എങ്ങനെ കരിമീൻ പച്ചക്കറി "അടിമണ്ണ്" കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാർപ്പ് രുചികരമായ പാകംചെയ്ത (. ഡി മരിനതെദ് ലെ ഫോയിൽ ഫുൾസ്ലീവ് ൽ, തുടങ്ങിയവ) തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വഴികൾ ആണ്. എന്നാൽ, മികച്ച ഒരു മീൻ വിഭവം പച്ചക്കറി ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ "അടിമണ്ണ്" കൂടെ തിരിക്കുക ആണ്.

എങ്ങനെ ഒരു കരിമീൻ ചുടേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു: വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• വലിയ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അഞ്ചോ ആറോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് വലിയ - ഒന്നോ രണ്ടോ കഷണങ്ങൾ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - മുപ്പത് മില്ലീ;
• വലിയ ബൾബുകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ;
• ചുവപ്പ്, കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ) - മൂന്ന് പിന്ഛെസ്;
• ഇതിലേക്കായി കരിമീൻ - അര കിലോഗ്രാം;
• മത്തെങ്ങാ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ - ഒരു ബീം;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - അര സ്പൂൺ.

പാകംചെയ്ത മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു: കരിമീൻ അതിന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രക്രിയ

ഈ വിഭവം, അതു ഒന്നോ രണ്ടോ വലിയ മത്സ്യം നേടുന്നതിനായി അവസരങ്ങളുണ്ട്. കാർപ്പ് പിന്നീട് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്കെയിൽ കനാലും എല്ലാ കുടലും നീക്കം വേണം, ചിറകും, വാലും തല വെട്ടി. ഉൽപ്പന്നം ഒരു നല്ല കഴുകി സ്റ്റീക്ക്സ് മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്. ഇത്തരം ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം മുഴുവൻ മീൻ കഴിയൂ എന്നാണ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അടുത്തതായി, വെട്ടി കരിമീൻ കഷണങ്ങൾ സ്വന്തം തര്കാതിനില്ല മരിനതെ അര മണിക്കൂർ ഉത്തമം.

എങ്ങനെ കരിമീൻ വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം: പഠിയ്ക്കാന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - നൂറ്റിപ്പത്തു ഗ്രാം;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - അര ചെറിയ സ്പൂൺ;
• മൂക്കുമ്പോൾ നാരങ്ങ - ഫലം ഒരു ചെറിയ കഷണം;
• മീൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഒരു സ്പൂൺ 1/3.

കരിമീൻ മരിനതിന്ഗ് പ്രക്രിയ

നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വേണമെങ്കിൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരുമിച്ചു കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ്, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, ഒരു നൂറ്റിപ്പത്തു ഗ്രാം ഇളക്കുക മീൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പുതുതായി ഒടുവില് നീര്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സമരം ആവശ്യമായ, തുടർന്ന് കരിമീൻ സ്റ്റീക്ക്സ് വഴറ്റിയെടുത്ത അര മണിക്കൂർ ഇരുരാജ്യങ്ങളുടേയും അവരെ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

എങ്ങനെ കാർപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു: പച്ചക്കറി പ്രോസസ്സിംഗ്

പച്ച അമ്പും മത്തെങ്ങാ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക വേണം പുതിയ പണക്കെട്ടു ടവൽ വടയും ഉണക്കി, തുടർന്ന് കത്തിയെടുത്ത് മൂപ്പിക്കുക. എന്നു ആ ആവശ്യം ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവം വലിയ കഴുകുക പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏതാനും ഉള്ളി, കാരറ്റ്. കൂടുതൽ പച്ചക്കറി ശരാശരി കനം (പതിനഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ വരെ) ഇടുകയോ കടന്നു കനാലും വെട്ടി വേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇടുവാൻ മുമ്പ്, അവർ ഉപ്പ്, പുതിയ ചീര, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, സ്വാദും ശുപാർശ.

രൂപീകരണം കോഴ്സുകൾ

ഒലിവ് എണ്ണ ചെയുന്നത് നല്ല അങ്കി ബേക്കിംഗ് മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ മുമ്പ്. പിന്നെ, ഉപരിതല പാളികൾ മഞ്ഞള്പൊടി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ് മറിച്ചായിരുന്നില്ല അനുഭവിക്കേണം ന്. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി അച്ചാറിനും കരിമീൻ സ്റ്റീക്ക്സ് പൊതിഞ്ഞ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പാചകം വിഭവം മുകളിൽ ക്ലോസ് ചെയ്യണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കരിമീൻ പോലെ: ഹീറ്റ് ചികിത്സ

ഈ തയ്യാറെടുക്കുന്നു പച്ചക്കറികളും മത്സ്യം ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. കരിമീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി കുത്തിയിറക്കും ആയിരിക്കും ശേഷം, ഒരു വിഭവം ഒരു കലശം ഇത് ലഭിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അമ്ലനിർമ്മമമായ പകരുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

അത്താഴത്തിന് ശരിയായ ഭക്ഷണം

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകംചെയ്ത മത്സ്യം പച്ചക്കറി, ചീര, ഗോതമ്പ് അപ്പവും ടേബിൾ കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്.