പാചകക്കുറിപ്പ്: അരോചകമായി രുഷുലെസ്

ഉപ്പു ആൻഡ് പിച്ക്ലിന്ഗ് - ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വഴികൾ വിളവെടുപ്പ് കൂൺ. സ്യ്രൊഎജ്ഹ്കൊ വേണ്ടി ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ താഴെ പാചക ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്നതായി തരും.

പാചകക്കുറിപ്പ്: അരോചകമായി രുഷുലെസ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സ്യൂട്ട് ആവശ്യമാണ്:

• കല്ലു ഉപ്പ് (വലിയ) - നഗ്നതക്കാവും എണ്ണം (5 കിലോ - ഏകദേശം 80-90 ഗ്രാം);
• വെളുത്തുള്ളി, പെരുംജീരകം, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ, മുള്ളങ്കി (ഇല), ബ്രാക്കൻ (ഇല);
• രുഷുല (കഴിയുന്നതും യുവ, ശക്തമായ).

സാങ്കേതികവിദ്യ

എങ്ങനെ രുഷുലെസ് പാചകം ഉപ്പിട്ട? പാചകക്കുറിപ്പ് പുറമേ വിളവെടുപ്പ് കൂൺ, വൊല്നുശെക്, പാൽ കൂൺ അനുയോജ്യമാണ്.

1st ഘട്ടം

ലൂപ്പ് കൂൺ തുടങ്ങും ചെയ്യുക. രുഷുലെസ് പിച്ക്ലിന്ഗ് മുമ്പ്, ട്രാഷിൽ നിന്ന് അവരെ നീക്കം വെള്ളം ഒഴിച്ചു (അല്പം ഉപ്പും ഇട്ടേക്കുക), കുതിർത്തത് വേണ്ടി കുറച്ചു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. അത്തരം ഒരു നടപടിക്രമം കൂൺ ഒഴികെ ഉപ്പു മുമ്പ് എല്ലാ കൂൺ ആവശ്യമാണ്. 2 ദിവസം - ശുപാർശ കൂൺ വൊല്നുശ്കി വെള്ളം ദിവസം പിടിക്കുക. വെള്ളം ഓരോ 12 മണിക്കൂർ മാറ്റം വേണം.

2nd ഘട്ടം

ഉപ്പ്-പൂശുന്നു ൽ തയ്യാറാക്കിയ പച്കഗിന്ഗ്സ് കൂൺ തൊപ്പി കിടന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഇനാമലും കലം ഉപയോഗിക്കാം. ഓരോ പാളി മാറ്റണമെന്ന്, ഉപ്പ് പകരും മുള്ളങ്കി വിടുന്നു ഉണക്കമുന്തിരി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, പിഴ പിച്ച് വാറ്റാൻ. കൂൺ, നിറം മുകളിൽ ഇലകൾ മൂടി. ഇത് സാധാരണയായി (നിങ്ങൾ സ്വന്തം കൂൺ തിരയുന്ന പോയാൽ) ഗൌഡയെ രണ്ടും. കാരണം ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വരെ അരോചകമായി അവിശ്വസനീയമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുഷുലെസ് ലഭിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് അവരെ പറയാവൂ മറ്റേതെങ്കിലും സ്പീഷീസ് അതുല്യമാണെന്നാണ് രുചി തിങ്ങുന്ന നഗ്നതക്കാവും ചികിത്സാ ചൂട്, ഉൾപ്പെടുന്നില്ല.

മൂന്നാം ഘട്ടം

നിറം ഇല യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ മൂടി. അപ്പോൾ സമ്മർദ്ദം കഴിയും (നോൺ മെറ്റാലിക്) ഒരു പരിധി, സ്ഥാപിക്കുക. കാർഗോ ഏകദേശ ഭാരം - കൂൺ ഭാരത്തിന്റെ 10%.

ഘട്ടം 4

നിർബന്ധമില്ല വാച്ച് ആ The മുകളിലെ പാളി എന്നു ഉണങ്ങിയ കൂൺ. ഈ സംഭവിക്കുന്നത് എങ്കിൽ, ചട്ടിയിൽ ഉപ്പ്, അടിസ്ഥാന ഒരു 4% പരിഹാരം ഒരുക്കും. ഓരോ 3 ദിവസം മാറ്റം അല്ലെങ്കിൽ വാഷ് തുണി വൃത്തിയാക്കാൻ.

ഘട്ടം 5

നിങ്ങൾ കൂൺ ഒരു പുതിയ ബാച്ച് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ പരിശീലനം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, അതേ കലത്തിൽ അടക്കംചെയ്യുക കഴിയും. ഇല കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി മാറ്റണമെന്ന് മറക്കരുത്. 40 ദിവസം ശേഷം നിങ്ങൾ അരോചകമായി രുചികരമായ രുഷുലെസ് പുറത്തു തിരിക്കും. കൂൺ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് 14 ദിവസം ഉപ്പു നൽകുന്നു. ഇവയിൽ മാത്രം ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വേണം. പിക്കിൾഡ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കും അവരുടെ തൊലി, ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുകയല്ല കടുക്. പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി മദ്യം ഇവരിലേക്കെത്താന് പോലെ രുഷുലെസ് ബാധകമാണ്.

അച്ചാറിനും രുഷുലെസ്

വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇവിടെ വഴികൾ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്. തയ്യാറാക്കൽ താഴെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്:

• രുഷുല ശക്തമായ യുവ (5 കിലോ);
• ഉപ്പ് (80 ഗ്രാം);
• വിനാഗിരി 9% - 800 മില്ലി (4 പുഷ്പപുടം);
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, പീസ്; ലോറൽ;
• ഉള്ളി (800 ഗ്രാം);
• പഞ്ചസാര (15 ഗ്രാം).

സാങ്കേതികവിദ്യ

കൂൺ ആരംഭിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൈൻ സൂചികൾ, ഇല ഭൂമിയിൽ നിന്നും ക്ലീൻ, വെള്ളംകൊണ്ടു കഴുകേണം വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപ്പിലിട്ട വെള്ളം ഒഴിച്ചു വേണം. കൂൺ പാകം വരെ, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഇട്ടു സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉള്ളി ലിറ്റർ ഒരു ദമ്പതികൾ പാകം. 10 മിനിറ്റ് തീ അച്ചാർ പിടിക്കുക. പാചകം അവസാനം, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് വെപ്പുകാരൻ വെച്ചു മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് രുഷുലെസ്. ഇവയിൽ ചാവുകടലിലെ നിന്ന് പിടിക്കുന്നു. ബാങ്കുകളുടെ ക്രമീകരിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പൊകിപ്യതിത് പഠിയ്ക്കാന് അത് കൂൺ പകരും. പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടിയോടു കൂടിയ ജാറുകൾ അടച്ച് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു.