Sorbet - എന്താണ് അത് എങ്ങനെ പാചകം?

സോർബേറ്റ് - ഈ വിഭവം എന്താണ്? വാസ്തവത്തിൽ ഇത് പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവകൊണ്ട് ചീതാവോ പഴങ്ങളോ ബെറി പാലിലാണുള്ളത്. ചിലപ്പോൾ കൊഴുപ്പ് കൂടാത്ത ഐസ്ക്രീമിന് sorbets എന്നറിയപ്പെടുന്നു. എന്താണ് അത് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാനാകും? ഐസ് ക്രീമിൽ നിന്ന് ഇത് വ്യത്യസ്തമാണോ? ഈ ലേഖനത്തിൽ ഈ ചോദ്യങ്ങൾ നോക്കാം.

ഷെർബെറ്റും sorbet - അത് എന്താണ്?

അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ ഉപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജ്യൂസ്, മൃദു മധുരമുള്ള പാനീയം എന്നിവ ഉപ്പിട്ട് ഉപ്പിട്ട പഴങ്ങളുടെ കട്ടിയുള്ള മധുരപലഹാരത്തെ അറബ് രാജ്യങ്ങളിൽ വിളിച്ചിരുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് പാചകരീതിയിൽ, വാക്കും അതിമനോഹരവും തന്നെ മാറ്റിമറിച്ചു. ഇത് sorbet അല്ലെങ്കിൽ sorbet വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി . അത് എന്താണെന്നോ, അത് വളരെ ഊഹിക്കാൻ കഴിയും, ഉന്മേഷദായകമായ കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ട് വളരെ ലൈറ്റ് ബെറി ഐസ് ക്രീം ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. ഇതാണ് ശരിയായ ഭക്ഷണ ഡെസേർട്ട്. ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പകരമാവിനൊപ്പം ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അവർ ചീഞ്ഞ ആകുന്നു വളരെ പ്രധാനമാണ്, നിങ്ങൾ ശരിയായ ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കും. വളരെ സുഖകരമായ മധുരപലഹാരവും മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്നും തണ്ണിമത്തൻ കലകളിൽ നിന്നും ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം, ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കുന്നു.

Sorbet വേവിക്കുകയോ സേവിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ബെറി ഡിസേർട്ട് പല വഴികളിൽ ചെയ്യാം. ആദ്യം ലളിതമാണ്: പറങ്ങോടൻ തയ്യാറാക്കി ശേഷം, ഫ്രീസർ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജ് അതു സ്ഥാപിക്കുക. മൂന്നു മണിക്കൂറോളം അവിടെ നിൽക്കണം. ഹോംബേസ് ഐസ് ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ sorbet തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം അത് പലപ്പോഴും മിക്സഡ് ആയിരിക്കണം എന്നതാണ്. എല്ലാ പതിനഞ്ച് മിനുട്ടിലും ഓരോ അര മണിക്കൂറിലും അഭികാമ്യമാണ്. നിങ്ങൾ സ്ട്രോബറി, ക്രാൻബെറീസ് അല്ലെങ്കിൽ currants പോലെ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് sorbet ഒരുക്കുന്നതെങ്കിൽ, അതു ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു പ്രധാനമാണ്, പല്ല് വിത്തുകൾ അകറ്റുകയും, പിന്നെ ഡിസേർട്ട് ടെക്സ്ചർ ഏകതയാർന്ന വളരെ സുഖകരമായ ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പകരം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം. പുളിച്ച ചേരുവകൾ (നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്) ചേർത്ത് പുളിപ്പിച്ചെടുക്കാനുള്ള പുളിപ്പ് കൊണ്ടുവരും, ഒരു ചെറിയ അളവ് മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സ്വാദിഷ്ടമായ മദ്യവും ഒരു സവിശേഷ ഫ്ലേവറിന് നൽകും. തീർച്ചയായും, ഔഷധമൂല്യം കുട്ടികളെ ഭക്ഷിക്കുകയില്ലെങ്കിൽ മാത്രം.

കണ്ണടകൾ അല്ലെങ്കിൽ kremankah ലെ sorbet ആരാധിക്കുക, അതുപോലെ tartlets ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുക, അവരെ പ്രീ-തണുപ്പിക്കൽ. നിങ്ങൾ ഐസ്ക്രീം അലങ്കരിക്കാൻ എല്ലാ വഴികളും ഉപയോഗിക്കുക. സേർബെറ്റ് ചെറുകുടലിൽ ചെറിയ കപ്പുകൾ വളരെ നല്ലതാണ്. ഒരു ക്രീം തണൽ ആകുന്നതുവരെ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് പ്രോട്ടീൻ-പഞ്ചസാര നുരയെ സ്റ്റഫ് താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മെറങ്ങൂ പാനപാത്രം രൂപം നൽകണം. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ്, ചെറുതായി ശീതീകരിച്ച് പ്രോട്ടീൻ അച്ചിൽ ഒരു sorbet പന്ത് വയ്ക്കുക. ക്രീം, മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ മുറിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ, ബദാം ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു .

എനിക്ക് ഒരു ഐസ് ക്രീം മാക്കർ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ടോ?

നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ വീട്ടിൽ ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ sorbet ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തൊഴിൽ ചെലവ് കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ പ്രത്യേക യൂണിറ്റ് വാങ്ങുക. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഓരോ അര മണിക്കൂറും തയ്യാറാക്കിയ തലമുടി കൂട്ടിച്ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യം നിങ്ങളെത്തന്നെ ഒഴിവാക്കും. Sorbet ആൻഡ് ഐസ്ക്രീം ശീതീകരണ ലേക്കുള്ള ടെക്സ്ചർ അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. രണ്ട് തരത്തിലുള്ള സമാന ഉപകരണങ്ങളുണ്ട് - മുൻകാല തണുപ്പിക്കൽ ആവശ്യമുള്ളതും ഉടനടി നെറ്റ്വർക്കിലും പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്യാവുന്നതും.