ബാല്യത്തിന്റെ ഡിഷ് - ചാവുകടലിലെ ന് ദോശ

90 വർഷം ജീവിക്കാൻ "Lucky" അത്രേ പണം കഠിനമായ അഭാവവും കടകളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ അഭാവം ഓർക്കുന്നു. ഒരു കുടുംബം ഭക്ഷണം, നാം ഏർപെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് വളരെയേറെ കാര്യങ്ങൾ. ഇത് ചേരുവകൾ ജയിക്കാൻ വിവിധ അപ്പവും ഭവനങ്ങളിൽ ലവശ് ധാരാളം പാചക പരീക്ഷിച്ചു പിന്നീട് ആയിരുന്നു. ചില പാചക നന്നായി നമ്മുടെ കുടുംബത്തിൽ റൂട്ട് കൊണ്ടുപോയിരുന്നു. അവരിൽ ഒരാൾ - ചാവുകടലിലെ ന് കേക്ക്.

അതിന്റെ സബർബൻ പ്രദേശം, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബം ശീതകാലം സാധ്യമായ കരുതൽ പോലെ ഒരുക്കും ശ്രമിച്ചു. നാം ഉണക്കിയ ചുര്രംത്സ് ഇല , ഒപ്പം raspberries ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ ശേഖരിച്ച് തീർച്ചയായും, വെള്ളരി കൂടെ തക്കാളി ജാറുകൾ കയറി ഉരുട്ടിവെച്ചു. അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഒരു മുറി ജാറുകൾ ആൻഡ് ക്യാച്ചുകളെടുത്ത് പലതരം പൂർണമായും തിരക്ക് ആയിരുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആ സമയത്ത് അഞ്ച് കുട്ടികളെ ഭക്ഷണം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടി.

പാചകം വിവിധ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വീശുന്ന അത് ക്ഷമിക്കണം രഘവന്നായരോടായി ഞങ്ങൾ ചാവുകടലിലെ ന് കൈ അടുപ്പിൽ സ്ചൊനെസ് ലഭിക്കും. ഈ ഫോട്ടോയും എടുത്തു എയർ ബേക്കിംഗ്. ചാവുകടലിലെ കുട്ടി ഈ ദോശ രണ്ട് കവിൾ വേണ്ടി ഭക്ഷിക്കുന്നു ഞങ്ങൾ പകരം അപ്പം ഉപയോഗിച്ചു. പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഫലം മികച്ചതാണ്.

പകുതി കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് ഏകദേശം ചാവുകടലിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ്, മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ മൂന്നു കപ്പ്. ആഴത്തിലുള്ള യൂണിഫോം സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം കണ്ടെയ്നർ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്. ഇത് പാത്രങ്ങൾ മതിലുകളെ നിർത്താൻ എളുപ്പമാണ് വേണം. തീർക്കുന്നതിനായി 30 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. ബേക്കിംഗ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ പുതപ്പു. തോന്നിയ വലുതോ ചെറുതോ ദോശ വിരിക്കുക. അവർ പാചകം സമയത്ത് വലിപ്പം കൂടിക്കൂടി കരുതുന്നു. നാം ഒരു നാൽക്കവല ഓരോ കേക്ക് നിരവധി തവണ ഇളക്കിവിടാൻ ഒപ്പം നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം. ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ ഇടുവാൻ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി ഉറപ്പാക്കുക. ചാവുകടലിലെ ന് ദോശ പകരം അപ്പം സൂപ്പ് വരെ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ ചായ കൂടെ ഭക്ഷണം.

ഈ വിഭവം ഒരു നല്ല ബദൽ ഒരുക്കം ഉണ്ട്, എന്നാൽ ദോശ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വരുത്താൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ധാന്യവും ഗോതമ്പ് മാവും രണ്ട് കപ്പ്, കൊഴുപ്പ് നൂറു ഗ്രാം വീതം, ഉപ്പ്, ഒരു ഉള്ളി, പച്ചയോ ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഒരു പകുതി സ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് ഒരു സ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ധാന്യവും ഗോതമ്പ് മാവ് ഇളക്കുക. ഒരു ദ്രാവകം "തല്കെര്" ലഭ്യമാകാൻ വെള്ളം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ആകെ പാതി എടുത്തു. അക്കരപ്പച്ച, ഉള്ളി ഒരു കഷണം നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒപ്പം തുമുലപുത്രന്മാരെ ചേർക്കുക. കൂടാതെ പുല്ലും, മാവു ബാക്കി, കുരുമുളക് ഉണ്ട് പകരും. ഉന്ചൊഒല് ആക്കുക, പക്ഷേ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ. അര മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. തൊര്തില്ലസ് വ്യാസം ഇനി 15 ലധികം സെന്റീമീറ്റർ രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള രൂപം ചെറുകിട പന്തിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ബർക്ക് പണിയായി. ഇത് അവരെ അറുതി കരി മേൽ ഈ വിഭവം ചുട്ട് നല്ലത് ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് സംഘടന. എന്നാൽ സാധ്യമായ അടുപ്പ് ആണ്.

എന്തെങ്കിലും പാകത്തിന് ഉണ്ടെങ്കിൽ പാൽ, അത് പാൽ ഒരു കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ സാധ്യമാണ്. തൈര്, പാലുപോലെ പാൽ, ബിയര് ചൂളവെച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞും: ഈ ഫിറ്റ് ഒന്നും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ പുളിച്ച പാല് രണ്ടു ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ, മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ അഞ്ചു കപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാ ചേരുവകളും ഉള്ള സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. നാം ഉയർത്താൻ ഒരു നാഴിക നേരം വിട്ടു. ഈ രൂപപ്പെടുകയും ശേഷം സെന്റിമീറ്റർ കേക്ക് കനം നിന്നു വിരിക്കുക വളരെ വലിയ പന്തിൽ അല്ല. നാം പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ ചൂട് ഒരു ചട്ടിയിൽ കുത്തുകോൽ നാൽക്കവല ചുട്ടു വെച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ദോശ ഒരുക്കും കഴിയും. ചില ഉറച്ചു നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ വേരൂന്നി ചില കോടതിയിൽ പോകരുത്. എന്നാല് അവതരണത്തില് അല്ല. ആവശ്യമായ നിങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകം ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടോ. ക്ഷാമം ഉണ്ടായി ലളിതമായ, എന്നാൽ വിഭവങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു ഈ ദോശ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബം രക്ഷപ്പെടുത്തി അല്ല. നിർബന്ധമില്ല ദോശ പാചകം അപ്പം രൂപത്തിൽ. മികച്ച ചോയ്സ് - അപ്പം വിറകു അല്ലെങ്കിൽ ശുഭ്ര, കുറഞ്ഞത് വേഗം തിന്നു ഏത്.