ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പുളിച്ച പാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ: പാചക
ജനം പലപ്പോഴും പുളിച്ച വിളിച്ചു പുളിച്ച പാല്, - ടെസ്റ്റ് ഉത്തമമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ. അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു കഴിയും, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ, മുല്തിവര്ക ലെ ചുട്ടു നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച പാലും മധുരവും എയർ നിന്നും ലഭിച്ച, അത് പല ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം. ഫ്രീസർ ൽ ഫ്രീസ് ചെയ്ത് രൂപം ലേഖനങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, പറഞ്ഞല്ലോ കഴിയും. ഓരോ കുടുംബം ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട എപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമായ പുളിച്ച പാല് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചക നല്ല ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു ചെയ്തു. നാം പരിചിന്തിക്കും അതിൽ നിന്ന് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ.
നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു ഒരുപക്ഷേ ഒരു റഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ - പാൻകേക്കുകളും. അവർ വെറും എന്തു പാചകം ഇല്ല! ടെസ്റ്റ് ഒരു അടിസ്ഥാനം എടുത്ത പോലെ, ഒപ്പം മിനറൽ വാട്ടർ, ഒപ്പം യീസ്റ്റ് മാവ്, പാലും, പോലും ബിയർ. അതിശയിക്കാനില്ല അവർ പല വീട്ടമ്മമാർ, പാൻകേക്കുകളും പാചകം പല വഴികൾ എന്നു പറയുന്നു. ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാനത്തിൽ - നിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച പാല്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകം പാൻകേക്കുകളും പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യസ്തമായ അല്ല. തൈര്, സോഡ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു: ചട്ടം പോലെ, ഒരേ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകളെ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉറപ്പാക്കാൻ, അല്പം വാനില, കറുവാപ്പട്ട, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സത്ത ചേർക്കാൻ കഴിയും. മാതൃകാപരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനുപാതങ്ങൾ:
- പുളിച്ച പാല് ഒരു ഗ്ലാസ്;
- 1-2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ;
- 2 ടീസ്പൂൺ. L. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
- 6 ടേബിൾ. L. മാവു;
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം അര കപ്പ്.
, നേർപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ സോഡ ചേർത്ത് ചെറിയ കുമിളകൾ രൂപം ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും പാലുപോലെ. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഇടുക, ആക്കുക. എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ് ഊഷ്മാവ് ആൻഡ് ഫ്രൈ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും. എണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് ചേർക്കുമ്പോൾ, തുടർ പാൻ മങ്ങിക്കൽ ആവശ്യമില്ല, പാൻകേക്കുകളും നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല.
സമൃദ്ധമായ പാൻകേക്കുകളും പാചകം
ജാം, ജാം, തേൻ, ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം, ബെറി സിറപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വിളമ്പുന്നു മറ്റൊരു അത്ര പ്രശസ്തമായ വിഭവം. ലഭിച്ച പുളിച്ച പാല് മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ മൃദുവായ Valley, ആണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ദിവസം വലിയ ദമ്പതികൾ പാൻകേക്കുകളെ വരണ്ട സംഭരിക്കില്ല. എന്നാൽ ഈ തീർച്ചയായും അവർ ഉടനെ പ്രവർത്തിപ്പിക്കരുത് മാത്രമേ പുറത്തു. അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും:
- അരക്കുപ്പി തൈര്;
- 2 ടീസ്പൂൺ. L. പഞ്ചസാര;
- മുട്ട;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ പകുതി സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്;
- 3 കപ്പ് മാവു.
, ഉപ്പ് പഞ്ചസാര മുട്ട തടവുക, പുളിച്ച പാല് ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാവു ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ഇട്ടാണ് എഴുന്നേറ്റു ബ്രെയ്ക്ക് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള വേണം, നന്നായി പിന്നെ വർധന പാൻകേക്കുകളും. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഫ്രൈ, ഒരു സ്പൂൺ പടരുന്ന. പുളിച്ച പാൽ അത്തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ മാത്രമല്ല മധുരവും ഫ്രിത്തെര്സ് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഉള്ളി അസംസ്കൃത നിലത്തു ബീഫ് ഓരോ മിക്സഡ് പാൻകേക്കിന് നടുവിൽ കിടന്ന സ്നാക്ക്സ് പാകം അരോചകമായി കഴിയും.
fillings കൂടെ എയർ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പിഎസ്
തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വറുത്ത പിഎസ് ഒരു ഭേദഗതി, പുളിച്ച പാൽ, അതുപോലെ പാൻകേക്കുകളെ ഒരേ കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായതാണ് - മാവു കൂടുതൽ ആയിരിക്കണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ എളുപ്പത്തിൽ കൈ രൂപപെട്ടത് ഒരു പന്ത് മാറുന്നു വരെ ഇത് ചേർക്കും ആവശ്യമാണ്.
ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ ഫലവും ബെറി ജാം, മാംസം, മിച്ചഭക്ഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, കൂടെ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാം പോലെ. മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ അരോചകമായി ചീസ് ഒരു കേക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വലിയ.
കേക്ക് പോലും ഒരു കേക്ക്
ആർ പുളിച്ച പാല് മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ദൈനംദിന അടുക്കള മാത്രം അനുയോജ്യമായ എന്ന് പറഞ്ഞു? ഇത് ശരിയല്ല! തൈര് അത്ഭുതകരമായ ദോശ പോലും ദോശ ഒരുക്കും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച പാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പിഎസ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവിടെ:
- തൈര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട - 1 പിസി;.
- മാവു - 1.5 വി.
- സോഡ, വിനാഗിരി മദ്യത്തിൽ - 0.5 V. L.
വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയാമെന്ന്, വേണ്ടൂ ഇതിനകം അസിഡിറ്റി പരിസ്ഥിതി ഉണ്ടാക്കരുതു ശുപാർശ ബേക്കിംഗ് സോഡ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പുളിച്ച പാല് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചക ഭൂരിപക്ഷം വ്യത്യസ്തമായി. ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ, കേവലം ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ രസകരമായ. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് - നമ്മുടെ ഭാവി ബേക്കിംഗ് ഒരു അടിസ്ഥാനം. അവൻ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് ചേർക്കുന്നത് തൊപ്പിന്ഗ്സ് ധാരാളം കൂടിച്ചേർന്ന്. ഇത് സാധ്യമായ എല്ലാ ദിവസവും ചുരുങ്ങിയത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ മരുഭൂമികൾ ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ മഞ്ഞള്പൊടി ഫലം, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ഉണക്കിയ വാഴപ്പഴം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ചീസ് കൂടെ അനുബന്ധമായ കഴിയും. നിങ്ങൾ കൊക്കോ അര കപ്പ് ആൻഡ് പ്ളം ഒരു പിടി ചേർക്കുക, ഫലമായി കേക്ക് പകുതി അഛനറിയാന് കസ്റ്റാർഡ് വെട്ടി, അടുത്ത ഒരു അവധി തികച്ചും അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരമായ ചോക്കളേറ്റ് കേക്ക്, ലഭിക്കും. ഇതിന്റെ ഒരത്ഭുതം രുചി ചെറുപയർ വാൽനട്ട് നിന്ന് ന്യായീകരിക്കാനോ കൊക്കോ പൊടി ഊന്നൽ കഴിയും.
ശാന്തയുടെ പസ്തിഎസ്
നമ്മിൽ പലരും അതിന്റെ ഒരു വിഭവങ്ങൾ ടാറ്റർ. എന്നാൽ പോയിന്റ് എല്ലാം കൂടുതലുള്ളവരെ സഹായിയ്ക്കാൻ അത് വാങ്ങാൻ. എന്തുകൊണ്ട്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി ഒരു അത്ഭുതകരമായ പസ്തിഎസ് പാകം കഴിയും. ഏതാനും ഈ വിഭവം വേണ്ടി പുളിച്ച പാല് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ, ഒപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരര്ത്ഥത്തില് എന്ന് ധൈര്യമില്ലെന്നായിരുന്നു അറിയുന്നു. എന്നാൽ അതു വെറുതെ! എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് ഒരു വലിയ കാര്യം തന്നെയാണ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മുട്ട ഗോതമ്പ് മാവ്, തൈര് ഒരു ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ്. ലിക്വിഡ് ചേരുവകൾ, കേവലം ഇളക്കുക ക്രമേണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ദുശ്ശാഠ്യം വരെ മാവു ചേർക്കുക. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെട്ട കേക്ക് റോൾ.
മറ്റൊരു വഴി ഉണ്ട്. പുളിച്ച-പാൽ-മുട്ട-അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. L. മാവു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കാണേണ്ടുന്ന. ആ ശേഷം മാത്രമേ പുളിച്ച പാല്, മുട്ട നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു ആവശ്യമായ തുക ബാക്കി ചേർത്തു. അങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയ പസ്തിഎസ് കാണണ്ട വറചട്ടി. അവരിൽ എണ്ണയിടുന്ന എഴുന്നേറ്റു, ഒപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചടുലം വളരെ സമയം.
സൌമ്യമായി കുക്കികൾ
പുളിച്ച പാല് മുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി തയാറാക്കണം അത്യുത്തമം. അതിൽ നിന്ന് ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായ കുക്കികൾ മാറുകയാണെങ്കിൽ. പാചകം പ്രക്രിയ അത് സന്തോഷമായി പോലും കുട്ടികൾ പങ്കെടുക്കും അങ്ങനെ ലളിതമാണ്.
അങ്ങനെ ഇത്തരം ചേരുവകൾ ഒരുക്കും:
- 1.5 കപ്പ് പുളിച്ച പാല്;
- 900 ഗ്രാം മാവു;
- പഞ്ചസാര പാനപാത്രം;
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം പായ്ക്ക്;
- 2 മുട്ട;
- സോഡ അപൂർണ്ണമായ സ്പൂൺ;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.
മുട്ട പുറന്തള്ളാനും, പഞ്ചസാര ഒരു അപൂർണ്ണമായ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് വെണ്ണ ജനവിധി മാറ്റംവന്നിട്ടുണ്ട്. സോഡ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക, പുളിച്ച പാല് ഒഴിച്ചു. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മാവു ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും. അത് എങ്ങനെ പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എടുക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഉംരൊല്ല് കൈകളും നിർബന്ധിക്കുകയും പാടില്ല. ഗ്ലാസ് സഹായത്തോടെ രൂപപ്പെടുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി. കുക്കീസ് ബാക്കി പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
Similar articles
Trending Now