വീട്ടിൽ ഖഛപുരി പാചകക്കുറിപ്പ്. മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുതഗതിയിൽ ഖഛപുരി. കെഫിര് ന് ഖഛപുരി എങ്ങനെ?

ഖഛപുരി - ജോർജിയൻ ഒരു വിഭവം ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ - ഉടനെ ആദ്യമായി ശ്രമിക്കുക ഹൃദയങ്ങളിൽ ആൻഡ് വയറുമായി വിജയങ്ങൾ. നൈസ് ആൻഡ് രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള തലതല്ലി വ്യത്യസ്ത പാചക ടെസ്റ്റ് പല ഇനങ്ങൾക്കും നിന്നും നൽകാം. ഈ ബിസിനസ്സ് നിങ്ങൾ ഓരോ ബന് മുഴുദേഹി പരിശ്രമവും ഇടുന്നതു, ഒരു നല്ല മൂഡ് വേണമെങ്കിൽ ആരംഭിക്കുക: എന്നാൽ, ജോർജിയൻ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ പ്രകാരം വീട്ടിൽ പ്രകടനം ഖഛപുരി, ആവശ്യമായ കർശനമായി ഒരു പ്രധാന ഭരണം സാക്ഷ്യം. അപ്പോൾ ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ദേശീയ വിഭവം നല്ല രുചി മാത്രമല്ല തൃപ്തിപ്പെടുന്ന, മാത്രമല്ല നല്ല ഊർജ്ജം തരും.

വീട്ടിൽ ഖഛപുരി പാചകം പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരുവനും ഈ ലേഖനം പറ്റിച്ചേർന്നു. ഇവിടെ ബേക്കിംഗ് പാചക ഈ തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കം ഒരു ശേഖരമാണ്. പോലും പോരാത്തതിന് പാചകക്കാർ, അവരെ ഊന്നിയായിരുന്നു പരിധികളില്ലാതെ ചീസ് കൂടെ രുചികരമായ ആൻഡ് ശാന്തയുടെ തൊര്തില്ലസ് നടത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ വിഷാദരോഗവും ഫോട്ടോകൾ, പുറമേ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച, തീർച്ചയായും പാചക ജാല നിങ്ങളെ പ്രചോദനം.

ഖഛപുരി: ചരിത്രപരമായ വസ്തുതകൾ

ജോർജിയൻ ആളുകൾ അതിന്റെ കഴിഞ്ഞ ആദരിക്കാനും പാരമ്പര്യം ബഹുമാനിക്കുന്നു. "ഖഛപുരി" - - അവന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അതുകൊണ്ടുതന്നെ വിഭവത്തിന്റെ പേര് നേടുകയും ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ ജോർജ്ജിയൻ ഔഷധമൂല്യം കൂടുതൽ ആണ്,! അവർക്ക്, അത് അപ്പവും ചീസ്, വീട്ടിൽ ഒരു പ്രതീകമായി ക്ഷേമവും, നല്ല അല്ല.

പാചകവിദഗ്ധർ വീട്ടിൽ ഖഛപുരി വിവിധ തരം പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം രുചി ഹാജരാകുന്നതിന് ജോർജിയ, ഏത് മേഖലയിൽ ആദ്യമായി പരീക്ഷിച്ചു അത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കേക്ക് കൊല്ഖ് ഒരു ചുറ്റും രൂപം ഉണ്ട് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഇമെരെതി ചീസ് അദ്ജര ൽ ഖഛപുരി ഒരു ബോട്ട് പോലെ തോന്നുന്നു, കൂടാതെ നിറയുന്നത് അവരുടെ ഉള്ളിൽ ആണ്. ചുട്ടു അടുപ്പ് ഈ കൈകാര്യം ഒരു ചൂള. ആധുനിക പ്രാമുഖ്യം പോലും കോളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പഠിച്ചു. മാവും വെള്ളം - ടെസ്റ്റ് സംബന്ധിച്ചു, പിന്നെ അത് രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തി രൂപം തന്നെയാണ്. ഇപ്പോൾ പ്രാമുഖ്യം ദോശ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പഫ് ഉപയോഗിക്കുന്ന. ഖഛപുരി വേണ്ടി എണ്ണയിടുന്ന ചീസ് ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥ വിവരണം ൽ അത് ഇമെരെതിഅന് ഗ്രേഡ് ആണ് ഏറ്റവും ഉത്തമം. എന്നാൽ രുചി സ്വാദും നിങ്ങൾ സുലുഗുനി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ചീസ് പാചകം അതിനെ എങ്കിൽ വളരെ ബാധിച്ചു.

അടുത്തത്, ജോർജിയൻ ദേശീയ ദോശ എന്ന പാചക പരിശോധിക്കാം. നാം നിന്ന് പഠന അവ പ്രചോദിപ്പിക്കപ്പെടാനായി!

"വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചത്" ഖഛപുരി: ഭക്ഷ്യ ഒരുക്കം

അടുത്ത യഥാർത്ഥമായതിലേക്ക് രുചി, താലത്തിൽ പാചകം, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• മാവു 300 ഗ്രാം;
• ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് 20 ഗ്രാം;
• വെള്ളം;
• വെണ്ണ (ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി);
• രുചി ഉപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 വലിയ സ്പൂൺ;
• അസംസ്കൃത യീസ്റ്റ് 50 ഗ്രാം.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

രുചി വീട്ടിൽ ഖഛപുരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, യഥാർത്ഥ ജോർജിയൻ വിഭവങ്ങൾ അടുത്ത് രൂപം, സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഇത് പാലിക്കുക. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പും യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു. ഇത് മാവു ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു. അത് ഇനി കൈ പറ്റിയിരിക്കുന്നു വരെ, അതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ശുദ്ധിയുള്ള, ഉണങ്ങിയ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു തവണ എഴുന്നേറ്റു വേണം. ഒരു കഷണം നിന്നും ഇട്ടാണ് വേർതിരിച്ചു. തൊര്തില്ലസ് അവരെ റോൾ. മിഡിൽ ഗൊരൊഛ്കു ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീസ് വെച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ശൂന്യ അറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് വീശിയത്. അതു ചീസ് സമോസയുമെല്ലാം കൊണ്ട് പോക്കറ്റ് ഒരു തരം മാറുകയാണെങ്കിൽ. അടുത്ത കൈ വിലങ്ങുതടിയായി പ്രസ്ഥാനങ്ങൾ അത് രൂപീകരണം ലഭിക്കാൻ അമർത്തി ആണ്. വീട്ടിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ഖഛപുരി ന്. ഒരേ സമയം തീ നന്നായി പ്രൊപെക്ലസ് കേക്ക് താമസവും ആയിരിക്കണം ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി. ചൂടപ്പം വെണ്ണ ഗ്രീസ്.

ഖഛപുരി, ബോട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അദ്ജര ൽ ചീസ് മുട്ട കൊണ്ട് ജോർജിയൻ തൊര്തില്ലസ്

വീട്ടിൽ നിർവഹിക്കുന്നതിന്, മാത്രമല്ല രുചികരമായ മാത്രമല്ല വളരെ മനോഹരമായ വിഭവം, ഈ ചേരുവകൾ ആവശ്യം:

• ഊഷ്മള പശുവിന്റെ കോലാട്ടിന്റെയോ പാലിൽ 1 വലിയ കപ്പ് (200 ഗ്രാം);
• ഗോതമ്പ് മാവ് അര കിലോ;
• ഒരത്ഭുതം സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ 2 വലിയ കലശം;
• 1 ബാഗ് (7 ഗ്രാം) ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്;
• 1/4 സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 7 മുട്ട (കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണം 6 1 കഷണം പൂരിപ്പിച്ച് വേണ്ടി ..);
• പഞ്ചസാര 1 ചെറിയ കലശം
• ചീസ്.

അദ്ജര ഖഛപുരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ടെക്നോളജി

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, അതിൽ പാലും ആണയിടുമ്പോഴും യീസ്റ്റ് പകരും. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട 1 ചേർത്ത് ദ്രാവകം. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേർത്ത്. ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവും പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് ഇലാസ്റ്റിക് സുഗമമേറിയതുമായ ആയിരിക്കണം. നാം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നർ ആൻഡ് പ്രീ സസ്യ എണ്ണ ലുബ്രിചതെസ് ഏത് ചുവടെ ചുവരിൽ shift. ഫോയിൽ എല്ലാ മൂടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും മാറ്റി ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം ഞാൻ വരുവാൻ അര മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക.

2. പാകപ്പെടുത്തിയുണ്ടാക്കിയ-ഖഛപുരി ബോട്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡത്തെ 6 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എണ്ണ കയറി ഹാൻഡ്സ് മുക്കി ക്ളോസറ്റ് രൂപപ്പെടുകയും തുടങ്ങും (ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കരുത്). ബജ്റയും ചീസ് ഓരോ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു പുട്ട് കേന്ദ്രത്തിൽ. മധ്യ അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ് അറ്റങ്ങൾ, തുറക്കെപെടും. ഉൽപ്പന്ന ബോട്ട് രൂപം എടുക്കൂ. ഒരു മുട്ട പതപ്പിച്ചു, അവരെ ശൂന്യമായി നേടുക തേക്കുക.

3. ചുട്ടു ഖഛപുരി. അതു അര മണിക്കൂർ അവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പറ്റൂ. ഈ താപനില 200 ഡിഗ്രി ഉണ്ടായിരിക്കണം. എപ്പോഴാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്രൊവ്നെദ് ആണ്, പാതാള പാൻ. ഓരോ പ്രെഫൊര്മ് ഒരു മുട്ട ഡ്രൈവ് ശ്രമിക്കുന്ന. ഖഛപുരി ചെറുതായി ഉപ്പ് ചേർക്കുക അടുപ്പ് ദൊപെകയുത് ഇട്ടു. ഉപരിതല വെളുത്ത മുട്ട വയസ് തലതല്ലി ചൂള നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഈ കേസിൽ മഞ്ഞക്കരു ബോട്ടുകൾ അകത്ത് ഇടക്കിടക്ക് ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട, തുടർന്ന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം മുക്കിവയ്ക്കുക. ചൂടപ്പം ന് വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു. ചൂടുള്ള പട്ടിക കുഴലൂത്തു ഒരു തലതല്ലി ആരാധിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് ഖഛപുരി, ദിവസേന മാത്രമല്ല അലങ്കരിക്കുന്നു എന്നാൽ ഉത്സവ പട്ടിക ചെയ്യും.

ഇമെരെതിംസ്ക്യ് പാചകക്കുറിപ്പ് തൊര്തില്ലസ് ചീസ് കൂടെ. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം പാചകം എന്തു ആവശ്യം?

ടെസ്റ്റ് ഈ തരം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തൈര് (ദിവസംമുതൽ പാനീയം ബിയര് പാൽ), തൈര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഹഛപുരി തയാറാക്കി. ഈ ഘടകങ്ങൾ വിഭവം ഒരു രസകരമായ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു. ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്ന സെറ്റ് ആവശ്യമാണ്:

• മാവു 1 കിലോ;
• അരക്കുപ്പി തൈര് (പാലുപോലെ പാൽ, തൈര്);
• പാൽ (പശു കോലാട്ടിന്റെയോ) 1 വലിയ ഗ്ലാസ്;
• 3 പീസുകൾ. മുട്ട;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 150 ഗ്രാം, തണുത്ത വലഞ്ഞും നിശ്ചലമാക്കിയ;
• പഞ്ചസാര 1 ചെറിയ കലശം
• ഉപ്പ് പിഞ്ച്;
• ചീസ് ഇമെരെതിംസ്കൊഗൊ 1 കിലോഗ്രാം (ചീസ് മിശ്രിതം പകരം കഴിയും മൊജ്ജരെല്ല);
• 80 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• പുളിച്ച ക്രീം 2 വലിയ കലശം;
• പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഒരു ചെറിയ കഷണം.

കെഫിര് ന് ഖഛപുരി (ഇമെരെതി ൽ): ഒരുക്കം

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടാക്കുക. ഈ പുളിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പഞ്ചസാര മാവു മിക്സ് 2 വലിയ കലശം ചെയ്യാൻ. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പ്രെഫൊര്മ് ഇടുക. അര മണിക്കൂർ ശേഷം ഇവിടെ പാൽ ചേർക്കുക. മാവു പൊദ്സ്യ്പയ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ ഇലാസ്റ്റിക് ആണ് ആക്കുക. അത് തത്വങ്ങൾ ആണ് ആ, വഴറ്റിയെടുത്ത പാം ഓയിൽ. നാം ഒരു ഉണങ്ങിയ തുണി പൊതിഞ്ഞ കണ്ടെയ്നറിൽ വന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ടേക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് ഓരോ 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം.

നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. വലിയ സെല്ലുകളെ ഒരു ഗ്രതെര് ന് ഞെട്ടലായി ചീസ്. ഈ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട വെണ്ണ ചേർത്തു. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു മിക്സ്. അപ്പോൾ നാം ദോശ രൂപീകരണം മുന്നോട്ട്.

കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. ഇതിൽ രൂപപ്പെടുകയും പാളികളിൽ പരന്നതും എന്ന് കളയണം. ഓരോ ന് മസാലനിറയ്ക്കല് ക്ളോസറ്റ് ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയര് അറ്റങ്ങൾ, മുകളിൽ ഒരിടത്ത് ചേരാൻ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പട്ടികയിൽ ഇട്ടു ഒരു ബാഗ്,, മാവു തളിച്ചു മേൽ തിരിഞ്ഞു ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ശ്രദ്ധിക്കുക ജനമുന്നേറ്റങ്ങളിലും വിരിക്കുക. ഫലമായി, എത്രനാള് കനം ഏകദേശം 1 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

കെഫിര് ന് ചുട്ടു ഖഛപുരി. പാൻ കൾ ഗ്രീസ് ചൂടാക്കുക. അതിൽ കേക്ക് വെച്ചു ഇരുഭാഗത്തും ചൂട് മേൽ അരച്ചെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർത്തു ചീസ് മാറിക്കഴിഞ്ഞു ആ ഇല്ല വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം എത്രനാള് മറിക്കുക.

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ ദോശ ചുടേണം കഴിയും. ഈ ബേക്കിംഗ് വരാനായി പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വേണ്ടി, അസംസ്കൃത ക്രീം, മുട്ട യൊല്ക്സ് അരച്ചെടുത്ത് മിശ്രിതം പാൻകേക്കിന് ചീസ്, മുകളിൽ കവർ വെച്ചു. കപ്പൽ ഹഛപുരി 180 ഡിഗ്രി താപനില പരിധിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. 20-25 മിനിറ്റ് ശേഷം, കേക്ക് ഒരു പൊൻ നിറം മാറും. നാം ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു വെടിപ്പുള്ള തൂവാലയെടുത്ത് വരണ്ട മൂടി. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിഭവം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

പാചകരീതി ദോശ (പാചകം പ്രകടിപ്പിക്കാൻ) ചീസ് കൂടെ. ചേരുവകൾ പട്ടിക

"ഫാസ്റ്റ്" ഖഛപുരി - താഴെ വിവരണം ഒരു ചെറിയ സമയം രുചിയുള്ള താലത്തിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു സോഡ ഉണ്ടാക്കി, അതുകൊണ്ട് ഇത് തൽക്ഷണം അനുയോജ്യമാകും. പാചകം ലിസ്റ്റിൽ വ്യക്തമാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• മാവു 2 വലിയ കപ്പ് (ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്);
• 1/2 ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ;
• ഉംസ്വെഎതെനെദ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഏതാണ്ട് 200 ഗ്രാം;
• പകുതി സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• ചീസ് 100 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഫെത സുലുഗുനി ഇനങ്ങൾ 150 ഗ്രാം.

ഒരു ചീസ് ദോശ ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി (ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രീതി)

താഴെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം "ഫാസ്റ്റ്" ഖഛപുരി. ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ മാവു: ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വരണ്ട ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. അവർ തൈര് ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ചേർക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുക. അവനെ ലേ ഓഫ് ചെയ്ത് കേടുപറ്റി പ്രകടനം അംഗീകരിക്കുന്നു. ക്രീം ചീസ് കൂടെ ചീസ് താമ്രജാലം മിക്സ്. ചെറിയ ഇട്ടാണ് ഈ പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുകയും. കുഴെച്ച രൂപത്തിലും വലുപ്പത്തിലും ഒരേപോലുള്ള ആയ തൊര്തില്ലസ്, വിരിക്കുക. ഒരു എത്രനാള് ഇട്ടു ചീസ് പന്തിൽ ഒരു രണ്ടാം ടെസ്റ്റ് ഒരു പാളി ടോപ് കവർ. ദോശ അറ്റങ്ങൾ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ്. സൌമ്യമായി ലഭിച്ചു ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ശൂന്യ കൂടെ വിരിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി രണ്ടു വശവും നിന്ന് ഹഛപുരി അതിന്മേൽ ഫ്രൈ. പുളിച്ച ക്രീം കൂടെ ചൂടുള്ള പന്തിയിൽ സേവിച്ചു.

ചാവുകടലിലെ പഫും പേസ്ട്രി കൊണ്ട് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക. ഇതിന് എന്തു ആവശ്യമാണ്?

ചേരുവകൾ:

• പൗണ്ട് പഫ് പേസ്ട്രി (ഷോപ്പ്);
• 1 മുട്ട;
• ചീസ് ചാവുകടലിലെ (സുലുഗുനി ഇമെരെതിഅന് തൊട്ടികൾ) 500 ഗ്രാം;
• സ്വാഭാവിക വെണ്ണ 50 ഗ്രാം;
• ഫോമിന്റെ ലുബ്രിചതിഒന് വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ.

ഒരുക്കം പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

ഒരു ഗ്രതെര് ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ അത്രനന്നല്ല കൊണ്ട് ചീസ് മാഷ്. അത് ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട വെണ്ണ ചേർക്കുക. മസാലനിറയ്ക്കല് ഇളക്കുക. നാം റിസർവോയർ കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. അതിന്റെ കനം 2 മില്ലീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം. ടെസ്റ്റ് ഗണ്യമായി രൂപപ്പെടുത്തുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അവരിൽ ഓരോ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടുവാൻ. ഒരു ത്രികോണം രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ പൊതിയുക അവരെ ജസ്ഛിപ്യ്വെമ്. ചെറുതായി ദോശ പരത്തുക. സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഗ്രീസ്. ഹഛപുരി 220 ഡിഗ്രി താപനില 20 മിനുട്ട് ചുട്ടു ന് വിരിച്ചു.

ഖഛപുരി 2-3 മടങ്ങ് വലിപ്പം അടുപ്പിൽ വർധന താമസിക്കുന്നതിന്റെ സമയത്ത് വീട്ടിൽ (പഫ് പേസ്ട്രി കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്) പാകം. അവർ ശാന്തയുടെ ടെൻഡർ ലഭിക്കും. അവരുടെ വധശിക്ഷ നടന്നത് അടുക്കളയിൽ നിലനിൽക്കുന്നത് ഒരു സുഗന്ധം മാത്രം .ഇവള്ക്ക് വിഴുങ്ങിക്കളയുന്നു ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം, നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളേയും തികഞ്ഞ തലതല്ലി കൈകാര്യം തയ്യാറാക്കുക!