ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരി സ്വാദേറും സാലഡ്. ഫോട്ടോകൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള ഒരുക്കും എങ്ങനെ സംസാരിക്കും വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ സാലഡ് ശൈത്യകാലത്ത്. ഇത് നിങ്ങൾ അവധി ടേബിൾ സമർപ്പിക്കാം എന്നും വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ അത് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണ ആണ്. നമ്മുടെ പാചക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ രുചി വേണ്ടി ഗുണ ഉണ്ടാക്കി കുടുംബം വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പരമ്പരാഗത പുറമേ പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ടിന്നിലടച്ച സലാഡുകൾ മതി ലളിതമാണ്, അതിനാൽ പോലും ആണാണോ പാചകക്കാരൻ കൈകാര്യം അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ്.

എരിവും സാലഡ് ഉള്ളി കൂടെ

നിങ്ങൾ അവധി ഉത്സവം തികഞ്ഞ ഒരു മസാലകൾ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ. ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ എരിവും സാലഡ്, താഴെ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും:

• കുക്കുമ്പർ വാഷ് 400 ഗ്രാം, ഓരോ തണ്ടിൽ നീക്കം തുടർന്ന് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
• തൊണ്ട് പരിഹാരം നിരവധി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ,.
• ക്ലീൻ നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ സവാള മുറിച്ചു.
• ായിരിക്കും ചതകുപ്പ നന്നായി മാംസംപോലെയും.
• തയ്യാറാക്കിയത് ചേരുവകൾ ഒരു ഇനാമലും പാനിലേക്ക്, ഉപ്പ് ഒരു അഞ്ചു ഗ്രാം, വിനാഗിരി മൂന്നോ നാലോ ടേബിൾസ്പൂൺ (9%) ചേർക്കുക തുടർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക ചേർക്കുക,.
• ഓരോ താഴെയുള്ള ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു കഷണം വെച്ചു രണ്ടു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു കഴിയും. അപ്പോൾ ബാങ്കുകൾ ഒരു സാലഡ് ഇടുവാൻ, ലിഡ് അടയ്ക്കുക.

ചൂടുള്ള വെള്ളം (100 ഡിഗ്രി) ൽ പ്രെഫൊര്മ് അണുവിമുക്തമാക്കുക: അരക്കുപ്പി - 12 മിനിറ്റ്, ലിറ്ററിന് - 20 മിനിറ്റ്.

"ക്രൂഡ്" വെള്ളരിക്ക സലാഡ്

ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി സസ്യ എണ്ണ കുറഞ്ഞത് തുക കൊണ്ട് ഒരുക്കും ഏത് രുചിയുള്ള അച്ചാറുകൾ, ആസ്വദിച്ച് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടെന്ന്. താഴെ പോലെ വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് മസാലകൾ സാലഡ് ആണ്:

• വെള്ളരിക്കാ മൂന്നു കിലോഗ്രാം (നിങ്ങൾ അല്പം ഒവെര്രിപെ എടുക്കാം), അലക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. അത് ഉള്ളി 250 ഗ്രാം, സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി 250 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
• , ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടുക അത് പഞ്ചസാര 250 ഗ്രാം, ഉപ്പ് 100 ഗ്രാം വിനാഗിരി 150 ഗ്രാം (6-9%) ചേർക്കുക. പിന്നെ സ്വയം ചേരുവകൾ ചേർത്ത് 12 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു എത്രയായിരിക്കും അവരെ അയക്കും.
• കാനിംഗ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന കുളിച്ചു ചല്ചിനെദ് ബാങ്കുകൾ,. അവരെ വെള്ളരിക്കാ ഇടുക സ്ക്രൂ തൊപ്പി അടയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

റെഡി സാലഡ് പ്രധാനമായും അവർ നല്ല അവ പൊട്ടിത്തെറിച്ച് ചെയ്യരുത് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഒപ്പം അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഒരു കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ഒവെര്രിപെ വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ സാലഡ്

ഈ യഥാർത്ഥ ശൂന്യ നടത്താൻ എളുപ്പമാണ്, പാകമായ വെള്ളരിക്ക രുചി ചെറിയ അധികം മോശമായ അല്ല. അങ്ങനെ വെള്ളരിക്ക സാലഡ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും:

• കാരറ്റ് പീൽ 400 ഗ്രാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, രണ്ടു സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, രണ്ടു വലിയ ഉള്ളി ഏകപക്ഷീയമായി മാംസംപോലെയും.
• ഫ്രൈ പച്ചക്കറി ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ.
• കടുപ്പിച്ച് തക്കാളി അര കിലോ മാംസംപോലെയും ചട്ടിയിൽ ആക്കി ലിഡ് കീഴിൽ 10 മിനിറ്റ് വെള്ളം പരുവിന്റെ കാൽകപ്പ് പകരും അടച്ചു. തക്കാളി വിനീതമാവുകയും, ഒരു ചൊലംദെര് വഴി അവരെ തടവുക ത്വക്ക് നീക്കം.
• പീൽ 1300 ഗ്രാം പടർന്ന് വെള്ളരിക്കാ, ഓരോ നാലു കഷണങ്ങളായി (വലിയ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം) മുറിച്ച്, തുടർന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഓരോ മുറിച്ചു.
• എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (വെള്ളരി ഒഴികെ) ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു അഞ്ചു ടീസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, അല്പം അല്ല്സ്പിചെ അഞ്ച് ജീർണാവശിഷ്ടങ്ങളും കറുവ ഇല ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുക അവരെ ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ വേവിക്കുക.
• പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളരിക്കാ വേവിക്കുക.
• , അസറ്റിക് ആസിഡ് പച്ചക്കറി പകുതി സ്പൂൺ പകരും നന്നായി ഇളക്കുക, അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ തയാറാക്കി സാലഡ് വിരിച്ചു കൂട്ടിച്ചേർത്തുവയ്ക്കാനാവില്ല.

ഗുണ ലിഡ് വെച്ചു ഊഷ്മള തുണി അഡ്ലയ്ഡ് (നിങ്ങൾ ഒരു പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വസ്ത്രം എടുക്കാം) വേണം.

മസാലകൾ അച്ചാറുകൾ

വേനൽക്കാലങ്ങളിൽ, രുചിയുള്ള ഒരുക്കം ഉൾപ്പെട്ട കുടിലുകളും തോട്ടങ്ങളും പല ഉടമകൾ ശീതകാലം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. ഞങ്ങൾ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം സന്തോഷിക്കാൻ വർഷം മുഴുവനും, നിങ്ങൾ അവരെ ചേരാൻ വാഗ്ദാനം. കുക്കുമ്പർ സാലഡ് കാനിംഗ്:

• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, ഉപ്പ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, 9% വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ ഒരു കപ്പ്, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ, രണ്ടു സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക് ആട്ടിറച്ചി വെളുത്തുള്ളി രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു കപ്പ് കണക്ട്. നന്നായി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.
• നാല് കിലോഗ്രാം വെള്ളരിക്കാ, ശേഷം കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. പഠിയ്ക്കാന് അവരെ ബന്ധപ്പെടുകയും (ഓരോ 30 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേണം) രണ്ടു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
• ശരിയായ സമയത്ത് എപ്പോൾ, ഭാവി ഒരു തളികയിൽ സാലഡ് ഇട്ടു, വെള്ളരി നിറം മാറില്ല വരെ വരെ പാചകം വേണം. അപ്പോൾ അവർ ഉടനെ തീരത്ത് ചുരുട്ടും മുഖചിത്രവും അങ്കി വിരിച്ചു വേണം.

വെള്ളരി തക്കാളി എരിവും സാലഡ്

ഇവിടെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണവും തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മറ്റൊരു പതിപ്പാണ്. എങ്ങനെ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കുരുമുളക് പാചകം? ശീതകാലം സാലഡ്, ഞങ്ങൾ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം:

• കഴുകി, വെള്ളരി, തക്കാളി സുഗന്ധ കുരുമുളക് 500 ഗ്രാം ഒരു കിലോഗ്രാം ഇടുകയോ ഒരു കിലോഗ്രാം മുറിച്ച്.
• തൊണ്ട് നിന്ന് വ്യക്തവും വെളുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി 100 ഗ്രാം മാംസംപോലെയും 500 ഗ്രാം.
• നന്നായി പച്ച തര്രഗൊന് 50 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ 50 ഗ്രാം മാംസംപോലെയും.
• അത് ചേർക്കുക കുരുമുളക് പത്തു പീസ്, ഉപ്പ് 40 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ 100 ഗ്രാം, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വിനാഗിരി 100 ഗ്രാം എല്ലാ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്.
• പത്ത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ജ്യൂസ് വേറിട്ടു എപ്പോൾ, സാലഡ് ഭാവി സ്റ്റൌ പരുവിന്മേൽ ഇട്ടു.

ബസ് ന് പച്ചക്കറി, അവരെ ക്ലോസ് അടുക്കി തണുക്കാൻ വിപരീത.

കൊറിയൻ വെള്ളരി സ്വാദേറും സാലഡ്

നിങ്ങൾ കൊറിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ വരെ ഭാഗിക എങ്കിൽ, അത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്നേഹിക്കും. പിന്നെ എങ്ങനെ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കുരുമുളക് പാചകം കഴിയും? അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിന് ഞങ്ങൾ കൊറിയൻ ആയിരിക്കും ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ്:

• പിഴ സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു പുതിയ വെള്ളരിക്ക കട്ട് രണ്ട് കിലോഗ്രാം, അവർ ഉപ്പ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം.
• എപ്പോൾ വെള്ളരിക്കാ, ജ്യൂസ് തരും നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അവരെ ചൂഷണം.
• പീൽ തൊണ്ട് നിന്ന് രണ്ട് വലിയ ഉള്ളി, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ പകുതി വളയങ്ങളും ഫ്രൈ അവരെ വെട്ടി.
• മൂന്ന് മധുരവും കുരുമുളക് ശുഭ്ര, മൂന്നു വലിയ പാതിരാക്കൊലപാതകത്തിന്റെ തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുക ഒരു മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞത് ഒരു പാദത്തിൽ ഒന്നിച്ച് വേവിക്കുക.
• അഞ്ച് മിനിറ്റ് തൊലി ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി തല (അതായത് തല, പകരം ഒരു സ്ലൈസ്) അയയ്ക്കാൻ പച്ചക്കറി പാചകം അവസാനം മുമ്പിൽ.
• എപ്പോഴാണ് സൂര്യ പച്ചക്കറി രസമാണ്, വെള്ളരി അവരെ ഇളക്കുക, ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ കടന്നു വ്യാപിപ്പിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് ബസ് ഇട്ടു. വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഘട്ടം - സലാഡുകൾ ആ വന്ധ്യംകരണം ഓർക്കുക.

ഭരണി ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന തണുത്ത വിട്ടേക്കുക.

സാലഡ് "കൊറിയൻ"

കൊറിയൻ എരിവും വിഭവങ്ങൾ തീം മറ്റൊരു മാറ്റങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക. വെള്ളരി തക്കാളി വിശപ്പു പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും:

• തക്കാളി നാലു വലിയ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് അര കിലോ നന്നായി കഴുകുക, ശുദ്ധിയുള്ള, തുടർന്ന് ദാക്ഷിണ്യവും.
• തൊലി വെളുത്തുള്ളി 100 ഗ്രാം ഒരു അമർത്തുക ഉപയോഗിച്ച് മാവു.
• വെള്ളരിക്കാ മൂന്നു കിലോഗ്രാം കൈകാര്യം, ഓരോ ശേഷം നേർത്ത നീണ്ട കഷ്ണം മുറിച്ചു.
• , പഞ്ചസാര അര കപ്പ്, ഉപ്പ് രണ്ടു തവികളും സസ്യ എണ്ണ ഒരു കപ്പ്, ഒരു നിരന്ന തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി ബന്ധിപ്പിക്കുക ഒരു തകർത്തു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തീ അടുത്ത ചീരയും ഇടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, തുടർന്ന് 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അവസാനം, വിനാഗിരി 9% അര കപ്പ് അത് ചേർക്കുക.

കൊറിയൻ തീരത്ത് സാലഡ് അടുക്കി ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾ അതിനെ ഫയൽ എങ്കിൽ ഈ, പരമ്പരാഗത ഉത്സവത്തിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ലഘുഭക്ഷണം ആയിരിക്കും നമുക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ജോർജ്ജിയൻ ലെ വെള്ളരി സലാഡ്

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, വെള്ളക്കാരും ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ശുഭ്രവസ്ത്രം സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ട് ആണ്. നിങ്ങൾ ശീതകാലം മിനുക്കിയ സൂര്യനും ഊഷ്മള ദിവസം ഓർക്കുക ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഈ നമ്മുടെ മസാലകൾ സാലഡ് സഹായിക്കും. അങ്ങനെ വെള്ളരിക്ക സാലഡ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും:

• തക്കാളി രണ്ടു കിലോ ദാക്ഷിണ്യവും.
• നേർത്ത വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ അഞ്ചു കിലോഗ്രാം.
• ഒരു വലിയ സൌചെപന് ൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി സംയോജിപ്പിച്ച്. 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൂടാക്കുക.
• തൊലി വെളുത്തുള്ളി 300 ഗ്രാം അമർത്തുക കടന്നു തുടർന്ന് പാൻ ചേർക്കുക. ഉണ്ട് പുളിച്ച 250 മില്ലി (9%) അയക്കാനും തകർത്തു വെള്ളരി. ഒരിക്കൽ കൂടി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ എല്ലാം കൊണ്ട്.
• ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വരുമ്പോൾ വെള്ളരിക്കാ, നിറം മാറ്റം ബസ് കയറി സാലഡ് വീശും. അവ പൂക്കാറേയുള്ളൂ ചെയ്ത് തണുക്കാൻ ലിഡ് ഇട്ടു. ഒരു "സ്ഫോടനം" ഒഴിവാക്കുന്നതിന്, ബ്ലാങ്ക് പഴയ പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ടർവെയർ മൂടി.

ശൈത്യകാലത്ത് "ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും" സാലഡ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ഡിഷ്, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. അങ്ങനെ താഴെ പ്രസ്താവന ഉപയോഗിച്ച്, ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ എരിവും സാലഡ് പാചകം ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ അഞ്ചു കിലോഗ്രാം, കോണുകളിൽ കടന്നു ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, വിനാഗിരി സസ്യ എണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, ഉപ്പ് മൂന്നു തവികളും വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു സ്പൂൺ കലശം (പ്രീ-അമർത്തുക കൂടി കടന്നു), കുരുമുളക് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
• ചേരുവകൾ മിക്സ് മൂന്നു മണിക്കൂർ ബാക്കി വിട്ടേക്കുക.
• എപ്പോഴാണ് കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ്, ആരംഭിക്കും ജാറുകൾ അവരെ മാറ്റണമെന്ന്, ചാവുകടലിലെ സ്വന്തം ഒഴിച്ചു (ഇനി ആവശ്യമില്ല) 10 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.

ശീതകാലം വെള്ളരി, കാരറ്റ് എന്ന സാലഡ്

ഇവിടെ കൊറിയൻ ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് ലഘുഭക്ഷണം മറ്റൊരു പതിപ്പാണ്. സാലഡ് മൂർച്ചയുള്ള വെള്ളരി, കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, താഴെ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• നന്നായി കഴുകുക പുതിയ വെള്ളരി, കാരറ്റ് ഒരു കിലോഗ്രാം നാലു കിലോഗ്രാം ഒരു പ്രത്യേക "കൊറിയൻ" ഗ്രതെര് ന് തടവുക.
• വെളുത്തുള്ളി നാല് ഗ്രാമ്പൂ, തൊണ്ട് പരിഹാരം, ഒരു മാധ്യമങ്ങളുമായി മാംസംപോലെയും.
• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, വിനാഗിരി ഗ്ലാസ്, സോയ സോസ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ് 100 ഗ്രാം കലർത്തിയ ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണ.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് (15 ഗ്രാം) ഉം പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി താളിക്കുക ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഏതാനും മണിക്കൂർ മാത്രം അടുത്ത സാലഡ് വിടുക.
• ഒരു ലിറ്റർ ജാറുകൾ പച്ചക്കറി ക്രമീകരിക്കുക അവരുടെ മൂടിയോടു അടയ്ക്കുക.

പിന്നെ, പത്തു മിനിറ്റ് സാലഡ് അണുവിമുക്തമാക്കുക ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. നാം അക്യൂട്ട് കൊറിയൻ വിഭവങ്ങൾ ആരാധകർ ഈ സാലഡ് അഭിനന്ദിക്കുന്നു എപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടും നമുക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു കൂടുതൽ ജഗൊതൊവ്തെ രുചികരമായ അപ്പെതിജെര്സ് വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ.

സാലഡ് "ബാങ്കിൽ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം"

നിങ്ങൾ ശീതകാലം ടിന്നിലടച്ച സലാഡുകൾ സ്നേഹം എങ്കിൽ, ശ്രദ്ധ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രദക്ഷിണം ചെയ്യരുത്. വെറും തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പറിച്ചു പോലെ വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ ഡെസ്ക്ടോപ്പിൽ നന്ദി, പച്ചക്കറി ആയിരിക്കും. താഴെ ഒരുങ്ങി ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരി സ്വാദേറും സാലഡ്:

• നാല് കിലോഗ്രാം വെള്ളരിക്കാ രെഅഷെംബ്ലെ കഴുകുക. പിന്നെ തിളച്ച വെള്ളം ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ.
• കഷണങ്ങൾ കയറി വെള്ളരിക്ക വെട്ടി ഒരു ഇനാമലും സൌചെപന് സ്ഥാപിക്കുക.
• പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി, വിനാഗിരി ഒരു കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ് കാൽകപ്പ്, ഉണങ്ങിയ കടുക് ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഒരു കപ്പ് കണക്ട്. ചേരുവകൾ ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും ആൻഡ് തൊലി ഒപ്പം നന്നായി ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
• പഠിയ്ക്കാന് തീ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ശേഷം, അവരെ വെള്ളരിക്കാ പൂരിപ്പിച്ച് 12 മണിക്കൂർ ബാക്കി വിട്ടേക്കുക.
• നിർദ്ദിഷ്ട ദൈർഘ്യം ആക്രമിക്കുമ്പോൾ വെള്ളരി, ബാങ്കുകൾ കിടന്നു അടുത്ത ലിഡ് അവരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക.

ബാങ്കുകൾ താഴെയുള്ള നിലനിർത്തുകയും തണുക്കാൻ, അവർ കാര്യം ഒന്നും ഇല്ല.

വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ എരിവും സാലഡ്

വന്ധ്യംകരണം - പലപ്പോഴും ശീതകാലം ടിന്നിലടച്ച സലാഡുകൾ ഒരുക്കുന്നു ആ, സാധാരണയായി കാനിംഗ് ഒരു വിശ്വസനീയമായ രീതി അവലംബിക്കാൻ. എന്നാൽ, കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടി പച്ചക്കറി സംഭരിക്കാൻ ഏക വഴി അല്ല. ഞങ്ങൾ നല്ല ഫലം നടപ്പിലാക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, മറ്റ് പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ പരിപാലിക്കും. കഴുകിക്കളയാം ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകൾ ആൻഡ് മൂടിയോടു വേണ്ടി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക എങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച സലാഡുകൾ, ബസ് കഴിയില്ല. പോലും ശ്രമം എങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സമയവും ഊർജവും ധാരാളം രക്ഷിക്കും. മറ്റൊരു പ്രധാന വിശദമായി - ഞങ്ങൾ സലാഡുകൾ കാക്കുന്നു വരുമ്പോൾ, ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ വാങ്ങണം. തീർച്ചയായും, എല്ലാ അഴിമതിയും ചീഞ്ഞ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാം, എന്നാൽ മാത്രമേ പുതിയ പച്ചക്കറി എടുത്തു ഈ ആവശ്യത്തിനായി നല്ലത്. എങ്ങനെ ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിത്തോട്ടത്തിലെ എരിവും സാലഡ് പാചകം:

• വെള്ളരിക്കാ അര കിലോ, നന്നായി കഴുകുക ഓരോ അറ്റങ്ങളിൽനിന്നു വെട്ടി സമചതുര മുറിച്ച്. അഞ്ച് ലിറ്റർ സൌചെപന് ൽ പ്രെഫൊര്മ് ഇടുക.
• ലൂപ്പ് വഴി പച്ച കുരുമുളക് ഒരു കിലോ പ്രോസസ്സ് - കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം, ആരെയെങ്കിലും ഒപ്പം സ്ട്രിപ്പുകൾ അവരെ വെട്ടി. അതുപോലെ പുറപ്പെട്ട് ഒരു ചൂടുള്ള കുരുമുളക്.
• പുതിയ തക്കാളി ഒരു കിലോഗ്രാം, തുടർന്ന് അലക്കി എട്ടു കഷണങ്ങളായി ഓരോ പറിച്ചെടുക്കാൻ മറ്റ് പച്ചക്കറി ഒരു സൌചെപന് ട്രാൻസ്ഫർ.
• തൊലി പാതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ഉള്ളി 500 ഗ്രാം, ഭരണി ചേർക്കുക.
• , സസ്യ എണ്ണ 200 ഗ്രാം, വിനാഗിരി 50 ഗ്രാം പകരേണമേ പഞ്ചസാര അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് രണ്ടു ടേബിൾ ചേർക്കുക. സാലഡ് തീ, ചൂട് ദിവസം അടച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് പിന്നീട് സ്ഥാപിക്കുക ഒരു തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവരിക;.

ഒരു വരണ്ട ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ പച്ചക്കറി ഇടുക ബസ് മൂടിയോടു അവരെ അടയ്ക്കുക. കുടത്തിന്റെ തിരിയുക ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടും അതു കള്ളകണക്ക് വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സ്റ്റോർ ചീരയും.

ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ശേഖരിച്ച ടിന്നിലടച്ച സാലഡ് പാചക ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ നാം സന്തോഷിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണവും വേനൽ രുചി വർഷം മുഴുവൻ ഓർമ്മപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളുടെ ആത്മാക്കളെ ഉയർത്താൻ ഉറപ്പാക്കുക ചെയ്യും. .പറഞ്ഞതുപോലെ എന്നു സന്തോഷിപ്പിക്കാനും ചെയ്യാൻ "വെള്ളരിക്ക" സമയം ചില മൂർച്ചയുള്ള സലാഡുകൾ പാചകം ചെയ്യരുത് തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സ്നേഹിച്ചു.