ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സ്പോഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് ക്രീം: ചേരുവകൾ, പാചകം പാചക
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സ്പോഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് ക്രീം വീട്ടിൽ കഴിയും. എല്ലാ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച് കണക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പ്രകാരം അനുബന്ധമായ കഴിയുന്ന ടെൻഡർ പിണ്ഡം, തിരിക്കുക.
ഈ ക്രീം വളരെ എളുപ്പമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. കൂടാതെ ഇത്, മാത്രമല്ല വട ബിസ്കറ്റ് വടയും വേണ്ടി മാത്രമല്ല ദോശ നിഷേധവും കഴിയും. ഡിക്സ് പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആയി. റെഡി ക്രീം ചോക്ലേറ്റ്, തേൻ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ ഫലം മിശ്രിതം ചേർത്ത് രൂപത്തിൽ കഴിയും. അതിന്റെ ഘടകഭാഗങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ധാരാളം പരീക്ഷണങ്ങൾ ഓരോ സമയം സാധ്യമാണ്. ക്രീം രുചി അങ്ങനെ ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.
ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
അങ്ങനെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് ബിസ്ക്കറ്റും ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ, എങ്ങനെ? ആദ്യം, ന്റെ ക്ലാസിക്ക് പതിപ്പ് നോക്കാം. ഒരുക്കുവാനും എളുപ്പമാണ്. : ആവശ്യമാണ് ഘടകങ്ങളുടെ
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ബാങ്ക് ഒരു;
- എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം മൃഗങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് ബിസ്ക്കറ്റും ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആദരവായി ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് വെണ്ണ നീക്കം. ഈ ഘടകം ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം. പറയാതെ വെണ്ണ സമചതുര കയറി പിന്നെ സൌമ്യമായി വേഗത കുറഞ്ഞ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, വെട്ടി വേണം ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വെച്ചു. തത്ഫലമായി, ബഹുജന സമീകൃത വേണം. സമയം വഴി അത് ഇനി അഞ്ച് കാട്.
എണ്ണ ക്രമേണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആയിരിക്കണം. ഇത് ഒരേസമയം ഒരു മുഴുവൻ തുരുത്തി ചേർക്കാൻ നിർബന്ധമില്ല. നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് ഓരോ സമയം. ഘടകങ്ങൾ മിക്സർ പതപ്പിച്ചു വേണം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സ്പീഡ് വർധിപ്പിക്കാം. ബഹുജന കണ്ടെയ്നർ മതിലുകൾ അനുസൃതമായി തുലച്ചിരിക്കുന്നു ക്രീം തയ്യാറാകും.
പാചകക്കുറിപ്പ് സവിശേഷതകൾ
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഈ ക്രീം ഉടൻ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് തയ്യാറെടുപ്പ് ശേഷം ഉപയോഗിക്കണം. അത് സംഭരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. റെഡിമെയ്ഡ് ബഹുജന ബിസ്ക്കറ്റ് മാത്രമല്ല കഴിയും ഉപയോഗിക്കുക. ഈ ക്രീം ഒരു വടയും ഒരു ഷോർട്ട്കേക്ക് കൂടെ തികച്ചും കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ.
പിണ്ഡം ഇംപ്രെഗ്നതിന്ഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു അതു ദോശ അല്ലെങ്കിൽ ദോശ വഴിമാറിനടപ്പ് അലങ്കരിക്കാനുള്ള മുകളിൽ വേണ്ടി കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ലിക്വിഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം, നിങ്ങൾ സ്വാഭാവിക നിറം, പോലുള്ള കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പുളിച്ച ക്രീം ക്ലാസിക് ക്രീം
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണ ക്രീം കേക്ക് പുളിച്ച ക്രീം നൽകാം. : ആവശ്യമാണ് ഘടകങ്ങളുടെ
- എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ബാങ്കുകൾ ½;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 300 ഗ്രാം.
ഈ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അതു കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആൻഡ് രുചികരമായതിനാൽ.
ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ
എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ കുറച്ചു കാലം അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. ഉൽപ്പന്നം സോഫ്റ്റ് വേണം. എണ്ണ അത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ സ്വെഎതെനെദ് ഒരു ദ്രാവകം ക്രമേണ ചേർത്ത്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം. ഫലമായി പിണ്ഡം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തു വീണ്ടും എല്ലാം ഇളക്കുക വേണം.
വാൽനട്ട് തുടർന്ന് ക്രീം ചേർക്കുക, ശുദ്ധമാകും അത്രനന്നല്ല വേണം. വീണ്ടും നടത്തുക ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണ ഈ ക്രീം സ്പോഞ്ച് ദോശ ഒരു കേക്ക് അത്യുത്തമം.
കസ്റ്റാർഡ്
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കസ്റ്റാർഡ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ? നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 1 കപ്പ്;
- മൃഗം എണ്ണ ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 വലിയ തവികളും;
- പഞ്ചസാര - 2 വലിയ തവികളും.
എങ്ങനെ പാചകം
കൂടുതൽ അൽപ്പം സങ്കീർണമായ മുമ്പത്തെ ഡിക്സ് പാൽ നിന്ന് ഈ കുറിപ്പടി ക്രീം. കലത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നതിന് പാൽ പകരും വേണം, പിന്നെ മാവും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഘടകങ്ങൾ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. അപ്പോൾ അത് ഇട്ടാണ് കഴിയും. അവരെ ഉണർത്തുകയും ആവശ്യമില്ല. മിക്സർ ഇട്ടാണ് അടിക്കയും ചെയ്യുമ്പോൾ ബന്ധം പുലർത്താൻ കഴിയില്ല.
പഞ്ചസാര, പാൽ പാകംചെയ്തു ബഹുജന നിറം മാറ്റം ഇല്ല കാലം വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പതിവായി ഇളക്കുക വേണം. അല്ലെങ്കിൽ അത് ക്രീം ചുട്ടുകളകയും ചെയ്യും. പൂർത്തിയായി ബഹുജന ഊഷ്മാവിൽ വരെ കൺകുളിർക്കുവാനും, തുടർന്ന് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും, വെണ്ണയും അതു പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം. നിങ്ങൾ പിന്നീട് ദോശ എന്ന അലങ്കാരങ്ങള് മുന്നോട്ട്. മദ്യം, ബ്രാണ്ടി, റം: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു രുചികരമായ ക്രീം സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മദ്യ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ ഒരു സാദുണ്ടാക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സത്ത വനില്ലിന് പോലെ അനുയോജ്യമായ.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം
വല്ലാത്ത പാലും വെണ്ണ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഭക്ഷണം വേണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി:
- എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ക്രീം മൃഗങ്ങൾ - 180 200 വരെ ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒരു ബാങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ 380 ഗ്രാം.
ഘട്ടംഘട്ടമായി പാചകം
അതിനാൽ, എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുവാൻ. ആരംഭിക്കുന്നതിന് ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കലാണ്. എണ്ണ ഒരു സമയത്ത് ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. ഉൽപ്പന്നം സോഫ്റ്റ് വേണം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അത് പാചകം ചെയ്യണം. ഉൽപ്പന്ന വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ബാങ്ക് നേരിട്ട് ആയിരിക്കും. ദ്രാവക എല്ലാ പൂർണ്ണമായും മൂടി വേണം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 90-120 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം വേവിക്കുക. ബാങ്ക് അവസാനം നീക്കം തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുറക്കാൻ കഴിയില്ല.
ബട്ടർ ഫ്ലഫി വെളുത്ത പിണ്ഡം വിദ്യാഭ്യാസ വരെ തല്ലി വേണം. ഇത് 2 മിനിറ്റോളമെടുക്കും. ഉൽപ്പന്നം പതപ്പിച്ചു തുടരുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കണം. ഈ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ചെയ്യണം. വല്ലാത്ത പാലും വെണ്ണ ക്രീം ലോഡ്ചെയ്യുന്നു പ്രകാശം ചെയ്യണം. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് ചെയ്യുമ്പോൾ, പിണ്ഡം മിടിക്കുന്ന മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ശുപാർശ.
പുളിച്ച ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകരീതി
നിങ്ങൾ ഒരു ക്രീം പാചകം തയ്യാറായിരിക്കണം:
- പുളിച്ച ക്രീം, വെയിലത്ത് എണ്ണമയമുള്ള - 400 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തിളപ്പിച്ച് - 300 ഗ്രാം;
- ഥിച്കെനെര് ക്രീം - 10 ഗ്രാം.
ഈ പാചകം പുളിച്ച ക്രീം മാത്രമല്ല വഴുവഴുപ്പുള്ള, മാത്രമല്ല വളരെ കട്ടിയുള്ള വേണം. അടിക്കയും മുമ്പ് തണുപ്പാണ് വേണം. ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, പിന്നെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക പകരും വേണം. ചേരുവകൾ പതപ്പിച്ചു ക്രമേണ അത് വർദ്ധിച്ചു വേഗത കുറഞ്ഞ നിൽക്കുന്നത്. പ്രക്രിയ 2 3 മിനിട്ടുകൾ എടുക്കും. ക്രീം ആവശ്യമായ സ്ഥിരത നേടുന്നതിനായി വേണം. അവസാനം ഥിച്കെനെര് ക്രീം പിണ്ഡം ചേർക്കുകയും സൌമ്യമായി ഇളക്കുക വേണം.
ഈ ക്രീം സ്പോഞ്ച് ദോശ അനുയോജ്യമായ, പോലും സ്റ്റോർ വാങ്ങിയത്.
ഐസ്ക്രീം ചീസ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ചീസ് ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ബാങ്കുകൾ ½;
- ചീസ്, വെയിലത്ത് കൊഴുപ്പ് - 1 പായ്ക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ 250 ഗ്രാം.
തൈര് പൗഡർ, പതപ്പിച്ചു കണക്ട് ചെയ്യണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പരിചയപ്പെടുത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ക്രീം പതപ്പിച്ചു തുടരുന്നതിന് സമയത്ത്, ഒരു സമയം ഏതാനും സ്പൂൺ എന്നു ഈ ഘടകം ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, മാറിയെന്ന് ബഹുജന പച്ചപ്പ് നൽകണം. ഈ ക്രീം ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ, അവന്റെ ദോശ ലവാഖിഹ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം
ചോക്ലേറ്റ് സ്നേഹികൾക്ക് പുറമേ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കുറിപ്പടി ക്രീം ഇല്ല. അതിന്റെ ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്:
- എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 വലിയ തവികളും;
- കൊക്കോ പൊടി - 3 വലിയ തവികളും;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 3 വലിയ തവികളും;
- ബ്രാണ്ടി - 1 വലിയ സ്പൂൺ.
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം എങ്ങനെ പാചകം
ക്രീം ഡിക്സ് പാലും കൊക്കോ ഒരുക്കും ആദരവായി അത് മയപ്പെടുത്തേണ്ടത് വെണ്ണ നീക്കം, തുടർന്ന് ഒരു വെളുത്ത പിണ്ഡം വരെ ചമ്മട്ടി ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ അത് ബ്രാൻഡി പകർന്നാൽ പിന്നെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
ഘടകങ്ങൾ നന്നായി പതപ്പിച്ചു ആയിരിക്കണം. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രാണ്ടി ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം പകരം. പൂർത്തിയായി പിണ്ഡം കൊക്കോ പൗഡർ ചേർക്കുന്നത്. ക്രീം നന്നായി മർദ്ദിച്ചു വേണം. ഇതിന്റെ നിറം യൂണിഫോം വേണം. പിണ്ഡം ഒരു വെളിച്ചം തിളക്കം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരുമ്പോൾ ക്രീം തയ്യാറാകും.
മുട്ട ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകരീതി
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- എണ്ണമയമുള്ള ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട നിന്ന് 2 യൊല്ക്സ്;
- മദ്യം;
- വനില്ലിന്.
ബട്ടർ തണുത്ത മുൻകൂറായി നീക്കം ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ വിട്ടേക്കുക വേണം. ഉൽപ്പന്നം മൃദുവായ ആണ്, അത് ഒരു വെളുത്ത മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം വരെ വിപ്പ് ആയിരിക്കണം. വെണ്ണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നൽകിയിരിക്കണം. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഏതാനും സ്പൂൺ ചേർക്കുക, പതുക്കെ ചെയ്യണം. ഈ കൂട്ട കുറഞ്ഞ വേഗത്തിൽ നിർത്താതെ അടിക്കുന്നത് എപ്പോഴാണ്.
നിർത്താതെ, ഒരു ക്രീം നിങ്ങളെ യൊല്ക്സ് സൂക്ഷിക്കാൻ വേണം. അവർ ഒരു ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉപസംഹാരമായി, പിണ്ഡം ൽ മദ്യം എന്നിവ വാനില ചേർക്കാൻ ആണ്. അവസാന ഘടകം കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം. ക്രീം വീണ്ടും ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് കൊണ്ടാണ് ഇളകാതിരിക്കുവാനായി.
പാചകം തന്ത്രങ്ങളും
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ക്രീം, തിരിഞ്ഞു അത് അല്പം ഹാട്രിക് അവലംബിക്കാൻ സാധ്യമാണ്:
- പിണ്ഡം ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക എങ്കിൽ അവൾ അസുഖവും രുചി ലഭിക്കും;
- വളരെ സ്വീറ്റ് ക്രീം തിരിഞ്ഞു, അത് അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്;
- , അടിക്കയും തകരുന്നു വാഴ ചേർക്കാം കഴിയും ബഹുജനങ്ങളെ ഫലം രുചി ലഭിച്ചത്;
- ക്രീം ഒരു വരണ്ട രൂപത്തിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു നാളികേര ഇറച്ചി, പാൽ ചേർക്കണം ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഒരു, ബാർ "അനുഗ്രഹത്തിൽ" രുചി ആണ്;
- , ഭാരം മാത്രമല്ല കൊക്കോ നയിക്കും മാത്രമല്ല കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു രൂപത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പലതരം, പോലും പുതിയ കോഫി കഴിയും.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വെണ്ണയും വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകം എന്ന ക്രീം കേക്ക്. അഡിറ്റീവുകൾക്ക് പലതരം വഴി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ലഭിക്കും. ആവശ്യമുള്ള തണൽ ഭാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഭക്ഷണം കളറിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു രുചിയുള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ലഭിക്കാൻ ഒരു നല്ല മുക്കിവയ്ക്കുക ആയിരിക്കണം. ഇണചേർന്ന കേക്ക് ഓവർ 3. 1 ഒരു അനുപാതത്തിൽ കണക്ട് ചൂട് എന്നാൽ ചൂടുവെള്ളം വെച്ചു ക്രീം കഴിയും കൂടെ തിളപ്പിച്ച് ഈ ഫിറ്റ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. പാചകം ശേഷം കേക്ക് കുറഞ്ഞത് മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ആയിരിക്കും. പിന്നെ അവൻ കൂടുതൽ ഫോട്ടോയും ടെൻഡർ ചെയ്യും.
Similar articles
Trending Now