ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, സലാഡുകൾ
സാലഡ് നിശിതം: മികച്ച പാചക
എപ്പോഴും ശേഷം-അത്താഴം പലതരം തൃപ്തിപ്പെടുകയില്ല രോമാഞ്ചംകൊള്ളിച്ചോ. അവർക്ക് വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും "ചൂടുള്ള പോലെ" എല്ലാം കാരണം ചുരുക്കൽ, നിരവധി, ആരോഗ്യ ശക്തമായി കമുകും വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. എല്ലാ മോശം ഇവരിലേക്കെത്താന് കേസ് - അവർ സാധാരണയായി ഒരേ നിഷ്പക്ഷത രുചി ആകുന്നു. എന്നാൽ, തങ്ങൾക്കും തങ്ങളുടെ അവധി, അത്തരം "രക്തസാക്ഷികളുടെ" വളരെ മൂർച്ചയുള്ള സാലഡ് ഒരുക്കും കഴിയും. അവരുടെ പാചക ആനുകൂല്യം - കടൽ.
ചൊലെസ്ലവ്
ഏറ്റവും സാധാരണ പച്ചക്കറി പോലും അവരെ ഒരു സലാഡ്, മൂർച്ചയുള്ള നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത്രയും പോലെ പാചകം വളരെ അനുയോജ്യമായ. ഇത് പ്രിസലിവെമ് നന്നായി ഡയറക്റ്ററി, സാധാരണ ബെലൊകൊഛന്കി ഒരു പാദത്തിൽ രണ്ടുരൂപയുടെ എടുക്കൂ, നീര് വിട്ടയപ്പാൻ മുഖഭാവത്തില്. കാബേജ് പകരും രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ മഞ്ഞള്പൊടി. ചെറിയ കാരറ്റ് കൊറിയൻ ഗ്രതെര്, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ന് വേറെ. ഗ്രീൻസ് (അടുത്തു കൈ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ആണ്) നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി തൊണ്ടയിൽ ഒരു ഗ്രാമ്പൂ. ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ച, കൂർത്ത സാലഡ് ചെയ്തുതീർക്കാൻ സോസ്: ഒരു സ്പൂൺ പാദത്തിൽ മല്ലി എന്ന പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ചുവന്ന മുളക് കത്തുന്ന, ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഒരു നിറഞ്ഞു - ശക്തമായ വിനാഗിരി ചായ - സോയാ സോസ്. ഘടന പച്ചക്കറി "കോട്ടയും" വാങ്ങൽ ഒന്നര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒളിവിൽ ഒരു വിഭവം നിറഞ്ഞു.
ഇസ്രയേലി മണംനിറഞ്ഞ സാലഡ്
വളരെ രസകരമായ പരീക്ഷിച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്! നിരവധി നിറമുള്ള എടുത്തത് കുരുമുളക് അക്യൂട്ടും ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരു നല്ല ടാൻ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പിന്നീട് ശ്രദ്ധയോടെ വൃത്തിയാക്കി. പച്ചക്കറി ഇടയാക്കിയത് ജ്യൂസ്, അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി ശ്രദ്ധാപൂർവം പകർന്നു അത്യാവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്ക്വയറുകൾ - സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ പകരം, വലിയ മൂർച്ചയുള്ള മുറിച്ച്. ഈ ലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി വറ്റല് ഗ്രതെര് ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്തു. സാലഡ് എരിവും പോയി എന്നാൽ മസാലകൾ മധുരമുള്ളതും കുറിപ്പ് - കുരുമുളക് കലർത്തിയ ജ്യൂസ്, എണ്ണ, അല്പം ഉപ്പും ഇരട്ടി പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കാൻ. പ്ലസ്, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ചെറിയ ബല്സമിച് വിനാഗിരി. ഓരോ കൃത്യമായ അനുപാതം സ്വയം കണക്കാക്കുന്നതിനുള്ള. ഈ മാസ്റ്റർപീസ് അര മണിക്കൂർ കഴിയും ഇല്ല, അടുത്ത ദിവസം പോലും ചായയ്ക്ക് മാറുന്നു.
"ചൈനീസ് ഡ്രാഗൺ"
, എരിവും ഇറച്ചി പച്ചക്കറികളും - ചൈനീസ് രുചികരമായ സാലഡ് കെട്ടിച്ചമച്ചു. അവനെ പുതിയ ബെഎത്സ് മൂന്ന് കാരറ്റ് നാലു ഉള്ളി മുറിച്ചു മൂപ്പിക്കുക പന്നിയിറച്ചി ഒരു റാത്തൽ അല്പം കുറവ് നേർത്ത പൊലുകൊലെഛ്കമി പഷെരൊ, ഫലത്തിൽ ജുലിഎംനെ വറുത്ത, കൊറിയൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി. ഒരു ചെറിയ ചൂട് കുരുമുളക് പുതിയ ചീര നന്നായി കഴിയുന്നത്ര മുറിച്ചു. (1: 8) എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ചേർത്ത് കുരുമുളക്, ഉപ്പിലിട്ട, പഞ്ചസാര കമുകും, ഒലിവ് എണ്ണ 3% വിനാഗിരി തളിച്ചു. ചൈനീസ് സാലഡ് കുത്തനെ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നിർബന്ധമില്ല, നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഭക്ഷിക്കും.
"കുത്തനെ നാവും"
പേര് സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു. കൂടാതെ മൂർച്ചയുള്ള സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ഒരു പ്രധാന ഘടകം, സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ടീമംഗങ്ങൾ ചെലവേറിയ വളരെ വിലകുറഞ്ഞ അല്ല, എന്നാൽ - അവനെ ആവശ്യം പന്നിയിറച്ചി (അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ്) ഭാഷ. ഇത് തണുത്ത വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഒരു മണിക്കൂർ ഒത്മൊകനിയ വേണ്ടി നിലയിലാണെങ്കിൽ. പിന്നെ പുതിയ വെള്ളം പകരം സ്റ്റൌ ന് സൌചെപന് വെച്ചു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിൻവലിച്ചു നുരയെ ശേഷം, തീ ഒപ്പിച്ചു, ഉപ്പ് ലോറൽ വെള്ളം പെപ്പെര്ചൊര്ന് കയറി കളഞ്ഞിട്ടു പറയാതെ ഭാഷ വരെ വേവിക്കുക - ശരാശരി നാല്പതു മിനിറ്റ്. കൂടുതൽ അത് തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ആണ് - അത് കളയുക എളുപ്പം നീക്കം - ഒപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്. അതുപോലെ, ഏകദേശം പത്തു വൈക്കോൽ അച്ചാറിനും ഘെര്കിംസ്. ഒരു കിലോ എരിവും മൂന്നിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് വൈക്കോൽ വരെ പകുതി മൂപ്പിക്കുക ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് ആയിരുന്നു. കാരറ്റ് നിന്ന് ഉപയോഗിച്ച ഇന്ധനം പഠിയ്ക്കാന് പോലെ. മണ്ണിളക്കി ശേഷം - അര മണിക്കൂർ കനി ൽ, പിന്നെ ചീരയും,, മൂർച്ചയുള്ള മസാലകൾ ഊതിക്കഴിച്ച ശുശ്രൂഷ ചെയ്യിപ്പാനല്ല.
അക്യൂട്ട് ഇറച്ചി സാലഡ്
അതു പന്നിയിറച്ചി അസംസ്കൃത കൂൺ കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. ഇറച്ചി ഒരു ചെറിയ കഷണം, ഇരുനൂറു ഗ്രാം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് വീഞ്ഞു വിനാഗിരി ൽ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന മരിനതെദ് അരിഞ്ഞത് - അര മണിക്കൂർ. അപ്പോൾ പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ വളരെ വേഗം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ പത്തു മിനിറ്റ്, തീവ്രമായി മണ്ണിളക്കി അരച്ചെടുക്കുക. ചീരയും, നേർത്ത വളയങ്ങൾ - - സവാള പ്ലേറ്റുകളും - കൂൺ എട്ട് കഷണങ്ങൾ മാംസം, തണുത്ത് വലിയ സമചതുര, രണ്ടു തക്കാളി, ശുഭ്ര മുറിച്ച് സമയത്ത്. ധരിച്ച അക്യൂട്ട് പച്ചക്കറി സലാഡ് ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ കഷണം തടവി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ജോഡി കൂടി അമർത്തി എവിടെ (ഏതെങ്കിലും) എണ്ണ,.
എരിവും ഫലം
നിങ്ങൾ വീണവരിൽ പഴങ്ങളും അനുയോജ്യമല്ലാത്ത കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പറയുന്നത് തെറ്റാണ്. ഗതി, രുചി അസാധാരണമായ, എന്നാൽ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള സാലഡ് (ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് - ലേഖനത്തിൽ) ശ്രദ്ധ എഴുപതാം. അത് ഇല്ല നിറയ്ക്കുക - ചേരുവകൾ ഒരു ഫിൽ സേവിക്കും, ജ്യൂസ് ഒരു തരും. (- ദുരുമ് നിന്നും വെയിലത്ത്) പിയർ സമചതുര സ്കിംലെഷ് മുറിക്കുക. ചെറിയ നിറം, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പകരും കഴിയും, വലിയ - രണ്ടു നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ചീഞ്ഞ പീച്ച്പഴം കഷണങ്ങൾ, നീല ചീസ് അരിഞ്ഞത് - ചെറിയ സമചതുര, ചുവന്നമുളക് - നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവം ചേർത്ത് കുരുമുളക് തെറിച്ചു. ഇത് ശ്രമിക്കുക - അത്ഭുതപ്പെട്ടു! ഫ്രൂട്ട് സലാഡ് മൂർച്ചയുള്ള ആഹ്ലാദത്തോടെ സർപ്രൈസ് പോലും ഗൊഉര്മെത്സ് ആവശ്യപ്പെട്ട്.
Similar articles
Trending Now