"ഫിഷ്" സലാഡ് മുതിർന്ന കുട്ടികളുടെയും കുട്ടികളുടെയും സന്തോഷമാണ്.

എക്സോട്ടിക്സ്, മികച്ച രുചി, അസാധാരണമായ ഡിസൈൻ - ഇവയെല്ലാം സാലഡ് "ഒരു കുളത്തിലെ മത്സ്യ" ലാണ്. അതു മേശയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഒരു അലങ്കാരവും ആശ്ചര്യത്തോടെ അതിഥികൾ ആകും. ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാലത്തിനായി ഇത് തയ്യാറാക്കാം. സലാഡിന്റെ രുചി വെളിച്ചവും സൌമ്യതയുമാണ്, അതിനാൽ അത് gourmets വേണ്ടി ഒരു ലാളിത്യവും മാറും. അതു വളച്ചുകെട്ടില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ കൂട്ടിച്ചേർത്തു - പൈനാപ്പിൾ, സ്പ്രേറ്റുകൾ, പക്ഷേ പാചകരീതികൾ അവരെ ഒരു താലത്തിൽ കണ്ടുമുട്ടാൻ തയ്യാറായില്ല.

സാലഡ് "ഒരു കുളത്തിൽ മത്സ്യം"

ഇത് അതിന്റെ ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല, രസകരമായ ഒരു ഡിസൈനർ മാത്രം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആണ്. സാലഡ് "കുളത്തിലെ മത്സ്യം" ആഘോഷ ഉദ്യാനത്തിലെ രാജാവും എന്ന് സംശയിക്കാനാവില്ല. ഫോട്ടോയുമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, നമുക്ക്:

• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• Sprats - 1 കഴിയും (240 ഗ്രാം);
• പൈനാപ്പിൾ (കഷണങ്ങൾ) - 1 കഷണം;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• മയോന്നൈസ്.

തയാറാക്കുക

പാകം വരെ കാരറ്റ്, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക. 8 ലെയറുകളിൽ നിന്ന് സാലഡ് ശേഖരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നു. ആദ്യത്തെ പാളി പൈനാപ്പിളാണ്, അത് അടിയിൽ കിടക്കുന്നു. നാം കാരറ്റിനെ നേരിട്ട് പൈനാപ്പിളിൽ തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നു. നാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടുകയാണ്. അടുത്തതായി, പകുതി ചീസ് തടവുക. അടുത്ത ലെയർ സ്പ്രേറ്റുകൾ ആണ്. പുറത്തു കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ തയ്യാറാക്കണം. 3-4 കഷണങ്ങൾ അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി അവശേഷിക്കുന്നു, മറ്റൊന്നും വെണ്ണ കൊണ്ട് വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, അടുത്ത ലെയർ വിരിച്ചു. പിന്നീട് വീണ്ടും ചീസ് ഒരു പാളി വരുന്നു. സാലഡ് വളരെ കൊഴുപ്പ് അല്ല അങ്ങനെ, Sprats ആൻഡ് ചീസ് മയോന്നൈസ് തമ്മിലുള്ള, ഇട്ടു അല്ല. കലോറിയിൽ ഇതിനകം സ്പാരുകൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. മുട്ടകൾ വെടിപ്പാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഒരു grater പുളച്ച് ചീസ് ഇട്ടു. അവസാന ഘട്ടം വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു ആണ്. സുന്ദരമായ ഒരു "പുതപ്പ്" ഉണ്ടാക്കാൻ സാലഡ് കൊണ്ട് അവരെ തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ "പുതപ്പ്" ൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അവയിൽ മുഴുവൻ സ്പ്രോറ്റുകളും ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വാലുകൾ ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് അവ ക്രമീകരിക്കണം. ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു: പ്ളേറ്റ് വായ്ത്തലയാൽ തളിക്കേണം, "കുളം" ചുറ്റുമുള്ള പച്ച പുൽമേടുകളെ രൂപപ്പെടുത്തുക, അതിൽ മത്സ്യം തെളിച്ചം. സാലഡ് തയ്യാർ, നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ കഴിയും!

മത്സ്യ സാലഡ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പാചകം രഹസ്യം വെളിപ്പെടുത്തും. സാലഡ് "ഫിഷ്" - പരമ്പരയിലെ "ലിറ്റിൽ ബീസ്സ്". ചേരുവകളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ആകൃതി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും - ഞങ്ങൾ ഒരു മീൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

അതുകൊണ്ട് പാചകത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കാഡ് fillet - 500 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ -3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മൊസരെരെ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• അരി - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഒലീവ്, ചീരയും ഇല - ഡെക്കറേഷൻ.

തയാറാക്കുക

സാലഡ് "ഫിഷ്" എന്നത് അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്, അതിനാൽ വേഗത്തിൽ കഴിയുന്ന വിധം പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേലി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ചായയും മീനും ബ്ലെൻഡറുമായി തകർത്തു. ബഹുജന, നിങ്ങൾ അത് വിനീതമാവുകയും ഒരു ചെറിയ ചാറു ചേർക്കാൻ കഴിയും. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. വേവിച്ചതും ശ്രദ്ധയോടെ സൂക്ഷിച്ചതും അരി. തകർന്ന മുട്ടകൾ, അരിയോടൊപ്പം, വെണ്ണയും മീനും പിണ്ഡമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാം മിശ്രിതമായി മിശ്രിതമാക്കുക. ഉള്ളി, വെള്ളരി, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് സാലഡ് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു പ്ളേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു മീനിലെ സിൽഹൗട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നാം പെഫോളിന് വേണ്ടി അലങ്കാര ഒലീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചീരയും വാലും ചർമ്മങ്ങളും ചമയ്ക്കുക. മത്സ്യ സാലഡ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ!

"ഗോൾഡ്ഫിഷ്" സലാഡ്

ഈ സാലഡ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനത്തിൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നതാണ്. കൂൺ, ഹെർരിംഗ് എന്നിവ വിരളമായി കാണപ്പെടാറുണ്ടെങ്കിലും, ഒന്നിച്ച് അവർ അനേകരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നുവെന്ന് സമ്മതിക്കുക.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഹെർரிங் (കഷണങ്ങൾ) - 4-6 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• കൂൺ (ചാമ്പിനോൺ) - 500 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, "ഗോൾഡ്ഫിഷ്" സാലഡ് നല്ലൊരു രുചി ഉണ്ട്. വിഭവത്തിന്റെ ഫോട്ടോ അത് പട്ടികയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറുമെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാം. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. കാരറ്റ് പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി സഹിതം തയ്യാറാണ് വരെ ഒരു grater വറുത്ത ആൻഡ് വറുത്ത, വൃത്തിയാക്കിയ. ഒരു പ്ലേറ്റ് ന് പ്രചരിപ്പിക്കുക വഴിതിരിച്ചു, അടിയിൽ ഒരു പേപ്പർ തൂവാല മുങ്ങിനിൽക്കുന്ന - നിങ്ങൾ അധിക എണ്ണ ആശ്വാസം ലഭിക്കും ചെയ്യണം. എല്ലാ അഴുക്കും കഴുകാനും പല്ലുകളിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചപ്പാത്തിയും നന്നായി കഴുകും. കൂൺ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള ഇലാസ്റ്റിക്, വൈറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവർ അൽപം ഇരുണ്ടതും മന്ദഗതിയിലാണെങ്കിൽ, അവരെ സ്വീകരിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. Champignons പൊടിക്കുക ഫ്രൈ. തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് തടവുക. ഫിൽലെറ്റ് കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ തയ്യാറാണ്. സാലഡ് മത്സ്യം വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ "picking" പ്രക്രിയയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.

ഞങ്ങൾ പരന്ന താലത്തിൽ എടുക്കുന്നു. താഴെ ഞങ്ങൾ ചുകന്ന fillet വെച്ചു മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി. ആദ്യ പാളിയിൽ ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയ കൂൺ, പടർന്നിരിക്കുന്നു. പിന്നെ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. അടുത്തത് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ വയ്ക്കാറല്ല, കാരണം അവർ ഇതിനകം മതിയായ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കും.

ഒരു മത്സ്യത്തിൻറെ രൂപത്തിൽ ഒരു സാലഡ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അതിനെ ഒരു ആകൃതി നൽകണം. അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു - അവർ ചെതുമ്പലും ചിറകും ആകർഷിക്കും. ഒലീവ് കണ്ണ് യോജിച്ചതാണ്. സ്കെയിലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ വേവിച്ചതോ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുതിർന്ന കുട്ടികളെയും കുട്ടികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതിന് സാലഡ് തയ്യാറാണ്!