വീട്ടിൽ പിസ്സ

പല രാജ്യങ്ങളിലും ആധുനിക പാചകരീതി പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് ഇന്ന്. ഇന്ന് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിക്കുന്നത് പിസ്സാസിയയാണ്, അവിടെ അവർ വലിയ അളവിൽ പിസ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ റഷ്യൻ വനിതകൾ, അത്ഭുതകരമായ വീട്ടമ്മമാർ, വീട്ടിലെ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ വിജയകരമായി വിജയിച്ചു.

പിസി ഒരു മികച്ച ഫില്ലിംഗാണ്. അതുകൊണ്ട്, വീട്ടിൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ , പരീക്ഷയുടെയും തിരഞ്ഞെടുപ്പും നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള തീരുമാനത്തെ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

യീസ്റ്റ് മാത്രമല്ല, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി വീട്ടിലെ പിസ്സിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ .

യീസ്റ്റ് വീട്ടിൽ പിസ്സ തയ്യാറാക്കൽ - പിസ്സ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കാശുപോലും ആണ്. ലളിതമായ ഒരു ബജറ്റ് ഓപ്ഷൻ ഇതാ.

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം 220 മില്ലി പിരിച്ചു, വേർതിരിച്ചു മാവു 250 ഗ്രാം, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതമായ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു വേണം.

രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ. മാവു 1 കിലോ വേണ്ടി പാൽ 0.5 ലിറ്റർ, യീസ്റ്റ് 50 ഗ്രാം, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം (അധികമൂല്യ മാറ്റി കഴിയും), രണ്ടു മുട്ട, ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. യീസ്റ്റ് ചൂട് പാൽ നേർപ്പിക്കുന്നത്, പകുതി മാവു, മുട്ട, എണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതമായ ശേഷം, അത് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വരട്ടെ, ബാക്കി മാവു കുഴയ്ക്കുക ആവർത്തിക്കുക.

ഒരു പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ വീട്ടിൽ പിസ്സ തയ്യാറാക്കൽ . സ്വാഭാവികമായും, യീസ്റ്റ് പകരം, മറ്റൊരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു, kefir (തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ) സോഡ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. ഫോർമുലേഷൻ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം. പിസ്സയുടെ അടിസ്ഥാനം നേർത്തതാണ്, ഇത് പൂരിപ്പിച്ചതിന്റെ മുഴുവൻ രുചി അനുഭവിക്കാൻ സാധിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന് അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

രണ്ടു ഗ്ലാസ് മാവുകൾ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് മുട്ടകൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് കഫീർ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മൂന്നിലൊന്നു വരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നിൽക്കട്ടെ, അതു ഉരുട്ടി.

അതിനാൽ, പരീക്ഷിച്ചു മനസ്സിലാക്കി ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ പിസ്സ ഒരുക്കിയുകൊണ്ടിരിക്കും . ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. പിസ്സയുടെ രുചി തീർച്ചയായും, പൂരിപ്പിച്ചതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, സോസ് പ്രധാനമാണ്. വിഭവം രുചി കവർ ഇല്ല പോലെ ചേരുവകൾ ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ. താഴെ ഞാൻ പരസ്പരം തികച്ചും യോജിച്ച ചില സെറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലാശിക്കും. ഓരോ ഹോസ്റ്റസും ബഡ്ജറ്റ്, രുചി, വേഗത്തിന്റെ വേഗത എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമാക്കും.

* ജൊഹനാസ്ബർഗ്, പുകകൊണ്ടു സോസേജ്, പുതിയ കൂൺ, ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ.

* പുകകൊണ്ടു മാംസം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പുതിയ champignons, pickled വെള്ളരിക്ക, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ.

* വറുത്ത തുകയല്ല, ചീസ്, ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്, champignons, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്.

* തക്കാളി സോസ്, എല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ഫ്രൈ ഉള്ളി, പുതിയ തക്കാളി, ചീസ് ഇല്ലാതെ പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് .

* തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ തുകയല്ല, ചീസ്, ഒലീവ്, തക്കാളി സോസ് പുകകൊണ്ടു.

* വെണ്ണ, വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, parmesan.

* ഹാം, pickled വെള്ളരി, ആരാണാവോ, ചീസ്, തക്കാളി സോസ് (വേണ്ടേ)

* തക്കാളി, വെണ്ണ, വറുത്ത courgettes ആൻഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, വെളുത്തുള്ളി, വേണ്ടേ മയോന്നൈസ്.

* അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, തക്കാളി, ക്രീം ചീസ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി സോസ്.

* സോസേജ്, കാരറ്റ് ചൂടുള്ള, തക്കാളി സോസ്, pickled കൂൺ, ചീസ്, പച്ചിലകൾ.

* വേവിച്ച ചിക്കൻ, പച്ച പയർ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, ചീസ്, തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്.

* Sprats, pickled വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, ഇലകളിൽ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുന്ന പ്രക്രിയ താഴെ സാധാരണയായി ആകുന്നു: പിസ അടിസ്ഥാനം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശി, പൂരിപ്പിക്കൽ പരന്നതാണ്, മുകളിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിച്ചു ആണ്. ബേൺ ചീസ് ഒഴിവാക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞ ചൂട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു മുൻകരുതൽ അടുപ്പിലാണ് പിസ്സ. തയ്യാറാണ് വിഭവം ചീര തളിച്ചു.

ഫാന്റസി യജമാനത്തി ഒരു കുടുംബ പിസക്ക് എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ തനതായ പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. ആശംസകൾ!