ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
താനിന്നു ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ
അനുയോജ്യത ചാർട്ട് പ്രകാരം താനിന്നു കൂടെ മത്തങ്ങ - പരസ്പരം നല്ലത് അനുയോജ്യമായ രണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. ഇവയിൽ ഈ വിജയകരമായ കോമ്പിനേഷൻ നിങ്ങൾ രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം അനുവദിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികളും കഞ്ഞി
റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അതിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ പ്രശസ്തമാണ്. എന്നാൽ പലരും ഒരു പാകം തളിക വെറും ധാന്യ പോലെ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ പരിചിതമായ. ഇത് സാധാരണയായി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ നബി സാധാരണ കഞ്ഞി ലേക്ക് അനുബന്ധമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി, അവൾ ഉടനെ വളവുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ വളരെ രുചികരമായിരുന്നു വിഭവം. വളരെ നല്ല ഉദാഹരണം അത്തരം സംയോജനമാണ് മത്തങ്ങ താനിന്നു.
വഴിയിൽ, വളരെ മക്കൾ പോലെ കഞ്ഞി പോലെ. അവരെ പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഉല്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതമായ ആവശ്യമാണ്: മത്തങ്ങ, പാൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, താനിന്നു എന്ന പൾപ്പ്.
മുഴുവൻ പ്രക്രിയ വളരെ ഫാസ്റ്റ് ആണ്:
- ഏകദേശം പാകം വരെ 2 പരുവിന്റെ: ആദ്യ മൃഗപൃഷ്ഠം അനുപാതം 1 വെള്ളം ഒഴിച്ചു കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന വേണം.
- അതേസമയം, വൃത്തിയാക്കിയ മത്തങ്ങ, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു സൌചെപന് ആക്കി, പാൽ ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉടൻ ഉപ്പും അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കണം. പാചകം മത്തങ്ങ വേണ്ടി 25-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
- ഒരുമിച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അതു താനിന്നു വളരെ ഇളയതും ഫ്ലവൊര്ഫുല് മത്തങ്ങ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇതുവരെ ആളൊന്നിൻറെ പോഷകാഹാര തയ്യാറല്ല ഏത് കുഞ്ഞിനെ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള വിഭവം, എങ്കിൽ, ഗ്രുഎല് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി പ്രീ-വിയോജിപ്പുണ്ട് ചെയ്യാം.
ഒരു മുഴുവൻ അത്താഴം
ഇത് നീണ്ട റഷ്യയിൽ ആയിരുന്നു ഭക്ഷണമല്ല കഞ്ഞി പാചകം സ്നേഹിക്കുന്നതുപോലെ. ഫലം ഇതിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അകത്ത് ഇതിനകം ആയിരുന്നു ഒരു വിഭവം ആണ്. അത്തരം ഒരു ഘടന ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ എങ്കിൽ അനുബന്ധമായ കഴിയും. ഇത് മാത്രമല്ല നല്ല കാറ്റ്, മാത്രമല്ല രുചികരമായതിനാൽ. ദിവസേന താനിന്നു മാംസവും തികഞ്ഞ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിക്കുക ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ഇടയിൽ. പ്രവർത്തന ആദ്യം തയ്യാറാക്കുക അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ: ഒരു ഗ്ലാസ് താനിന്നു, 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 250 ഗ്രാം നബി ഇറച്ചി പൾപ്പ് മത്തങ്ങ, സവാള, ഉപ്പ്, 2 കറുവ ഇല, അല്ല്സ്പിചെ, എണ്ണ, ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക.
രീതി സ്വന്തം വകയില്ലേ ഉണ്ട്:
- ഉപ്പു വെള്ളം താനിന്നു തിളയ്ക്കും ഒന്നാമത്തെ കാര്യം.
- തിളച്ച എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ത്യജിച്ചു ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം, അത് ഒരു പ്രത്യേക തളികയിൽ കിടന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.
- തൊലി വെളുത്തുള്ളി കുളിര് ഒരേ എണ്ണ. വറചട്ടി ശേഷം അത് കളയാൻ കഴിയും.
- മത്തങ്ങ പൾപ്പ് കട്ട് കഷണങ്ങൾ പുട്ട് അവരിൽ The പാൻ പുട്ട് ഔട്ട് 10 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ.
- ഒരുമിച്ചു ഒരു പ്രത്യേക പാൻ ഫ്രൈ സ്പൈസസ് മാംസം, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കൂടെ.
- ആഴമുള്ള പ്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക ഉടനെ സേവിക്കും.
അസാധാരണ കഞ്ഞി, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ തികച്ചും തൃപ്തികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ.
ഗൃഹോപകരണങ്ങൾ സഹായം
വർഷങ്ങളായി, വീട്ടമ്മയെ പാചകം എളുപ്പം മാറുകയാണ്. വില്പനയ്ക്ക് കുറിച്ച് വിവിധ ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം അടുക്കളയിൽ പണി എല്ലാം ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രീതി മാറുന്നു ഇല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, മുല്തിവര്ക ൽ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും മത്തങ്ങ കൂടെ താനിന്നു ഒരുക്കുന്നു. ഒരു മുല്തിസ്തകന് താനിന്നു 4 കൂടുതൽ തവണ വെള്ളം, ഉപ്പ്, മത്തങ്ങ എന്ന 200-300 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ 50 ഗ്രാം: ചേരുവകൾ താഴെ അനുപാതം വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകുന്നു.
പ്രക്രിയ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി നടക്കുന്ന:
- ആദ്യം നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഉണ്ട്: ധാന്യങ്ങൾ സഞ്ചരിച്ചു കഴുകിക്കളയാം, മത്തങ്ങ മാംസം ഏകപക്ഷീയമായി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു.
- ലഭ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി കടന്നു ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതായിത്തീരും ചെയ്യുന്നു, "താനിന്നു" മോഡ് സജ്ജമാക്കാനും ടൈമർ സിഗ്നൽ വരെ നീ അവരെ വിട്ടേക്കുക. കോൾ ശേഷം ലിഡ് തുറക്കാൻ കുതിച്ച് ആവശ്യമില്ല. കഞ്ഞി അല്പം പിന്നീട് വേണം. അതിനു ശേഷം പോലും മൃദുവായ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള തീരും.
പൂർത്തിയായി വിഭവം ഹൃദ്യവും ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളിച്ചം അത്താഴത്തിന് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആകാം. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പ്ലേറ്റ് അല്പം കൂടുതൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.
അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഡിഷ്
താനിന്നു - കുക്ക് കഴിയും പാടില്ല ഒരു തികഞ്ഞ ച്രൊഉപ് ആണ്. അവൾ എല്ലാം സ്വയം ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ ഈ ആവശ്യമായ സൃഷ്ടിക്കാനാണ് പ്രോസസ്സ് കോഴ്സ് ഇടപെടാൻ ശ്രമിക്കുക വേണം. മറ്റു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ട കരാർ വെവ്വേറെ. ഈ തത്വത്തിൽ പ്രകാരം മത്തങ്ങ പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു താനിന്നു. 1 ടീസ്പൂൺ: ഈ പാചക ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. താനിന്നു, സവാള, ഉണക്കിയ കൂൺ, ഉപ്പ്, വെണ്ണ 20 ഗ്രാം, വെള്ളം 2 കപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, മത്തങ്ങ 200 ഗ്രാം, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി എണ്ണ 35 ഗ്രാം ഒരു പിടി.
രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു:
- ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് കലത്തിൽ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു താനിന്നു വീഴും വേണം. ശേഷം, ആവശ്യമായ വെള്ളം ചേർക്കാൻ, ഉപ്പ്, അത് ലഹരി കൂൺ ചേർക്കുക. പോട്ട് 180 ഡിഗ്രി അത് പ്രീ-ചൂടാക്കി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മണിക്കൂർ ഇട്ടു.
- വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും ഒപ്പം ഏകപക്ഷീയമായ മത്തങ്ങ മാംസം കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു ഉള്ളി. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ന് 5 മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക. എന്നാൽ ഇതു ചെയ്യണം, അങ്ങനെ അവർ വളരെ വേഗം വേളയിൽ ചെയ്യരുത്. ഇത് പാകം ധാന്യങ്ങൾ വരെ 10 മിനിറ്റ് വെന്തെരിയാൻ ആരംഭിക്കാൻ നല്ലത്.
സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഒരു പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ പുറത്തു ഇടുവാൻ ച്രുംബ്ല്യ് കഞ്ഞി ആവശ്യം ഇരുമുന്നണികൾക്കും സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി പരന്നു.
സ്റ്റഫ് മത്തങ്ങ
താനിന്നു വളരെ പലപ്പോഴും മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരു മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം ചേർക്കുന്നു, ഈ ഒരു രുചിയുള്ള ഉയർന്ന കലോറി ഇളക്കുക കഴിയും. എന്നാൽ മസാലനിറയ്ക്കല് എന്ന വസ്തുവായി സാധാരണ പഴുത്ത മത്തങ്ങ അനുയോജ്യമായതാണ്. ഈ പ്രകടനം യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് അസാധാരണമായ ആശയങ്ങൾ ആരാധകരെ അപ്പീൽ തന്നെ. ഒരു മത്തങ്ങ മാംസം കൊണ്ട് താനിന്നു വളരെക്കാലം ഒരുക്കുന്ന, എന്നാൽ ഫലം അതു തന്നെ. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യമായ: 1 വലിയ മത്തങ്ങ, ഗ്ലാസ് താനിന്നു, ഉപ്പ്, കാരറ്റ്, പോർക്ക് 300 ഗ്രാം, സവാള, ഛിവെ 2, നിലത്തു കുരുമുളക്, സാധാരണ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു അര ഗ്ലാസ്, സസ്യ എണ്ണ 85 ഗ്രാം.
ഇനി പറയുന്ന പോലെ ഒരുക്കും വേണം:
- കുളിച്ചു The മത്തങ്ങ ചെത്തിയ ഓഫ് ടോപ്പ് അവളിൽ, ഒപ്പം നീക്കംചെയ്യുക എല്ലാ The വിത്തുകൾ ദ് ഉള്ളിലെ നബി നിലവിലുള്ള പൾപ്പ്. ഈ മതിൽ കനം കുറവ് 3 സെന്റിമീറ്റർ നിലനിൽക്കണം.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളിൽ മത്തങ്ങ താമ്രജാലം തയ്യാറാക്കിയത്, തുടർന്ന് നന്നായി എണ്ണ ഇണചേർന്ന.
- വെവ്വേറെ വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് ദ് മാംസം, നേരത്തെ കട്ട് അത് കഷണങ്ങൾ.
- മൃഗപൃഷ്ഠം നിറയ്ക്കാൻ മത്തങ്ങ സ്മാരകശിലകൾ.
- മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു.
- ഉല്പന്നങ്ങൾ ചാറു, പിന്നീട് ദ്വാരം കട്ട് മുകളിൽ മൂടുന്നു പകരും.
- മത്തങ്ങ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കാം അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രി ബേക്കിംഗ് മണിക്കൂർ ദമ്പതികൾ ആവശ്യമാണ്.
റെഡി സ്റ്റഫ് ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും സേവിച്ചു നല്ലത്. അതു വളരെ, ശ്രദ്ധേയ മനോഹരമായ, തീർച്ചയായും, രുചികരമായ ആയിരിക്കും.
Similar articles
Trending Now