ഹാം കൂടെ സാലഡ്: ഓരോ രുചി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹാം - മനോഹരമായ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം, തന്നെ ഒരു നല്ല, എപ്പോൾ സലാഡുകൾ ചേർത്തു. ഈ സോസേജ് ഉൽപ്പന്നം വാദിച്ചു എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ ഹാം പ്രൊസൊല്കി ശേഷം ലഭിച്ച മാംസവും ഒരു കഷണം, കൂടുതലും പന്നിയിറച്ചി പുകകൊണ്ടു ആണ്. ചീഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള, പ്രകൃതി ഹാം പ്രോസസ്സ് ഇറച്ചി മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ പലതരം അടങ്ങുന്ന, തണുത്ത മുറിവുകൾ പോലെ മറ്റൊന്നുമല്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആരാധകർ ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ നിര തന്നെ: ഹാം, ലൊഇന്, ബ്രിസ്കറ്റ്, ശന്ക്, വിവിധ നിർമ്മാതാക്കൾ കഴുത്തിൽ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും വളരെ ചെലവേറിയ ഹാം ഉൽപ്പന്നം തുടരുന്നു. വീട്ടമ്മമാർ ഏറ്റവും മുറിച്ചുകളഞ്ഞു അല്ല, ഒപ്പം സലാഡുകൾ ഒരു കേന്ദ്ര ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നത് പുലർത്തുന്നത്.

ഹാം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉത്സവ സാലഡ് №1

• ഹാം 150 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മാംസം (തിളപ്പിച്ച്) 80 ഗ്രാം;
• 4 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട;
• ഇല 30-40 ഗ്രാം ഏതെങ്കിലും ഗ്രീൻ സലാഡ്;
• തക്കാളി;
• അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി 150 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും ചീസ്;
• മയോന്നൈസ്.

ശുഭ്ര, ഹാം കയറി ഇറച്ചി കട്ട് ചീരയും. മുട്ടകൾ നന്നായി, ഇറച്ചി, സാലഡ് കലർത്തിയ, ഉപ്പ്, ഒരു താലത്തിൽ മയോന്നൈസ് സോസ് സ്ഥലം സീസൺ. ശേഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ - അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി, തളിക്കേണം ചീരയും എന്ന മറ ചീസ് മനോഹരമായി അത് മൂപ്പിക്കുക അച്ചാറിനും പഴങ്ങളും തക്കാളി കൊണ്ടുപോയി.

ഹാം ആൻഡ് പീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ സാലഡ് №2

• ഹാം 300 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ അരി, പീസ് 150 ഗ്രാം;
• തക്കാളി (അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി);
• മയോന്നൈസ്, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

അരി സാലഡ് ചടുലം പാകം അതു തണുപ്പും, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഹാം മുറിച്ചു വേണം. സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ മിക്സ്. ചീരയും തക്കാളി വഴറ്റേണ്ടത്.

ഹാം പാചകക്കുറിപ്പ് №3 «ഇറ്റാലിയൻ" കൂടെ സാലഡ്

• അസംസ്കൃത പാസ്ത മനോഹരമായ രൂപം (തൂവലുകൾ, ഷെല്ലുകൾ) 250 ഗ്രാം;
• ഛെദ്ദര് ചീസ് ഹാം 300 ഗ്രാം;
• 1 വെള്ളരിക്ക, കുരുമുളക് പകുതി;
• 1 എന്നേയുള്ളൂ പച്ച ഉള്ളി;
• അര കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്;
• നടുന്ന സാലഡ് രുചി (ശുദ്ധിയില്ലാത്ത മയോന്നൈസ് ചെയ്യാൻ), ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ കടുക് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് №6.

വേവിക്കുക പാസ്ത നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം പാക്കേജ്, വറ്റിച്ചു, നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം. തണുത്തു മുമ്പ്, എല്ലാ ചേരുവകളും, പ്രീ-പെട്ടെന്ന്, സീസൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.

ഹാം പാചകക്കുറിപ്പ് №4 «മിഡിൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ" കൂടെ സാലഡ്

• കാൽ ഹാം കിലോ;
• കാൽ കിലോ കാബേജ്;
• പാസ്ത 100 ഗ്രാം;
• 70 ഗ്രാം കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഘടകങ്ങൾ അസാധാരണമായ, പക്ഷേ സാലഡ്, രുചി സന്തുലിതവും വിമര്ശിച്ചത് ഒരു സൗമ്യതയും വയറു ആണ്.

ഹാം പരമ്പരാഗതമായി വെട്ടി - പെട്ടെന്ന് കാബേജ് അത്രനന്നല്ല വിറകു അർഥം ഉപ്പ് മാവു ജ്യൂസ് റിലീസ്. ക്യാരറ്റ്, സെലറി തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഹാം അതേ എന്ന സമചതുര മുറിച്ച്. സാധാരണപോലെ പാസ്ത പാകം നന്നായി കഴുകിക്കളയാം. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും, ഉപ്പ് സീസൺ, പച്ചിലകൾ വഴറ്റേണ്ടത് ഇളക്കുക.

ഹാം പാചകക്കുറിപ്പ് №5 «Spicy» കൂടെ സാലഡ്

• ഹാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 300 ഗ്രാം;
• 100 ഗ്രാം പുതിയ ആപ്പിൾ, ചീരയും അച്ചാറുകൾ;
• സെലറി, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ;
• രെഫില്ല്സ്: മയോന്നൈസ്, കടുക് (രുചി), ഉപ്പ്.

പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് ഈ സാലഡ് ആപ്പിൾ, സെലറി, കടുക് ഒരു കോമ്പിനേഷൻ തരും. പകിട പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ (വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, ഹാം, വെള്ളരി, ആപ്പിൾ). മുമ്പ് മൂപ്പിക്കുക വില്ലും ഒരു മണിക്കൂർ കാല് അസറ്റിക് പരിഹാരം (വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് 1 ടീസ്പൂണ്) മുക്കിവയ്ക്കുക നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ. കൂടാതെ കുടുംബശ്രീ, ശുഭ്ര മുറിച്ച് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക മയോന്നൈസ് സുഗന്ധ കടുക് ഒരു മിശ്രിതം സീസൺ.

സമ്മർ ഹാം കൂടെ സാലഡ് , മുന്തിരി, പാചകക്കുറിപ്പ് №6

• കാൽ കിലോ കഴുകി ഉണക്കിയ സാലഡ് പച്ചിലകൾ;
• പുകവലി ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രുചി കൊണ്ട് ഹാം 120 ഗ്രാം;
• കാൽ കിലോ സെഎദ്ലെഷ് മുന്തിരി, പകുതി വെട്ടി.

തേൻ-കടുക് സോസ് സ്വാഭാവിക വിനാഗിരി 1/3 കപ്പ്, തേൻ, മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് കടുക് ഡിസാന് ഉം അര ടീസ്പൂൺ നല്ല അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ്, ഹാം, മുന്തിരി Cool.
2. വിനാഗിരി തേനും ഇല്ലാതായതോടെ വരെ പ്രെഹെഅത് പ്രകൃതി തേൻ, തിളപ്പിക്കുക 3 മിനിറ്റ് തണുത്ത.
3. അവസാനം, മയോന്നൈസ്, കടുക് പതപ്പിച്ചു ക്രമേണ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക വിനാഗിരി തേനും ഒരു മിശ്രിതം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സോസ് യൂണിഫോം നിറഞ്ഞ എന്നു കുറിക്കും.
4. സേവിക്കാൻ മുമ്പ് എല്ലാ ചേരുവകൾ സീസൺ, കുളിരു ഇളക്കുക.
5. സുഗന്ധങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഞാൻ ചീരയും തണ്ണിമത്തന് കഷണങ്ങൾ പകരം ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും.