പാചകരീതി 'ചപെലിന് വറുത്ത'

ചപെലിന് മത്സ്യം ഒരു ലളിതമായ പരിധി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ, അത് ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം പോലെ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

പാചകരീതി "വറുത്ത ചപെലിന്" ഒരുപക്ഷേ മത്സ്യം ഉൾപ്പെടെ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒന്നാണ്. ആദ്യം, അത് നന്നായി കഴുകും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ, വികാരങ്ങൾക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ പാകം വരെ ഉപ്പിട്ട മാവു ആൻഡ് ഫ്രൈ ലെ ബ്രെഅദെദ്. പാചകക്കുറിപ്പ് വറുത്ത ചപെലിന് ഉപദേശമനുസരിച്ച് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പായസം തളിച്ചു ചെയ്യാം. മത്സ്യം ഭക്ഷണം 37 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ രണ്ടു ബൾബുകൾ 60 ഗ്രാം വേണ്ടത്ര പൗണ്ട് ന്.

അടുത്ത ഓപ്ഷൻ മുമ്പത്തെ ഒരു സമാനമാണ്, എന്നാൽ ഒരു ബിറ്റ് സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടർന്ന്: ചപെലിന്, വറുത്ത മാവ്. , കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക: മീൻ ഇവിടെയും അങ്ങനെ, തല നീക്കം മരിനതെ. ഈ സമയം, ഉപ്പ് തറച്ചു പോലെ ഇവിടെ ഇളക്കുക പകരും, മാവു സമയത്ത്,, തണുത്ത പാൽ ഉരുളിയിൽ മുട്ട യൊല്ക്സ് ചേർക്കുക വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും മുട്ട വെള്ള. പിക്കിൾഡ് പിണം മത്സ്യം സസ്യ എണ്ണയിൽ batter ആൻഡ് ഫ്രൈ മുക്കി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു ആയിരിക്കണം. ഫിഷ്, വറുത്ത അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ന് പുറത്ത് കിടന്നു സാധിക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചേർക്കുക നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് വെണ്ണ, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ. ചേരുവകൾ: 400 ഗ്രാം ചപെലിന്, മാവു 180 ഗ്രാം, പുതിയ തണുത്ത പാൽ, കുരുമുളക്, 2 പുതിയ മുട്ട, വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ്.

തക്കാളി സോസ് ലെ ചപെലിന് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണവും ഒരുക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: 800 ഗ്രാം ചപെലിന്, പഞ്ചസാര, പച്ചക്കറി എണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ്, 3% ആണയിടുമ്പോഴും വിനാഗിരി, നിലത്തു കുരുമുളക്, തക്കാളി പാലിലും അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് 125 ഗ്രാം 3 കലശം 35 ഗ്രാം, ഉൾക്കടൽ ഇല. ചപെലിന് കത്തിയമർന്നു, തല നീക്കം വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം, പാതി ലയിപ്പിച്ച പുളിച്ച തളിക്കേണം. അപ്പോൾ വരണ്ട ചപെലിന്, ചെറിയ വിഭവങ്ങൾ ബാക്കപ്പുചെയ്യുന്ന ഇട്ടു. , ഇഞ്ചി, തക്കാളി പാലിലും, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ഇളക്കുക മത്സ്യങ്ങളെ തത്ഫലമായി മിശ്രിതം പകരും. ചപെലിന് മാരിനേറ്റ് ശക്തി ചൂട് 40 മിനിറ്റ്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ കവർ ബൗൾ കൂടുതൽ അല്ല.

ചപെലിന് പച്ചക്കറി പഠിയ്ക്കാന് ഫ്രൈ - മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് നെപ്രിഎവ്ശിയ്സ്യ ഉണ്ട്. മാവും ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കിയ മീൻ, ബ്രെഅദെദ് കഴുകുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഭരണി പ്രീ-വറുത്ത അടിയിൽ സഞ്ചിത ചെയ്യാൻ പഠിയ്ക്കാന്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി തയ്യാറാക്കി മത്സ്യം ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വെള്ളം പകർന്നു. നീണ്ട അല്ല പാകം, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തക്കാളി ചേർക്കുക. മിശ്രിതം 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധ ചേർക്കുക. ഫലമായി സോസ് ഒരു ഇനാമലും പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന വിനാഗിരി പകരും. വീണ്ടും റൺ ഭക്ഷണം നിന്നു എന്ന് അങ്ങനെ മത്സ്യം ഒരു പാളി - പഠിയ്ക്കാന് മെച്ചപ്പെട്ട മത്സ്യം എങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാളികളിൽ അവളെ വെച്ചു, മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പാളി തുടങ്ങുന്ന ലവാഖിഹ്. ഒരു മേശ വിഭവം വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു സേവിച്ചു. ചേരുവകൾ: ചപെലിന് ഒരു റാത്തൽ, അസംസ്കൃത കാരറ്റ് 150 ഗ്രാം, സവാള തക്കാളി പാലിലും 100 ഗ്രാം, 3% വിനാഗിരി 80 ഗ്രാം, രുചി സുഗന്ധ.

മത്സ്യം, കലത്തിൽ പായസം മാത്രമല്ല ഫ്രൈ, ചുട്ടു കഴിയും, മെഅത്ബല്ല്സ് ഉണ്ടാക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അമേച്വർ ചപെലിന് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു വേവിച്ചു. മത്സ്യം കഴുകുക 700 ഗ്രാം, ഇവിടെയും അങ്ങനെ, തല നീക്കം കുറഞ്ഞ ചൂട് 10-15 മിനിറ്റ് ഒരു ഇറുകെ കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക അത് ഇരിന്നു. സുഗന്ധ ചപെലിന്, ഹകെ കനവും (200 ഗ്രാം), ഉപ്പ്, ായിരിക്കും ഒരു റൂട്ട്, ഉള്ളി 15 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ. ബെഡ് പൊര്തിഒനെദ് ചട്ടി പൊഅഛെദ് മത്സ്യം, അക്കരപ്പച്ച 130 ഗ്രാം, സമചതുര കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള, 100 ഗ്രാം ലെത്ഛൊ (ടിന്നിലടച്ച), തക്കാളി സോസ് 300 ഗ്രാം, കവർ ഒഴിച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു. ചട്ടി നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാതെ ആരാധിക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് ലെ ചപെലിന് എന്ന മെഅത്ബല്ല്സ്. മത്സ്യം കഴുകുക, ഇവിടെയും അങ്ങനെ, തല നീക്കം, ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് അരിഞ്ഞ, അര കിലോ മുമ്പ് പാൽ, കുരുമുളക്, മുട്ട, ഉപ്പ് ൽ ലഹരി അപ്പം 30 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ബഹുജന മിക്സ്,, മാവു, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ൽ ഉരുളകൾ ആൻഡ് ബ്രെഅദെദ് രൂപം പിന്നീട്, ഒരു ഹൈ മാല ഒരു ചെറിയ കലം ചേർക്കുക 3-5 മിനിറ്റ് സീൽ കണ്ടെയ്നറിൽ തക്കാളി, പച്ചക്കറി പായസം കൂടെ ഒരു കപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് പൂരിപ്പിക്കുക. മേശയുടെ സമർപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. വിവിധ തര്കാതിനില്ല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ട വിശപ്പ് ദഹനം ഒരു നല്ല പ്രഭാവം മടങ്ങിവരുന്നു തീക്ഷ്ണവുമായ രുചി അപ്പെതിജെര്സ് തരും.