കാർപ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

മിക്ക ആളുകളും സ്വയം അവരുടെ കുടുംബം മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ വേവിക്കുക പോലെ. മത്സ്യം കടകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന, നിങ്ങൾ പാചകം മിക്ക മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. പല ബ്രെഅമ്, കരിമീൻ, പൊള്ളാക്ക്, പികെ, കരിമീൻ, ട്രൗട്ട്, ഒപ്പം സാൽമൺ നല്ല രുചി പ്രശംസിച്ചു. എന്നാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, പലപ്പോഴും ഇത്തരം മത്സ്യം കരിമീൻ പോലെ വാങ്ങാൻ, എന്നാൽ ഈ പൂർണ്ണമായും ശരിയല്ല.

, ഒരേ രുചിയുള്ള തൃപ്തികരമായ മറ്റ് മത്സ്യം നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ഒരു സമാനമായ വിഭവം ഉപയോഗപ്രദമായ ലഭിച്ച ഉദാഹരണത്തിന്, കരിമീൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

ചില വിവരങ്ങൾ.

കാർപ്പ് മത്സ്യം വാണിജ്യ ഇനം മാത്രം കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ള കുടുംബം പെടുന്ന ബാധകമാണ്. പല മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളെ മത്സ്യം വെള്ളി കരിമീൻ വിളിച്ചു. വെയിലത്ത് അതിൽ വസിക്കുന്ന പുതിയ വെള്ളം.

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മീൻ കട കരിമീൻ അറിയുക. വീണ്ടും മത്സ്യം തല ഒരു പച്ചകലർന്ന ചാര നിറം, വശങ്ങളും വയർ വെള്ളി നിറം ഉണ്ട്. ഭാരോദ്വഹനം എട്ടു കിലോഗ്രാം എത്താൻ കഴിയും, നീളം ഏകദേശം ഒരു മീറ്റർ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ ഓർക്കുക വലിയ മത്സ്യം, തടിച്ചത് അതിന്റെ മാംസം.

വെളുത്ത, ഹൈബ്രിഡ് ബിഘെഅദ് കരിമീൻ: പ്രകൃതിയിൽ മത്സ്യം വിവിധ തരം ഉണ്ട്. വസ്തുത ശുദ്ധജല മത്സ്യം എന്നു ഉണ്ടെങ്കിലും, സമുദ്ര മത്സ്യ പോലെ, ഒരു സമാനമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ രക്തം നിരക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, പല ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം.

പാചകം വെള്ളി കരിമീൻ ഉപയോഗം.

ഏറ്റവും രുചികരമായ മാംസം കരിമീൻ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്, അത് ചീഞ്ഞ ഇളംപ്രായവും. കാർപ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഭക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷണം അനുയോജ്യമായ. ഈ മത്സ്യം മാംസം ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം നിന്നും, സ്തെവെദ് വഴറ്റുക നല്ലതു നല്ല ഇല്ല, ഒരു ഉണ്ടാക്കേണം കരിമീന് സാൽമൺ ഒന്നാന്തരം രുചി.

നിങ്ങൾ മീൻ ഈ തരം താൽപ്പര്യമുള്ള, നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരിമീൻ പാചകം അറിയാനും, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളും തൃപ്തിപ്പെടുന്ന ചില പാചക നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

അതിനാൽ, ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്.

കാർപ്പ്, പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

ചേരുവകൾ: മത്സ്യം, ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി, ചീസ് 100 ഗ്രാം, ഒരു തക്കാളി, ഒരു കുരുമുളക്, നാരങ്ങ മൂന്നിലൊന്ന്, പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3-4 കഷണങ്ങൾ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, മാവു 100 ഗ്രാം, മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് , കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം.

തയ്യാറാക്കൽ.

ഭാഗങ്ങളിലേക്കും കഷണങ്ങളായി മത്സ്യം മുറിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മീൻ താളിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അവരെ മരിനതെ. മരിനതെദ് കരിമീൻ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിറ്റ്, രാത്രി മരിനതെ ചെയ്യാൻ മത്സ്യം വിടാൻ നല്ലത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ, അതിന്റെ ഉപ്പ് വെട്ടി ഒരു രെഫ്രച്തൊര്യ് അച്ചിൽ അടിയിൽ കിടന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി സെമിരിന്ഗ് കൂടുതൽ ഫ്രൈ. കുരുമുളക്, തക്കാളി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ, തക്കാളി, വറുത്ത ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളികൾ സ്ഥാപിക്കുക.

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മാവും ഫ്രൈ മത്സ്യം റോൾ. ഇരുമുന്നണികൾക്കും പച്ചക്കറി ന് കഷണങ്ങൾ ആകൃതിയിലുള്ള മത്സ്യം പുതിയ നിശ്ചലമാക്കിയ ചീര തളിക്കേണം. ഉപരിതലത്തിന്റെ ക്രീം ഒരു നേർത്ത പാളി വഴിമാറിനടപ്പ്. 30 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി കൂടുതൽ വിഭവം ചുട്ടു. 5 മിനിറ്റ് പാകം വരെ ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക.

പാചകം നിങ്ങൾ ഒരു മീൻ നാരങ്ങ വലയങ്ങളും അരിഞ്ഞ ചീര അലങ്കരിക്കാൻ എങ്കിൽ പൂർത്തീകരണം, ചങ്കില് നോക്കും ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാർപ്പ്.

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്നു: കരിമീൻ, ഫോയിൽ ചുട്ട.

ചേരുവകൾ: ഒരു പിണം കരിമീൻ ഏകദേശം 1.5 കിലോ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ കുമ്മായം ഒരു പകുതി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തൂക്കം മീൻ താളിക്കുക.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:, ചെതുമ്പൽ നിന്ന് മത്സ്യം തുമ്പിക്കൈ വൃത്തിയാക്കി തലയും ചിറകും നീക്കം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മീൻ മത്സ്യം തടവുക. ഒരു ഫോയിൽ അത് സ്ഥാപിക്കുക ഫോയിൽ അതിന്റെ വളയങ്ങൾ കുമ്മായം, നാരങ്ങ പിണം റാപ് അലങ്കരിച്ച.

40 മിനിറ്റ് 185 ഡിഗ്രി പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ, ഒപ്പം കരിമീൻ ചുട്ടു. വേണമെങ്കിൽ, നന്നായി ചീര, കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നാം ആ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡാറ്റ, കരിമീൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത സഹായത്തോടെ, കുടുംബത്തെ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.