ബ്ലൂബെറി ജാം: പരമ്പരാഗത ഫാസ്റ്റ് പാചക

ബ്ലൂബെറി - ബെറി രുചികരമായ അവരുടെ വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ ഘടന വിലപ്പെട്ട. ഇത് നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ വനങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത വളരുന്നു, വളരെ മിതമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. വസന്തത്തിന്റെ അത്, ബ്ലൂബെറി ഓർമിപ്പിക്കുന്നു രുചി ഹാജരാകുന്നതിന് രണ്ട്, അല്പം കുറവ് മധുരവും വലിയ. എന്നാൽ വിറ്റാമിൻ സി ബ്ലൂബെറി ഉള്ളടക്കം അത് ചെയ്യുന്നു മുന്നോട്ട് - ഒരിക്കൽ 5. ബെറി പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ട ഉള്ള - അത് ജൈവ ന് ചെലുത്തുന്നു ഏത് മുക്തി നടപടി: കപില്ല്യരൊഉക്രെപ്ല്യയുസ്ഛെഎ ആൻഡ് അംതീന്ഫ്ലംമതൊര്യ്, ഒപ്പം അംതിപ്യ്രെതിച്. അതു, അതു രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ താഴ്ത്തുവാനും കഴിയും എന്നു വിശ്വസിക്കുകയും പ്രമേഹം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും അതുപോലെ കുറഞ്ഞ അസിഡിറ്റി കൂടെ gastritis ആണ്. അത് തിന്നുക പുതിയ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്ലൂബെറി നിന്ന് വളരെ സാധാരണ ജാം ആണ്. മനോഹരം മധുരവും-പുളിച്ച രുചി സുഖഭോഗിനിയുമായ ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്.

ജാം പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ്

എങ്ങനെ സ്വന്തമായി ബ്ലൂബെറി നിന്നും ജാം ഒരുക്കുവാൻ? പഞ്ചസാര എവിടെയോ 4 കപ്പ് വേണമെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കിലോ ൽ റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി, ചെറി, തുടങ്ങിയവ - അത് ഇനി പ്രയാസമാണ് മറ്റേതൊരു അധികം വരുത്തുക.. ആദ്യം നിങ്ങൾ സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യണം. ചട്ടിയിൽ വെള്ളം (ഏകദേശം 1.5-1.75 കപ്പ് പഞ്ചസാര വ്യക്തമാക്കിയ എണ്ണം), പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു ചെയ്ത് കട്ടിയേറിയ വരെ മണ്ണിളക്കി, പാകം കുക്ക് പകർന്നു.

അടുക്കുന്നതും നിരവധി തവണ കഴുകിക്കളയാം പാകം സിറപ്പ് പകർന്നു ബ്ലൂബെറി. ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു - അവൾ കുറച്ചു കാലം ചേരുവയുണ്ട് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട. അപ്പോൾ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാൻ ഇട്ടു സരസഫലങ്ങൾ ഇതുവരെ ഉവരൊവ് അല്ല വരെ വേവിക്കുക. പാചകം അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം പോലുള്ള ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അവർ ബ്ലൂബെറി രുചി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രസകരമായ തിരിഞ്ഞ് ജാം. ഇത് മാത്രം തീരത്ത് അത് ഭാരമാണ് ഒപ്പം ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന അവശേഷിക്കുന്നു.

ജാം ഗൊലുബിഛ്നൊഎ പാചകം ഒരു ദ്രുത വഴി

ശീതകാലം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ വേണ്ടി മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരം ചായ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷിപ്പാൻ ആഗ്രഹിച്ചു എങ്കിൽ, പിന്നെ മറ്റ് വഴി പോകാം - മുല്തിവര്ക ൽ ബ്ലൂബെറി നിന്ന് ജാം ഒരുക്കുവാൻ. ഈ ഉപകരണം ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഹൊസ്തെഷെസ് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ധാരാളം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ബേക്കിംഗ് - ഏറ്റവും വൈനും പശുക്കൾ അല്ല. "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" - ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, മോഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക വേണം. പാചകം സമയം കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ വേണം.

സരസഫലങ്ങൾ വലത്, വാഷ് വരണ്ട. പഞ്ചസാര മുൻകൂട്ടി പിരിച്ചു അത് ബൗൾ മതിലുകളെ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല എന്ന്. പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ് ഗ്ലാസ് 250 ഗ്രാം, വെള്ളം 100 ഗ്രാം അലിഞ്ഞു. ഈ സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു ആവശ്യമുള്ള മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ബ്ലൂബെറി മുല്തിവര്കി കണ്ടെയ്നറിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ലിഡ് തുറക്കാൻ ജാം സിലിചൊനെ ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഇളക്കിവിടുന്നു നുരയെ നീക്കം ചെയ്യും. മുല്തിവര്ക ൽ ബ്ലൂബെറി നിന്ന് ജാം സ്ഥിരതയും പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പാകം അധികം കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമാണ് ലഭിക്കും. അതു, കുറവ് വിസ്ചൊഉസ് വിസ്ചൊഉസ് ചെയ്യും. എന്നാൽ, അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ കൂടുതൽ, കുറച്ച് പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത നിലനിർത്തും. നിങ്ങൾ വേഗം ചായ ഒരു ഡിസേർട്ട് കയറി വന്നു ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ കാര്യം ആണ്.

മറ്റ് വ്യതിയാനങ്ങൾ

ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അതുപോലെ ബെറി താലത്തിൽ നൽകാം, ഉദാ, ജാം ഒരു ബ്ലൂബെറി, ബില്ബെര്ര്യ് , ബ്ലാക്ക്ബെറി. ഇത് എത്മി സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് raspberries ആൻഡ് ചുര്രംത്സ് കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു. രുചി ഒരു ജാം മധുരവും പുളിയും ആപ്പിൾ നൽകുകയും, പോലും ചെറി ചെയ്യും. അനുപാതങ്ങൾ ഒരേ, തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങൾ ആണ് ബ്ലൂബെറി ഭാഗമായി പകരം വയ്ക്കണം.