ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് പാചകം
ഒരുപക്ഷെ, അവിടെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കഴിക്കാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു കാത്തിരുന്നത് ഒരു വ്യക്തി. ഈ പാലും ഉൽപ്പന്നം ഭൂരിപക്ഷം സുവർണ്ണ ഓർക്കുന്നു - കുട്ടിക്കാലത്ത്. മാത്രമല്ല ഭക്ഷണം ഒരുക്കമല്ല ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്താണ്! അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ നിന്നുള്ളതുമാകട്ടെ അതിലോലമായ കേക്ക്, ഒരുപക്ഷേ, വളരെ, ആരും മനസ്സില്ലാതിരിക്കും. ഈ മധുരപലഹാരം ഇംഗ്ലീഷ് കുടുംബങ്ങളിലെയും ദേശീയ ഉത്സവം, പക്ഷേ നീണ്ട നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങൾ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ചെയ്തു. അതു പോലും ജാം ചെയ്തു കൂടെ കഴിയും പോലും ചോക്ലേറ്റ്, എന്നാൽ കൂടെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണോ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് വ്യത്യസ്ത തലങ്ങളിൽ നൽകാം. ഇത് ശൊര്ത്ചകെസ് അല്ലെങ്കിൽ പരിശോധന ഉൽപ്പന്നം മാത്രം ഘടകങ്ങൾ തമ്മിൽ ഒരു ആന്തരിക പൂരിപ്പിക്കൽ പാളികൾ കഴിയും.
കടല്ലാസ്സും-സുഖാനുഭൂതിയുടെ
നിരവധി ആളുകൾ അത്ഭുതം ദോശ പാചകം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. വളരെ ലളിതമായ. ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ഒരു മുട്ട, അര ഇടത്തരം നാരങ്ങ, ബേക്കിംഗ് സോഡ പകുതി സ്പൂൺ, അന്നജം ഏകദേശം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, മാവും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കാൻ ഏകദേശം മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ.
പാചകം കേക്ക്
മുട്ട ഒരു കളിമൺ പാത്രത്തിൽ പിരിഞ്ഞു ഫ്ലഫി നുരയെ വരെ പതപ്പിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. നുരയെ ശക്തമാണ്, അത് ക്രമേണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ചെറുനാരങ്ങ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് കഴുകുക വരണ്ട. അടുത്തത് നിങ്ങൾ എല്ലാ നാരങ്ങ മേൽ നിന്നും സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഇതള് ഭാഗങ്ങളായി നിന്ന് നീര് ചൂഷണം വേണം. എല്ലാ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക ഇട്ടു ലളിതവുമായി. മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ മാവും, ബേക്കിംഗ് സോഡ അന്നജം, കൂടാതെ എല്ലാ നന്നായി വെച്ചു. ഫലമായി മിശ്രിതം മുട്ട, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പീൽ കൂടെ കലശം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ചേർത്തു. പിന്നെയും, എല്ലാവരും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക പതപ്പിച്ചു. തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള സ്ഥിരത ഒരു കട്ടിയുള്ള ക്രീം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വേണം.
ചുട്ടു ചെയ്യുന്ന ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് ഫോം, എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് ഒപ്പം semolina തളിക്കേണം വേണം. അതു കടലാസിൽ പേപ്പർ, ഒപ്പം ബുത്തെരെദ് കൂടെ കവർ രൂപം സാധ്യമാണ്. ബാറ്ററി ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക മെച്ചപ്പെട്ട ആയിരിക്കണം ഒഴിക്കുക. കാര്യം നാമോർക്കണം വേണം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് രണ്ടുവട്ടം തരും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഈ വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല വേണം.
അത് 180 -൧൯൦ ഡിഗ്രി ചൂട് ശേഷം മിശ്രിതം കൊണ്ട് അടുപ്പിൽ രൂപം വയ്ക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ന് ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കുമെന്ന്. സന്നദ്ധത ഒരു തടി വടി ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും പരിശോധിക്കുക. പാചകം ശേഷം, ഉൽപ്പന്നം നീക്കം ഒരു ആർദ്ര ടവൽ വിട്ടേക്കുക. മാത്രമേ പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം അച്ചിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് നീക്കം.
മുല്തിവര്ക ൽ മുഫ്ഫിംസ് പാചകം
ആധുനിക സാങ്കേതിക വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വിഭവങ്ങൾ പാചകം അനുവദിക്കുന്നു. കൂടെ വേവിച്ച കേക്ക് മുല്തിവര്ക ലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ രുചികരമായ, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ, ബാങ്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ അര റാത്തൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവു ഏകദേശം ഇരുനൂറു ഗ്രാം ഒരു പകുതി സ്പൂൺ. ന്യായീകരിക്കാനോ നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: കൊക്കോ ഏകദേശം മൂന്നു കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഏകദേശം ആറു ടേബിൾസ്പൂൺ, വെണ്ണ അമ്പതു ഗ്രാം പാലും ഏകദേശം അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ.
കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു ടെക്നോളജി
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം യൊല്ക്സ് നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിച്ചു വേണം. പ്രോട്ടീനുകളാണ് കട്ടിയുള്ള ഫ്ലഫി നുരയെ ലെ ചമ്മട്ടി തുടരും. ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്ത് ഒരു വരണ്ട കളിമൺ താലത്തിൽ അത് നന്നായി. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഉരുകി വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മുട്ട യൊല്ക്സ് വെച്ചു. മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലങ്ങിയ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ചേർക്കണം. ബഹുജന മിനുസമാർന്ന, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട വെള്ള നൽകേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, മുല്തിവര്ക ലെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് ഒരുക്കും. സൌചെപന് ഒരു ചെറിയ സന്നാഹ ആവശ്യമുള്ളതും വഴിമാറിനടപ്പ്. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും ഇട്ടു "മുല്തിപൊവര്" മോഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ "ബാച്ച്" മോഡിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ടു ഇട്ടു. പാചകം സമയം അവസാനിച്ചു, അത് ലിഡ് അടച്ചു കൊണ്ട് സൌചെപന് നേരിട്ട് തണുക്കാൻ ഒരു വട അത്യാവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, അവൻ ഇരിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഈ സമയത്ത് ഏഷ്യന് ചെയ്യാൻ വേണം.
ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കൽ
ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കി ചേർക്കുക പകരും. അപ്പോൾ പഞ്ചസാര, കൊക്കോ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. , കൊണ്ടുവരിക തിളപ്പിക്കുക വരെ മണ്ണിളക്കി തണുത്ത വിട്ടേക്കുക. അതു മാത്രം ഇരുനില ഒഴിച്ചു ഏതെങ്കിലും ഫലം അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും.
കേക്ക് സ്വെഎതെനെദ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
ശരിക്കും ചെറിയ ചൂടപ്പം പോലെ മക്കൾ. അതിനാൽ, കൃത്യമായി അകത്ത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പ്രകമ്പനം ചെയ്ത് കപ്പ്കേക്കുകൾ ചെയ്യും. പഞ്ചസാര ഏകദേശം നൂറു ഗ്രാം, ഇരുനൂറു ഗ്രാം കുറിച്ച് കൊഴുപ്പ് തൈര്, മാവു 200 ഗ്രാം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു സ്പൂൺ, 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട് തിളപ്പിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ബാങ്ക് നാല് ആവശ്യമുണ്ടോ,,.
തയ്യാറെടുക്കുന്നു കെഫിര് കൂടെ ദോശ വെറും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. എണ്ണ മയപ്പെടുത്താനും പഞ്ചസാര മാവു. മുട്ടകൾ ഒരു കളിമൺ പാത്രത്തിൽ തകർക്കാൻ ഒരു നിബിഡ നിലയിലേക്ക് പതപ്പിച്ചു. പിന്നെ സൌമ്യമായി എണ്ണ മാറേണ്ടതുണ്ട്. തൈര് ചേർക്കുക വീണ്ടും ഇളക്കുക ക്രമേണ. ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ പകർന്നു ശുഭയ്ക് മാവും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ൽ മുട്ട, വെണ്ണ ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രിത്തെര്സ് എന്നപോലെ, സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും രസകരമല്ല.
ചെറിയ ഘടനയോടു ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പണിയാൻ ശേഷി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉയരം ഒരു മൂന്നാം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഇട്ടു ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ. ഇതുവരെ ടോപ്പ് ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട്, എന്നാൽ സ്ഥലമായി തുടരുന്നത് എന്നു. മുഫ്ഫിംസ് നന്നായി പാചകം എഴുന്നേറ്റു ആയിരിക്കണം. പിന്നെ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് തളിക്കേണം അടുപ്പ് ഇട്ടു. ഇത് ആ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് അത് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ ചെയ്തു പ്രധാനമാണ്. സാധാരണയായി ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് മുഫ്ഫിംസ് ചുട്ടു. ഒരു വലിയ പങ്ക് വലിപ്പം ഘടനയോടു കളിക്കുന്നു. കേക്ക് ചുട്ടു ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിനെ തണുത്ത ഫോമുകൾ നിന്നു ലഭിക്കും അനുവദിക്കണം. നിങ്ങൾ അധികമായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിച്ചു കഴിയും.
ഈ മുഫ്ഫിംസ് എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഊണുമേശ അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികൾക്ക്, ഈ ടീ തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരം ആയിരിക്കും. അതെ ആരും ഹോസ്റ്റസ് രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ കൂടെ ഒരു കപ്പ് ചായ മേൽ സുഹൃത്തുക്കളുമായി ആശയവിനിമയം വിസമ്മതിക്കുകയാണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ദോശ.
Similar articles
Trending Now