടുക്കുക. അത് (ഥവിന്ഗ് ശേഷം) വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു നിശ്ചലമാക്കിയ ആകാം. ചിക്കൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം പേരായോ ശേഷിക്കുന്ന തൂവലുകൾ വരണ്ട ടവൽ നീക്കം തണുത്ത റണ്ണിംഗ് ടാപ്പ് വെള്ളം കീഴിൽ കഴുകേണം വേണം. തോൽ ഏത് തരം അനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വരണ്ട അല്ലെങ്കിൽ ആർദ്ര തടവുക ചെയ്യും, അവസാന സുഗന്ധങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

ശവം ഉപ്പ് കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം തടവുക. സ്പൈസസ് പാചകം മുമ്പ് മികച്ച പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ ബാഗ് പുറത്തു എടുത്തു. ഉപ്പ് ഉരസുന്നത്, ശ്രദ്ധിച്ച് കഴിയുന്നത്ര ചിക്കൻ ഉള്ളിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് പിന്ഛെസ് ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. ചിക്കൻ കാലുകൾ അസോസിയേറ്റ് കട്ടിയുള്ള ത്രെഡ് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, അവർ ഭാഗത്തേക്ക് പിരിഞ്ഞു ആശുപത്രി.

നമ്മുടെ ചിക്കൻ 10-15 മിനിറ്റ് കിടക്കും ശേഷം, എല്ലാ ഭാഗത്തും ഉരസുന്നത് കടുക് ഒരുക്കി. ഏകദേശം 2 കിലോ ഭാരമുള്ള ചിക്കൻ കടുക് 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് മരിനതെ വരെ പിണം നിക്ഷിപ്തമാണ്.

ഒരു പ്രത്യേക ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണം കാലുകൾ അവയെ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, ഇതിനകം 190 ഡിഗ്രി ചൂടായ ആണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നമ്മുടെ ചിക്കൻ ഒരു മണിക്കൂര് തയ്യാറാക്കും. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, പിണം, എത്താൻ മേൽ തിരിഞ്ഞു ഏത് പാചക സമയത്ത് രൂപീകരിച്ചത് ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ്,, 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലം തടവുക വേണം.

റെഡി വറുത്തെടുത്ത ചിക്കൻ നാം അല്പം തണുത്ത അനുവദിക്കുക ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു ലഭിക്കും. അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിങ്ങൾ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും, താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരി ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കൻ, അടുപ്പിൽ മുഴുവൻ ചുട്ട ഒരു പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ, അല്ല കാലിനും ജലാശയമാണെന്ന് വെന്തെരിയാൻ ലഭിച്ച ഒരുത്തന്റെ സമാനമായ ഉണ്ട്.

ഉത്തമം രുചി കറുവാപ്പട്ട ഉള്ളിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ഒരു മിശ്രിതം ക്രൂഡ് പിണം അങ്കി എങ്കിൽ ചിക്കൻ നിന്നും ലഭിച്ച, തേനും മുകളിൽ അങ്കി ആണ്. ഇത്തരം ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഇളയതും ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി അകത്തും സ്വർണം പുറത്തും സുഗമമായ പുറംതോട് പാത്രത്തിൽ. ഈ രീതി പിച്ക്ലിന്ഗ് കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ് ഇല്ല ഭക്ഷണമാക്കാൻ അല്ല അനുവദിക്കുന്നു ചിക്കൻ അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഭാഗിക കട്ടിയുണ്ടാവും പാചകം ആരംഭിക്കാൻ. തേൻ, മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കിയാൽ വേണം പിന്നെ അങ്കി പിണം വളരെ എളുപ്പം ആയിരിക്കും.

അവിച്ചു തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു രസകരമായ വേരിയന്റ് "ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ." അത് വിതറൽ വേണ്ടി ചീസ് ഇനങ്ങൾ ബജ്റയും, മാത്രമല്ല തിരുമ്മിതിന്നു വരെ വാൽനട്ട്, കുരുമുളക് തകർത്തു മാത്രമല്ല ചോദിക്കും. ഈ കോമ്പിനേഷൻ ചിക്കൻ മാംസം പൗരസ്ത്യ കുറിപ്പുകൾ തരും.

കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്ന, ചിക്കൻ പിണം സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് മൂപ്പിക്കുക നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറഞ്ഞു കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം ഒരു പ്രത്യേക സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആർജ്ജിക്കാൻ മാത്രമല്ല സിട്രസ് പഴങ്ങൾ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് നീര് സ്വാംശീകരിക്കുകയും മാത്രം അതിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ആണ്.

നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചുട്ട് മുഴുവൻ പിണം, എന്നാൽ അവളുടെ സ്റ്റഫ്, അപ്പോഴും ബേക്കിംഗ് പ്രത്യേക നിലപാട് ഉപയോഗിക്കണം. ഇറച്ചി ഇരുമുന്നണികൾക്കും ചുട്ടു അനുവദിക്കുക ഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് നേടുകയും അത്തരം ഒരു വഴി. ഈ രീതി ൽ, അത് ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ജനങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി പാകംചെയ്ത ചിക്കൻ കഴിവുണ്ട് ആസ്വദിക്കാൻ, പോലും ഒരു മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം സമയത്ത് അവസരം നൽകുന്ന ചിക്കൻ ഇൻസ്റ്റോൾ അടിസ്ഥാന, കൂടെ പാൻ എല്ലാ കൊഴുപ്പ് ചോർച്ചയും ശേഷം, ആഹാരക്രമം ഇറച്ചി തിരിക്കുക.

സന്തോഷത്തോടെ പാചകം, ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് ആയിരിക്കും!