നാം കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഹങ്കേറിയൻ ചൂടോടെ തമ്മിൽ

ക്രീം ചീസ് പാകംചെയ്യുന്നതുമായി ഹങ്കേറിയൻ ചൂടോടെ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ കുടുംബം പ്രഭാത അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു നല്ല മധുരപലഹാരം പേസ്ട്രി ആയിരിക്കും. പക്ഷേ എങ്ങനെ പാചകം അറിയില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ഞങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോഴത്തെ ലേഖനത്തിൽ പറഞ്ഞുതരും.

ക്രീം ചീസ് കൂടെ ഹങ്കേറിയൻ ചൂടോടെ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു രുചികരമായ ഹംഗേറിയൻ ദോശ സൃഷ്ടിക്കാൻ പല വഴികളുണ്ട്. യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കുവാൻ - ചിലർ പഫ് പേസ്ട്രി, ആരെങ്കിലും അതിനെ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരാമർശിച്ചു രണ്ട് രീതികൾ വിവരിക്കുക ചെയ്യും. ഏത് കുടുംബം മേശയുടെ സമർപ്പണത്തിന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ - ഞാന് തന്നെയാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി കടകൾ ഇല്ലാതെ - 400 ഗ്രാം;
• മണൽ-പഞ്ചസാര - ഏകദേശം അര കപ്പ്;
• ഇതിലേക്കായി ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട പ്രോട്ടീൻ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു - 2 യൂണിറ്റ്.
• നാരങ്ങ പുതിയ ഇടത്തരം - 1 പിസി.
• നല്ല ഉണങ്ങിയ തൈര് - 300 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഫിനിഷ്ഡ് മധുരപലഹാരം തളിക്കുന്ന വേണ്ടി.

പാചകം മസാലനിറയ്ക്കല്

ചൂടോടെ വേണ്ടി തൊപ്പിന്ഗ്സ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നടക്കുന്ന. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു നല്ല അരിപ്പ ഒരു ഉണങ്ങിയ തൈര് തടവുക, എന്നിട്ട് മണൽ, പഞ്ചസാര, മുട്ട ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് പുറത്തു കിടന്നു നുരയെ പ്രോട്ടീൻ കയറി തറച്ചു വേണം. ടാർറ്റുകൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ അനിവാര്യമായും നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഉൾപ്പെടുത്തണം. അവൾ ദോശ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ ചെയ്യുന്നു.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നു

നിന്ന് അതിവേഗം തയ്യാറാക്കിയ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഹങ്കേറിയൻ ചൂടോടെ പുറംതൊലി പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതു സ്വന്തം ആക്കുക ആവശ്യം ഇല്ല. ഒരു മാത്രമാണ് സ്റ്റോറിലേക്ക് നോക്കി അതിൽ അത്യാവശ്യമാണ് അളവിൽ അത് വാങ്ങാൻ വേണം.

ഒരു ചൂടോടെ വീട്ടിൽ നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണ്ണമായും പടലമുള്ള അടിസ്ഥാനം ഥവെദ് വേണം. പിന്നീട് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാളികൾ ഉംരൊല്ല് 10 10 സെന്റീമീറ്റർ അളന്നു പുറവുമുള്ള മുറിച്ച് ആവശ്യമാണ്.

മധുരപലഹാരം രൂപപ്പെടുകയും പ്രക്രിയ

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഹങ്കേറിയൻ ചൂടോടെ ഒരേ എളുപ്പത്തിൽ രൂപപ്പെടുന്നത്. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ഓരോ ചതുരശ്ര കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു നിശ്ചിത തുക (സാധാരണയായി മുഴുവൻ ടേബിൾ തുക) വെച്ചിരിക്കുന്നു. , ശേഷം ഡിസേർട്ട് മുകളിൽ പറ്റി എല്ലാ നാലു കോണിലും ലേഖനങ്ങളും.

എങ്ങനെ ചുട്ട്?

എല്ലാ സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാണ് ശേഷം, അവർ വയ്ച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു വേണം, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി 20-28 മിനിറ്റ് ശുപാർശ ചുട്ട്. ഈ ചികിത്സയുടെ ഫലമായി, ചൂടോടെ ഗണ്യമായി, വലിപ്പം മെച്ചപ്പെടുത്തും, ഇടതൂർന്ന ചടുലം ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ് തീർന്നിരിക്കുന്നു.

ശരിയായി കുടുംബം പട്ടിക സമർപ്പിച്ചു

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഹങ്കേറിയൻ ചൂടോടെ രൂപത്തിലെത്താത്ത ശേഷം, അവർ അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ വേണം. ഭാവിയിൽ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പൊടിച്ച, തേയില അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ നിലവിലെ കൂടെ ഉദാരമായി തളിക്കേണം ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

എങ്ങനെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഛെഎസെചകെസ് പാചകം?

യീസ്റ്റ് ഛെഎസെചകെസ് പഫ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കി ആ അധികം ഇടതൂർന്ന വിമര്ശിച്ചത് ആകുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കുവാൻ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സ്വതന്ത്രമായി അവർക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് ബേസ് കുഴെക്കുന്ന വേണം.

അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് ആവശ്യം:

• ഗ്രനുലതെദ് യീസ്റ്റ് - അപൂർണ്ണമായ ചെറിയ കലശം,
• ഇതിലേക്കായി ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ. മസാലനിറയ്ക്കല് +1 പിസി വേണ്ടി. ടെസ്റ്റ്;
• നല്ല ഉണങ്ങിയ തൈര് - 300 ഗ്രാം;
• മണൽ-പഞ്ചസാര - പൂരിപ്പിക്കൽ 10 ഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ഏകദേശം അര കപ്പ്;
• പറയാതെ വെണ്ണ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മള കുടിവെള്ള - 200 മില്ലി;
• ശുഭയ്ക് മാവു - 600 ഗ്രാം

മെസിമ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

നിങ്ങൾ ചൂടോടെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വേണം പാചകം മുമ്പ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുടിവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള പാൽ കണക്ട്, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര, ഗ്രനുലതെദ് യീസ്റ്റ് അവരെ പിരിച്ചു. കൂടാതെ, അടിത്തറ പാചകം എണ്ണ, ശുഭയ്ക് മാവു പ്രകാരം പറയാതെ മുട്ട, നൽകുക ആവശ്യമാണ്. ഒരു ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അത് 70-100 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുഴപ്പമില്ല കയറി, ഒരു നിബിഡ സുഗന്ധമുള്ള ആകാൻ അത്രയേയുള്ളൂ.

ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് നിർമ്മിക്കുക

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഹങ്കേറിയൻ പൂരിപ്പിക്കൽ എളുപ്പത്തിൽ നടക്കുന്ന. ഇത്, ഒരു അരിപ്പ വഴി തൈര് പൊടിക്കുന്നു തല്ലി മുട്ടയും പഞ്ചസാര-മണൽ സംയോജിപ്പിക്കൂ നൽകേണ്ടതുള്ളൂ. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള ക്രീം സ്ഥിരത രൂപപ്പെടണം ഏത് സമോസയുമെല്ലാം നൽകണം.

രൂപപ്പെടുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒരു ചൂടോടെ ഒരേ എളുപ്പമാണ് ഫോം. ഈ ഒരു നേർത്ത പാളി ൽ ആസന്നമായ റോൾ ബേസ് ചെയ്യാൻ, തുടർന്ന് 10 10 സെന്റീമീറ്റർ അളന്നു തുല്യ പുറവുമുള്ള മുറിക്കേണം. നിങ്ങൾ സ്ഥാനീകരിക്കണമെങ്കിൽ ഓരോ ഉൽപ്പന്നം കേന്ദ്രത്തിലേക്കുള്ള അടുത്ത തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ഡെസേർട്ടും മുകളിൽ അവരുടെ കോണിലും വളരെ പിഞ്ച്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു

മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ തൈര് എല്ലാ ചൂടോടെ രൂപപ്പെടുകയും അവർ കൃത്യമായി വയ്ച്ചു പാൻ മാറ്റി വേണം. കൂടുതൽ നിറഞ്ഞു വിഭവങ്ങൾ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആയിരിക്കണം. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക 45-57 മിനിറ്റ് ശുപാർശ. എന്നാൽ, അവർ മൃദുവും ഇമ്പ്ലിമെന്റ് ബ്രൊവ്നെദ് ആകാൻ വരെ നന്നായി വേണം.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായ പേസ്ട്രി നേടണമെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുന്നതു മുമ്പ്, ഓരോ ഉൽപ്പന്നം തല്ലി മുട്ട വഴിമാറിനടപ്പ് രൂപം വേണം. ഈ നടപടിക്രമം എല്ലാ ചുട്ടു ചൂടോടെ ചങ്കില് തിളങ്ങുന്ന പുറംതോട് ചെയ്യും വസ്തുത സംഭാവന ചെയ്യും.

കുടുംബം പട്ടിക ശരിയായ ബേക്കിംഗ് വിതരണം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ചൂടോടെ ഹംഗേറിയൻ എങ്ങനെ അറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും അല്ല, കഴിയില്ല. ബ്രൊവ്നെദ് പുളിച്ച ബേക്കിംഗ് ശേഷം, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്ലേറ്റ് നീങ്ങി ഒരു വലിയ തളികയിൽ സ്ഥാനങ്ങളിലാണ് വേണം. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുളിർ അല്ലെങ്കിൽ കഴിയും ഇതിനകം ഇറങ്ങി ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ഒന്നിച്ചു അവസ്ഥ തണുത്തു ചെയ്തു ആരാധിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!