ടേസ്റ്റി വേനൽക്കാലത്ത് സാലഡ്: സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് മൂന്ന് പാചക

ഒരു രുചികരമായ വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡ് എങ്ങനെ പാചകം? ഇത് എളുപ്പമാണ്! ഉദാഹരണത്തിന്, ലൈനപ്പിൽ ഒരു മൾട്ടി-നിറമുള്ള മണിയുടെ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും നിറവാണിദ്ദേഹം ശോഭയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും. ഈ ലേഖനം ഒരു രുചികരമായ അവതരിപ്പിക്കുന്നു വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡുകൾ ഫോട്ടോകൾ കൂടെ. നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും അവരിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട പാചക ന് ഭക്ഷണം പാചകം ശ്രമിക്കുക, ഒരുപക്ഷേ.

ടേസ്റ്റി വേനൽക്കാലത്ത് സാലഡ് "വൈവിധ്യം" (ഫോട്ടോ 1)

സാലഡ് അടിസ്ഥാന ഘടന:

- രണ്ട് കുരുമുളക് (മഞ്ഞ, ചുവപ്പ്);

- രണ്ട് മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി;

- രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരി;

- ചുവന്ന ഉള്ളി പകുതി;

- പുതിയ ബേസിൽ ഒരു കൂട്ടം;

- വൈറ്റ് അപ്പത്തിൽ ഇരുനൂറു ഗ്രാം;

- മൂന്ന് പട്ടിക. ഒലിവ് എണ്ണ;

- ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ് സ്പൂൺ.

ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിച്ച്:

- വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ;

- പകുതി ടീസ്പൂൺ. കടുക് തവികളും;

- മൂന്ന് പട്ടിക. തവികളും 9% വിനാഗിരി;

- രണ്ടു ടേബിൾ. ഒലിവ് എണ്ണ;

- പകുതി ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്;

- യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ൧,൫ഹ്൧,൫ കണ്ടു ഉപ്പ് ഇളക്കുക സമചതുര കയറി അപ്പം മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, എണ്ണ ഭാഗം ചൂടാക്കുക. ബ്രൊവ്നെദ് ച്രൊഉതൊംസ് വരെ ഫ്രൈ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുട്ടയിടുന്ന. ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് ചില എണ്ണ ഓഫ് ഊതുക.
2. കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
3. സവാള നന്നായി നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ബേസിൽ മാംസംപോലെയും.
4. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക ബഹുജന പതപ്പിച്ചു നിറയ്ക്കുന്നത് പതപ്പിച്ചു.
5. എല്ലാ വീണയുടെ ച്രൊഉതൊംസ് ആൻഡ് ഒസ്ത്യ്വ്ശിമി കൂടെ പെട്ടെന്ന് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി മിക്സ്. കമുകും സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് നടുന്ന പകരും അത് 5-10 മിനിറ്റ് പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ.

രുചികരവും വേനൽക്കാലത്ത് "വർണ്ണ" സാലഡ് (ഫോട്ടോ 2)

സാലഡ് അടിസ്ഥാന ഘടന:

- നാല് കുരുമുളക് (വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ);

- ഒരു ഉള്ളി;

- ചുവന്ന ബീൻസ് ഭാഗമായി-സമയം കപ്പ്.

ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിച്ച്:

- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;

- മൂന്ന് പട്ടിക. സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;

- ടീസ്പൂൺ. ടീസ്പൂൺ ജീരകം;

- പകുതി ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്;

- പകുതി ടീസ്പൂൺ. തേൻ;

- ഒരു നുള്ള് ചുവന്ന മുളക് ;

- വഴറ്റിയെടുക്കുക ഏതാനും ഇലകൾ (ഓപ്ഷണൽ).

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. പ്രീ-വേവിക്കുക ബീൻസ്. അത് ലൂപ്പ്, കഴുകുക, ഗൾഫ് വെള്ളം (1.5 എൽ), ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്. നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ വീർത്ത ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പ് വരുത്തുകയും വേണം. പിന്നെ, അധിക ദ്രാവക തണുത്ത കളയാൻ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ബീൻസ് ഊറ്റി.
2. കുരുമുളക്, ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച്, ബീൻസ് ആൻഡ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, രുചി ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ടേസ്റ്റി വേനൽക്കാലത്ത് സാലഡ് "തണ്ണിമത്തൻ പച്ചക്കറി മഴവില്ല്" (ഫോട്ടോ 3)

സാലഡ് അടിസ്ഥാന ഘടന:

- രണ്ട് മഞ്ഞ കുരുമുളക്;

- മൂന്നു പുതിയ തക്കാളി;

- കട്ടിയുള്ള വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തണ്ണിമത്തൻ മാംസം ഒരു ഗ്ലാസ്;

- ഒരു വെള്ളരിക്ക;

- ഒരു ഇടത്തരം മുള്ളങ്കി - 5-6 കഷണങ്ങൾ;

- "ഫെത" ചീസ് നൂറു ഗ്രാം;

ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിച്ച്:

- രണ്ടു ടേബിൾ. മയോന്നൈസ് എന്ന ടേബിൾ;

- മൂന്ന് പട്ടിക. ഒലിവ് എണ്ണ;

- തുളസി എന്ന കൂട്ടം;

- .പോട്ടേ ഒരു നുള്ള്;

- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, ചീസ് അത്രനന്നല്ല സമചതുര, മുള്ളങ്കി കടന്നു - ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ.
2. മിന്റ് കത്തി അത്രനന്നല്ല ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്, എണ്ണ .പോട്ടേ കൂടെ ഇളക്കുക.
3. പച്ചക്കറി, തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ, ചീസ് സോസ് പകരും. സൗമ്യമായി ചേരുവകൾ അടിയിൽ ഉയർത്തി സാലഡ് ഇളക്കുക ഉടനെ സേവിക്കും.

സർഗ്ഗവൈഭവമുള്ളവരാകൂ!

അതു വാങ്ങി വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡുകൾ അത്ഭുതമായി പാചക അല്ലയോ? ഒരു വേനൽ ശോഭയുള്ള മഴവില്ല് പോലെ! മറ്റുള്ളവർക്ക് ഒരു ഘടകമാണ് പകരം, എളുപ്പത്തിൽ കയറി കുരുമുളക് അടങ്ങിയ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം കഴിയും. വിറ്റാമിനുകൾ അപ് ഓഹരി!