സൌഎര്ക്രൌത് എന്ന കാബേജ് സൂപ്പ് വേണ്ടി പാചകരീതി - നാടോടി ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന സ്ഫുടം ലാളിത്യം

പല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് സൌഎര്ക്രൌത് പാചക റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് സവിശേഷതയാണ് ആയ. മഞ്ഞുകാലത്ത് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് പിഎസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി. മുഴുവൻ നീണ്ട ശൈത്യകാലത്ത് ഈ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്നം, അറിയപ്പെടുന്ന മറ്റ് ജാതികളുടെ നിലനിർത്തി പ്രകാരമുള്ള രീതി. ഉദാഹരണത്തിന്, ഓസ്ത്രേലിയ സൌഎര്ക്രൌത് സ്തെവെദ് ഒരു സോസേജ് തിന്നുകയും എന്നാൽ റഷ്യയിൽ ആശയം ഹിറ്റ് ആദ്യമായി ആദ്യ കോഴ്സ് അതു പുറത്തു കുക്ക്. ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, വളരെ, ഈ വന്നു, പിന്നീട് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

സൌഎര്ക്രൌത് എന്ന കാബേജ് സൂപ്പ് വേണ്ടി പാചകരീതി വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, അവരെ ഒരുക്കുന്നു ആർക്കും, ഒരു അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായി പ്രത്യേക രുചി നേടാൻ സ്വന്തം തന്ത്രങ്ങൾ ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും ഇത് ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ഉദ്ദശിച്ചിട്ടു ലാളിത്യം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള റഷ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളും മെനു ബഹുമാനപ്പെട്ട ലൈൻ അധിനിവേശ നിന്ന് അവനെ തടയില്ല. ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ക്രെംലിൻ സാധാരണ ഡൈനറുകളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. അവർ കഠിനാധ്വാനം ശേഷം വീട്ടിൽ മടുപ്പ് ജനം ഭക്ഷിച്ചു. ഈ നിത്യ വിഭവം. ഒരു "സൂപ്പ്" വിളിക്കുക - അങ്ങനെ അന്യായമായി എല്ലാ റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ മുറിവേറ്റു.

പ്രശസ്ത സിനിമ പ്രതീകങ്ങൾ ഗ്ലെബ് ജ്ഹിഗ്ലൊവ് തിളച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പിന്നെ അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു: "ഗിബ്ലെത്സ് കൂടെ അതെ." ഇത് വളരെ ചങ്കില് ശബ്ദങ്ങൾ,, തത്വത്തിൽ, പാചക കാബേജ് സൂപ്പ് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന പറയുന്നു. അവർ ചിക്കൻ, താറാവ്, Goose, ടർക്കി, ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി, കിടാവിന്റെ, ബീഫ് കൂടെ ..., ഒന്നും എന്ന, മിച്ചഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടെ പാകം പൊതുവേ കഴിയും. പോലും നോമ്പുകാലം തയ്യാറാക്കിയ 'ഒഴിഞ്ഞ സൂപ്പ് "സമയത്ത്, ആ മാംസം ഇല്ലാതെ, എന്നാൽ കളറും, അത് വളരെ രുചികരമാണോ.

ക്ലാസിക് അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് സൌഎര്ക്രൌത് അടങ്ങുന്ന ഏതെങ്കിലും ഫാമുകളിൽ ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. റെസിഡന്റ്സിന്റേത് അടുത്തുള്ള പലചരക്കുകട അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാം. ഈ ഒന്നാമത് അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ സൌഎര്ക്രൌത് ആണ്, അത് ഒരു വലിയ സൌചെപന് ഒരു പൗണ്ട് കുറവായിരിക്കണം. പ്രാധാന്യം അടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏകദേശം അര ഡസൻ ഇടത്തരം കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആകുന്നു. ക്യാരറ്റ്, സവാള, തുറ ഇല, അല്പം കുരുമുളക് - അത്രയേയുള്ളൂ. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, അതു മാംസം ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. പകരമായി, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര അസ്ഥി ചേർക്കാൻ കഴിയും, അകത്ത് ബ്രെയിൻ ഒരു മാർദീൻ സൂപ്പ് വളരെ നല്ലതാണ്.

ഇറച്ചി അത് കഴുകുകയും വെള്ളം പകരം വേണം ശേഷം "ശബ്ദം", മുമ്പാകെ ചേട്ടന്. ഒരു തിളച്ചു വീണ്ടും (ചെറിയ മെച്ചപ്പെട്ട) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിഞ്ഞത് വ്യക്തമായ ചാറു പകരും. എബൌട്ട്, അത് ചെറുതായി തെംദെരിജെദ് വളരെ മൃദു പുറത്തു ചെയ്യണം.

ഉള്ളി, കാരറ്റ്, അത് ബ്രൗൺ അവസരങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം വെട്ടി പോകട്ടെ കഴിയും. സമയം സംരക്ഷിക്കാൻ - - ഒരു ഗ്രതെര് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ആണ് പൊടിക്കുന്നു.

സൌഎര്ക്രൌത് അടങ്ങുന്ന ക്രെംലിൻ പാചകക്കുറിപ്പ്, പ്രൊവിഷണൽ പേര് നൽകുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഫ്രീസ് പിന്നീട് അത് ഒരു ഒരത്ഭുതം രുചി മാറുന്നു ഉൾപ്പെടുന്നു. കാബേജ് മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ്, അങ്ങനെ സുഖപ്രദമായ അവിടെ മികച്ച ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മുറിച്ചു ആകുന്നു. അത് രൂപയുടെ ആണ് ഉപ്പ് നീക്കം ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കഴുകിക്കളയാം.

പച്ചക്കറി നന്നായി വേവിക്കുക, അത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും സമയം ആണ്. ഉപ്പു കാബേജ് മതി, എന്നാൽ പെപ്പെര്ചൊര്ന് ആൻഡ് കറുവ ഇല വളരെ ശുപാർശ, ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇപ്പോൾ മിക്കവാറും എല്ലാം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു; ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് രുചി പറിച്ചെടുക്കുക വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ നിങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകം, സൌഎര്ക്രൌത് ഡോഗ്ര. മറ്റൊരു അര മണിക്കൂറും കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

സൌഎര്ക്രൌത് എന്ന കാബേജ് സൂപ്പ് വേണ്ടി പാചകരീതി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, അത് റഷ്യ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ തത്വത്തിൽ, അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ഘട്ടങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും സമാനമായ. അധിക ചേരുവകൾ പ്രാദേശിക സസ്യജാലങ്ങളുടെ പ്രത്യേകതകൾ അനുസരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന കൂൺ, ചൊവ്ബെര്ര്യ്, ബുര്ദൊച്ക് കൊഴുൻ പോലും ചെയ്തേക്കാം. എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!