സാൽമൺ എന്ന ചുത്ലെത്സ്

അത് എളുപ്പം ബർഗറുകൾ ആയിരിക്കാം തോന്നുന്നു? നിങ്ങൾ സാൽമൺ അവരെ പാചകം ചെയ്താൽ? നാം സാൽമൺ പത്തിഎസ് എന്നു പറയാം - അത് ബർഗറുകൾ കൂടുതലാണ്. അവർ നിരന്തരം അത് ഒരു പ്രത്യേക അവസരത്തിൽ, ഹാംബെർഗറുകൾ തയാറാക്കണം ഒരു അവധി എടുക്കും തോന്നുന്നു, അവർ കേവലം ഒരു ലളിതമായ അത്താഴ ദിവസേന പോലെ പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല അങ്ങനെ നല്ലതും രുചിയുള്ള ആകുന്നു.

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മത്സ്യം ദോശ സാൽമൺ കൂടെ, നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൗണ്ട് സാൽമൺ കനവും, മാവു, ഒരു മുട്ട, ഒരു നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, ഒരു ായിരിക്കും ബീം സ്പൂൺ 600 ഗ്രാം എണ്ണ, കുരുമുളക്.

ഏതാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, തൊലി വലിയ കഷ്ണം നെഒഛെന് മുറിച്ച്.

ശുദ്ധിയുള്ള ത്വക്കിൽ സാൽമൺ കനവും, എല്ലുകൾ നീക്കം ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ തടവുക 10 മിനിറ്റ് ദമ്പതികൾ അത് പാചകം (നിങ്ങൾ ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്തെഅമെര് ഉപയോഗിക്കാം അത്, പിന്നെ ഒരു ചൊലംദെര് എടുത്തു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക എങ്കിൽ).

റെഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആടിക്കൊണ്ടിരുന്നു ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ പാലിലും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച്, ഉണങ്ങിയ അഭിനന്ദിക്കുക, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാഷ്. , മുട്ട ചേർക്കുക മാവു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മത്സ്യം പറങ്ങോടൻ ചേർക്കുക ഒപ്പം നന്നായി മാഷ്, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, അതുപോലെ. നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി ചൂഷണം സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഒരു ചെറിയ തുക തടവുക. നന്നായി ഇളക്കുക.

പതിവായി അവരെ മാവു മത്സ്യം ദാക്ഷിണ്യവും നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഇനി നേഴ്സല്ല അടുത്ത ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ അത് തയ്യാറാക്കിയ മസാലനിറയ്ക്കല് ചെറിയ ചുറ്റും പത്തിഎസ് നിന്ന് അല്പം മാവും അന്ധരും പകരും അത്യാവശ്യമാണ് ഒബ്വലിവയ.

സാൽമൺ ഫ്രൈ പത്തിഎസ് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരത്ഭുതം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ പതിവുപോലെ ആവശ്യമായ, ഓരോ പക്ഷത്തിന്റെ 3-4 മിനിറ്റ്.

കൂടാതെ, പകരം ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് അത് കൂടാതെ, നിങ്ങൾ തകർത്തു അതുപോലെ പച്ച പുതിയ ബേസിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പുല്ലു മസാലകൾ ശബ്ദമോ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് പരീക്ഷണങ്ങൾ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഞണ്ട് വടിയുമായി സാൽമൺ എന്ന ചുത്ലെത്സ് വേവിക്കുക.

വേണ്ടത്: പൗണ്ട് സാൽമൺ കനവും, ഗുണമേന്മയുള്ള സുരിമി (ക്രാബ് മാംസവും) ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, ഹാർഡ് വെണ്ണ ക്രീം 100 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ പിഞ്ച് 2 പിടി 200 ഗ്രാം.

സാൽമൺ കനവും തൊലി അസ്ഥികൾ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി അല്ല കയറി വളരെ വലിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ബട്ടർ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി മത്സ്യം, ഞണ്ട് വിറകു, എണ്ണ സ്ക്രോൾ. നന്നായി ആക്കുക കൈകൾ പിന്നാലെ ആട്ടിറച്ചി, ഉപ്പ്, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പതിവായി വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ കൈ കുറയാൻ മാവും ലെ ഉരുട്ടി വേണം ഒരു ഇടത്തരം പത്തിഎസ്, രൂപം, അത് പകർന്ന.

ഒരു മുതാളി ൽ അതിൽ വെണ്ണ വളരെ ചെറിയ തുക ഉരുക്കി പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും പത്തിഎസ് അരച്ചെടുക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ന് സാൽമൺ എന്ന വറുത്ത പത്തിഎസ് കൈമാറുക ആഗിരണം, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അപേക്ഷിക്കാം!

എണ്ണ, ഒരു തണുത്ത എടുത്തു നല്ലത് ഇത്തരം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് കടന്നുപോകുവാൻ എളുപ്പം പോലെ, അത് മാംസം ഗ്രിംദെര് എന്ന വയറുകളിൽ ന് പൂശി ചെയ്തിട്ടില്ല. ഈ പാചക ചുത്ലെത്സ് അണ്ണാക്ക് കൂടുതൽ ശാന്തനും തിരിഞ്ഞു വേണ്ടി അതുപോലെ മുഴുവൻ പിണ്ഡം ബന്ധിച്ചു വെണ്ണ ആവശ്യമാണ്.

അഭ്യർത്ഥന ന് പോലും മസാലനിറയ്ക്കല് 1 മുട്ട കഴിയും, എന്നാൽ പിന്നീട് മുഴുവൻ പിണ്ഡം നാൾക്കുനാൾ ഒപ്പം ബർഗറുകൾ രൂപം ദുഷ്കരമായിരിക്കും അവർ പുകഴ്ത്തുക തീർന്നിരിക്കുന്നു പോലെ സുന്ദരമായിരിക്കുന്നു ചെയ്യും. ഒരേ എങ്കിൽ,, മുട്ട ചേർക്കുക തുടർന്ന് ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യങ്ങളെ പഴയ മസാലനിറയ്ക്കല് സ്ഥിരത തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ വേണ്ടി, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാറ്റേണ്ടതിന്നു.

പോലും മസാലനിറയ്ക്കല് ൽ രസം താമ്രജാലം നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി വേണ്ടി കഴിയും.

അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് ആൻഡ് വൈറ്റ് മത്സ്യം ഒരുമിച്ചു കഴിയില്ല. ഈ ചുത്ലെത്സ് ൽ ക്രാബ് വിറകു ഒരു യഥാർത്ഥ ടെക്സ്ചർ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടത്, ചുത്ലെത് സാൽമൺ രസകരമായ നിറം നൽകുന്നു, കാശിത്തുമ്പ പുറമേ വിഭവം ഊതിക്കഴിച്ച ക്ഷമത ലളിതമായൊരു സുഗന്ധം തരും.

നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ സാൽമൺ വളരെ ചെലവേറിയ മത്സ്യം പിന്നീട് ചുകന്ന എന്ന ചുത്ലെത്സ് വേവിക്കുക. മത്തി ചുത്ലെത്സ് ലളിതമായ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നൽകാം, അവർ ഫോട്ടോയും കുടുംബ ബജറ്റ് വേണ്ടി ഭാരമുള്ളവയല്ല ഉല്പാദിപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾ മത്തി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 150 ഗ്രാം, സവാള, വെളുത്തുള്ളി 10 ഗ്രാം, 10 ഗ്രാം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നുള്ള്, സസ്യ എണ്ണ 100 മില്ലി, ഒരു മുട്ട, അപ്പം തിന്നു കിലോഗ്രാം വേണം.

മത്തി എടുക്കാൻ കഴിയും, പുതിയ, ഫ്രോസൺ ഇരുവരും. അതു തല, ചിറകും, വാൽ, കത്തിയമർന്നു വെട്ടി, ചെതുമ്പൽ നിന്ന് വ്യക്തമായ ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, ഒഴുകുന്ന വെള്ളം നന്നായി കഷണങ്ങൾ കഴുകേണം വേണം മത്തി നായാട്ടുകാരന്റെ ആൻഡ് മില്ത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉള്ളി. മത്സ്യം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒന്നിച്ചു ഇളക്കി.

അപ്പോൾ എല്ലാം തവണ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് മൂന്നോ താഴേക്ക് വന്നു. മസാലനിറയ്ക്കല് മുട്ട ഡ്രൈവ് നന്നായി ഇളക്കുക തയ്യാറാണ് വേണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് രൂപത്തിൽ നന്നായി ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അവരെ ചുരുട്ടും. പിന്നെ അവരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും 4 മിനിറ്റ് ഒരു ഇടത്തരം ചൂടിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക.