നാള് കൊണ്ട് കേക്ക് - ഒരു കുടുംബം ചായ പാർട്ടി ഒരു മധുരപലഹാരം

നിങ്ങൾ നാള് ഒരു കേക്ക് ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ അറിയാമോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം നിങ്ങൾ നന്നായി എന്നു ശുപാർശ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ദോശ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ചോർച്ച ആണ് പ്രധാന ഘടകമാണ് വാഗ്ദാനം. ഏതാണോ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ പാചക നയിക്കും!

നാള് കൊണ്ട് സ്പോങ്ങ് കേക്ക്

ഭക്ഷണം:

• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• 4 മുട്ട;
• 100 ഗ്രാം മാവു (കഴിയുന്നതും പ്രീമിയം);
• വാനില പഞ്ചസാര - ബാഗ്.

ക്രീം ന്:

• 1 ടീസ്പൂൺ. L. ജെലാറ്റിൻ;
• പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. L.;
• പുതിയ ക്രീം 400 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ ന്:

• അല്പം കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. L.;
• മൂക്കുമ്പോൾ നാള് - 400 ഗ്രാം

ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മുട്ട പൊട്ടി. നാം വെള്ള ആൻഡ് യൊല്ക്സ് വേർതിരിച്ചു വേണം. വിവിധ ഗോളം അവരെ വിതരണം നല്ലതു. പഞ്ചസാര ൭൫ഗ് കൂടെ യൊല്ക്സ് തടവുക. പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഒരു മിക്സർ, ഒരു വേഗത കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണം ഉപയോഗിച്ച് പതപ്പിച്ചു. ഉപകരണം ഓഫാക്കാതെ തന്നെ, ബാക്കി പഞ്ചസാര തൂക്കം ചേർക്കുന്നതിൽ. വാദഗതിയാണ് സ്പീഡ് വർധിപ്പിക്കാം.

ഘട്ടം നമ്പർ 2. അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? പ്രോട്ടീൻ 1/3 യൊല്ക്സ് കൊണ്ട് ബൗൾ ചേർക്കുക. തവണ ഒരു ദമ്പതികൾ മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു. യൊല്ക്സ് ഒഴിക്കേണം. ഒരു നല്ല മിക്സ്. ബാക്കി വെള്ള ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കി. ഞങ്ങൾ നാള് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്ന നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിച്ചു.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ ൩.ബെരെമ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം, എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് മാവു തളിക്കേണം ഏത് ചുവടെ. തരിമാവിന്റെ 2/3 പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ശേഷി.

180 ഡിഗ്രി № 4. പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ താപനില ക്രമീകരണം ഘട്ടം ഞങ്ങൾ അടുത്ത കേക്ക് അയയ്ക്കുക. 30-35 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞു. റെഡി കേക്ക് അവരുടെ രൂപം തണുത്ത നേടുകയും ശ്രദ്ധിക്കണം.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ തൊപ്പിന്ഗ്സ് നേടുന്നു 5.. നാള് കുടി വെള്ളം കഴുകുക. അസ്ഥി നീക്കംചെയ്യുന്നത്. പഴങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. പഞ്ചസാര (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ഒഴിച്ചു കറുവാപ്പട്ട (പിഞ്ച്) ഉം മാംസവര്ണ്ണം (നിലത്തു),. പാൻ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം സ്റ്റൌ ധരിച്ചു. മിനിമം തീ ക്രമീകരണം ഫലം നഷ്ടം. ഈ പ്രക്രിയ 10-15 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഫലമായി സിറപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു തണുത്ത വേണം.

സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 6. ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് ൽ പുളിച്ച ക്രീം 2-3 ടീസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിച്ച്. L. പഞ്ചസാര. ഈ ചേരുവകൾ ബീറ്റ്. അതോടൊപ്പം, വെള്ളം ബാത്ത് ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു വേണം. അതു പുളിച്ച വെണ്ണ പഞ്ചസാര വേണ്ടി പ്ലേറ്റ് ചേർത്തു.

സ്റ്റെപ്പ് № 7. മുമ്പ് 2 ഭാഗങ്ങളായി പാകം ബിസ്ക്കറ്റ് കട്ട്. കേക്ക് പ്ലം സിറപ്പ് നന്നായി അങ്കി ലോവർ. ഫലം മുകളിൽ ഭാഗങ്ങളായി (മൊത്തം തുകയുടെ 2/3) പരന്നു. ക്രീം 2/3 നിറയ്ക്കുക. രണ്ടാം കേക്ക് ഇടുക. തന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം അങ്കി. പാതികളാണ് നാള് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ കീർക്കെഗാഡിന്റെ ചങ്കില് നൽകുന്നു. 1 മണിക്കൂർ നാള് കൊണ്ട് കേക്ക് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് കനി നിലക്കും വേണം.

മുല്തിവര്കി വേണ്ടി പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - ഗ്ലാസ്;
• പ്ലം ജാം എന്ന 200-250 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - ബാഗ്;
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ മുട്ടും;
• പഞ്ചസാര - ഗ്ലാസ്.

ചോക്കലേറ്റ്:

• കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. L.;
• വെള്ളം 100 മില്ലി;
• ഒരു എണ്ണ 60 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. L.

ഒരുക്കം

1. മുട്ടകളിൽ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ അവരെ വിഭാഗിച്ചു. വാനില സരള - പഞ്ചസാരയും ഒരേ രണ്ടു തരം പകർന്നു. എല്ലാ ഈ ചേരുവകൾ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി, പരമാവധി വേഗത ക്രമീകരിക്കുക. പ്രക്രിയ ഏകദേശം 6 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഈ സമയത്ത്, ഭാരം അളവിൽ ഗണ്യമായി വേണം.

2. മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം മാവു ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.

3. മുല്തിവര്കു തിരിയുക. ബൗൾ താഴെയുള്ള ഭക്ഷണം ഒവെര്ചൊഒകിന്ഗ് ഒഴിവാക്കാൻ വലത്തെ വേണം. പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ ജാം നിന്നു ഏതാനും നാള് വെച്ചു. ബാക്കി മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിലനിർത്തുക. വീണ്ടും നാള് ഇടുക.

4. റൺ മോഡ് "ബേക്കിംഗ്." ലിഡ് അടച്ചു നാള് നമ്മുടെ കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ 65 മിനിറ്റ് ചെയ്യും.

5. ഇപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് പാചകം വേണം. ഒരു മുതാളി ൽ മുകളിൽ പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വെള്ളം, കൊക്കോ സംയോജിപ്പിച്ച്. നാം ഒരു താലത്തിൽ. നാം ക്വഥനാങ്കം വരെ കാത്തിരിക്കുക. അപ്പോൾ മിനിമം തീ വെയ്ക്കുവാൻ ചോക്ലേറ്റ് വേവിക്കുക.

6. കേക്ക് മുല്തിവര്ക അതിനെ എടുത്തു തയ്യാറാണ് കീഴ്മേൽ തിരിഞ്ഞു എപ്പോഴാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ലുബ്രിചതെസ്. നാം തണുത്ത വരെ മധുരപലഹാരം തരും. നിങ്ങൾ തുടർന്ന് ചായ ന് കുടുംബങ്ങൾ ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയൂ.

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ നാള് കൊണ്ട് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ക്രീം 200 മില്ലി (20% കൊഴുപ്പ്);
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. ജെലാറ്റിൻ;
• പഞ്ചസാര - 220 ഗ്രാം;
• തൈര് 0, 4 കിലോ;
• മുന്തിരി നീര് (ചുവപ്പ്) - ഗ്ലാസ്;
• പഴുത്ത പ്ലം 700 ഗ്രാം;
• ചോക്ലേറ്റ് ടൈലുകൾ;
• ധാന്യം അടരുകളായി 100 ഗ്രാം.

ഒരുക്കം

1. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി. നാം ഒരു ഗ്ലാസ് വിഭവം കയറി shift. ധാന്യ ചേർക്കുന്നു. ഇളക്കുക.

2. പൂപ്പൽ വിഭജിക്കാൻ കപ്പൽ ഒരു ലഭിക്കും. ഒരു കിടന്നു ആവശ്യം അടിയിൽ വശങ്ങളും ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ. ചോക്ലേറ്റ് അടരുകളായി കൂടെ പരത്തുക. ഫ്രിഡ്ജ് മധ്യത്തിൽ ഷെൽഫ് ധരിച്ചു ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒന്നിച്ചു ഫോം. കുറച്ചു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.

3. ദി പ്ലേറ്റ് ജെലാറ്റിൻ പകരും. മുന്തിരി ജ്യൂസ് ഫിൽ. ഏതാണ്ട് 2-3 ടീസ്പൂൺ എടുക്കും. L. പാനീയം.

4. പ്ലം വെള്ളം കഴുകി വിത്തുകൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും. പഴങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

5. ഒരു സൌചെപന് ൽ നാള് വെച്ചു. മുന്തിരി ജ്യൂസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീ ക്രമീകരിച്ച് എല്ലാ വേവിക്കുക. നാള് മൃദുവായ വരുമ്പോൾ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയായി.

6. ഫലം പഞ്ചസാര മിശ്രിതം തണുത്ത വേണം. അപ്പോൾ തുടർന്നുള്ള ഗ്രൈൻഡിംഗ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് അയയ്ക്കുക. ഫലമായി പാലിലും ൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ജയം.

7. ചീസ് ക്രീം ഒന്നിച്ച്. നാം അവർക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെച്ചു. നന്നായി പതപ്പിച്ചു. 2/3 പ്ലം പിണ്ഡം ചേർക്കുന്നു. വീണ്ടും അമർത്തുക ബ്ലെൻഡറിൽ ബട്ടൺ "ആരംഭിക്കുക".

8. അടരുകളായി ചോക്ലേറ്റിൽ തിരികെ പ്ലേറ്റ് പോകുക. നാം ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും ലഭിക്കുകയില്ല. കോട്ടേജ് ചീസ് പ്ലം പിണ്ഡം ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പരത്തുക. മുകളിൽ പ്ലം ഭാരം 1/3 ഒഴിക്കുക. കയ്യിൽ നാൽക്കവല എടുത്തു ഭാവി കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ മാർക്ക് ചെയ്യുക. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഗ്ലാസ് പ്ലേറ്റ് നീക്കം. അത് മുഴുവൻ വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഒഴിച്ചു മേശയുടെ ഡിസേർട്ട് സേവിക്കും കാത്തിരിക്കേണ്ടി തുടരുന്നു. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഉപസംഹാരമായി

ലേഖനത്തിൽ ഇത് നാള് കൊണ്ട് രുചികരമായ ദോശ എന്ന പാചക സമ്മാനിച്ചു. വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നന്ദി, പോലും ആണാണോ യജമാനത്തിയുടെ എളുപ്പത്തിൽ കുടുംബം മുഴുവൻ ആവേശംകൊണ്ട് ഡിസേർട്ട് കടമ നേരിടാൻ ചെയ്യും.