എക്സോട്ടിക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ: ഫുന്ഛൊജ. അത് എന്താണ്?

നിങ്ങളിൽ പലരും ഫുന്ഛൊജ പോലുള്ള ഒരു വിഭവം കേട്ടിരിക്കുന്നു. അത് എന്താണ്? ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ആരോഗ്യമുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. ഞങ്ങളുടെ ചെവിയിൽ അസാധാരണമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഫുന്ഛൊജ - ഈ സാധാരണ ആണ് അരി നൂഡിൽസ്. റഷ്യൻ ഇനി പരിചിതമായ പേര് ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് അത് പലപ്പോഴും സ്വന്തം രീതിയിൽ വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നതിനേയും - ഫെന്ഛെജ, ഫെംതെഉജ, ഫെന്ഛൊജ, ഫുഛെജ, ഫുന്ഛെജ. ചിലർ അതിനെ വിളിക്കാം ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ്. അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പിക്കുരു അന്നജം - എന്നാൽ, അതിലെ ഉല്പാദനത്തിനുള്ള പ്രധാന ഘടകം വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ, രുചി ചിത്രം വ്യക്തമായി അനുഭവപ്പെട്ടു ആണ്. പേര് നിന്ന് ഊഹിക്കാൻ പോലെ ഫുന്ഛൊജ കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ സ്വദേശിയായ. ഈ വിഭവം പാചക ദുന്ഗന്, കൊറിയൻ, ജാപ്പനീസ്, കാണാവുന്നതാണ് ജനിച്ച ഒരു വ്യക്തമായ സ്ഥലം, വിളിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ചൈനീസ് പാചകരീതികൾ. ഫുന്ഛൊജ (അത് ആണ് എവിടെനിന്നോ, വലിയ അവിടെ ഒരു) വളരെ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് അസംസ്കൃത, അച്ചാറിനും ഫോം വിളമ്പുന്നു. അതുപോലെ തിളപ്പിച്ച് നൂഡിൽസ്. വളരെ പലപ്പോഴും, അതു സൂപ്പ് ആൻഡ് ബ്രൊഥ്സ് ചേർത്തു. നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ സേവനം നൽകുമ്പോൾ ഒരു അലങ്കാരത്തിന് പോലെ അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗം കാണാം. അത് സഹജമായി ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രുചി കാരണം വ്യാപകമായി ഉപയോഗം, എന്നാൽ വിചിത്രം ആസ്വാദ്യകരവുമാക്കി ആണ്. പാരമ്പര്യം വഴി, വിഭവങ്ങൾ ഫുന്ഛൊജ വളരെ കട്ടിയുള്ള (കൊറിയൻ) അല്ല സോയ സോസ് രസം. സ്വയം, പച്ചക്കറി (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സാധാരണ വിഭവം "ഫുന്ഛൊജ വെള്ളരിക്ക") വളരെ നന്നായി നൂഡിൽസ്, മാംസം (പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ). തികച്ചും പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ (200 ഗ്രാം), പുതിയ കാരറ്റ് (ഒന്നോ രണ്ടോ), വെള്ളരി (ഒന്നോ രണ്ടോ) ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും. പച്ചക്കറി, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ചെയ്യുന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ശിന്കുഎമ് പട്ടം കയറി മാംസം മാംസംപോലെയും. താഴെ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പോലെ നൂഡിൽസ്, പാകം, ചെറുതായി തണുക്കാൻ തരും. എല്ലാ ചേരുവകൾ, ചേർത്ത് സോയ സോസ് പച്ചക്കറി എണ്ണ ധരിച്ചതിന് - നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി! പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അത് നൽകരുത് - അത് താലത്തിൽ അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാന കാര്യം ഓർക്കുക പ്രധാനമാണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഉണക്കി അല്ലെങ്കിൽ തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഉപയോഗം അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് ഉണ്ടാകും.

ഫുന്ഛൊജ: എന്താണിത് അതിന്റെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്തുള്ളു

കാര്യത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ അരി നൂഡിൽസ് തന്നെ അനുയോജ്യമായ. ഇത് കലോറി കുറഞ്ഞത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതു വളരെ പോഷകാഹാരം ആണ്. എന്നാൽ, വിവിധ സലാഡുകൾ രൂപത്തിൽ, ഉദാരമായി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് രുചിവരുത്തിയതും, ഫുന്ഛൊജ ദുരുപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. ഒന്നാമതായി, പരമ്പരാഗത പൗരസ്ത്യ വിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ പരിചിതമായ അല്ലാത്ത വളരെ മൂർച്ചയുള്ള ആകുന്നു. അതു വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷിക്കും. രണ്ടാമതായി, ഈ കണക്കുകൾ ഉപകാരപ്രദമായ അല്ല. എന്നാൽ പച്ചക്കറികളും ഫുന്ഛൊജ, നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ടു എന്നു അടിസ്ഥാനത്തിൽ കയറി വന്നു കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അവരുടെ സ്വന്തം പാകം, പോലും എന്നേക്കും ആഗിരണം കഴിയും! ശരീരത്തിന് ദോഷം ഏതെങ്കിലും കഴിയില്ല. മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ ഈ ഉൽപ്പന്നം, അരി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടു ഫുന്ഛൊജ ഈ ധാന്യ എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും ദത്തെടുത്ത്. ജാപ്പനീസ് നിൻജ നിർബന്ധമില്ല ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവൾ ശരീരത്തിന്റെ ശക്തി ഉയർത്താൻ ഒരു മാജിക് പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ട്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫുന്ഛൊജ ആയി ഈ ഉൽപ്പന്നം അതോ: എന്തു അത് എങ്ങനെ പെരുമാറണം, ഈ വിഭവം സ്വയം തയ്യാറാവണം ചെയ്യട്ടെ. പ്രത്യേകിച്ച്, എളുപ്പത്തിൽ എത്താൻ ഇല്ല. നൂഡിൽസ് ൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. കുക്ക്, സൌമ്യമായി, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി മൂന്നുമുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ്. ഇനി ഏതായാലും! അല്ലെങ്കിൽ മുഷ് തിരിഞ്ഞ് ഫുന്ഛൊജ. ഒരു ചൊലംദെര് പന്തിപന്തിയായി അധികമുള്ള വെള്ളം കളയാൻ തരും - തയ്യാറാണ്!

ഇപ്പോൾ, പേര് "ഫുന്ഛൊജ" (അത് എന്താണ്, നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന) കാണുമ്പോൾ, സുരക്ഷിതമായി എടുക്കാം. ചിദംബരം ആകുന്നു!