ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ - ഞങ്ങൾ അപ്പവും ഉപ്പും കൊണ്ട് അതിഥികളെ കണ്ടുമുട്ടുക!

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചിക്കൻ മാംസം. ചിക്കൻ മുതൽ ആദ്യം (ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചാറു), രണ്ടാം താലത്തിൽ പോലെ കഴിയും. അതു വിവിധ സലാഡുകൾ ചേർത്ത്, ഉരുകി, തണുത്ത, പേറ്റുകൾ, തിളപ്പിക്കുക, ഫ്രൈ, പുക, ഉപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം.

ഏതൊരു പോഷകാഹാരകുടയും ചിക്കൻ മാംസം ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന കണ്ണിയാണ് എന്നു പറയും. എല്ലാ ഭക്ഷണവും കാരണം. ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചിയേക്കാൾ നന്നായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു ചിക്കൻ പോലെ, കാപ്പിക്കുരു വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും സുഹൃത്തുക്കളുമാണ്. ഏതാണ്ട് എല്ലാ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പുറമേ, ബീൻസ് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ വളരെ മൂല്യവത്തായ ഉറവിടമാണ്. ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് "ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ" ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കും.

നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങണം: ചിക്കൻ 1 പിസി (ഭാരം 1.5 കിലോ വരെ), വെളുത്ത ബീൻസ് 300 ഗ്രാം. (നിങ്ങൾക്ക് എടുത്ത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ കഴിയും -50 ഗ്രാം, ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവം പാചക സമയം ചുരുക്കി ചെയ്യും), തക്കാളി 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (ഇടത്തരം വലിപ്പം), ബൾഗേറിയൻ മഞ്ഞ കുരുമുളക് 1 പിസി, ഉള്ളി 1 പി.സി., 1-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, വള്ളിയിൽ 2-3 വള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

മനോഭാവം നല്ലതാണ്! നാം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക "ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ". ആദ്യ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് 150 ഗ്രാം. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി തറച്ചു. അതു മുറിച്ചു അത്, ഒപ്പം സ്ബ്ബാർഡ് കടന്നു പോകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ ബീൻസ് കൂടെ ചിക്കൻ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതായിരിക്കും. ഞാൻ ഒരു വലിയ ആഴമുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടി എടുക്കാൻ ശുപാർശ. 1-2 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ thame ചില്ലകൾ ഞങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കേണം. നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ കാശിത്തുമ്പ കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു താളിക്കുക വാങ്ങാം, സ്റ്റോറിൽ അത് തീർച്ചയായും (വെറും വറുത്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഇതിനകം ചേർക്കുക) ആയിരിക്കും. ഈ രുചികരമായ സുഗന്ധത്തിന്റെ മണം ഇതിനകം വിശിഷ്ടമാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ പൊടിക്കുക, അതിനുശേഷം പൊരിച്ചെടുക്കുക. അല്പം കൂടുതൽ 3-4 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. തക്കാളി കഴുകി ഉണക്കുക, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച് ചിക്കൻ ചേർക്കുക. കട്ട് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പ് ഒരു ചട്ടിയിൽ അയച്ചു. കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിക്കുക (ചിക്കൻ വെള്ളത്തിൽ പകുതിയായി വയ്ക്കുക). സമചതുര ചിക്കൻ ചാറു ഉണ്ടെങ്കിൽ - വലിയ! ഇല്ലെങ്കിൽ, അതു ഉപ്പ് സമയം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ. 15 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ ഉരുളിയിൽ പാൻ മൂടുക.

നമുക്ക് ബീൻസ് എടുക്കാം. നിങ്ങൾ ആരെ തിരഞ്ഞെടുത്തു? ടിന്നിലടച്ചില്ലേ? അത് അടുക്കില്ല എല്ലാ ചീഞ്ഞ നീക്കം മറക്കരുത്. പല തവണ ബീൻസ് കഴുകുക. വേഗത്തിൽ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, കുറഞ്ഞത് 5 മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെയിലത്ത് 8. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ബീവുകളെ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ വലുതായി രൂപംനൽകുകയും അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും, അതായത് അത് പാകം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ വേവിക്കുക ബീൻസ് ഇട്ടു മുമ്പ്, അതു ലഹരിയിൽ വെള്ളം ഊറ്റി പുതിയ ഒഴിക്ക. ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ, ചൂട് മൂലം, അടച്ച ലിഡ്, നിരന്തരം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. മൃദുനാവുന്നത് വരെ ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക. ഇത് ഏകദേശം 1-2 മണിക്കൂർ എടുക്കും (ബീൻസ് വലുപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). നിങ്ങൾ ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഞാൻ അത് ആദ്യം വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു ചെറിയ ട്രിക്ക്. നിങ്ങൾ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് നിറച്ചാൽ ബീൻസ് വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക.

ചിക്കൻ തയ്യാർ. ബീൻസ്, വളരെ. അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ ആൻഡ് പായസം സംയോജിപ്പിച്ച്. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തയ്യാർ!

നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ - ഇവിടെ എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ചിക്കൻ ഏതാണ്ട് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കി അഞ്ചുമിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ, അത് പരീക്ഷിക്കാൻ വേഗതയുള്ളതാണ്!

പുതിയ സാലഡ് ഇലകളും ആർഗൂല ഇലകളും ഓരോ ഗസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ ഒരു പ്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇല ഒരു തലയണയിൽ ബീൻസ് കൂടെ ചിക്കൻ നുറുക്കി അരിഞ്ഞത് സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങയുടെ ഇടുകയോ സർക്കിളുകളുമായി വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചൂടായിരിക്കണം.

"ബീൻസ് കൂടെ ചിക്കൻ" ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, പക്ഷേ ഒരുക്കാന് സമയമെടുക്കും. എന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ആരും നിസ്സംഗതയോടെ തുടരും.