മൂന്ന് പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കാർപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

കാർപ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത മുഴുവൻ - ഈ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഴിയുന്ന ഒരു വലിയ വിഭവം ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്. മത്സ്യം തയ്യാറാക്കാൻ വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുളിച്ച ക്രീം ചീസ് കൂടെ. നാം ചില പാചക പഠിക്കാൻ വാഗ്ദാനം.

ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാർപ്പ് ചുട്ടു

കാർപ്പ് മീൻ വാങ്ങുക ഏതെങ്കിലും ഷോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിപണിയിൽ സാധ്യമാണ്. ഇത് ഉണര്ത്തി. ഇത് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പോലെ എല്ലാവർക്കും കഴിയുന്നിടത്തോളം ആക്സസ്. ചേരുവകൾ:

• വലിയ കരിമീൻ - 1 കഷണം;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതാനും കിഴങ്ങുകൾ (4-5);
• ഉള്ളി;
• 200 മില്ലി ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് വന്നതോടെ അതിന്റെ ക്രീം;
• വെണ്ണ കഷണം (100 ഗ്രാം);
• 130 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ബജ്റയും ചീസ്.

ചുട്ടു കരിമീൻ (അടുപ്പത്തുവെച്ചു): ഘട്ട പാചകം രീതി പടിപടിയായി

1 ചുവട്

മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി. ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിച്ച് കുടലും നീക്കം. പിണം നന്നായി കഴുകിക്കളയാം. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കരിമീൻ കുറുകെ ഒരു ക്രോസ്-മുറിവുണ്ടാക്കരുതു. അവരെ തമ്മിലുള്ള ദൂരം അര സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറിച്ച് ആയിരിക്കണം. ഈ ചെറിയ അസ്ഥികൾ നന്നായി പ്രൊപെഛ്സ്യ അനുവദിക്കും.

2 ഘട്ട

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി. മോതിരം കയറി പച്ചക്കറി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി (ഓവനിൽ ഇട്ടു കഴിയും). ക്രീം അതിനെ ഇളക്കുക. ഗ്രതെര് ചീസ് ഇതള്.

3 ഘട്ടം

ബേക്കിംഗ് അത് ഉള്ളി "തലയണ" ധരിച്ചു - അത് കരിമീൻ - ഉള്ളി പാളി വീണ്ടും ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം നിറക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ മത്സ്യം ചുറ്റും വിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് വഴിമാറിനടപ്പ് മറക്കരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് തളിക്കേണം.

ഘട്ടം 4

ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി ഒരു അടുപ്പിൽ സെറ്റ് താപനില. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാർപ്പ് ചുട്ടു. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ, ഒരു തളികയിൽ പൂർത്തിയായി മത്സ്യം shift അടുത്ത ചെറുപയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഇലകളിൽ താലത്തിൽ തളിക്കേണം ശുശ്രൂഷ.

മിറർ കരിമീൻ, ചുട്ടുപഴുത്ത

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ഫിഷ്, നിങ്ങൾ ഒരു ചീഞ്ഞ മധുരമുള്ളതും വളരെ ശാന്തനും ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• നിരവധി (കഷണങ്ങൾ 2-3) ചെറിയ കണ്ണാടി കരിമീൻ മൊത്തം ഭാരം 1.5 കിലോ;
• കലശം മയോന്നൈസ് ഒരു ജോഡി;
• അര നാരങ്ങ;
• കുരുമുളക് ഉപ്പ് (മിശ്രിതം).

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

, കരിമീൻ കത്തിയമർന്നു ചെതുമ്പൽ നിന്ന് വ്യക്തമായ, ഗില്ല്സ് ആൻഡ് കുടൽ നീക്കം. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. അധിക ഈർപ്പം തുടെച്ചിട്ടു നീക്കം. ഉപ്പ് ശവം, തളിക്കുക കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് പകരും (അകത്തും പുറത്തും ചെയ്യാൻ). ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് കരിമീൻ വിരിച്ചു. പ്രീ-ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് എണ്ണ മൂടുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാർപ്പ് ചുട്ടു. അടിവയറ്റിലെ നിരവധി മത്സരങ്ങളിൽ (യാതൊരു സൾഫർ) അല്ലെങ്കിൽ ഋതു (പകുതിയിൽ തകർന്നു) ൽ അവളെ, പുറത്ത് അകത്തും ഇരുവരും നന്നായി മത്സ്യം പ്രൊപെക്ലസ് വരെ: ഒരു ചെറിയ ട്രിക്ക് ആണ്. റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ടേബിൾ വിളമ്പുന്നത് കിഴങ്ങ്, ഒരു വശത്ത് വിഭവം അരി. ശബ്ദമോ അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്.

കാർപ്പ്, ഫോയിൽ ചുട്ട

ചേരുവകൾ:

• 3 കിലോ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിന്റെ കരിമീൻ (ഒന്നോ അതിലധികമോ);
• ഉള്ളി - 4-5 തല;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• നിലത്തു ഇഞ്ചി - സ്പൂൺ പകുതി (സ്പൂൺ);
• ജാതിക്ക സ്പൂൺ പകുതി (സ്പൂൺ);
• ഉപ്പ്.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

കഴുകി മത്സ്യം കത്തിയമർന്നു. ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. പുറത്ത് അകത്തു പിണം തടവുക. സ്പ്രെഡ് ഫോയിൽ അതിൽ ഇട്ടതു സർക്കിളുകളും ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മീൻ കട്ട് പകരും. അറ്റങ്ങൾ മൂടി ചുട്ട് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കാനായി. 50 മിനിറ്റ് - 180 ഡിഗ്രി, സമയം അടുപ്പിൽ തിരിയുക. പൂർത്തിയായി വിഭവം ഒരു സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!