പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ: പോസിറ്റീവ്, നെഗറ്റീവ് വശങ്ങൾ

സജീവമായി കായിക ഉൾപ്പെട്ട ആളുകൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ. പ്രോട്ടീനുകളാണ് - അമിനോ ആസിഡ് ശേഷിപ്പുകൾ അടങ്ങുന്ന മച്രൊമൊലെചുലര് ബയോപോളിമറുകളുടെയും. അവർ വളപ്പിലെ അവരുടെ രാസഘടന ഏറ്റവും എവിടേക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ടതും ഏറ്റവും സങ്കീർണമാണ്. അവർ മുഴുവൻ ജൈവ എന്ന ഘടനാപരമായ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആകുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഘടന ഇരുപതു അമിനോ ആസിഡുകൾ, രണ്ട് അമൈഡ് രണ്ടു ഇമിനൊ പാണ്ഡിത്യം. ശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഹോർമോൺ, വിഷ്വൽ, ചതല്യ്തിച്, ഗതാഗതം, ചൊംത്രച്തിലെ, പ്രൊതെച്തംത്, ഊർജ്ജം, മെക്കാനിക്കല് ഓപ്പറേറ്റ്. രാസഘടന (നോൺ-അവശ്യസിദ്ധാന്തമായി സാന്നിധ്യം അനുസരിച്ച് അമിനോ ആസിഡുകൾ), പ്രോട്ടീൻ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഇൻഫീരിയർ തിരിക്കാം. പൂർത്തിയാക്കാൻ മൃഗം പ്രോട്ടീൻ (മത്സ്യം, മാംസം, പാൽ) ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രോട്ടീൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ (വലിനെ, ല്യ്സിനെ, ലെഉചിനെ, ഇസൊലെഉചിനെ, ഥ്രെഒനിനെ, ത്ര്യ്പ്തൊഫന്, മെഥിഒനിനെ, phenylalanine) മുഴുവൻ സമുച്ചയം പെട്ടവയാണ്. രണ്ടാം ഗ്രൂപ്പ് പ്ലാന്റ് പ്രോട്ടീനും ഉത്ഭവം, അവർ അമിനോ ആസിഡുകൾ അപൂർണ്ണമായ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ നമ്മുടെ ശരീരം വളരെ മോശമായ ആഗിരണം.

എൻസൈമുകൾ (പെപ്സിന്, ത്ര്യ്പ്സിന്, ഛ്യ്മൊത്ര്യ്പ്സിന്) പ്രകാരം ഗാസ്ട്രോ-കുടൽ രക്തം ആഗിരണം എന്ന് പെപ്തിദെസ് അമ്ലങ്ങൾ വരെ പ്രോട്ടീൻ ഹ്യ്ദ്രൊല്യ്ജെദ് ൽ. നിലവിലെ രക്തം പ്രോട്ടീൻ ഓരോ സെൽ കൊണ്ടുപോകാൻ അവർ നോവൽ പ്രോട്ടീൻ കൃത്രിമമായി ഉപയോഗിച്ചുള്ള.

അവകാശപ്പെട്ടതാണ് പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പഥൊലൊഗിഎസ് പലതരം നയിച്ചേക്കാം. ശരീരത്തിൽ പോഷകങ്ങൾ (ലിപിദ്സ്, കാർബോ) എന്ന കുറവ് എങ്കിൽ, പ്രോട്ടീൻ "ഇന്ധനം" ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ഈ വളരെ കാഴ്ചവെക്കുന്നത് പറഞ്ഞു വേണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രോട്ടീൻ നിലച്ച സമയത്ത് കിഡ്നിയുടെ വളരെ അപകടകരമായ ആയ വിവിധ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളും, നിർമ്മിച്ച. അങ്ങനെ, ഒരു ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ മാനുഷിക ആരോഗ്യം അപകടകരമായ.

ഒരിക്കൽ പ്രോട്ടീൻ നിക്ഷേപിക്കുകയും അല്ല, അവർ വൃക്ക വഴി എക്സച്രെതെദ് കഴിയുന്ന കരൾ, ലെ പോഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ബാഗിലാക്കിയ ആണ് ലിപിഡ് വ്യത്യസ്തമായി ജൈവ ലഭിച്ചു. മെതബൊലിതെസ് (അമോണിയ) പല ശരീരം വിഷലിപ്തമാക്കുന്ന ആ വിഷ വസ്തുക്കളാണ്. തീർച്ചയായും, ഒന്നാമതു കരൾ, വൃക്ക ബാധിക്കും. ദീർഘകാല പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹം എന്ന പരിഹരിക്കുന്ന ദഹനേന്ദ്രിയ സിസ്റ്റം കാരണമാകും. യാജകന്റെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ സുപ്രധാന ഏകാഗ്രത എൻസൈമുകളുടെ സമന്വയത്തിനും അങ്ങനെ പ്രോട്ടീൻ പുത്രെഫച്തിഒന് പ്രക്രിയ സജീവമാക്കി ലിംഗവത്കരിക്കുന്നതിനെ.

നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് സാധ്യമാകും ശരിയായ പ്രോട്ടീൻ പോഷണം വാദിക്കുന്നു, അതു ചില ആളുകൾ, ഗർഭിണികളുടെ, സജീവ വളർച്ച കാലഘട്ടങ്ങളിൽ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും, കനത്ത ശാരീരിക തൊഴിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ് ആളുകൾ സമയത്ത് കൗമാരപ്രായക്കാർ ആവശ്യമാണ്. ഇത് അത്ലറ്റുകൾ അധികാര പ്രത്യേകിച്ചും പ്രശസ്തമായ ഇത്തരത്തിലുള്ള എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

ചിലപ്പോൾ, പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രത ഭക്ഷണത്തിൽ ഉയർത്താൻ ഒരു പ്രത്യേക പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ , അത്ലറ്റുകൾക്ക് ഏത് വിപണിയിൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ഇന്ന് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഗതി, ഹാർഡ് ട്രെയിൻ, കനത്ത വ്യായാമം പ്രോട്ടീൻ ഒരു വർദ്ധിച്ചു സാന്ദ്രത ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരാശരി വ്യക്തി പ്രതിദിനം ദഹിപ്പിക്കുന്ന, പ്രോട്ടീൻ 70 ഗ്രാം 120 അത്ലറ്റുകൾ ഈ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഓർഡർ, ഭക്ഷണ അത്ലറ്റ് ഇന്നത്തെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ലിപിദ്സ്, വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ ആയിരിക്കണം.

പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതം ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു സ്രോതസ്സായി അത്ലറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇന്ന് മൾട്ടി-ഘടക പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതങ്ങളാണ്. പ്രോട്ടീൻ പൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി പറഞ്ഞു സെറം, പാൽ, മുട്ട. ൽ ഭാരോദ്വഹനം പ്രോട്ടീൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമാണ്. അതുകൊണ്ടു, പ്രോട്ടീൻ മിശ്രിതങ്ങൾ കായിക പോഷണം ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതും ഇടയിൽ ഉപയോഗം ആവൃത്തി ൽ നേതാക്കൾ.