സമ്മർ സലാഡുകൾ - വർഷം മുഴുവനും വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു പാണ്ടികശാലയും!

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ഞാൻ സ്റ്റൌ നിൽക്കുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, ബോഡി ഇനി ശൈത്യകാലത്ത് മുടിഞ്ഞു ഉയർന്ന കലോറി, കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവധി പട്ടികയുടെ, ഓർമ്മ ലളിതമായ വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡ് ഒരുക്കും ഏതൊക്കെ സീസണൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ആകാം?! നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് എന്ന് നിർബന്ധം വേനൽക്കാലത്ത് മെനു കനംകുറഞ്ഞ ഒരേ സമയം ഉപയോഗപ്രദമായ ആയിരിക്കണം.

സമ്മർ സലാഡുകൾ - വിറ്റാമിനുകൾ നികത്തുക വരും ശീതകാലം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു വലിയ അവസരം. നിങ്ങൾ പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പലപ്പോഴും ശീതകാലം, അരുവിയും വീഴുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ഒരുക്കി രുചിയുള്ള ആസ്വദിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറക്കാവുന്നതാണ് തക്കാളി, വെള്ളരി, ചീര. വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മയോന്നൈസ്, ഗ്രഹയൂഥങ്ങളെ ശരീരം പ്രയോജനം ലഭിക്കും, അധിക ഭാരം സമർപ്പിക്കാനായില്ല ചെയ്യും ഒലിവ് എണ്ണ, കൂടെ തത്സ്ഥാനത്ത് ഉപേക്ഷിച്ച് കഴിയും.

താഴെ തീം "വേനൽ സലാഡുകൾ" അവർ പാചകം പാചക സമയത്ത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല കാരണം, സമയം അൽപ്പം നൽകിയിരിക്കുന്നത് തയാറാക്കണം ഏതാനും വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇത് ചേരുവകൾ മുറിച്ചു മാത്രമേ അത്യാവശ്യമാണ്, അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക - ആ വിഭവം ഒപ്പം പൂർത്തിയാക്കി!

തക്കാളി Brie ചീസ് കൂടെ ട്യൂണ സലാഡ്

സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമാണ്:

• 1 കഴിയും ട്യൂണ (ടിന്നിലടച്ച ജ്യൂസ്);
• 100 ഗ്രാം Brie ചീസ് (ചമെംബെര്ത് പകരമായി ഉപയോഗിച്ചേക്കാം);
• തക്കാളി 300 ഗ്രാം;
• ചീരയും (നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ മച്രൊഫ്യ്ല്ല, റം അല്ലെങ്കിൽ അറൂഗ്യുള ഉപയോഗിക്കാം).

ചീസ്, തക്കാളി ട്യൂണ ഡോസും ചീരയും ഏന്തി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തകർക്കാൻ നല്ലത്. പോലെ ഒലിവ് എണ്ണ ഇന്ധനം ഉപയോഗിച്ചു.

"Caprese" എന്ന തീം ഒരു മാറ്റങ്ങൾ

ഇറ്റലി ൽ, ഈ സാലഡ് - പ്രധാന ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ ഒരു പ്രശസ്തമായ വിശപ്പു. ചീരയും ഇല വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചീസ് തക്കാളി എന്നനിലയിൽ കൂടുതൽ. സമ്മർ സലാഡുകൾ - വിഭവങ്ങൾ അനന്തമായ കഴിയും ഇതിൽ തയ്യാറെടുപ്പ് പരീക്ഷണങ്ങൾ. എല്ലാവരും അത് ചുരുക്കൽ എന്നു വിശ്വസിക്കാതെ, സാലഡ് "കപ്രസെയിലെ" ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ചേർക്കാനും പൈൻ പരിപ്പ്, ഒരു വിഭവം പുതിയ രീതിയിൽ പ്ലേ ചെയ്യും:

• തക്കാളി 300 ഗ്രാം (ചുല്തിവര് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെറി കഴിയും);
• മൊജ്ജരെല്ല 150 ഗ്രാം;
• അറൂഗ്യുള സാലഡ്;
• പൈൻ പരിപ്പ് ഒരു പിടി (ചെറുതായി വറുത്ത ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും).

കൂടാതെ കുടുംബശ്രീ ബ്രേക്ക്, തക്കാളി, ചീസ് ഡോസും ഒലിവ് എണ്ണ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉപ്പ് സീസൺ തളിക്കേണം. കൂടാതെ, ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ബല്സമിച് വിനാഗിരി എന്നിവ താളിക്കുക "ഇറ്റാലിയൻ ചീര".

പുഴമീൻ തക്കാളി കൂടെ സാലഡ്

സാലഡ് പുറമേ ഇറ്റലി സ്വദേശിയായ. ഇത് ഉംദെസെര്വെദ്ല്യ് എങ്കിലും, അല്ല പഴയതുപോലെ റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്തു. ഇത് പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല ചെയ്തവർക്ക് ഒരുക്കുവാൻ ശുപാർശ:

• തക്കാളി 200 ഗ്രാം;
• 200 ഗ്രാം പുഴമീൻ (ഉപ്പിട്ട, അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു);
• ഗവേഴണം 1 ഫലം;
• 1 സെലറി;
• ചീരയും;
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ പല വളയങ്ങൾ.

ഒലിവ് എണ്ണ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീരയും കയ്യും സീസൺ ചേർക്കുക, സമചതുര എല്ലാ ചേരുവകൾ മുറിച്ച്. അച്ചാർ സാലഡ് ഉപ്പ് മത്സ്യം മതി ആവശ്യമില്ല.

ഗ്രീക്ക് (ശെപ്പര്ദ്) സാലഡ്

വേനൽക്കാലത്ത് സലാഡുകൾ എനുമെരതിന്ഗ്, തെറ്റ് സലാഡ് ഗ്രീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബൾഗേറിയൻ സഹോദരൻ മിസ് എന്നതാണ് - ശെപ്പര്ദ്:

• തക്കാളി 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്ക 300 ഗ്രാം;
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി;
• 1 പപ്രിക;
• ചീസ് 150 ഗ്രാം;
• ായിരിക്കും;
• ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവും, (ഗ്രീക്ക് പതിപ്പ് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന) കുഴികളും.

(വലിയ പകുതിയിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും) മൂപ്പിക്കുക ചേരുവകൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, ഒലീവും ചേർക്കുക, എണ്ണയും വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി ഒരു മിശ്രിതം നിറക്കുക.