യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ: പ്രധാന പാരമ്പര്യം

ജനറിക് പദം "യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ" യൂറോപ്പിൽ വിഭവങ്ങൾ പലതരം കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. ഇത് സവിശേഷതകള് ആചാരങ്ങളും വഴി വേർതിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിശദമായി അവരെ പരിചിന്തിക്കാം.

യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, മാത്രമല്ല വിശദാംശങ്ങളില് ന് മാത്രമല്ല, ഏകതാനത്തിലുള്ളതുമല്ല പ്രോസസ്സ് ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഇത് രാജ്യം അല്ലെങ്കിൽ പ്രദേശം, മാത്രമല്ല ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ, സംസ്കാരം, ഭക്ഷണം മുൻഗണനകൾ ആചാരങ്ങളും ന് മാത്രമല്ല ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പാചകരീതി ഉയർന്ന-കലോറി വിമര്ശിച്ചത് വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ശ്രധിക്കുന്നു. "രണ്ടാം" ചായക്കു പലതരം തൃപ്തികരവും ഒരു "ആദ്യ" - സാധാരണയായി പട്ടികയിൽ പച്ചക്കറി ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ വിളമ്പുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ റഷ്യൻ പാചകം കഴിയും സൂപ്പ് മെഅത്ബല്ല്സ് കൂടെ ആൻഡ് നൂഡിൽസ്, സൂപ്പ്, ബീഫ് കൂടെ ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ, അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി ബൊര്സ്ഛ്ത് കൊണ്ട് ഉക്രേനിയൻ പറഞ്ഞല്ലോ സമർപ്പിക്കുക.

നോർത്ത് യൂറോപ്യൻ പാരമ്പര്യം മത്സ്യം ഒരു സ്വഭാവം പാചക സ്റ്റീക്ക്സ്, അതുപോലെ പച്ചക്കറികൾ മാംസം പായസം വൈവിധ്യം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ "രണ്ടാം" ആരാഞ്ഞത് നോർവീജിയൻ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ഐറിഷ് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്.

കൂടാതെ, പട്ടിക ചോദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയറും ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി വിളമ്പുന്നു. പച്ചയോ പ്രോസസ് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ - ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പോലെ മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. മസാലകൾ അമ്മമ്മയെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ക്രൂരതയാണെന്ന് മാത്രം. മുൻഗണന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ സ്വാഭാവിക രുചി ലഭിച്ച. എന്നാൽ വ്യാപകമായി റൂട്ട് പച്ചക്കറി (ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി), വിവിധ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച്.

ഭക്ഷണത്തിൽ പേസ്ട്രി തിരഞ്ഞെടുപ്പ് - ഒരു യൂറോപ്യൻ അടുക്കള ഉണ്ട് മറ്റൊരു സവിശേഷത. അതിന്റെ മെനു ഗോതമ്പ് മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിവിധ സമൃദ്ധമായ. മേശപ്പുറത്ത് പലപ്പോഴും പറഞ്ഞല്ലോ, റാംജി, ദോശ, പിഎസ്, കടഞ്ഞരോമം വിളമ്പിയത്. മാത്രമല്ല, fillings പലതരം ഉപയോഗിക്കുന്നു - സരസഫലങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി അങ്ങനെ മുതൽ.

യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മുട്ടകൾ കൂടാതെ ഒരിക്കലും. മാത്രമല്ല (: രൂപമാറ്റം മുട്ട, ഒമെലെത്തെസ് ആൻഡ് കുഇഛെസ് മുറികൾ പ്രാതലിന് പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ) തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത അവരെ രക്ഷിച്ചു. കൂടാതെ, മുട്ട, ചേരുവകളിലൊന്ന് ചേർത്തു ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും കോഴ്സുകൾ, അപ്പെതിജെര്സ്, സലാഡുകൾ, പേസ്ട്രി ആൻഡ് കുഗ്രാമം ൽ, മാത്രമല്ല ചില വാഹനം മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ സലാഡുകൾ ഉപയോഗം, ഇറച്ചി സ്റ്റൂകളും കനത്ത പൊഹ്ലെബൊക് പലതരം: സൌത്ത് യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാരമ്പര്യം ആണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അതുല്യമായ സാലഡ് "ഗ്രീക്ക്" അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ശ്രമിക്കാം ദേശീയ സ്പാനിഷ് വിഭവം പച്ചക്കറി പന്നിയിറച്ചി കൂടെ.

പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്യൻ പാചകം ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ലോകമെമ്പാടും സ്നേഹിച്ചു ആണ്. അവളുടെ ഭക്ഷണം പാചകം പാരമ്പര്യത്തെ തികച്ചും വ്യതിരിക്തമായ ആകുന്നു, ഊതിക്കഴിച്ച മെനു വിഭവങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത യഥാർത്ഥ അദ്വതീയവുമായ രസം ആണ്. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും, നിങ്ങൾ ജർമ്മൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസെദ് വാരിയെല്ലു ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ് ഫ്രഞ്ച് കേക്ക് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ. ഒരു മുഖമുദ്ര - വിഭവങ്ങൾ, ചീസ് തര്കാതിനില്ല വ്യത്യസ്ത പ്രയോഗം.

വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള പാനീയം - പരമ്പരാഗതമായി ഒരു കള്ള് നടത്തുമായിരുന്നു ആഹാരം. ഏറ്റവും സാധാരണയായി കോഗ്നാക്, പ്രകൃതി പട്ടിക വീഞ്ഞും ബിയർ ഉപയോഗിച്ച്.

ഇത് പല ആവേശംകൊണ്ട് യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആകർഷിക്കുന്നു. അതിന്റെ വിഭവങ്ങൾ വിവിധ ആവശ്യത്തിന് വൈവിധ്യം ആകുന്നു പാചക, ഓരോ സ്ത്രീയും തന്റെ കുടുംബത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പ്രിയപ്പെട്ടവ കണ്ടെത്താം.

പാചകം ശ്രമിക്കുക.