ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത

പേസ്റ്റ് കീഴിൽ ഏതെങ്കിലും പാസ്ത ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള. ഇന്നുവരെ, റെഡിമെയ്ഡ് പാസ്ത വാങ്ങാൻ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്. ഈ വിഭവം ഏറ്റവും സാധാരണ സ്വാദിഷ്ടമായ സോസ് ക്രീം ആണ്. ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ഓഫർചെയ്യുന്നത് ആണ് വേണ്ടി പാചക കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത, ഹാം ആൻഡ് ക്രീം സോസ്. ഇത് പാചകം സമയത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല ഉപയോഗിക്കുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത പര്മെസന് ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ

• പാസ്ത - 450 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 650 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 260 മില്ലി;
• പര്മെസന് - 45 ഗ്രാം;
• മാവു - കല 1 കലശം.
• സസ്യ എണ്ണ;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ഇവയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നേർത്ത കഷ്ണം സ്ഥലം മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക കവർ. കൂൺ ജ്യൂസ് ആരംഭിക്കുക, നിങ്ങൾ അവരോട് കുരുമുളക്, മാവും ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഏകദേശം 14 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്. അപ്പോൾ ഒരു പാൻ ക്രീം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു ഏതാനും മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അതേസമയം, പാസ്ത പിന്നെ, ഉപ്പ് വെള്ളം പാകം വരെ പാകം കൂൺ ചേർക്കുക. എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ തളിച്ചു. പിന്നെ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് പായസവും ചൂട് ഓഫ്. ൽ കളറും പാസ്ത ഒരു ക്രീം സോസ് വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ലഭിക്കുന്നതു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം.

ക്രീം സോസ് ലെ ഹാം ആൻഡ് കളറും പാസ്ത

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• ഹാം - 340 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 420 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 460 മില്ലി;
• ഒട്ടിക്കുക - 450 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

കലം തിളപ്പിക്കുക. അതേസമയം, സമചതുര കയറി ഹാം മുറിച്ചു. നേർത്ത കഷ്ണം കടന്നു കൂൺ മാംസംപോലെയും. ഇപ്പോൾ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ സ്ഥാപിക്കുക എണ്ണ ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക തുടർന്ന് 6 മിനിറ്റ് കുറച്ചധികം അരച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ക്രീം പകരും. അത് എല്ലാ കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പേസ്റ്റ്, തിളപ്പിക്കുക അരിച്ചെടുക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചീസ് ഇതള്. ക്രീം സോസ് കട്ടിയുള്ള ചെയ്യുമ്പോൾ,, അക്കരപ്പച്ച ചേർക്കുക തുടർന്ന് അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം, ബജ്റയും ചീസ് പകരും. ചീസ് ഉരുകി വരെ ചൂട് ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കി. അപ്പോൾ കൂൺ, ചീസ് തുകയല്ല ഒരു പാത്രത്തിൽ പാസ്ത പകരും. ഒദ്നൊരൊനൊയ് പിണ്ഡം രൂപം എല്ലാ നല്ല സമരം.

ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഈ വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ചേരുവകൾ:

• പേസ്റ്റ് - 450 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 1.2 കിലോ;
• ക്രീം - അര ലിറ്റർ;
• മാവു - കല 1 കലശം.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പാസ്ത പാകം. അപ്പോൾ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കടന്നു കൂൺ മാംസംപോലെയും ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു. അതിനു ശേഷം ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. ഇപ്പോൾ കൂൺ വരെ ക്രീം ഒഴിച്ചു മാവു ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. സേവനം നൽകുമ്പോൾ പാസ്ത പകർന്നു മൃദുലവും സോസ് എല്ലാം ഇളക്കുക. ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ കൊണ്ട് മിനിറ്റും പാസ്ത മാത്രം 15 തയ്യാറാണ്.

കൂടെ പാസ്ത കൂൺ കൾ

ഉത്തമം ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണം, സകല ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• പരിപ്പുവട - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം - 260 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 സെഗ്മെന്റുകൾ;
• പര്മെസന് - 70 ഗ്രാം;
• കൂൺ - ഏകദേശം 10 കഷണങ്ങൾ;
• അക്കരപ്പച്ച - 120 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ;
• കാടമുട്ടയും - 7-8 കഷണങ്ങൾ;
• ബേസിൽ - ഒരു തണ്ടുകളുടെ;
• ഇറ്റാലിയൻ ചീര;
• ഉപ്പ്.

ആദ്യം ഉപ്പു വെള്ളം പാകം ചെയ്യണം. അതേസമയം, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു തുകയല്ല മാംസംപോലെയും കൂൺ മാംസംപോലെയും, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി പീൽ ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ചീസ് താമ്രജാലം ഒരു പ്രത്യേക കലത്തിൽ മുട്ട തകർക്കാനായി. ഇപ്പോൾ എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കി കൾ ഫ്രൈ, പിന്നെ ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. അതേ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം, ഉള്ളി കളറും ചേർക്കുക ഒരുമിച്ച് ഫ്രൈ, പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അപ്പോൾ കൂൺ, ഉള്ളി ക്രീം ഒഴിച്ചു ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. ഉപ്പ് ചെടികളും ഏതാനും മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. സോസ് കനം, അത് ചൂട് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ഇപ്പോൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത വേവിക്കുക. പാസ്ത പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ, ക്രീം സോസ് നിറക്കുമെന്ന വേണം പിന്നീട് തുകയല്ല ഒരു അല്പം തറച്ചു ചേർക്കുക മുട്ട കാടയുടെ. നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു തളികയിൽ വിരിച്ചു കുരുമുളക്, പര്മെസന് ആൻഡ് ബേസിൽ ഇല തളിക്കേണം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!