പിക്കിൾഡ് വെള്ളരി തക്കാളി നീര് - ഏതെങ്കിലും അവധി പട്ടികയുടെ ഡെക്കറേഷൻ.

പച്ചക്കറി വളവുകൾ, അച്ചാർ - വലിയ ലഘുഭക്ഷണ, കൂടാതെ ആരെങ്കിലും ഭക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. പല വർഷം മുമ്പ് പച്ചക്കറി അച്ചാറുകൾ ബാരൽ തയ്യാറാക്കി എങ്കിൽ, ചാവുകടലിലെ അവരെ പൂരിപ്പിച്ച്, ആധുനിക പ്രേമികളെ ശൈത്യകാലത്ത് പൂർവരേഖകളെ ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, ടിൻ മൂടിയോടു അടച്ചാലും. എന്നാൽ കാര്യമായി കാനിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഭാവി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പുതിയ വഴികൾ വികസിപ്പിച്ചു.

ഇതിൽ ചെയ്യും വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുത്തു വളരെ പ്രശസ്തമായ - പച്ചക്കറി കൃഷി. ഓക്ക് കെടത്തി പരമ്പരാഗത ഉപ്പു കൂടുതലായി ഗ്ലാസ് ജാറുകൾ ൽ ടിന്നിലടച്ച മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. ഉപയോഗിച്ച പോലെ മാത്രമല്ല ചാവുകടലിലെ ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന്, എന്നാൽ തക്കാളി ജ്യൂസ് പൂരിപ്പിക്കുക.

മാർഗങ്ങളിലൂടെ എണ്ണം തക്കാളി വെള്ളരിക്ക തയ്യാറാക്കുക. മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പു. ഈ വോള്യം വേണ്ടി വെള്ളരിക്കാ അര കിലോ, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒന്നര ലിറ്റർ, ഉപ്പ് അറുപതു ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി അഞ്ചു പല്ലുകൾ, പുതിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് തര്രഗൊന് ഒരു ചെറിയ മി ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം ചോദിക്കും. നീക്കി സൂര്യ ശുദ്ധമായ ജാർ നിറഞ്ഞു വെള്ളരിക്കാ കഴുകി. തക്കാളി ഒരു ഉപ്പ്, ചീര, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന. പച്ചക്കറി മുദ്രയിട്ടും പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ നിറഞ്ഞ ഒരു തുരുത്തി പകർന്നു വഴി തണുത്തു. അഞ്ചു ദിവസം, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വെള്ളരിക്ക തക്കാളി ജ്യൂസ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. തക്കാളി സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പച്ചക്കറി വലിയ ആസ്വദിപ്പിക്കുകയും. തക്കാളി ജ്യൂസ് വെള്ളരി, ഈ വിധത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത അല്ല.

ൽ വെള്ളരിക്കാ ശീതകാലം തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരുക്കി വന്ധ്യംകരണ രീതി. മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ. ഒരു കണ്ടെയ്നർ ന് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി ഒന്നര ലിറ്റർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര മുപ്പതു ഗ്രാം രണ്ട് കിലോഗ്രാം എടുക്കും. അതു പച്ച ആയിരിക്കും ഈ സംഭരണത്തിലും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. തര്രഗൊന്, ചതകുപ്പ ആൻഡ് സെലറി മൂന്നു വള്ളി വയ്ക്കാൻ. സ്പൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ബാങ്ക് ആറു പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ഒരു ഏതാനും ലോറൽ ഇലകൾ ഇട്ടു മതി.

നിങ്ങൾ സുഗന്ധ തുക കുറയ്ക്കാൻ എങ്കിൽ, വെള്ളരിക്ക തക്കാളി ജ്യൂസ് കുറവ് മൂർച്ചയുള്ള പുറത്തു തിരിക്കും.

പ്രെഫൊര്മ് ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി വളരെ ലളിതമാണ്. പച്ചക്കറിവില നന്നായി കഴുകണം ത്യജിച്ചു ഉണക്കിയ. ബാങ്കുകൾ അടിയിൽ മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ് ആക്കി ചെടികളും മുഴുവൻ വെളുത്തുള്ളി, തുടർന്ന് കണ്ടെയ്നർ വെള്ളരി നിറഞ്ഞു. തക്കാളി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. തിളയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക പൂരിപ്പിക്കുക ൽ. പ്രൊകിപെവ്ശിമ് ജ്യൂസ് പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ ഒഴിച്ചു. ക്യാപ്സ് ബാങ്കുകൾ മൂടുകയും വന്ധ്യംകരണം കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. ഇരുപത് മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരണം മൂന്നു ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ. ബസ്, ഉടനെ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു ബാങ്കുകൾ, പിന്നീട് അവരെ താഴെ കഴുത്തു തിരിഞ്ഞു. വിപരീതമാക്കപ്പെടും സ്ഥാനത്ത്, അവർ തണുത്ത വരെ നിലനിൽക്കും.

വെള്ളരിക്ക തക്കാളി ജ്യൂസ്, പരമ്പരാഗത അച്ചാറിനും അല്ലെങ്കിൽ മരിനതെദ് പച്ചക്കറി വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു മസാലകൾ കഴിവുണ്ട്. ഇത്തരം പച്ചക്കറി മുന്നൊരുക്കങ്ങളും പ്രയോജനം ശുഭ്രവസ്ത്രം പ്രാര്ത്ഥന വെള്ളരിക്കാ പുറമെ, വിവിധ തര്കാതിനില്ല തയ്യാറാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും തക്കാളി സോസ്, ഓഫാകും, എന്നതാണ്.