നോമ്പുകാല അപ്പം. അപ്പം മെലിഞ്ഞ പുളിപ്പില്ലാത്ത. പാചക

നിർദ്ദേശിക്കുന്ന നോമ്പ് സമയത്ത് മതപരമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുക, ആളുകൾ അപ്പം സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയത് ഉറപ്പു കഴിയില്ല - മെലിഞ്ഞ. ലേബൽ ഒരു ഇതേ ലേബൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും അത് ചേരുവകൾ ഇടയിൽ നോമ്പുകാലത്ത് എന്തെങ്കിലും പിടിച്ചു സാധ്യതയുണ്ട്. പോലും അബദ്ധത്തിൽ നിയമങ്ങൾ തങ്ങളുടെ സ്വന്തം അപ്പം അടുപ്പിൽ സിയോൻ വരും - അടുക്കളയിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു ആശ്രയിച്ച് അടുപ്പിൽ, അപ്പം മെഷീൻ അല്ലെങ്കിൽ മുല്തിവര്ക. വളരെ സാധാരണ അടുപ്പിൽ, ഗ്യാസ് വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ കാരണം, ഏതെങ്കിലും വീട്ടിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും അടുപ്പിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുക.

വൈറ്റ് അപ്പം, മെലിഞ്ഞ

കൂടുതൽ ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് രുചിയുള്ള ഫലത്തിനായി ചെറിയ രഹസ്യം: പകരം ചൂട് വെള്ളം അര ലിറ്റർ (സ്വാഭാവികമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "യൂണിഫോമിൽ" പാടില്ല പാചകം) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു അതേ തുക എടുത്തു. പഞ്ചസാര - അത് പുതിയ യീസ്റ്റ്, സാധാരണ പാക്ക്, ഉപ്പ് സ്പൂൺ രണ്ട് മൂന്നാം നാറി. എല്ലാ അലിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ, പകരും സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു മാവു പകരും - കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റിക്കി കൊണേ്ടയിരിക്കുന്നതാണ് വരെ, ഏകദേശം ഒരു കിലോഗ്രാം. ഇളക്കി, ഒരു തുണി കൊണ്ട് മൂടി "സമീപനം" എന്ന ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ നാലു തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഏകദേശം രണ്ടു മണിക്കൂർ, വേണ്ടി ചൂടിൽ ഇടുന്നു പന്ത് പരന്നതും മറ്റൊരു നാല്പതു മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചു. ഈ നോമ്പുകാല അടുപ്പത്തുവെച്ചു അപ്പം നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ അനുസരിച്ച് - ആയി ഉയർന്നിരിക്കുന്നു പോലും ടാൻ തുടരാൻ വേണം. ഖനനം, ഒരു കുളിർ ടവൽ പൊതിഞ്ഞ് അലങ്കാരവും നിലനിർത്തുന്നത് മേഘപാളികൾ ആണ്. നാളെ അപ്പം പോലും ചായയ്ക്ക് ചാരി. മികച്ച, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ അത് അല്ല - പല ആളുകളും പുതിയ എന്നു തോന്നുന്നു.

മുല്തിഗ്രൈന് അപ്പം

വളരെ രുചിയുള്ള മെലിഞ്ഞ ലഭിച്ച റൈ ബ്രെഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുന്നതും മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ കൂടെ. ആണയിടുമ്പോഴും ആദ്യ പകുതി കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട്. ബാക്കി വെള്ളം (പോലും ഗ്ലാസ്) തേൻ പിരിച്ചുവിടുകയും. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഗോതമ്പ് തേങ്ങല് മാവു മൂന്നാം കിലോഗ്രാം നാരുള്ള ആൻഡ് മിക്സഡ് പകുതി തുക ഓട്സ് തവിട്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, തിരി സന്തതി ധാന്യ - താനിന്നു ആൻഡ് ഓട്സ് (മാത്രം രണ്ടു തവികളും എടുത്തു). ഇത് ഒലിവ് എണ്ണ രണ്ടര സ്പൂൺ പകരും. കഴിഞ്ഞ അതാകട്ടെ ചേർത്തു പുളിച്ചമാവും വരുന്നു തേനും വെള്ളം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ച് മൂടി മണിക്കൂർ ചൂട് തീർക്കയും എന്നു കുഴച്ചു, ആകൃതിയിലുള്ള ബലൂൺ ആണ്. അതിനാൽ, ഓരോ, ഒരു പന്ത് അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം കയറി; ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ അനുയോജ്യമായ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി, തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നാൽപതു മിനിറ്റ്, പിന്നീട് കടലാസിൽ ഒരു ടവൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണ്ടി അപ്പവും ചുട്ടു. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, അപ്പം നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ലോകമൊട്ടാകെ ഭക്ഷിക്കും.

ലഗന

ഗ്രീക്ക് ക്രിസ്ത്യാനികളും അപ്പം മെലിഞ്ഞ ചുടേണം. പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളെ പരിചിതമായ, ഒരുക്കങ്ങളും ഘടകം രീതി നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്. പാകം ഗര് അഞ്ച് മിനിറ്റ് കുറിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ൽ. അവൻ തുടർന്ന് ദെചംതെദ് ചാറു .റോഡല്ലേ. ഏകദേശം അര മാവു ഒരു കിലോ നാരുള്ള, രണ്ടു തവികളും ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര രണ്ടു വലിയ സ്പൊഒന്ഫുല്സ് മിക്സഡ് ആണ്. (ഒലീവ് മുൻഗണന നൽകാൻ തീർച്ചയായും, മെച്ചപ്പെട്ട) സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പകർന്നു ഒരു പിടി കേന്ദ്രത്തിൽ ദ്വാരം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗര് ചാറു (മാത്രം തേടിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് അല്ല എല്ലാ പകരും എന്നു) ക്രമേണ അധിക കുഴച്ചു ആണ്; വളരെ അവസാനം ഉപ്പ് സ്പൂൺ ചൊരിയുന്ന. ഒരു മണിക്കൂർ വ്യ്സ്തൈവനിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വിരൽ രണ്ടു കേക്ക് കനം കയറി പുറത്തിറക്കി ശേഷം, അവർ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കേണ്ടത് കൂടാതെ നെനക്ര്യ്ത്യ്മി മൂന്നാം മണി ഉയർത്തി. പൂശി ഗര് വെള്ളം അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഉപരിതല ലഗംസ് വയ്ക്കുന്നു കൊണ്ട എള്ള് തളിച്ചു മുമ്പ്. ഗ്രീക്ക് അപ്പം അടുപ്പിൽ സ്രെദ്നെനഗ്രെതൊയ് ലെ മെലിഞ്ഞ 45 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ആണ്. കളർ ലഗംസ് ചീഞ്ഞ ബ്രൌൺ, ആര്ടിസ്റ്റിനെ പുറംതോട് ബാധ്യസ്ഥനാണ് നൽകണം!

ഹണി-ഇഞ്ചി പതിപ്പ്

ഏറ്റവും പുതിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ലഭിച്ചു എങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ഏറ്റവും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു: മുല്തിവര്ക ഏറ്റവും കുറച്ച് പ്രയാസം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അധികം ലോകമൊട്ടാകെ അപ്പം വേവിക്കുക. എല്ലാം ഒരു അത്ഭുതം യന്ത്രം ഉത്തരവാദി. നിങ്ങൾ പാചകം കഴിയും ഏറ്റവും പ്രാകൃതമായ ഹ്ലെബുശെക്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കഴിയുമെങ്കിൽ, എന്തുകൊണ്ട് സ്വയം കൈകാര്യം. നാം ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയായി ബേക്കിംഗ് മാത്രമല്ല ടെൻഡർ മാംസം, മാത്രമല്ല ഒരു അത്ഭുതകരമായ രസം യഥാർത്ഥ രുചി തൃപ്തിപ്പെടുന്ന മെലിഞ്ഞ അപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. നിലത്തു ഇഞ്ചി - ധാന്യം രൂപം വെള്ളം, കടുക് ചെറിയ സ്പൂൺ ദ്രാവക പ്രകൃതി തേൻ അര കപ്പ് എന്ന (പകുതി കപ്പ്) ഉപ്പ് സ്പൂൺ അതിന്റെ ക്വാർട്ടർ ചൊരിയുന്ന 180 മില്ലി പകർന്നിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം മൂന്നു കപ്പ് ശുഭയ്ക് മാവും വരണ്ട യീസ്റ്റ് ഒരു സ്പൂൺ പകരേണമേ. ബൗൾ ബേക്കിംഗ് ഒരു പൗണ്ട് ഭാരം, മുല്തിവര്കു സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല തിരഞ്ഞെടുക്കുക "ബഗുഎത്തെ" മോഡ്. അപ്പം ചൂട് കപ്പ് നേരിട്ട് ന്യായീകരണം അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. എന്നാൽ ആദ്യം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ യുദ്ധം ആരംഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അവകാശം വേണ്ടി!

ഉള്ളി അപ്പം

മറ്റൊരു അസാധാരണമായ നോമ്പുകാല അപ്പം മുല്തിവര്ക. രണ്ട് ഉള്ളി നന്നായി സാധ്യതയുണ്ട് എണ്ണ വളരെ ചെറിയ തുക സ്വർണം. ഒരു സ്പൂൺ - അവർ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു ചൂടായ വെള്ളം അര ലിറ്റർ, തണുക്കുന്നു സമയത്ത്. മാവു ചൊരിയുന്ന അൽപ്പാൽപ്പമായി; അതിന്റെ മൊത്തം ഭാരം - കിലോയ്ക്ക്, നാലിൽ മൂന്നു ഇടപെട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ, ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച പാക്കേജ് ചേർക്കുക. ഉള്ളി, (പോലുള്ള ഒലിവ് പുല്ലു) സുഗന്ധ ചേർക്കുക കുഴെക്കുന്ന അവസാനം സമീപിക്കവേ. കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂർ എഴുന്നേറ്റു. അപ്പോൾ മുല്തിവര്കി വയ്ച്ചു ബൗൾ സസ്യ എണ്ണ, അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു, ഒപ്പം താപനം സജീവമാകുന്നു, മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ രണ്ടാമതു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു വരെ. മോഡ് ബേക്കിംഗ് മാറ്റി ശേഷം, ഒരു മണിക്കൂർ വെച്ചിരിക്കുന്നു. മൂളലിലും - ഏകദേശം അപ്പം റോളുകൾ ഊന്നി തയ്യാറാണ് ആൻഡ് മുല്തിവര്ക ആ മോഡ് ആരംഭിക്കുന്നു, എന്നാൽ 50 മിനിറ്റ്.

ചാവുകടലിലെ വെളുത്ത അപ്പം

ഇതിനകം ഒരു അപ്പം മേക്കർ വാങ്ങി ചെയ്തവരാരോ ദൈവം അപ്പം ചുട്ട് കല്പിച്ചു സ്വന്തം മെലിഞ്ഞ. പോലും ബാച്ച് നിങ്ങൾ യൂണിറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ചെയ്യും കാരണം, വിഷമിക്കേണ്ട - ഇത് ഒരു പരീക്ഷണം എന്ന്! അപ്പം മേക്കർ ഏറ്റവും ലളിതമായ ലോകമൊട്ടാകെ അപ്പം ഒരുക്കും വിശദീകരിക്കുക, ഈ അത്ഭുതം രീതി വൈദഗ്ദ്യം ചെയ്തവർ ഇതിനകം പ്രക്രിയയുടെ വിശദാംശങ്ങൾ അറിയാൻ എന്നു കഴിയില്ല. ഞങ്ങളെ അസാധാരണമായ പാചക മികച്ച ശ്രദ്ധ ചെയ്യട്ടെ. ലോഡ് രൂപത്തിൽ ചാവുകടലിലെ അപ്പം:

• ചാവുകടലിലെ അര കപ്പ് (ഫിറ്റ് തക്കാളി, കുക്കുമ്പർ, ഒപ്പം തണ്ണിമത്തൻ, ക്യാബേജ്);
• സസ്യ എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• മാവു വിതെച്ചു മൂന്നു കപ്പ്;
• ഉപ്പ് പകുതി സ്പൂൺ പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞ ഒരു സ്പൂൺ;
• ഫാസ്റ്റ് യീസ്റ്റ് പകുതി സ്പൂൺ.

ബൂട്ട് അനുക്രമം നിർദ്ദേശങ്ങൾ നേരെ മികച്ച ഉപകരിക്കും - വ്യത്യസ്ത മോഡലുകൾ ൽ കലയല്ല ആയിരിക്കാം. മോഡ് "റഷ്യൻ ഷെഫ്" (- നിങ്ങളുടെ അപ്പം മെഷീനിൽ നൽകിയ ആശ്രയിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ "പ്രധാന" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രഞ്ച് അപ്പം") മാറി. യന്ത്രം ഒരു അപ്പം ലഭിക്കുന്നു സ്വിച്ച് ഓഫ് ശേഷം, മുഴുകി കള്ളകണക്ക് "വസ്ത്രം."

ജർമ്മൻ അപ്പം

ജെർമനി ൽ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് അപ്പം മേക്കർ ലെ തട്ടത്തുമലയിൽ മെലിഞ്ഞ അപ്പം പാചകം അനുവദിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ദാരുണമായി വെച്ചു നിറഞ്ഞു:

1. ഗ്ലാസ് കോഫി-ന്റെ. യഥാർത്ഥത്തിൽ എടുത്തു പാകം, എന്നാൽ സ്വീകാര്യമായ പകരം ലയിക്കുന്നു.
2. തവിട് ഒരു ഗ്ലാസ്. കൃത്യമായി എന്താണ് - നിങ്ങളുടെ വിവേകത്തിന്റെ നിലയിലാണെങ്കിൽ.
3. ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു മൂന്നാം ഒരു ഗ്ലാസ്. വഴി പാറ്റേണ്ടതിന്നു മറക്കരുത്!
4. ധാനം രണ്ട് ഗ്ലാസ് കൂടാതെ ശുഭയ്ക്.
5. ഉപ്പ് രണ്ട് തവികളും.
6. സൂര്യകാന്തി (സാധ്യത പച്ചക്കറി) എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ. പലരും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാന്യം ഉപയോഗം സ്തുതിക്കുന്നു.
7. കൊക്കോ പൊടി കാൽകപ്പ്.
8. ജീരകം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ. എപ്പോഴും പോലെ, അവിടെ ഈ അപ്പം വളരെ എരിവും ഊന്നി തോന്നുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തുക കുറയ്ക്കാനാവും കൂടുതൽ കൃത്യതയിൽ ഇത്.
9. രണ്ടുപേർ യീസ്റ്റ് ഒരു പാദത്തിൽ സ്പൂൺ.

തെരഞ്ഞെടുക്കുവാൻ മോഡ് "ഗോതമ്പ് അപ്പം" (ഒപ്പം തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്, അവൻ യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തിൽ കലർത്തി). മിക്ക മോഡലുകൾ ഈ മോഡ് നാലു മണിക്കൂർ - എന്നാൽ ഈ സമയത്ത് പറയുന്നു സൗജന്യമാണ്!

പുളിപ്പില്ലാത്ത ലോകമൊട്ടാകെ അപ്പം

അപ്പം ഒരു അധിക ഘടകം - പോസ്റ്റിൽ യീസ്റ്റ് വിശ്വസിക്കുന്നു ആളുകൾ ഉണ്ട്. തത്വത്തിൽ, ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. എന്നാൽ പരിഗണിക്കുക: ലോകമൊട്ടാകെ പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പം പുളിച്ചമാവും ആവശ്യങ്ങൾ. അതില്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹാർഡ് വാടിയ ദോശ ലഭിക്കും. ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ രണ്ടു ദിവസം അല്ല. അത്തരം ജാല തയ്യാറാണ് എങ്കിൽ, ബിസിനസ്സ് താഴേക്ക് നേടുക. ചെറുതായി 36 സി ചൂടാകാപ്പെട്ട്. വാട്ടർ ഒരു നല്ലൊരു തുരുത്തി പകർന്നിരിക്കുന്നു. പുറമേ ശുഭയ്ക് തേങ്ങല് മാവു (ഗ്ലാസ്) അവിടെ ഒഴിച്ചു നന്നായി കുഴച്ചു - ഇട്ടാണ് പാടില്ല നിലനിൽക്കും. കഴുത്ത് യാദൃശ്ചികമായി പ്രകാരം ഘടിപ്പിക്കുക ഒരു റബ്ബർ ബാൻഡ് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കി. ബാങ്ക് ചൂട് ഇട്ടു: 25 ഡിഗ്രി കുറവ് അല്ല, ഊഷ്മാവ് മാറ്റാൻ പാടില്ലാത്ത. ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ടു ദിവസം ശേഷം വെള്ളം പോലും ഒരു ഗ്ലാസ് ജേതാക്കൾ മാവു ഒരു ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിച്ച്. എന്നാൽ അടുത്ത ദിവസം പുളിച്ചു തയ്യാറാണ്. അത് രണ്ട് സ്പൂൺ എടുക്കും മാവ്, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഇപ്പോൾ ഗോതമ്പ് മാവ് പകരും - ഒരു സാധാരണ യീസ്റ്റ് മാവ് പോലെ. പ്രധാന വ്യത്യാസം - ഉയരുന്ന ബ്രഡ് ഒരു മണിക്കൂർ, രണ്ടു, എന്നാൽ ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ അല്ല. അങ്ങനെ അത് നന്നായി പൊതിഞ്ഞ് വേണം തൊടുന്നില്ല - അല്ലെങ്കിൽ വാടിപോകും. ലോകമൊട്ടാകെ യീസ്റ്റ്, യീസ്റ്റ് സമാനമായ ഇല്ലാതെ അപ്പം ചുട്ടു.