പാചകം പറഞ്ഞല്ലോ

മണ്ട, ബുഉജ്യ് അല്ലെങ്കിൽ നേരമുള്ള സെൻട്രൽ ഏഷ്യ, കൊറിയ, തുർക്കി, മംഗോളിയയുടെ ജാതികളുടെ പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി വിഭവം ഉണ്ട്. അവർ തരിമാവിന്റെ കട്ടികുറഞ്ഞ ഉരുട്ടി കഷണം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ഏത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നിർമിച്ചവയാണ്. ഒരു ദമ്പതികൾ അവരെ, അല്ലെങ്കിൽ മംതൊവര്കെ പൊജ്നിത്സു ഉപയോഗിച്ച്. എന്നാൽ മറ്റു വഴികളുണ്ട്, ഉദാ, എണ്ണയിൽ വറുത്ത തുടർന്ന് സോസ് ഒരു ചെറിയ തുക പാകം. മംതി വിഭവം മധ്യേഷ്യയുടെ റിപ്പബ്ലിക്കുകൾ പടര്ന്നു പണ്ടത്തെ സോവിയറ്റ് യൂണിയൻ, മുഴുവൻ പ്രചാരമുണ്ട്.

അടുക്കളകളിൽ വ്യത്യസ്ത ജാതികളുടെ (പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻ, സോയ സോസ് ചേർത്ത് ബീഫ്, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് പച്ചക്കറി സാധാരണമാണ്) ഒരു വിധത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ടെസ്റ്റ് പാചകം വ്യത്യസ്ത (വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങളും യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത) ഉം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തരിമാവിന്റെ കടന്നു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുകയോ മിസൈലാണ് അവന്റെ പിന്ഛിന്ഗ് മംതൊവ് അറ്റങ്ങൾ ഫോം. റെഡി പറഞ്ഞല്ലോ സാധാരണയായി സോയ സോസ്, ചൂടുള്ള മുളക് സോസ്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ തയാറാക്കണം പരമ്പരാഗത നിന്നും കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ്: നിലത്തു മാംസം ചേർത്തു ചെമ്മീൻ. തയ്യാറാണ്-20-24 മംതസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

• ആട്ടിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി 250 ഗ്രാം (ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ നിന്ന് മാംസം പകരം);
• 10 ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ (തൊലി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്);
• 1 പച്ച ഉള്ളി ആരെയെങ്കിലും (അരിഞ്ഞത്);
• കലശം പൊടി കാൽ സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക് ;
• പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞു ശൊക്സിന്ഗ് (ശൊക്സിന്ഗ്) 1 ടീ സ്പൂൺ;
• അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് കലശം,
• സോയ സോസ് ഒരു അര ടീ തവികളും;
• ഒഴുകട്ടെ കാൽ സ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ;
• 2.5 സെ.മീ ഇഞ്ചി (ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും);
• പറഞ്ഞല്ലോ തരിമാവിന്റെ.

നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി, ചെമ്മീൻ, അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മിക്സ്. റെഡി അരിഞ്ഞ കിട്ടാനുള്ളത്. ഒരു കഷണം കേന്ദ്രത്തിൽ നിറയുന്നത് ഇട്ടു സർക്കിളുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, പകുതി ചുരുട്ടും. അതു തമ്മിൽ പറ്റിയിരിക്കുന്നു നല്ല വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സർക്കിളുകളിൽ അകവശം വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പ്രയോഗിക്കുക. അപ്പോൾ കഷണങ്ങൾ മുകളിലെ സിഡില് എഡ്ജ് തൊഴുത്തുകളും അറ്റങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദ ബോണ്ട് നേടാൻ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക താഴത്തെ ന് ശേഖരിക്കുന്നത്. പാസ്സ്പോര്ട്ടു - മംത്യ് ഒരു അര്ദ്ധവൃത്തം രൂപം, മിനുസമുള്ള നിലനിന്നു താഴ്ന്ന എഡ്ജ്, അപ്പർ ലഭിച്ച. സ്തെഅമെര് തയ്യാറാക്കുക: വെള്ളം താഴ്ന്ന വിഭാഗം കടലാസിൽ പേപ്പർ ആക്കി തുളകൾ ഓരോ വിഭാഗം അടിയിൽ ചൊരിയുന്ന. 10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുന്നു ഒരു തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് നീരാവി വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക സൂര്യ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം 25 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ് അവരെ ചൂട്, കറുത്ത ആരാധിക്കുക അരി വിനാഗിരി.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2

തായ്ലൻഡ്, ഓരോ ന് ചൈനീസ് വിഭവം സ്വാധീനം ഇല്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പാചകം പറഞ്ഞല്ലോ മാത്രം 50 മിനിറ്റ് (30 മിനിറ്റ് ഒരുക്കം, 20 മിനിറ്റ് പാചക) എടുക്കുന്നു. 4-5 സെര്വിന്ഗ്സ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കോഴി 400 ഗ്രാം (ടർക്കി പകരം കഴിയും) അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി;
• 6 ശീതകെ കൂൺ, മഞ്ഞള്പൊടി;
• 3 ജുബൊഛ്ക കത്തി പുല്വെരിജെദ് വെളുത്തുള്ളി;
• 1 കഷണം (ഒരു വിരൽ ഒരു വലിപ്പം) ഇഞ്ചി, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് തടവി;
• 3 ഉള്ളി, നന്നായി വെട്ടി;
• 2 ടേബിൾ മത്സ്യം സോസ്;
• 2 ടേബിൾ സോയ സോസ്;
• ഒഴുകട്ടെ അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്;
• 1 മുട്ട;
• പറഞ്ഞല്ലോ തരിമാവിന്റെ.

സോസ് വേണ്ടി:

• കാൽ കപ്പ് സോയ സോസ്;
• ഇരുണ്ട സോയ സോസ് ഒരു ടീ സ്പൂൺ;
• 1 ടീ സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ;
• മത്സ്യം സോസ് 1 കലശം
• പഞ്ചസാര 2 ടീ സ്പൂൺ;
• 1 നാരങ്ങ (നീര്);
• ആയിടെ വെട്ടി മുളക്;
• ഒഴുകട്ടെ അര ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് ;
• പറഞ്ഞല്ലോ തരിമാവിന്റെ.

ലളിതമായി എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. അപ്പോൾ നിറയ്ക്കുന്നത് മുന്നോട്ട്: ഹര്വെസ്തെര് ആദ്യ 9 ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ (പക്ഷേ പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയ കഴിയും) ഉം ഇളക്കി. കഷണങ്ങൾ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക അവയിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് വിരിച്ചു. അപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് 1. വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ഓരോ ബോണ്ടഡ് മണ്ട ഒരേ അറ്റങ്ങൾ, അവിടത്തുകാരെ മുകളിലെ വായ്ത്തലയാൽ അമർത്തുക ഇറങ്ങി സൌമ്യമായി അത് "ഇരിക്കാൻ" കഴിയും അങ്ങനെ എടുക്കൽ. തയ്യാറാക്കൽ മംതൊവ്നിത്സ്യ് ആൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് 1. മംത്യ് വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ ആവിപറക്കുന്ന ചൂടുള്ള സോസ് ആഹാരം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3

ഭക്ഷണം ഉപയോഗപ്രദമായ മുള ധവാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു ചൈനയിൽ 1000-ത്തിലധികം വർഷത്തിനു. പാചകക്കുറിപ്പ് മുള ധവാന്, അരി വീഞ്ഞു പറഞ്ഞല്ലോ തയാറാക്കണം വിവരിക്കുന്നു. ചേരുവകൾ:

• ആട്ടിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി 300 ഗ്രാം;
• 4 ഛിവെസ് ബ്രൈൻ (നന്നായി വെട്ടി);
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (തകർത്തു അമർത്തുക);
• കാൽ കപ്പ് മുള ചില്ലികളെ (ക്രഷ് അമർത്തുക);
• ടീ ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഒഴുകട്ടെ കാൽ സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്;
• മൈനാകാണ് ടീ കലശം എള്ള് പൊടി;
• പറഞ്ഞല്ലോ തരിമാവിന്റെ.

സോസ് വേണ്ടി:

• 1 സെ.മീ റൂട്ട് ഇഞ്ചി (നന്നായി വെട്ടി);
• കാൽ കപ്പ് സോയ സോസ്;
• അര 1 ടേബിൾ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി;
• പഞ്ചസാര 3 ടീ സ്പൂൺ;
• 1 സ്പൂൺ മല്ലിയില (നന്നായി വെട്ടി).

ബീഫ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുള, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക അരി വീഞ്ഞു, വെളുത്ത കുരുമുളക്, എണ്ണ. ഉപ്പു രസം. കഷണങ്ങൾ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക ഒപ്പം മസാലനിറയ്ക്കല് നടുവിൽ ഇടുവാൻ. എതിർ ഉന്ഫിക്സെദ് പാർശ്വങ്ങളിൽ വിടവാങ്ങുന്നു, നശിക്കുകയും അല്ല ഉറപ്പിക്കുന്നു. അവർ കേന്ദ്രത്തിൽ പന്തീരായിരം അറ്റം ഒരു വായ്ത്തലയാൽ ഒരു ദീർഘചതുരം കാരണമാകുന്നു അടിഭാഗത്ത് വായ്ത്തലയാൽ നേരെ കഷ്ടം. ഫലമായി പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഫലമായി നാലു കോണിലും ജോഡികളായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു - ഒരു ബോട്ട് അത്തരം മണ്ട രശ്മികൾ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന. പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക 1. വിവരിച്ചിരിക്കുന്നത് അവരെ പാചകം, ഒരു ദമ്പതികൾ ആയിരിക്കാം.