ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം ഒരു വിഭവം - ഒരു കുടുംബം ഭക്ഷണം എങ്ങനെ പ്രശ്നം ഒരു ദ്രുത പരിഹാരം

എന്താണ് ബീഫ് പാചകം ദാക്ഷിണ്യവും? വിഭവങ്ങൾ മാത്രം പട്ടികയിൽ പേരുകൾ, അത് ഒരുപക്ഷേ താൾ മതി. മെഅത്ബല്ല്സ്, മെഅത്ബല്ല്സ്, മെഅത്ബല്ല്സ്, മെഅത്ബല്ല്സ്, കബാബ് ... അവർ പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ, സ്റ്റഫ് കാബേജ്, മണി കുരുമുളക് തക്കാളി ഞാനയാളോട് കഴിയും, ഇറ്റാലിയൻ ചംനെല്ലൊനി ഷെല്ലുകൾ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി ചഷെരൊലെസ്, റോളുകൾ, ജ്രജ്യ്, പാസ്ത നൌതിചല്ല്യ്, പിഎസ്, ബെല്യശി, പസ്തിഎസ്, ലസഗ്നെ ചെയ്തു. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ പാചക നിലത്തു ഗോമാംസം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമേ അവതരിപ്പിക്കാൻ. ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ അവന്റെ കൈകൾ എണ്ണയിടുന്ന അതിലോലമായ എങ്ങനെ നിങ്ങളെ കാണിക്കും.

ഒരു യുവ മൃഗം മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കിടാവിന്റെ, പിങ്ക് ചുവന്ന, അതുപോലെ കൂടുതൽ അതിലോലമായ ഘടനയാണ്. നാഭിദേശം, തോളിൽ, സകലമേദസ്സും ശന്ക് പൾപ്പ് പോലും ട്രിം: മസാലനിറയ്ക്കല് വേണ്ടി അസ്ഥികൾ ഇല്ലാതെ പിണം ഏതെങ്കിലും ഭാഗം fit. പൾപ്പ് ജ്ഹിര്കൊവ് ഒരു ചെറിയ പാളി സഹിതം സന്നിഹിതനായിട്ടുൺെന്ന് പ്രധാന കാര്യം. അവൾ എയർ (കുറവ് ഭക്ഷണത്തിൽ എങ്കിലും) മേൽ ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം ഒരു വിഭവം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന അവധികളിൽ നിങ്ങൾ രണ്ടുതവണ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ.

കൂടുതൽ പാചക ബീഫ് പാചക ദാക്ഷിണ്യവും പല വിധത്തിൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ കൈകാര്യം ഉപദേശിച്ചു. നിരവധി ആളുകൾ അത് മുട്ട കൂടാതെ കൂടാതെ ബർഗറുകൾ അരച്ചെടുക്കുക സാധ്യമാണ് എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. അവർ ആ കേസിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് ബാധ്യസ്ഥനാണെന്നും ഒരു ഉൽപ്പന്നം രൂപം എന്ന് പറയുന്നു? എന്നാൽ മുട്ട ഹാർഡ് ഒരു കമ്പിയില്. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് പകരം ശ്രമിക്കുക, പോലും പാൽ ലഹരി വെളുത്ത അപ്പം ഒരു അപ്പക്കഷണം ചേർക്കുക. മസാലനിറയ്ക്കല് പലപ്പോഴും നന്നായി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാവു ചേർത്തു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി സ്ക്രോൾ കിടാവിന്റെ നിന്നും വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും യഥാർത്ഥ പാചക അവതരിപ്പിക്കാൻ. ഒരു റാപ് ആട്ടിറച്ചി തുകയല്ല സ്ലൈസ്: ഉദാഹരണത്തിന്, പരമ്പരാഗത പത്തിഎസ് അത്തരം ഒരു പ്രത്യേക വിധത്തിൽ ചുട്ടു കഴിയും. അതു മാറി മാറി - ഫോയിൽ ലെ. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.

നികിതിംസ്കയ ൽ നോകി

ഈ ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം വളരെ ലളിതമായ വിഭവം ഇത് കേസിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ തടവുക), ഉള്ളി ആപ്പിൾ. ആക്കുക ഒന്നര ഇറച്ചി കിലോഗ്രാം. പിണ്ഡം രണ്ട് മുട്ട, അപ്പക്കഷണം പാൽ ലഹരി, ബജ്റയും ചീസ് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർത്തു. പറഞ്ഞല്ലോ - ഈ പിണ്ഡം നിന്നും ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് പറഞ്ഞല്ലോ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഡൈജെസ്റ്റ് പിടിക്കാം ദൃശ്യമാകുന്ന ശേഷം. ചാറു ചെറിയ തുക, ക്രീം സ്പൂൺ അന്നജം അര ഗ്ലാസ് പകർന്ന. സോസ് ഇളക്കി തിളക്കുന്നതു കൊണ്ട്. , പറഞ്ഞല്ലോ ഒഴിക്കട്ടെ ചീര തളിക്കേണം.

"പാകംചെയ്ത അലസമായ"

വളരെ, ശീർഷകം വിധിയെഴുതിയാൽ, ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമാണ്. ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും ഫോം. ബീഫ് ൽ ഒന്നും ഉപ്പു ചേർത്തിട്ടില്ല. മുകളിലെ അറ്റം ലുബ്രിചതെസ് ഒപ്പം മയോന്നൈസ് അരിഞ്ഞത് പൊതിയാൻ അച്ചാറിനും കൂൺ. വിഭവം ബജ്റയും ചീസ് ദുരുമ് തികച്ചും ഒരു തളിക്കേണം. 50 മിനിറ്റ് ഫോം ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക.

മാംസം പാൻകേക്കുകൾ

ഇത് തരിമാവിന്റെ ഞങ്ങളെ എൻവലപ്പുകൾ മാംസം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് സാധാരണ അല്ല, ആട്ടിറച്ചി ഗോമാംസം ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം. ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട പുറന്തള്ളാനും അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക ശ്രമിക്കുന്നത് സ്ക്രോൾ കിടാവിന്റെ. മാവു ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിച്ച് റാദിഫ് പതപ്പിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ സ്ഥിരത സമാനമായ മാറി പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി. പാൻകേക്കുകളെ, സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പോലെ ഫ്രൈ. ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ശേഷം അവരുടെ റോളുകൾ ഓഫ്. , ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ സോസ് ഈ പാൻകേക്കുകളും ആരാധിക്കുക പച്ചപ്പ് അവരെ തളിക്കേണം.