വിരല്സന്ധി എന്താണ്? പന്നിയിറച്ചി എന്ന വിരല്സന്ധി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു

വിരല്സന്ധി എന്താണ്? നിരവധി രാജ്യങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ. ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ ലോകത്ത് ഉപയോഗിച്ചു. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പാചക, 500 ലധികം! ബിസിനസ് കാർഡ് ചെക്ക് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ - വെപ്രെവൊ കൊലെനൊ, ജർമ്മനിയിൽ, നിരവധി ആഘോഷങ്ങൾ ചെയ്തത് ബിയർ മികച്ച പരിപൂരകമാണ് ഹക്സെ ആൻഡ് എഇസ്ബെഇന് സ്ഛ്വെഇനെ ചെയ്യും. "എന്താണ് വിരല്സന്ധി ആണ്?" - മലയാളം പബുകൾ സഞ്ചാരികളുടെ ചോദിക്കുന്നു. .ഇക്കാര്യത്തില് രസകരമായ ഉത്തരം: "പന്നിയുടെ ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല!".

പന്നിയിറച്ചി ലെഗ്, മുട്ടുകുത്തിയ സമീപത്ത് ഭാഗം വേദനയാണ് അല്ലെങ്കിൽ ശന്ക് വിളിച്ചു. അതു 90%, ഒന്നുമറിയില്ല ഇറച്ചി തെംദൊംസ് ആൻഡ് ലിഗമെംത്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രണ്ട് കാലുകൾ ഭാഗങ്ങൾ അവരെ അസ്പിച് എന്ന സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ഒരു അനുയോജ്യമായ ഘടകങ്ങൾ making, പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമായ സിരകൾ ആകുന്നു. ഫോട്ടോ ശരിയായ പ്രോസസ്സിംഗ് കൂടെ ഏത് യഥാർത്ഥ വിഭവം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രസം നടത്തുന്ന ഒരു പിന്നിലെ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ശന്ക് പാചക.

ഒരു തിരഞ്ഞെടുത്തതിന് ശുപാർശകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിരല്സന്ധി ചെയ്യാൻ പുറത്തു രുചികരമായ തിരിഞ്ഞു പാചക പ്രതീക്ഷയാണ് കൂടിക്കാഴ്ച, അതിന്റെ നിര വെളിപ്പെടുത്താൻ ഒരു സമീപനം എടുത്തു പ്രധാനമാണ്. ത്വക്ക് വേദനയാണ് കൊഴുപ്പ് തുക ഉണങ്ങി വേണം കട്ട് മാംസം ന് വെട്ട്-വെളുത്ത പാടുകൾ, മുറിവേറ്റിട്ടുണ്ട് മുറിവേറ്റിട്ടുണ്ട്, വിള്ളലുകൾ, മുതലായവ കൂടാതെ ആയിരിക്കണം, - .. മോഡറേറ്റ്.

പരിചയസമ്പന്നരായ ഇറച്ചിവെട്ടുകാർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള പരിശോധിക്കുമ്പോൾ ഒരു ലളിതമായ ടെസ്റ്റ് നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി. ഉപരിതലത്തിൽ ചൂണ്ടുവിരൽ പുഷ് മതി. ഇൻഡന്റ് വേഗം കണ്ടെടുത്തു, ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും ഉപഭോഗം അനുയോജ്യമായ എങ്കിൽ.

ഇരുണ്ട ചുവപ്പ് മാംസം, പൂരിത കൊഴുപ്പ് വെളുപ്പും - യുവ, പുതുതായി അവജ്ഞയാണ് മൃഗം ലക്ഷണങ്ങൾ. അപ്പോൾ പന്നിയിറച്ചി ഫോട്ടോ ശന്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു യഥാർത്ഥ കുറവ് ചങ്കില് കഴിയില്ല.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

അസ്ഥി, തരുണാസ്ഥികള്ക്കും ഒപ്പം അസ്ഥിബന്ധത്തിന് ടിഷ്യു വേണ്ടി അനിവാര്യമായി വരുന്ന സമ്പന്നമായ ഗെല്ലിന്ഗ് ഏജന്റ്സ് ബിയറും. അസ്പിച്, ശന്ക് അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ധാരാളം കൊളാജൻ അടങ്ങുന്നതാണ്. ഇത് സന്ധികളുടെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ബി ജീവകങ്ങളും Glycine - രൂപീകരണം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആൻഡ് നാഡീവ്യൂഹം ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും. ശന്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം, അരഛിദൊനിച് ആസിഡ് അടങ്ങുന്ന, ശരീരത്തിൽ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട്.

വേദനയാണ് ഭാഗമായി ൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ തെളിയിച്ച സെറ്റ് ഹൃദ്രോഗമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. എപ്പോഴാണ് പന്നി ഹീമോഗ്ലോബിൻ എന്ന അനീമിയ ചീഞ്ഞ മാംസളമായ ഭാഗം ആരംഭിക്കുക.

പാകംചെയ്ത വെപ്രെവൊ മുട്ടുകുത്തിയ

ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക് ലെ ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല എന്താണ്? ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ, അവിശ്വസനീയമായ ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും ഒരു. ആഢംബര ഭക്ഷണശാലകൾ റോഡരികിൽ സത്രങ്ങളിൽ അതു പച്ചക്കറി, തവിട്ട് അപ്പം ഇടുകയോ പ്രശസ്തമായ ബിയർ കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു.

വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ, അനിവാര്യമായും അതിർത്തി അല്ല, അത് വീട്ടിൽ അടുക്കളയിൽ നൽകാം. താഴെ ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ വ്യക്തമായ കൃത്യമായ സെലക്ഷൻ നൽകിയ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഫോട്ടോ മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ച അവിസ്മരണീയമായ ഗസ്ത്രൊനൊമിച് പ്രസാദിപ്പിക്കും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പന്നിപ്പനി ശന്ക്.

ചേരുവകൾ:

1. പന്നിയിറച്ചി വിരല്സന്ധി - 1.5-2 കിലോ.
2. ഇരുണ്ട ഫിൽട്ടർ ബിയർ ഇനങ്ങൾ - 2 ലിറ്റർ.
3. കാരറ്റ് (വലിയ) - 1 പീസുകൾ.
4. മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം.
5. 1 കഷണം - സെലറി റൂട്ട് വലിപ്പം മാധ്യമമാണ്.
6. വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ഗ്രാമ്പൂ.
7. ഉപ്പ് - രുചി.
8. അല്ല്സ്പിചെ, കുരുമുളക്, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്, ജീരകം, ഗ്രാമ്പൂ, തുറ ഇല - രുചി.

സോസ്:

1. ഹണി (സയാഹ്ന താനിന്നു) - 40 ഗ്രാം.
2. ഡിസാന് കടുക് - 50 ഗ്രാം.

മുട്ടുകുത്തിയ വെപ്രെവൊ തയ്യാറാക്കൽ

നന്നായി അഴുക്ക് ശന്ക് നിന്ന് തൊലി വൃത്തിയാക്കി, വരുമ്പോൾ, സിന്ഗെ കുറ്റിരോമങ്ങള്. വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം. ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ശക്തമായ തീ ഇട്ടു, ബിയർ പകരും താഴെ മുക്കി.

ഉള്ളി, സെലറി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് സമചതുര മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി സഹിതം 2-3 കഷണങ്ങൾ (വലിപ്പം അനുസരിച്ച്) ഓരോ ഗ്രാമ്പൂ വെട്ടി വൃത്തിയാക്കി.

ബിയർ വേവിച്ച ചെയ്യുമ്പോൾ,, നുരയെ നീക്കം ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. പച്ചക്കറി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

മൂടി 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക വിട്ടേക്കുക. ഷിൻ തിരിയാൻ ഓരോ അര മണിക്കൂർ.

സോസ് ഒരുക്കുവാൻ തുടരുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ൽ തേനും കടുക് ഇളക്കുക ബിയർ ചാറു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് കൊണ്ടുവരിക.

, പാൻ ബിയറും നീക്കം അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ധരിച്ചു.

ഒരു ബേക്കിംഗ് ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല കിടന്നു വശങ്ങളും സോസ് ഗ്രീസ്. 160 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് സെൽഷ്യസ് അടുപ്പിൽ അപ്പ് ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ബിയർ ചാറു ബാക്കി കാൽ കുടിപ്പിച്ചു.

പൂർത്തിയായി ഷിൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലിലും, സൌഎര്ക്രൌത് ആൻഡ് അച്ചാറിനും പച്ചക്കറികൾ ആഹാരം.

മുല്തിവര്ക ൽ ശന്ക്

നിങ്ങൾ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിക്കുന്ന ഒരു യുവ പന്നി, ഇന്ന് ഒരു പ്രശസ്തമായ അപ്ലയൻസ് പാകം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോർക്ക് ശന്ക് നിന്ന് ഫോട്ടോയിൽ തീരും, ഒരു ചങ്കില് ഭാഗം. ഷിൻ മുല്തിവര്ക രുചി അധമനല്ല. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. പന്നിയിറച്ചി എന്ന അനധികൃത ഫ്രണ്ട് ലെഗ് - 1-1.5 കിലോ.
2. നിഷ്കളങ്കരായ വാട്ടർ - 2 ലിറ്റർ.
3. ഉപ്പ് - 25 ഗ്രാം.
4. കാരറ്റ് - 1 കഷണം.
5. മധുരമുള്ള ചുവന്ന ഉള്ളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ.
6. ചുവന്ന സെമി-പുതുവീഞ്ഞു - 150 മില്ലീ.
7. സോയ സോസ് - 120 മില്ലീ.
8. മണി കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 10 പീസുകൾ.
9. വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.

ഒരുക്കം ശന്ക് മുല്തിവര്ക രീതികൾക്ക്

വെള്ളം കീഴിൽ മാംസം കഴുകുക, കത്തി എഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ബ്രഷ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി മുമ്പ് സംഘടന ഇട്ടു ത്വക്കിൽ ചുരണ്ടിയ.

കാരറ്റ് വലിയ ബാറുകൾ മുറിച്ച്, വെടിപ്പാക്കുന്നു. തൊണ്ട് ഉള്ളി നീക്കംചെയ്യുന്നത്, 4 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ചു. ശന്ക് പച്ചക്കറി, തളിക്കുക കുരുമുളക്, തുറ ഇല കിടക്ക ചുമത്തുക. ഇറച്ചി വരെ പരിശുദ്ധി വെള്ളം പകരേണമേ പൂർണ്ണമായും ദ്രാവക നിമജ്ജനം ചെയ്തു. ഉപ്പു.

അപ്ലയൻസ് മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. "പാചകം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക 40 മിനിറ്റ് ടൈമർ ആരംഭിക്കുക.

ചാറു നിന്ന് ഷിൻ, പച്ചക്കറി ലഭിക്കാൻ, പ്രോഗ്രാം ശബ്ദം സിഗ്നൽ പൂർത്തീകരണം അറിയിക്കും മുല്തിവര്ക സന്ദർഭം. പീൽ വെളുത്തുള്ളി, ഓരോ ഗ്രാമ്പു ആൻഡ് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഷിൻ 2 ഭാഗങ്ങളായി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിച്ചു.

ചാറു പകർന്നു (അത് സൂപ്പ് നിഷേധവും കഴിയും) പാനപാത്രം നിന്നും, ശന്ക് വീഞ്ഞു, സോയ സോസ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും. 30 മിനിറ്റ് ക്രമീകരണം "ബേക്കിംഗ്" മോഡ്, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഈ സമയം ശേഷം, മാംസം തിരിഞ്ഞു 15 മിനിറ്റ് വെച്ചു "ഹോട്ട്" മോഡ്. അത് ലിഡ് അടയ്ക്കുമ്പോൾ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. സോസ് അമിത ഈർപ്പവും കനം തരും.

ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി റെഡി ഷിൻ പുറത്തു, ഭര്ത്സിക്കാതെ സോസ് പകരും. ഒരു ചാറു വേവിച്ചു പച്ചക്കറികളും അലങ്കരിക്കുന്നു. വിഭവം ഉത്തമം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വറുത്ത ചെയ്യാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വന്വിലയ്ക്ക് വേനൽ പച്ചക്കറി സുഗന്ധങ്ങൾ ഇരുണ്ട ഫിൽട്ടർ ബിയർ പൂച്ചെണ്ട് യോജിച്ച ചെയ്യും.

എന്തു വിരല്സന്ധി അത് പോലെ ആസ്വാദ്യകരം അറിയാൻ ഓരോ ഗൊഉര്മംദ് നടത്താൻ യഥാർത്ഥ പാചക. അത് അധിക ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് വേണ്ടിവരും തയ്യാറാക്കാൻ താരതമ്യേന വിലകുറഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നമാണ്. നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് എല്ലാ ദിവസവും അത് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും!