ശീതകാലം കാബേജ് ചാവുകടലിലെ ൽ ഉപ്പു: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

കാബേജ് ഉപ്പു ശീതകാലം ചാവുകടലിലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യപ്പെടും. മാത്രമല്ല, അത്തരം ഒരു പ്രെഫൊര്മ് വിനാഗിരി ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ തപസ് ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമല്ല കൂട്ടത്തിലുള്ള വളരെ പ്രശസ്തമായ അതുകൊണ്ടാണ്.

സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി പിച്ക്ലിന്ഗ് കാബേജ് ചാവുകടലിലെ ൽ

ശീതകാലം പ്രെഫൊര്മ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• യംഗ് കാബേജ് - 3 കിലോ;
• വലിയ ഇതിലേക്കായി കാരറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച കുടിവെള്ളം - 2.3 എൽ (പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനമാക്കി);
• മണൽ പഞ്ചസാര - ആർട്ടിക്കിൾ 1.5. L. ചാവുകടലിലെ 1 എൽ;
• സോഡിയം വലിയ രസം - ചാവുകടലിലെ 1 എൽ 2 വലിയ തവികളും.

പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കൽ പ്രോസസിംഗ്

ഉപ്പു ചാവുകടലിലെ ലെ കാബേജ് ശീതകാലം യുവ പുതിയ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യപ്പെടും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാം മുകളിൽ ചേരുവകൾ എല്ലാ എടുക്കേണ്ടതു മാംസംപോലെയും, നന്നായി അവർ കുളിച്ചു പീൽ. കാബേജ് അതു നേർത്ത ശുഭ്ര, കാരറ്റ് വലിയ ഗ്രതെര് ന് താമ്രജാലം മുറിച്ച് ഉത്തമം. കൂടാതെ, രണ്ട് പച്ചക്കറി (അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ശാന്തയുടെ പുറത്തു ചെയ്യണം പോലെ ആക്കുക ചെയ്യരുത്) ഒരു വലിയ തടത്തിൽ നന്നായി മിക്സഡ് ആയിരിക്കണം.

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണവും രൂപീകരണം

ശീതകാലം കാബേജ് ചാവുകടലിലെ ൽ ഉപ്പു മൂന്നു ലിറ്റർ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടിയോടു ആവശ്യമാണ്. ശൂന്യ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ചെയ്യുന്നതിനാൽ പറയിൻ, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വിഭവങ്ങൾ, പാടില്ല അണുവിമുക്തമാക്കുക. കൂടാതെ, ഈ വിശപ്പു പ്രയാസം വളരെക്കാലം നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചീഞ്ഞ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

രൂപം വേണ്ടി ശൈത്യകാലത്ത് പ്രെഫൊര്മ് ഒന്നിലധികം ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ നടത്തുന്നതാണ് തുടർന്ന് പണത്തെയും അതിൽ ബജ്റയും കാബേജ്, കാരറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പിണ്ഡം വെച്ചു. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഈ ഘടകങ്ങൾ രസം ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചരവയ് ഒരു ചെറിയ തുക കഴിയും.

ചാവുകടലിലെ തയ്യാറാക്കൽ

ഉപ്പു കാബേജ് ചൂടുള്ള ചാവുകടലിലെ പല ഘട്ടങ്ങളിൽ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി. ഒന്നാമതായി, ആവശ്യമായ ഒരു സൌചെപന് വേണ്ടത്ര വെള്ളം ഒഴിച്ചു പിന്നെ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. കൂടാതെ, ദ്രാവകം ഉപ്പ് പകരും വലുതാക്കാൻ, നന്നായി ഇളക്കുക വേണം.

ശൂന്യമായ തയ്യാറാക്കൽ

ശീതകാലം കാബേജ് ചാവുകടലിലെ ൽ ഉപ്പു ഒരു ദിവസം സംഭവിക്കുന്നില്ല. അത്തരം വിളവെടുപ്പ് ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഉപ്പിട്ട ഒരു നീണ്ട കുതിർത്തത് പച്ചക്കറി ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ, കാബേജ്, കാരറ്റ് മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഇടതൂർന്ന യാദൃശ്ചികമായി തുരുത്തി കൊണ്ട് മൂടി രണ്ടു മൂന്നു ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ ഒരു സ്ഥാനത്ത് ഇന്ചുബതെ ലിറ്റിൽ ചാവുകടലിലെ പകരും വേണം, തുടർന്ന്. അങ്ങനെ ഒരു ദിവസം പച്ചക്കറി ഒരിക്കൽ പ്രകാശനം ഗ്യാസ് ഒരു മരം സ്റ്റിക്ക് കടക്കും അവസരങ്ങളുണ്ട്.

, കലത്തിൽ മുഴുവൻ ചാവുകടലിലെ പകരും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പാകം കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യമായ വ്യക്തമാക്കിയ സമയം ശേഷം. അടുത്തത്, ചൂടുള്ള ലിക്വിഡ് വീണ്ടും, കാബേജ്, കാരറ്റ് കൂടെ ജാറുകൾ വയ്ക്കുന്നു വേണം, അടുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ലിഡ് മുഴുവൻ തണുപ്പിക്കൽ കാത്തിരിക്കുക തുടർന്ന് തണുപ്പ് ചേമ്പർ ഇട്ടു. അത്തരം വിളവെടുപ്പ് 3-4 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ പാടില്ല ആചരിച്ചു.

പട്ടിക എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ

ഒരു ചൂടുള്ള ചാവുകടലിലെ ന് ക്യാബേജ് ലഘുഭക്ഷണ അതിന്റെ ഒരുക്കം ശേഷം 2-4 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു പിന്നീട് ആഴത്തിലുള്ള വിഭവം, പഞ്ചസാര സ്വാദും എണ്ണ ഇട്ടു, നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്.