മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ്: പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോയും

മുഫ്ഫിന് - ഒരു പേസ്ട്രി ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ചുറ്റും വലുപ്പത്തിലും. സാധാരണയായി, അത് എളുപ്പത്തിൽ മുതിർന്നവരുടെ മനുഷ്യ ഉള്ളം അനുയോജ്യമാകും. ഔഷധമൂല്യം പലപ്പോഴും raspberries, കറുവാപ്പട്ട, ബ്ലൂബെറി, പരിപ്പ്, വാഴ, നാരങ്ങ തുടങ്ങി നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്തു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് എങ്ങനെ സംസാരിക്കുന്നത്.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

മുഫ്ഫിംസ് ഒരു കാലം ചുട്ട് തുടങ്ങി. അവരുടെ ആദ്യ പരാമർശം യുകെയിൽ 6-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ബേക്കിംഗ് ചെറിയ ദോശ രൂപത്തിൽ എടുത്തു സമയത്ത്. പലപ്പോഴും അവർ ചോളമാവ് നിന്ന് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പ്രായോഗികവും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉടൻ ഒരു പരമ്പരാഗത യൂറോപ്യൻ പ്രാതൽ മാറും. മുഫ്ഫിംസ് തൽക്ഷണം ഇംഗ്ലണ്ടിലെ പിന്നീട് അമേരിക്കയിൽ ജനപ്രീതി നേടി. എന്നാൽ, യൂറോപ്പിൽ അവർ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പ്രധാനമായും തയ്യാറാക്കി, എന്നാൽ സമുദ്രം സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. ഇപ്പോൾ ഈ ഔഷധമൂല്യം സൃഷ്ടിക്കാൻ സ്റ്റോറുകൾ പ്രത്യേക മിശ്രിതം വിൽക്കാൻ. എന്നാൽ, ഏറ്റവും ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള മരുഭൂമികൾ വീട്ടിൽ ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ്. പാചക പാചകരീതി താഴെ വിവരിക്കുന്നതാണ്.

മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ

ഈ ഔഷധമൂല്യം പോലും ഏറ്റവും കുപ്രസിദ്ധ നെല്യുബിതെലി മത്തങ്ങ തൃപ്തി വരുത്തും. എല്ലാ മികച്ച, നിങ്ങൾ പിന്നീട് വായിക്കാവുന്നതാണ് ഒരു നിർമ്മാണ രീതി, പച്ചക്കറി പാലിലും നിന്നു വരുന്നു. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് ആകുന്നു അറിയുക.

ചേരുവകൾ

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• കറുവാപ്പട്ട - 1/2 ടീ സ്പൂൺ;
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീ സ്പൂൺ;
• സോഡ - 1/2 ടീ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - രുചി.

മത്തങ്ങ പാലിലും പാചകം

ഉലുവയും നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മികച്ച മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ്. അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു ഹെഅത്പ്രൊഒഫ് കണ്ടെയ്നർ, 200 അടുപ്പിൽ നിലനിന്നത് ലെ പകരം വലിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലത്തിലേക്കും പച്ചക്കറി മാംസംപോലെയും ചെയ്യണം ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്. സമയം പാചകം - 25 മിനിറ്റ്. മത്തങ്ങ നല്ല പ്രൊപെഛെത്സ്യ, അത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തോറ്റവനും വേണം. പാലിലും കളയണം ആൻഡ് മാലിന്യങ്ങളെ ഇല്ലാതെ, ഒരു യൂണിഫോം വേണം. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഏകദേശം രണ്ടു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സജീവമായി തുടരുന്നു, അതിനാൽ മുൻകൂട്ടി ചെയ്യാൻ കഴിയും.

മത്തൻ മുഫ്ഫിന് ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പിൽ ആയാലോ വേണം.
2. ഈ, ഉപ്പ്, മാവു, സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ശേഷം ഒരൊറ്റ പാത്രം, മിക്സഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവം ൽ സംയോജിപ്പിച്ച്.
3. ഇപ്പോൾ, പഞ്ചസാര, മുട്ട വരെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചമ്മട്ടി ചെയ്യാൻ സുഗമമായ മിശ്രിതം.
4. പിന്നെ, മത്തങ്ങ പാലിലും എണ്ണ മുട്ട പിണ്ഡം ചേർത്തിരിക്കണം. നിങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക ചെയ്യണം ചേരുവകൾ.
5. അടുത്ത മത്തങ്ങ മിശ്രിതം മാവും കണക്ട് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക വേണം.
6. കുറഞ്ഞത് അത് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് കത്തി പ്രീ-പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.
7. അതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും അതിൽ കിടകുകയാണ് ചെയ്തു എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക.
8. അപ്പോൾ അത് കപ്പ്കേക്കുകൾ വേണ്ടി ഘടനയോടു കടന്നു ബാഗിലാക്കിയ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
9. ഇപ്പോൾ, മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, അവർ ഒരു നല്ല ശാന്തയുടെ പുറംതോട് വാങ്ങണം ചെറുതായി വലിപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഔഷധമൂല്യം തയ്യാറാണ്! ഇത് ചെറുതായി തണുക്കുന്നു സേവിക്കാനും ആവശ്യമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ

ഈ ബേക്കറി ഈസ്റ്റർ ദോശ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബദൽ. പകരം കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവും കോട്ടേജ് ചീസ് semolina ചേർക്കുക. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് നിബിഡ മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് കാരണമാകുന്നുണ്ട്. പാചകരീതി ഫോട്ടോകൾ വേഗത്തിൽ പോലും ആണാണോ യജമാനത്തിയുടെ പലഹാരങ്ങളും തയാറാക്കണം പഠിക്കും.

ചേരുവകൾ

• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 500 ഗ്രാം;
• തൈര് - 410 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• semolina - അര കപ്പ്;
• വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - പട്ടിക 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• 1 ടീ സ്പൂൺ - കുഴെച്ച വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൊടി.

തൈര്-മത്തൻ മുഫ്ഫിന് ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

1. നിങ്ങൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് മത്തങ്ങ മാംസംപോലെയും വേണം ഒന്നാമത്.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് വൃത്തിയാക്കാൻ വേണം.
3. ശേഷം, പഞ്ചസാര മുട്ട, ത്യജിച്ചു പതപ്പിച്ചു.
4. അപ്പോൾ മുട്ട പിണ്ഡം അദ്മിക്സെദ് എണ്ണ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.
5. ഇപ്പോൾ, ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു കട്ടിയുള്ള ക്രീം കണക്റ്റുചെയ്തിരിക്കണം എല്ലാ വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
6. കൂടാതെ, semolina ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കണം. അപ്പോൾ അത് മിനുസമാർന്ന വരെ മുട്ട മിശ്രിതം കലർത്തിയ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
7. ശേഷം, മത്തങ്ങ പിണ്ഡം കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ന ടെസ്റ്റ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം semolina , അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച.
8. ഇപ്പോൾ കേക്ക് ഘടനയോടു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നന്നായി വയ്ച്ചു ആയിരിക്കും അവരുടെ എണ്ണക്കൂടുതൽ 2/3 വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിച്ച്.
9. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില ആവശ്യമായ ചുട്ടു മുഫ്ഫിംസ്. ഡെസേർട്ട് പാചകം സമയം - 30-45 മിനിറ്റ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് തയ്യാറാണ്! അവർ തേങ്ങ, കറുപ്പാണ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും. ഈസ്റ്റർ സമയത്ത്, പേസ്ട്രി പോലെ നിറമുള്ള പഞ്ചസാര ഉണ്ടാക്കി ന്യായീകരിക്കാനോ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ വേണം.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ മുഫ്ഫിംസ് എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മതിക്കുന്ന പാചകം ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടത്. എന്നാൽ ഫലം വളരെ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ദയവായി. അതുകൊണ്ടു, വീട്ടിൽ ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!