ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
സ്വർണം വേണ്ടി സോസ്: വീട്ടിൽ ലളിതമായ പാചക
സ്വർണം ഒന്നാം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ 80-ഇഎസ് ൽ അമേരിക്കയിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ശാന്തയുടെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ ചിക്കൻ കനവും എന്ന ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഇടുകയോ പ്രത്യേകം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ചെയിൻ മക്ഡൊണാൾഡിനു സ്ഥാപനങ്ങൾക്കുള്ള രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. അമേരിക്കയിൽ, സ്വർണം പരമ്പരാഗതമായി ഫ്രാൻസിൽ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ ആൻഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നത് നേരിയ എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് സസ്യവും ഉണ്ടാക്കുക. ചിലപ്പോൾ അത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. സ്വർണം വേണ്ടി സോസ് നിങ്ങളുടെ രുചി അനുസരിച്ച് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം അത് സേവിക്കും കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ച പാചക.
എങ്ങനെ ടാര്ടാര് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വർണം പാചകം
ചിക്കൻ പരമ്പരാഗതമായി പാകം സ്വർണം, ഒരു ല Carte ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്. അവരിൽ ഓരോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രസം പിന്നീട് മാവു ഇട്ടിരിക്കുന്നു. ആ ചിക്കൻ ശേഷം തല്ലി മുട്ട തുടർന്ന് അപ്പം തിന്നു പനീർ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി. തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണ ധാരാളം ഒരു ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു. കനവും ഒരു പൊൻ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുകയും എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. റെഡി സ്വർണം ടാര്ടാര് സോസ് സേവചെയ്തു.
അത് വരുത്താൻ, രണ്ടു വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നന്നായി, ഉപ്പ് തടവി കുരുമുളക് വേണം, അര നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. പിന്നെ, ജോലി പതപ്പിച്ചു നിർത്തുന്നതു് ക്രമേണ എല്ലാ സസ്യ എണ്ണ (50 മില്ലി) പകരും ഇല്ലാതെ. ശ്രദ്ധിക്കുക ചേർക്കുന്നത്, അത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഒരുക്കം പോലെ ഒരു ഡ്രോപ്പ് ആണ്. അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി കലർത്തിയ സ്വർണം വേണ്ടി സോസ് അവസാനം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പുതിയ ചീര, അച്ചാറുകൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ടാര്ടാര് സോസ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ചെയ്യാം. ഈ പൊടിച്ച മുട്ട ചെയ്യുക യൊല്ക്സ് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ഛിവെസ് കലർത്തിയ വേണം.
ചീസ് സോസ് വേണ്ടി പാചകരീതി
വളരെ പലപ്പോഴും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ചെയിൻ മക്ഡൊണാൾഡിനു സ്വർണം ഒരു സേവചെയ്തു ൽ ചീസ് സോസ്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ അല്പം വീട്ടമ്മയെ അനന്യസാധാരണമായ രുചി ആവർത്തിക്കാൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ചീസ് താളിക്കുക, ഏത് ശാന്തയുടെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ ചിക്കൻ കനവും രുചി കൂടെ നന്നായി ആണ് ഓഫർചെയ്യുന്നത് ആണ്.
, സ്വർണം ഒരു സോസ് ഒരുക്കും അന്നജം തുടങ്ങുന്ന ആവശ്യമായ ചെയ്യുക (2 മണിക്കൂർ. കലശം) മുക്കിവയ്ക്കുക പാൽ 50 മില്ലി. പിന്നെ, തീ ഒരു സൌചെപന് ഇട്ടു അതിലേക്കു ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും. ഉടനെ ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് (50 ഗ്രാം) ക്രീം ചേർക്കുക. നന്നായി ഉരുകി എന്നും ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ. ക്രീം മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്ന ൽ, പാലും അന്നജം ചേർക്കുക,, ഇപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ഒരു കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത സോസ് കൊണ്ട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ചീസ് താളിക്കുക ദ്രാവകം തണുക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.
ബാർബിക്യു സോസ് സ്വർണം വരെ
തക്കാളി പേസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി മസാല ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ഉൾപ്പെടെ അവർ വളരെ നന്നായി ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും യോജിക്കുന്നു, മാംസം കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു. എങ്ങനെ വീട്ടിൽ സ്വർണം ഒരു സോസ് പാചകം?
എല്ലാ നടപടികളെ തുടർന്ന് ക്രമത്തിൽ നടപ്പിലാക്കുകയും വേണം:
- പച്ച മല്ലി, ബേസിൽ, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ഛിവെസ് പാതി ബീം കുറച്ചു.
- പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ൽ (200 ഗ്രാം) തേൻ, സോയ സോസ് ചേർത്ത് ആണ് (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ). ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി (3 കഷണങ്ങൾ), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുന്നു.
- വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി വഴി സസ്യജാലങ്ങളിൽ ഭാരം ചേർത്തു. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി ഒരേ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത്, തുടർന്ന് താളിക്കുക സൌചെര്സ് ഔട്ട് വെച്ചിരിക്കുന്നു.
ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട് കൊണ്ട് ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ എരിവും രുചി തികച്ചും സോസ്, ഡിഷ് വളരെ രുചിയുള്ള ചെയ്യുന്നു.
വേണ്ടി സോസ് സ്വർണം: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മയോന്നൈസ് കൂടെ
ഭക്ഷണം ഒരുക്കും സമയം ഏകദേശം, അതിഥികൾ ഇതിനകം വഴിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, മയോന്നൈസ് ഇനിയും വരും. അതിൽ നിന്ന് നിരവധി തര്തരുസ് ഒരു വീട്ടിൽ ബദൽ ഇതിൽ സ്വർണം, നല്ല സോസ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. മയോന്നൈസ്, പിക്കിൾഡ് വെള്ളരിക്ക ചതകുപ്പ (പച്ചയോ ഉണക്കിയ): ഇത് പാചകം മാത്രമേ മൂന്ന് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.
ആദ്യം, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ് 3-4 ടേബിൾ ഞാനാൽ അത്യാവശ്യമാണ്. ചെറിയ സമചതുര കയറി അപ്പോൾ വെട്ടി കുക്കുമ്പർ ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും. പിന്നെ ഒരുമിച്ചു എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണർത്തി താളിക്കുക സ്വർണം വരെ നൽകാം.
പരമ്പരാഗത മധുരവും പുളിയും സോസ്
ഈ രുചികരമായ സോസ് ഒരുക്കം രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിൽ നടക്കുന്ന. ആദ്യം, ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ (40 മില്ലി) സവാള, വെളുത്തുള്ളി (3 കഷണങ്ങൾ), ബജ്റയും ഇഞ്ചി (1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ) വറുത്ത ചെയ്തു. പഷിരൊവ്കി ചേരുവകൾ സമയം കാലത്തോളം അവർ മൃദുവായ പോലെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ.
ഒരു മുതാളി അതേ സമയം തിളയ്ക്കുന്ന വിനാഗിരി (60 മില്ലി), പഞ്ചസാര (90 ഗ്രാം), സോയ സോസ് (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ഉം ടേബിൾ അന്നജം അടുക്കൽ കൊണ്ടുവന്നു. കൂടാതെ ഈ തക്കാളി പേസ്റ്റ് (അര കപ്പ്) ചേർത്തു. പിണ്ഡം തിളപ്പിച്ച് വരുമ്പോൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറി അതിലേക്കു പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ സ്വർണം വരെ സോസ് തയ്യാറാണ് കരുതാമോ. അതു മാത്രം ഊഷ്മാവിൽ ആൻഡ് ശുശ്രൂഷ തയ്യാറാണ് തണുക്കൂകയും അവശേഷിക്കുന്നു. തികഞ്ഞ യോജിപ്പ് സ്വർണം കൂടി, മാത്രമല്ല ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ചിറകു മാത്രമല്ല ൽ സോയ സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി സ്വീറ്റ്-പുളിച്ച കറിയും.
സ്വർണം വരെ പുളിച്ച ക്രീം പാചകരീതി ക്രീം സോസ്
മസാലകൾ ബീൻസ് കൂടെ മിതമായ ക്രീം സോസ് ഡിസാന് കടുക് കൂടെ പോലും ഗൊഉര്മെത്സ് രുചി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അവൻ അതു സ്വർണം വരെ, മാത്രമല്ല ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല അപേക്ഷിക്കാം അങ്ങനെ രുചികരമായ മാറുന്നു.
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നല്ല ഉരസുന്നത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ് (150 ഗ്രാം) വേണമെങ്കിൽ, പിന്നെ ക്രീം (50 മില്ലി), സ്പൂൺ ഡിസാന് കടുക്, 3 അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും താളിക്കുക സ്വർണം ആഹാരം കഴിയുമ്പോൾ, നന്നായി മിക്സഡ് ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പോലുള്ള ബേസിൽ, പെരുംജീരകം, സത്യാവസ്ഥ, തുടങ്ങിയവ ഏതെങ്കിലും പുതിയ ചീര ചേർക്കുക സോസ് അതിന്റെ ഒരു രുചി കൂടുതൽ രസകരമായ ആയിരിക്കും.
Similar articles
Trending Now