വറുത്ത ജൊഹനാസ്ബർഗ് - പിക്നിക്കിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഞായറാഴ്ച പിക്നിക്കിന് മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ വറുത്ത സോസേജുകൾ. മികച്ച നിലവാരമുള്ള സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങൾ വിളിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, പറയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും കൊഴുപ്പ്, മാംസം ശേഷിപ്പുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെ വലിയ അളവിൽ ഉണ്ടെന്ന് പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ അത് വീട്ടിൽ grilling വേണ്ടി ജൊഹനാസ്ബർഗ് പാചകം ശുപാർശ. മാത്രമല്ല, ഇത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല.

സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി - പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, ആട്ടിറച്ചി. ഒരു വലിയ താമ്രജാലം വഴി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു മാംസം അരക്കൽ ലെ സ്ക്രോൾ. കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ഉപ്പിട്ടതും ഉപ്പും ചേർത്തു വേണം. കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് കിട്ടട്ടെ ശേഖറിന്റെ ആൻഡ് നിലത്തു ഐസ് നിലത്തു മാംസം ചേർക്കുക ശേഷം. അതു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി പ്രിയപ്പെട്ട വെയിലുറക്കണം വെച്ചു ഉത്തമം. മാറ്റമില്ലാത്ത ഖണ്ഡങ്ങളുടെ ഘടന നിലനിർത്താൻ എല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുക. നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയ ഗട്ട്, ബ്രാൻഡേജ്, സസ്പെന്റ്, അൽപം മണിക്കൂറുകളോളം അവശേഷിക്കുക. ഉപയോഗിക്കാനെളുപ്പമുള്ള ഉപയോഗം.

വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമായി "അപ്പാഷൈസിങ്ങ്"

ഈ വിഭവത്തെക്കാൾ രുചികരമായ ഒന്നുമില്ല. നിങ്ങൾക്കിത് രണ്ടു വഴികളിലൂടെ ഉണ്ടാക്കാം:

• ആദ്യ ഓപ്ഷൻ. ബീഫ് കൂടാതെ പന്നിക്ക് തുല്യ അനുപാതങ്ങളിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം. കൂടുതൽ സൗമ്യമായ ഘടന നേടാൻ, അത് ഒരു വലിയ താമ്രജാലം കൊണ്ട് മാംസം അരക്കൽ വഴി ഉപ്പ് നിരവധി തവണ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സലോ ഒറ്റയ്ക്ക് ഒരിക്കൽ സ്കോർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. തകർന്ന ഐസുകൊണ്ട് എല്ലാം മിശ്രിതമായി ഇളക്കുക. നാൽപത് മിനിട്ട് സസ്യജാലങ്ങൾ പാകം ചെയ്യും. വളരെ അവസാനം, നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് മുഴുവൻ ചെറിയ കുരുമുളക് എന്ന വെണ്ണ കഷ്ണം ഇട്ടു വേണം. വിഭവം വളരെ ചീഞ്ഞ സുഗന്ധം തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

• രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ. ആട്ടിറച്ചി, കൊഴുപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് അത്തരം സാരിങ്ങകൾ തയ്യാറാക്കാം. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മാംസം വെട്ടി രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഉപ്പിലിടാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ കൊഴുപ്പ് വെട്ടി എല്ലാം ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഗ്രിലിൽ ഉടൻ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിരന്തരം തിരിഞ്ഞ് പോകുക.

സുഗന്ധമുള്ള വിഭവത്തിന് വലിയ പുറമെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ ചെറിയ കുരുമുളക് ആയിരിക്കും. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, പ്രിയപ്പെട്ട സീസൺസ് എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ വേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെയിലത്ത് "ഒരു സ്പാർക്ക് ഉപയോഗിച്ച്"

പ്രകൃതിയിലേക്ക് പോകാൻ എപ്പോഴും സാധ്യമല്ല. തീയിൽ നിന്ന് പുക ഉയർന്നു കൊണ്ട് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, അടുപ്പിലെ ആകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പല തവണ ഒരു വലിയ മാംസം അരക്കൽ വഴി ചേരുവകൾ grinding, മുൻകൂട്ടി പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് നിന്ന് ജൊഹനാസ്ബർഗ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ സസ്പെൻഷൻ സംസ്ഥാനത്ത് മണിക്കൂറുകളോളം സോസേജ് കഴിക്കണം. സോസേജുകൾ വറചട്ടിക്ക് തയ്യാറായതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ആദ്യത്തേത് ഒരു ഗ്രിൽ പാണിനൊപ്പം സ്വരച്ചേർച്ചകൾ ലഭിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുക. ഇതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഷീറ്റ് ലെ ദ്രാവക പുക ചേർത്ത് പാചകം കഴിയും . വിഭവം വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതായി മാറുന്നു.

ജൊഹനാസ്ബർഗ് പുതിയ ചെടികളും കുരുമുളകും ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ ശുപാർശ. ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അത് പൂരിപ്പിക്കാം.

അതിഥികൾക്ക് വലിയ പിക്നിക്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് മാളത്തിൽ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്. വിവിധതരം മാംസങ്ങളിൽ നിന്നും സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാക്കാം. ജൊഹനാസ്ബർഗിലേക്ക് ജൊഹനാസ് ഐസ് ചേർക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്. മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചതുപോലെ അവരെ വേവിക്കുക.

പ്രധാന ശ്രദ്ധയ്ക്ക് യഥാർത്ഥ സോസിനൊപ്പം നൽകണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, വളരെ പ്രായപൂർത്തിയായ തക്കാളി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് തുല്യ അനുപാതങ്ങൾ ലെ ഗ്രിൽ വേവിക്കുക. അടുത്തത്, നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഒരു കഷ്ണത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ കരിച്ച തൊലി നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കി. സോസ് ഒരു നമസ്കാരം, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെണ്ണ ഒരു മതി തുക ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, വളരെ നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, മുളകുപൊടി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ മുറിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സോസിൽ ഇട്ടു, ഇളക്കി തീയിടുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചായങ്ങൾ രുചിച്ച് ചേർത്തതിന് വിഭവം പരീക്ഷിക്കുക. സോസേജ് കഴിച്ചു, സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് പുതിയ മല്ലിയിൽ വയ്ക്കുക.

ക്രിഷി ഹോട്ട് ഡോഗ് "സിറ്റിനി"

ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും ഗ്രില്ലിംഗിനായി സസൂക്ഷ്ങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. മാംസം അരക്കൽ മധ്യത്തിൽ ഗ്രിൽ വഴി പല തവണ മാംസം റൊട്ടേറ്റ് ശുപാർശ. മിശ്രിതമായ ഐസ് സോസേജുകൾ ചീഞ്ഞതാക്കാൻ കൂടുതൽ ചേർക്കേണ്ടതാണ്.

അവർക്ക് ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാണ് മിഴിഞ്ഞു ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കഴിയും, പാകം മുഴുവനും തല. വീട്ടിലിരുന്ന് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു പിക്നിക് യിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സത്തിൽ പാൻ, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള അല്പം വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. കഷണങ്ങൾ വളരെ വീര്യം പാടില്ല. ഫ്രൈ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സുതാര്യമായിരിക്കും. ഇതിനിടയിൽ, മിഴിച്ച് ചെറിയ വക്കുകളാൽ മിശ്രിതം മുറിക്കുക. എണ്ന ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് അമ്പതു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. എല്ലായ്പ്പോഴും ഹോഡ്ജ്പ്രോഡിനെ ഉണർത്തുക. അതു ചുട്ടാൻ തുടങ്ങുന്നു എങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്ക. ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ വിത്തുകൾ പാകത്തിന് 10 മിനിറ്റ് മുൻപ്.

ഹോട്ട് ഡോഗ് ബിസ്ക്കറ്റിനു മുമ്പ്, ഒരു പോക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കി വെട്ടി. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉപരിതലത്തിൽ ചർമ്മം ഉണ്ടാക്കാൻ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉള്ളിലും പുറത്തും ഉലുവുക. അവയെ ഓരോ ഭാഗത്തും ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. ഫലമായി പോക്കറ്റിൽ, ഒരു ചെറിയ കാബേജ് വിതരണം , വറുത്ത സോസേജ് മുകളിൽ - വീണ്ടും ഒരു ബൂലോക. ഒരു ഹൃദ്യസുന്ദരിയും ശാന്തയുമുള്ള ചൂടുള്ള നായയും കഴിക്കാൻ ഉടനെ തന്നെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഗ്രില്ലിംഗും ബേക്കണും അടങ്ങിയ വെജിറ്റേറിയൻ ജൊഹനാസ്ബർഗ് "യഥാർത്ഥ"

ജൊഹനാസ്ബർഗ് വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ, ഒരു പിക്നിക്കിന് ഇത് ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. ഇതിന് തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ജീരകം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം പത്ത് മിനുട്ട് നീക്കിയിരിക്കണം. ഓരോ സോസേജ് തുകയല്ല ഒരു സ്ഥലത്ത് പൊതിഞ്ഞ്. ഇത് പൂർണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. പാചകം വറുത്ത സോസേജുകൾ തയ്യാറാണ്. 20 മിനിറ്റ് തീ കെടുത്തുക, നിരന്തരം തിരിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക. ആശംസകൾ!