രുചികരവും ആരോഗ്യകരമായ ബീഫ് കരൾ: ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ലഘുഭക്ഷണവും

ബീഫ് കരൾ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം, വിറ്റാമിനുകളും മനുഷ്യ ശരീരം ആവശ്യമായ അംശവും ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ പലരും, പ്രത്യേകിച്ചും കുട്ടികൾ, ഭക്ഷണം അവർ രുചിയോ വിളിക്കുന്നു ഈ സെമി-ഉൽപന്നം നിന്നും ഇഷ്ടമല്ല. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം ഒരുക്കം തെറ്റായ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്.

"കരൾ കേക്ക്" ആരെങ്കിലും നിസ്സംഗത വിടുകയില്ല. ബീഫ് കരൾ (കിലോ) നന്നായി എല്ലാ സിരകളിലും അധിക കൊഴുപ്പ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മഴമൂലം. കൂടുതൽ അത് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പരിശുദ്ധി തല സഹിതം ബ്ലെൻഡറിൽ തിരിയും വേണം. ബീഫ് ൽ 2 അസംസ്കൃത മുട്ട, അല്പം മാവും ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ യൂണിഫോം എന്ന് അത്തരം ഒരു അവസ്ഥയിലേക്ക് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തത്, ഏഴ് മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തുമുള്ള പ്രൊജ്ഹരിവയ ന് പാൻകേക്കുകളെ ചുട്ടു, ഒപ്പം മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങും. കാരറ്റ് നാടൻ താമ്രജാലം, ഉള്ളി നന്നായി വെട്ടി, ഫിനിഷ്ഡ് സംസ്ഥാന ഗെയിമുകൾ വരെ വെണ്ണ ലെ ഫ്രൈ. ഇപ്പോൾ ഒരു കേക്ക് രൂപം. മയോന്നൈസ് മേലാകെ ഓരോ എത്രനാള്, പിന്നെ അല്പം നിറയുന്നത് വെച്ചു അടുത്ത പാളി fit. അവസാനം വരെ ഈ വഴിയിൽ തുടരുക 2 മണിക്കൂർ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് വേണ്ടി എത്രയായിരിക്കും സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ.

നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാൻകേക്കിന് മിശ്രിതം making, ഒരു സമയത്ത് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം കഴിയും. പാൻ, എണ്ണ ബ്രഷ് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. കൂടാതെ ചുട്ടു , കരൾ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പരമ്പരാഗത പോലെ. മയോന്നൈസ് സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ആരാധന.

കരൾ തയ്യാറാക്കൽ ബീഫ് റോൾ ഗണ്യമായ സമയം എടുക്കും. നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ചെയ്യണം കുറച്ച് ഓപ്ഷനുകൾ നിർദ്ദേശിക്കാൻ കഴിയും.

ആദ്യ ഓപ്ഷൻ - കൂടെ റോൾ വെണ്ണ. ബീഫ് കരൾ (1 കിലോ) പരിശുദ്ധി ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച്. ഈ സമയത്ത്, താമ്രജാലം ജാലിക കാരറ്റ് ഒരു ശതമാനത്തിൽ താഴെ മുന്നൂറു ഗ്രാം, ഉള്ളി ഇതേ തുക മുറിച്ച് ഫിനിഷ്ഡ് സംസ്ഥാന എല്ലാ ചേരുവകൾ അരച്ചെടുക്കുക അല്ല. ഘടകങ്ങൾ മിക്സ് ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി അല്പം ഉപ്പ് ഉറപ്പു നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർത്ത്, കുറഞ്ഞത് മൂന്നു തവണ സംയോജനം. മാത്രമേ ഈ കേസിൽ, റോൾ വളരെ സൗമ്യനും മൃദുവായ ആണ്. അടുത്തത്, ചെല്ലൊഫനെ ന്, അരിഞ്ഞ അതിനെ ഉരുട്ടി കനം അല്ല 0.8 മില്ലീമീറ്റർ അധികം ആയിരുന്നു. വെണ്ണ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ മഞ്ഞള്പൊടി ഉപരിതലത്തിൽ, ദൃഡമായി ചുരുൾ റോളിൽ ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി വിട്ടേക്കുക. ഓരോ തവണയും അത് മുക്കേണ്ടതിന്നും വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി കട്ട് ചൂടുവെള്ളം.

രണ്ടാമത്തെ - വേവിച്ച മുട്ട കളറും റോൾ. തയ്യാറാക്കൽ ബീഫ് കരൾ ആദ്യ കേസിൽ തുല്യമായിരിക്കണം. പൂരിപ്പിക്കൽ, ചില മുട്ടകൾ പാകം അവരുടെ ശരാശരി സമചതുര മുറിച്ച്. ഇവയിൽ ഉള്ളി കൂടെ വെട്ടി ഫ്രൈ. മിക്സ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, ചെല്ലൊഫനെ ആൻഡ് റോൾ റോൾ ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു.

മൂന്നാം ഓപ്ഷൻ - റോൾ "ദയയുള്ളവനും". ബീഫ് കരൾ (0.5 കിലോ) നന്നായി കഴുകി എല്ലാ സിനിമകളുടെ കനാലും ശരാശരി ക്യൂബ് നശിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. എണ്ണ ചേർക്കാതെ തന്നെ പന്നി പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ പാൻ 150 ഗ്രാം. കാരറ്റ് വേറെ ജാലിക 3 ഉള്ളി നന്നായി ഡയറക്റ്ററി. ആദ്യം, പന്നിയിറച്ചി പച്ചക്കറികളും ഒരു സൌചെപന് ൽ, വെണ്ണ ചേർത്തു ഒരു തയ്യാറാണ് നിലയിലേക്ക് വറുത്ത, തുടർന്ന് കരൾ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. നാൽപതു കുറഞ്ഞ ചൂട് ലിഡ് കൂടെ മിനിറ്റ് പായസം വിഭവം, അവസാനം ഉപ്പ്, ശബ്ദമോ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ചൂട് രൂപത്തിൽ മൂന്നു നാലു തവണ ദാക്ഷിണ്യവും. അപ്പോൾ മൃദുവായ വെണ്ണ അര പായ്ക്ക് ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ചെറിയ അട ഉണ്ടാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ രാത്രി വിടാൻ.

വേഗത്തിൽ ബീഫ് കരൾ നിന്ന് ഗ്രേവി കഴിയും. സെമിഫിനിശെദ് ഉൽപ്പന്നം (0.5 കിലോ) പുറപ്പെട്ടിരുന്ന അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്. വെണ്ണ, മാവു, ഉപ്പ് കൂൺ പ്ലേറ്റ് (200 സി) ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഒരു ചട്ടിയിൽ ബ്രൊവ്നെദ് ചേർക്കുക. പകുതി പാനപാത്രങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം വെണ്ണ പൂരിത ചാറു കഷണം ഉണ്ടാക്കുക. പാൻ കയറി എല്ലാം ഒഴിച്ചു സോസ് കനം അത്തരം ഒരു സംസ്ഥാന വരെ മാരിനേറ്റ്.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!